海底捞员工手册（112页）
携手明天 唱着同样的旋律，共创美好的明天。怀着月样的梦想，时刻发奋 图强。为了飞跃而成长，为了创业而坚强。 心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战。拥有梦想，知恩图报， 双手创造末来。 带着同样的目标，共创美好的明天，怀着家人的期望时刻发奋图 强。带着母亲登长城，总有一天会实现。心连心一起度过艰难，手拉 手分秒并肩作战。创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。 心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战。创造奇迹拥有梦 想，知恩图报，双手创造未来。心连心一起度过艰难，手拉手分秒并 肩作战，创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。 目录 01 企业简介 02 公司目前的规模状况 03 各地区直营分店分布及电话 第一部分 第一章 商标意义的解释 第二章 海底捞价值观 第三章 海底捞的企业理念 第四章 公司的经营理念 第五章 海底捞人的精神品德 第六章 海底捞人的特征 第七章 海底捞的三大目标 第八章 公司的七条禁令 第九章 高压线 第十章 员工的职业发展途径 第二部分 规章制度 第一章 薪酬管理制度 第二章 假期福利制度 企业文化 第三章 劳保福利制度 第四章 奖惩制度 第五章 过失标准 第六章 公司考勤制度 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 第八章 员工聚会管理规定 第九章 员工仪容仪表要求 第十章 员工宿舍管理制 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 第二章 摆台程序 第三章 电脑操作 第四章 服务程序 第五章 细节服务 第六章 餐前检查程序及注意事项 第七章 锅底、菜品知识 公司简介 公司于 1994 年在四川省简阳市丝棉小区 2 楼开业。在创始人张 勇先生带领下，经过十几年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐 步从一个不知名的小火锅起步，发展成为今天，拥有几千名员工；拥 有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人 员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十多家直营分店（直营店经 营面积超过五万平方米。）四个大型配送中心和一个投资两千多万， 占地约 20 余亩大型生产基地，拥有完整的物流配送体系确保公司食 品的口味统一及食品安全。公司拥有专业的工程装饰、装修公司―海 底捞（北京）装饰工程有限责任装公司，为公司新店提供专业的装饰、 装修。 公司现已是中国餐饮协会成员单位，任四川省餐饮协会常务理事 会员单位，是川、陕、京、豫、津等省市颇具知名度的大型餐饮企业。 公司年营业额超过亿元，纯利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河 南等省荣获’‘纳税大户”、“先进企业”、, ' j 肖费者满意单位”、 “名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。 公司在同行业中取得了骄人成绩的同时，也赢得顾客良好的口碑。 2006 年在商务部发表的餐饮百强中，公司排列总 第 73 名，火锅同 类行业中位列 21 名。 2007 年 12 月，公司喜获大众点评网 2007 至 2008 年度“最受 欢迎 10 佳火锅店”及’' 2007 年最受欢迎 20 佳餐馆”奖项。2007 年 10 月获四川省著名商标 的称号。 海底捞― 麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味 蜀地蜀风的乡土文化底蕴 芬芳醇郁的亲情化特色服务 高标准的质量检测控制 严格的卫生防疫 无公害的绿色健康菜品 现代化的加工生产流水线 规范透明的采购渠道 大型的现代仓储 高效快捷的物流配送 海底捞― 中国餐饮文化的一道亮丽风景、中国餐饮业界一朵绽放 的奇葩。 海底捞把“就餐”设释为一种时尚文化，把’‘吃饭”演绎成一 种快乐享受。在这里顾客是永远的主人― 获得人格的尊重和个性张扬 是您永远的权利。温馨、健康、真诚、是我们永远的馈赠，亲情的关 怀和人性化的消费是我们永远的主题。 公司目前的规模状况 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司北 京分 公司 现 有 10 家 分 店 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司郑 州分 公司 现 有 7 家 分 店 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司西 安分 公司 现 有 8 家 分 店 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司上 海分 公司 现 有 5 家 分 店 任公 司 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司天 津分 公司 现 有 1 家 分 店 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司简 阳总 店 北 京 物 流 配 送 中 心 蜀 翰 食 品 有 限 公 司 郑 州 物 流 配 送 中 心 四川 省简 阳市 海底 捞餐 饮有 限责 任公 司成 都分 公司 海底 捞装 饰工 程有 限责 任公 司 西 安 物 流 配 送 中 心 上 海 物 流 配 送 中 心 各地区直营分店分布及电话 1994 年 3 月 简阳总店 四川省简阳市灶棉小区 2 号 0832—7222910 西安片区： 1999 年 4 月 西安雁塔店 西安市雁塔路南段 11 号 029 一 85527356 2002 年 9 月 西安建国路店 西安市建国路 88 号 029 一 87452580 2003 年 6 月 西安五路口店 西安市东五路 65 号 029 一 87413758 2005 年 4 月 西安西关店 西安市西关正街 30 号 029 一 88616255 2006 年 9 月 西安高新店 西安市高新四路高科广场 C 座 029 一 88361054 2008 年 2 月 西安经开店 号 029 一 86563142 2008 年 8 月 购物广场 西安市经济开发区未央路 130 西安东二环店 西安市金花南路 59 号立丰国际 029 一 82630097 2008 年 11 月 西安解放路店 西安市解放路 63 号（东新街） 029 一 87390088 郑州片区： 2002 年 11 月 米 黄河路与经八路文叉口向西 20 037 一 63916090 2003 年 11 月 米 2005 年 02 月 50 米 2007 年 02 月 米 2008 年 05 月 贸 郑州经八路店 郑州红专路店 红专路与东明路交叉口向西 50 037 一 67269110 郑州淮海路店 淮河路与兴华南街交叉口向东 037 一 68878837 郑州西大街店 西大街与南大街文叉口向西 50 037 一 66201736 郑州广汇店 037 一 61 81 9923 经三路与纬五路文叉口广汇国 2008 年 07 月 场 郑州天旺店 东风路与天明路交叉口天旺广 037 一 67 1 22921 2008 年 07 月 焦作店 和平街与民主路向北 20 米 039 一 12922441 北京片区： 2005 年 07 月 北京大慧寺店 北京店海淀区大慧寺路 2 号 010 一 62153770 2005 年 07 月 北京牡丹园店 北京市海淀区花园路 2 号 010 一 62013182 2006 年 05 月 旭捷大厦 下丽京青朝雨区南磨坊路 29 号 010 一 87798615 2006 年 09 月 北奥大厦 北京劲松店 北京北奥店 北京市朝阳区慧新东桥甲 2 号 010 一 84618529 2006 年 10 月 北京白纸坊店 北京市宣武区广安门南街 42 号 010 一 51 816875 2007 年 09 月 号7 层 北京西单店 北京市西城区西西单北大街 109 010 一 66136952 2007 年 09 月 北京望京店 北京市朝阳区望京新城 B 010 一 59203551 2007 年 09 月 北京三里屯店 朝阳区白家庄路甲 2 号（北京八 十中学西侧） 010 一 65950079 2007 军 11 月 楼 北京马家堡店 北京丰台区马家堡西路 11 号 2 010 一 67535246 2007 年 12 月 商大厦 2 楼 北京红庙店 朝阳区红庙延静西里 2 号东华 010 一 65005269 上海片区： 2006 年 12 月 上海吴中路店 上海市失行区吴中路 1100 号 021 一 54220945 2007 年 11 月 上海海宁路店 上海市虹口区海宁路 269 号 021 一 63097325 2008 年 7 月 上海铜川路店 上海市普陀区铜川路 1868 号 021—52781472 2008 年 8 月 号4 层 上海江湾店 上海市虹口区江湾镇逸仙路 580 021 一 654251 20 2008 年 9 月 上海长寿路店 上海市普陀区长寿路 468 号中 环大厦 4 楼 021 一 62770701 天津 2008 年 6 月 西湖道店 天津市南开区西湖道 78 号人人 乐商场三楼 022 一 85685893 第一部分 企业文化 董事长寄语： 我相信我自己。 我相信“淘底捞”。. 我相信阳光和空气。 我相信我的末来不是梦。 我相信付出总有回报。 我相信工作的双手、思考的大脑和爱的山灵！ 如果上述所有问题中，你有两个否定的回答，请你不要加入“海底 捞”，换一个工作环境对你也许更有好处。另外我要告诉大家的是： 我反对懒惰、消极、怀疑和抱怨。我讨厌工作推诿和投机取巧。我不 喜欢明明自己能做的事却跑去吩自己的同事、下属。请一定相信：今 天都在同一个起跑线。10 年以后，我们彼此之间的差距会很大、很 大……. 一一张勇 第一章 商标意义的解释 商标分为图形商标和文字商标。 海底捞新的图形商标意义是： 1 、标志是以红色椭圆形为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展 起来的，扰如一轮太阳冉冉升起，生动强烈、大气磅礴。 2 、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江蹈海扭转乾坤，三注巨浪 击节长空一浪高过一浪，象征企业未来发展气势非凡、无可限量。 3 、标志以黑色和红色为基调，突出企业的真诚、热烈、富有感染力 的文化内涵。 4 、标志中英文用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼，中文字体用 隶书体现东方文化的敦厚与博大。 文字商标的意义从其义形上理解，我们吃火锅时，在锅里捞东西有点 像在大海里捞东西一样，菜品丰富，应有尽有。从深刻意义上说 “海”字象征海底捞人的心胸博大宽广，目标远大，将海底捞做成民 族性的知名品牌；“底”代表海底捞的企业制度，所有的管理人员都 要从基层做起；“捞”体现了海底捞的文化，倡导用双手改变命运的 理念。 第二章 海底捞价值观 海底捞价值观：崇尚人生而平等，相信双手可以改变命运。 表现为一种积极的心态，不能认命，坚强不屈。我们要怎样改变自己 的命运呢，我们要做到以下几点 A 、真诚、不撒谎、诚实，要用真心诚实的对待别人，用眼神交流， 发自内心的坦诚。 B 、发自内心的善良。 C 、勤奋 D 、思考 E 、学习 F 、谦虚的心态、心胸开阔大度。 第三章 海底捞的企业理念 （一）尊重员工 尊重员工体现在以下几个方面： 1、人尽其才 2、充分授权 3 鼓励创新 4 关心生活 5 倡导平等 《 二）顾客是老板 为什么说顾客是老板呢？ 顾客是来消费的，我们只有提供超出顾客以外的需求，顾客才会再次 回头，我们的效益才会更高。大家在海底捞才能更好的发展。 第四章公司的经营理念 （一）海底捞的服务理念：热情、细致、周到、耐心，把顾客的每件 小事当成自己的大事来完成。 （二）服务准则 1 、礼貌待客有五声（迎声、应声、谢声、歉声、送声） 2 、四勤（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤） 四勤是一个整体，不可分割，往往满足客人的一个需要就包括四勤在 内。 3 、精 神面貌 做事开朗、乐观大方、不拘谨、不扭捏、表里如一、襟怀坦自、不故 做老练、不存心机，热情、充满青春活力。有强烈的进取心、以企业 为重、为企业分忧，上班不带私人情绪、遇事冷静，保持精力充沛、 头脑敏捷、始终如一。 4 、礼貌服务主要表现的三方面：动作、语言、表情。 5 、与客人接触四不准 ( 1 ）不准拿脸色给客人看，不准与客人争吵 ( 2 ）不准因客人的打扮、面貌而轻视客人，议论客人 ( 3 ）不准因与客人认识、知道客人的过去而议论客人 ( 4 ）不准把客人掉在餐厅内的东西占为己有、应在第一时间交到吧 台保管。 （三）客人优先法则：公司领导与员工之间― 员工优先 公司领导、 员工与客人之间― 客人优先 第五章 海底捞人的精神品德 海底捞人的精神品德就是让海底捞人倡导中华人民的传统美德。 1 、孝敬父母 2 、尊重师长 3 、相互帮助 4 、知恩图报 第六章 海底捞人的特征 做一名合格的海底捞人就要具备以下的几方面条件： 1 、激情 、勤奋 2 、真诚 3 、阳光 4 、厚道 5 、自信 6 7 、朴实 只要我们经常保持一种积极向上的心态，坚持不懈的努力，相信总有 一天会通过自己的双手改变自己的命运。 企业员工有两条发展途径：1 、通过升迁考发展管理人员、后勤岗位。 2 、通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。 第七章 海底捞的三大目标 1 、在海底捞创造一个公平、公正的工作环境 2 、致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实 3 、将海底捞开向全国。 第八章 公司的七条禁令 一、坚持忠诚、守信。 二、务实求真、表里如一。 三、坚持高尚高雅的情趣培养，坚决不参与任何形式的赌博活动。 四、做到严于律己，努力提高内在修养，不准参与诸如嫖娼、卖淫等 社会丑恶现象的活动。 五、弘扬民族传统美德，尊师长、尽孝道、爱妻儿、和兄妹，不准虑 待父母、背叛家庭、兄妹反目。 六、坚持科学、健康的生活观，不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒发 疯、借酒闹事。 七、养成按时休息的习质，积极参与健康、有益的娱乐活动，坚决不 准通宵上网，影响健康、影响工作。 第九章 高压线 高压线是海底捞企业文化和价值观不能容忍的行为底线，是与海底捞 企业文化和价值观完全背道而驰的行为，一旦触及，一律严惩 撒谎 故意虚假报账 收受回扣 泄露公司商业机密： 从事与公司有商业竞争的行为 包底违法乱纪行为… … 第十章 员工的职业发展途径 企业员工有两条发展途径： 1、 通过升迁考发展管理人员、后勤人员。 2、 通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。 管理人员 财务部 大区经理 技术部 小区经理 店经理 人事部 大 堂 领 班 办公室 先 进 信息部 一 级 二 级 新员工 二 级 一 级 先 进 标 兵 劳 模 功 勋 , 第二部分 规章制度 第一章 薪酬管理制度 一、总则 第一条 员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原 则。 二、工资的发放 第二条 工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。 第二条 工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。 第三条 工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。 三、工资结构 普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别 工资＋工龄工资＋浮动工资／分红 标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 280 ＋工龄工资＋ 分红 劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 440 ＋工龄工资＋ 分红 功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金 1000 ＋工龄工 资＋分红 第二章 假期福利制度 第一条 假日 在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。未经 部门领导书面批准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。 第二条 休假 员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。特殊原因经批准的，可 以将未休假期累计延后。 第三条 病假 员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。病假超过 10 天 的应由部门人事文员报总公司人事部备案。 第四条 事假 员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。除特殊原因外，同一 年度事假累计不得超过三个月。店经理级别主管有权批准一个月以内 的事假申请。大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原 因超过三个月的事假申请。 第五条 超假 当月假期（含探亲假和婚假）休完后，再申请休假并获批准的为超假。 未经批准的超假（含事假和病假）视为旷工，公司予以开除。 第六条 婚假 员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《 以结婚证书为请假依 据），婚假期间只发放岗位基 本工资和工龄工资。 婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假 超假标准计算。 第七条 婚假福利 连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内， 在所在片区登记，由所在 片区发放 100 元以内纪念品或现金。大堂经理级别的人员，由所在 片区发放 1000 元以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员， 由所在片区发放 2000 元以内的纪念品或现金。夫妻双方都在本公司 工作，以较高级别计算。 以上婚假福利均指初婚。 第八条 产假 符合国家生育指标的女员工产假时间为 90 天，其中含产前休息 15 天。如遇难产，增加产假 15 天，多胞胎生育，每增加一胎增加产假 15 天，累计计假。女职工怀孕流产，给予 15 天至 30 天的产假。 如需提前或延长休息时间，员工必须提前申请特殊原因的事假休息， 经所在部门大区经理及以上级别主管批准方可。 产假期间，按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资，生育费用 按当地平均水平计发，待员工产假销假回岗位正式工作后发放。员工 申请提前或延长的事假时间，公司不予支付工资。 第九条 年休假 公司员工连续工作一年以上的，享受每年带薪年休假。若家与工作地 在同一省份的每年享受 10 天（含车程）年休假，若家与工作地不在 同一身份的每年享受 12 天（含车程）。员工有下列情形之一的，不 享受当年的年休假 1 、员工当年病假累计 2 个月以上的 2 、员工当年事假累计 1 个月以上的。 年休假由员工提前三十天申请，部门主管根据人员安排批准。年休假 在一年内可以集中安排，也可以分段安排。 年休假结束后，报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票。 第三章 劳保福利制度 一、住房补助 夫妻两人在公司同一地区工作，西安片区、郑州片区人员其中一方工 作满半年以上并在外面租房的员工，每月享受最高 120 元住房补助 （在片区公司人事部门凭结婚证办理相关手续），北京片区、上海片 区人员每月可享受最高 600 元住房补助。 二、员工公休假探亲补贴 第一条 已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作，员工因 工作当月假期未完全使用的，可以累积推后用于夫妻探亲。公司为员 工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销。 第二条 符合上述要求的员工使用累积假期的，应当提前三十天向主 管部门领导申清。 第三条 主管部门领导应当合理调整员工的休息时间，不得以任何形 式或理由允许或安排员工超长时间工作。 三、生日补贴 为了让员工真切感到公司对员工的关心，凡是进入公司合格分配的员 工，在生日的当天由部门内发放 30 元的生日补贴。 第四章 奖惩制度 一、员工级别评定标准 前堂二级 1 、积极性，但主动性不强，动作迟缓 2 、基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，工作有时分不清主次， 顾客满意率一般 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问题时推诿理由多 5 、偶尔违反规章制度 后堂二级 1 、能掌握完成本职工作的各项技能 2 、有积极性，但主动性不强，动作迟缓 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问颖时推诿理由多，节约意识不强 5 、偶尔违反规章制度 前堂一级 1 、积极性强工作主动 2 、业务熟练，顾客满意率高 3 、情绪稳定 4 、能起到带头作用，能搞好团结 5 、责任心强 6 、能准确迅速完成上级交办的任务 7 、不违反规章制度 后堂一级 1 、能熟练掌握本职工作的各项技能 2 、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用 3 、惰绪稳定，不偷奸耍滑 4 、责任心强，能及时反应员工当中的不良现象 5 、节约意识强 6 、不违反规章制度 先进员工 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 劳模 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融洽 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 功勋 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融合 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 5 、有能力发现企业存在的隐患，并尽力弥补制止，或能做到及 时反映 6、心胸宽广、识大局、顾大体 7 、领导不在现场时，能积极处理突发事件 二、评选办法： 1 、连续三个月被评为先进者，报片区经理考核批准后转为标兵，若 片区经理考核不合格者按原 岗位标准评定。 2 、连续四个月被评为标兵者，报片区经理考核批准后转为劳模，若 片区经理考核不合格者按原岗位标准评定。 3 、连续六个月被评为劳模者，由片区经理报总公司人事部批准后转 为功勋员工，若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。 三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件 1 、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准，部门主 管进行口头警告，并限期一 周内改正。 2 、一周内依然不能改正的，部门主管再次警告，并限期十天内 改正。 3 、十天内依然无法改正的，取消其称号，降为普通员工，重新 定级。 4 、降为普通员工后，无法达到普通员工标准的，除名处理。 第五章 过失标准 一、轻度过失 1 、上班时间仪容、仪表不整。 2 、上班时不穿工装或工装不整洁，不按规定位置佩带员工证。 3 、工作时间使用餐厅电话办理私事。 4 、工作时间收听（看）广播、MP3 、电视。 5 、工作时间吃东西、聊天。 6 、下班后无故在店内逗留，并与上班员工打闹，影响正常上班。 7 、高声喧哗或发出怪叫。 8 、随地吐痰、丢纸屑、杂物等。 9 、不遵守店内的安全条例，尚未造成后果的。 10 、违反部门规定。 11 、工作时间佩带手机。 12 、在自己负责的范围内存放食物或饮料。 二、较重过失 1 、对顾客不礼貌或与客人争辩。 2 、在店内或宿舍鼓动及参与赌博或变相赌博活动。 3 、未经批准，私自配置饭店及宿舍钥匙。 4 、搬弄是非、诽谤他人，影响闭结，影响公司声誉。 5 、违反操作规程，造成店内损失。 6 、未立即上交拾到的物品。 7 、不经店内相关领导同意，私自带自己的亲戚、朋友到店里玩耍宿 舍留宿 8 、工作时间擅自离开工作岗位、闲逛、干其他事情。 三、严重过失 1 、打架斗殴。2 、工作时醉酒。3 、贪污、盗窃、行贿、受贿。4 、故意破坏、损耗公物或客人物品。 四、处理办法 一、轻度过失的，除按相关规定进行处理外，采取批评教育的方法。 三次轻度过失自动转为较重 过失。 二、较重过失的，采取罚款和限期改正并填写过失单的做法。三次较 重过失自动转为严重过失。 三、严重过失的，扣除当月工资，并予以辞退、开除或除名，，情节 严重者追究法律责任。 四、为避免员工管理中的主观性和随意性，员工的辞退、开除的批准 权限如下: 五、一级以上员工辞职，批准权限收归各片区经理、各部部长 六、一级以上员工开除必须向总公司人事部报材料，由总经理审查批 准 七、在公司干满 3 个月以上员工开除必须由片区经理、部门领导批 准 八、对已经除名人员各部门必须在当天报人事部备案。人事部接到除 名人员名单后，应对被除名人员在全公司进行公告。公司对已除 名人员不得重新录用。 第六章 公司考勤制度 总则 第一条 为保证公司正常的工作秩序，特制定本制度。 考勤范围 第二条 公司员工除高级管理人员外（董事会成员、片区总经理、各 部部长），均应参加日常工作考勤。 第三条 特殊岗位员工经部门主管批准，分店员工经片区总经理批准 后可以不参加考勤。 考勤要求 第四条 迟到 5 分钟（含 5 分钟）罚款 5 角，6 一 30 分钟罚款 4 元， 迟到 31 一 120 分钟以半天事假论处，迟到 120 分钟以上者按旷工 一天论处，并且要照常上班。一个月迟到 3 次以上（含 3 次）者， 当月只发放岗位基本工资，月度奖金或浮动工资不予评定及发放。 第五条 旷工：因私事不请假擅自提前下班或休假，视为旷工。普通 员工旷工半天罚款 20 元，旷 工一天罚款 40 元，当月只发岗位基本工资，旷工一天以上予以除名。 干部岗位的员工旷工予以除名。 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 一、解聘或辞退。因下列原因，公司可以解聘或辞退员工： 1 、受聘人业务、技术水平差，经考核不能胜任岗位要求的。 2 、违反公司制度，情节严重或经批评教育后仍不改正的。 3 、因公司岗位设置变化，不再需要本岗位而本人又不能或不愿从事 其他岗位工作的。 4 、受聘人长期请假的。 5 、旷工的。 6 、因身体状况不适宜个岗位要求的。 7 、违反国家法律法规的。 二、除名。 凡有下列情况者公司予以除名： 1 、旷工一天以上。 2 、严重违反公司各项规章制度的。 3 、因违反国家或公司制度给社会或公司造成经济损失的，还将追究 其法津责氏任。 4 、离职申请尚未批准，却故意违反公司制度的。 对除名员工将在全公司公告，并且不得重甭新录用。 三、辞职。 员工在公司工作期间有权提出辞职。 1 、试用期内提出辞职，应提前三天书面通知主管上级。 2 、正式员工提出辞职，应提前三十天书面通知主管上级。经上级同 意，通知相关人员，允许离 职员工办理离职手续。 3 、员工到本部门文员处办理离职手续。 4 、由所在部门文员在人力资源系统中完成该员工的离职程序，并打 印出员工工资结算单，并按照单据金额发放离职人员的工作工资。 员工离岗或调动管理办法 为了合理科学配置人力资源，保障人员有序流动，减小因人员更替给 公司带来的影晌，特将管理办法规定如下： 一、店经理级别以上（不含店经理）的干部离岗或调动，必须经公司 审计部门审计。经审计合格 后方能进行新的任命或准予离岗。具体流程为 二、店经理级别的干部离岗或调动，必须进行离任审计。审计部授权 片区财务或相关人员进行审 计。审计合格后按规定程序履行手续后，方可任命新职或准予离 岗。具体流程为 三、店经理级别以下员工离岗或调动，必须认真按照以下流程办理调 动手续或准予离岗 1 、店经理级别以下员工跨片区调动时，各片区人事部应做好相 关的沟通工作，根据组织动或员工申请的名单，确定调动的 人员名单，并确定何时上岗，报拟调入的片区人事部。 2 、分店文员与部门主管、片区人事部沟通核实后，确认该员工 拟调入的片区、分店、岗位。分店文员必须从人力资源系统 上将员工所在部门的工资、假期等结算清楚，（在备注中电 脑输入注明是否有余假、是否结算当月工龄工资或当月应扣 除的服装押金或当月应扣除的养老保险），并将员工的电子 档案异动到拟调入的片区、分店及岗位。完成上述工作后， 分店文员负责通知拟调入片区的人事部文员，告知员工的电 子档案已异动到相应的分店及岗位。 3 、分店文员完成异动员工档案时，将系统上员工工资结算单打 印出，交于出纳处，经出纳、员工签字确认后，向员工发放 工资。 4 、在确定调动的员工名单时，分店文员、片区人事部应作好与 拟调入片区人事部的衔接工作。片区人事部应将员工工资结 算单复印件、纸制档案、（劳动合同） （两份）、《 上岗 承诺书》、《健康证》整理、密封交与员工，由员工本人携 带以上证件，到拟调入的片区人事部报到，由调入人事部发 《分配通知单》 到分店报到。 四、店经理及以上级别人员的审计工作，除财务方面外，还须进行资 源占有情况、工作内容交接（详见附件）的审计。 五、各类员工未履行上述程序审计的，公司各部门、各片区、各分店 均不准受，违者将视其悄节予以处罚。 第八章 员工聚会管理规定 为了弘扬公司企业文化精神，密切员工之间感情，增强公司大家庭漏 暖，特制定本规定。 第一条 聚会必须遵循节俭、热烈、欢乐的原则，不得铺张浪费， 相互攀比 第二条 举行聚会必须实行通报制度，即提前向自己的直接上级通 报。 第三条 员工之间聚会费用实行 AA 制。上级与下级聚会由上级承担 费用。 第四条 聚会费用由参加者中的管理人员按 AA 制原则核算收取。如 果无管理人员由领班、优秀员工或工会成员收取。 第五条 员工之间赠送礼物价格不能超过 10 元钱，上级可以以领导 或公司的名义向下级赠送礼物，但下级不能以任何理由向上级 赠送礼物。 第六条 若发现员工聚会未按此规定执行者，公司对相关责任人予 以通报批评。 第九章 员工仪容仪表要求 女士 头发：梳理平整，用统一的头花或是发夹将头发挽起来（短发不能超 过耳根、刘海不能遮盖眉毛）。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋：干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲。 工牌：统一别在上衣的右胸前。 化汝：要求化淡妆，眼影宜清淡，不宜太浓，嘴部抹淡红色的口红， 最好是不掉色的。 男士 （除以下两点之外，其他和女士一样） 头发；寸头或毛寸，无油腻 嘴部：无胡须。每天刮胡子。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋： 干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲 工牌：统一别在上衣的右胸前。 第＋章 员工宿舍管理制 一、组织管理结构： 以分店、店长为总负责人。下设：宿舍管理人员 1 一 2 名，各小宿 舍设置寝室长一人。 二、卫生规范： 1 、宿舍管理实行舍长负责制，舍长由民主选举或委任产生。 2 、宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。 3 、值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促 其他同事床上被褥物品叠放整齐，离开宿舍检查门、窗、灯具是否关 掉，并有权监督其他同事讲究个人卫生。 三、个人卫生规范： 1 、冬天 2 天洗一次澡，夏天每天洗澡。 2 、勤换内衣。 3 、袜子每天换。 4 、胡须天天刮。 5 、换下的衣物 6 小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）。 6 、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。 四、宿舍文明规范： 1 、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。 2 、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。 3 、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。 4 、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。 5 、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的氛围。 6 、寝室内不准酗酒。 7 、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。 8 、不准赌博。 9 、讲究文明礼貌、不说脏话、粗话、打架斗殴。 1O 、准时关宿舍电器（如：饮水机、电视、电灯、空调）养成良好 节约的习惯。 11 、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。 五、洗手间的管理规范： 1 、洗脸用的毛巾用完后，必须折叠存放。 2 、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。 3 、上完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。 4 、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。 5 、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。 六、娱乐室规范制度： 1 、爱护公共财产。 2 、人多看电视时，应以少数服从多数的原则。 3 、电视声音应控制好，不能影响他人休息或邻居。 4 、晚上 12 :00 应准时关电视，准备休息。 5 、宿舍内配置的电脑员工应按照电脑上网使用制度严格执行。 七、床位的规范管理： 1 、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。 2 、未经宿舍管理员同意不能私自调换床位。 3 、床头周围不能悬挂衣物等物品。 4 、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向， 枕头放在被子上面。 5 、被子（即：床上物品应无异味）。 八、公共存鞋区规范制度： 1 、有徽柜限每人只能放三双鞋（多余的应洗净密封存放好）。 2 、各宿舍长应每周清理一次有雄柜。 九、作息时间规范制度： 1 、早上一般 8 : 00 一 8 : 30 起床。 2 、早上起床不能放音响设备。 3 、中午休息时不能放音响设备。 4 、进入宿舍后手机一律调动振动状态。 5 、晚上 12 : 00 后不能再打电话。 6 、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。 ＋、室内卫生管理规范： a ）任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。 b ）宿舍内未经同意不准乱贴乱画。 c ) 果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。 d ）洗衣服时不得将水滴在室内。 ＋一、宿舍安全管理规范： 1 、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯） 2 、寝室内严禁生火做饭。 3 、寝室内的电热水器必须断电后使用气，热水器每晚必须关掉气阀， 排气管必须确保畅通并接 到室外。 4 、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。 5 、宿舍内严禁存放易燃．易爆物品、严禁在宿舍内吸烟。 6 、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负 责人说明情况办完事后立即 离开。 7 、寝室内的窗户必须安装防护栏。 8 、员工未经允许，严禁上楼顶休息。 9 、每套（层）寝室至少放置灭火器一个。 10 、严禁在宿舍内外私接电线、插座。 11 、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。 十二、公共行为规范 1 、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不能闯红灯。 2 、进入小区楼道时不准乱扔果皮，纸屑，保持小区环境。 3 、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌 待人。 4 、乘坐电梯时，一般情况下只能乘坐货用电梯，人多时必须排队等 侯，有老人时要先让老人。遵守乘坐电梯的规定（一次不能超过 准载人数），在电梯内不能吸烟。 5 、在走廊中不能追逐、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持 过道的安静，以免影响他人的休息。 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 一、岗位划分： A 、前堂 门迎组、服务组 门迎、保安、吧员、待客泊车等。服务员、发毛巾等。 B 、后堂 传菜组：传菜员、洗杯间、洗毛巾、水果房等。 上菜房：上菜员、备菜、洗碗等。 配料房：厨师、捞面、小吃房等。 保洁组：保洁员、卫生间等 二、岗位职责： 看台服务人员岗位职责： 1 、欢迎顾客时要目光注视对方，让顾客感受到热情的笑容。 2 、员工以友善的话语表示欢迎，没有重复、机械的问候语。 3 、客人到桌 5 秒钟之内必须有服务员去接待。 4 、对老人、小孩和残疾人应该做到特殊服务。 5 、员工应该把客人所点菜品快速、准确的传递给客人。 6 、在保证客人满意情况下，争取做到不漏项、掉项。 7 、配备所用的用品用具。 8 、服务员应做到唱收唱付，并提前找零。 9 、及时恢复摆台工作。 10 、及时做好人走岗位净。 11 、及时关灯，关气。（注：同一区域不要走一桌客人关一桌灯， 应等客人走完才关。 12 、做好餐前，餐后电脑正常使用和关闭。 13 ．做好突发事件的处理和创造感动。 14 ．做好授权工作。 15 、紧急预案的处理（停水、停电、停气，客人打架的处理） 。 发毛巾人员的岗位职责： 1 、保证热毛巾用量、质量。 2 、顾客到桌后两分钟内递上热毛巾。 3 、每桌换毛巾次数不低干 4 次（顾客无特殊要求不得高于 6 次）。 4 、满足顾客合理的要求。 5 、夏天准备好冰手巾的供应。 保洁人员岗位职责： 1 、拾到顾客物品应及时上交。 2 、欢迎对方时目光注视对方，以友善的话语表示欢迎，让顾客 感受到热情。 3 、严格按照卫生标准执行。 4 、满足顾客的合理要求。 5 、顾客从身边走过时要让路并打招呼。 6 、对突发事件应做好及时处理（呕吐、打碎餐具等）。 传菜人员岗位职责： 1 、每个托盘内菜品无挤压、无重叠。 2 、传菜做到六不端：数量不够不端、颜色不纯不端、形状不合 要求不端、不熟不热不端、卫 生不合要求不端、不点缀不端。 3 、传菜过程中应热情、礼貌的招呼客人，满足客人的合理需求。 4 、及时回收用后的餐具，来回不走空路。 5 、保持站姿端止，认真等待端菜。 6 、站岗之前准备好 20 个托盘和垫子，并随时保持托盘的卫生 干净，及时更换。 第二章 摆台程序 筷子 ——渣碟 ——杯子 ——餐巾纸 注意事项： 筷子 A 、检查筷子的卫生，干净无污溃，无鸳鸯筷。 B 、筷套印刷一致（必须保障一个桌上的印刷一致），无破损。 C 、筷尾（头）离桌边一公分远且呈垂直方向摆放，筷头 （尾）与锅圈四角对齐。 渣碟 A 、检查渣碟干净、无污溃，无缺口。 B 、店徽印刷一致。 C 、渣碟紧贴于筷子的右边摆放。 D、渣碟店徽与筷子店徽同方向。 杯子 A 、检查杯子干净无污溃，无缺口，无水迹无花印。 B 、杯子紧贴于筷子的左边口朝上摆放。 餐巾纸 A 、餐巾纸表面无污溃、无油溃且袋子饱满。 B 、餐巾纸正面朝上且两套餐具中间摆放一包。 第三章 电脑操作 辰森餐饮管理软件海底捞服务员培训 1、打开电脑系统自动打开辰森触摸点菜系统，如图所示： 图中有四种颜色的图标，每个图标代表一个台位，其中“绿色”表示 空台位、“黄色”表示已经开台，但是尚未点菜，“红色”代表已开 台并且已点菜、“蓝色”表示该台位已预定。 A . 员工登陆，按 登录 （输入工号或刷员工卡）登陆后有登陆人信 《操作模式__操作员工：李四》 息—— B ．功能操作（为客人加菜、退菜、赠菜等功能）。 C ．员工签离，按 （原因:确保系统准确记录每个人的操 作，如果出现加退菜品错误 可以准确的查询到操作人员的信息）。 2 、详细功能操作 A 、登陆系统后，选择客人就餐的桌号（点击桌号就可以）如果桌号 显示为蓝色预定状态，点桌号之后出现的界面中点击预定转换，再点 退出，就看到该台位变为黄色，这时就可以点击该台位进行正常的点 菜操作。 B 、熟悉各个功能区，进入桌号后有四个功能区，服务员要熟悉功能 区作用。 a.左上的为菜系区。 此区菜系和菜单上的有一定的差别，没菜单上的细，是大的部门分类。 大类下还有小的分类，譬如’‘荤菜”中还分肥牛羊肉、鲜滑丸系列、 刷煮系列、海鲜系列等，点击荤菜后在下方出现： 这些小类中的莱品和菜单中的菜品都是对应的。（注意：要知道哪个 大类中包含哪些小类） b.系统中黄色区域为菜品区。 点击某个菜系如’‘锅底”下方黄色区域会之现对应的菜品 我们要点某个菜，首先选择该菜品的分类就会出现该类下相应的菜品 再选择该菜品。 （注意事项：大家一定首先要对本店菜单非常熟悉，这是熟练操作应 用系统的前提，如果菜谱都不熟知那对系统再了解速度也是提高不上 去的）。 c．信息显示区。 右边蓝色区域为服 务员点菜后的显示区，从这里可以看到服务员服务的桌号，加的菜品， 数量，菜品状态等信息。 如果不太明自可以选择某单个菜品，便在左边显示此菜品的信息，如 选择鲜板虾 点击一下 出现的信息为 d．最下方为功能操作区。 熟知各个功能项的作用，操作方法 我们拿大厅 9 号桌客人点菜为例来说 A 、登陆点菜系统。员工输入工号密码登陆系统（或刷卡登陆）, 点击 9 号桌，输入客人的人数进入菜单界面 B 、点菜。客人点一份“雪花上脑” 点菜系区的“荤菜”—“肥牛羊肉”一“雪花上脑”― 信息显示区出 现 点 “雪花上脑”便已经在后厨出单。 比如大厅 9 号客人点了如下菜品: 客人点 1 份雪花上脑，0.5 份娃娃菜，5 份自选调料 我们的操作过程如下： （因各店菜品分类不同，因此我们根据菜品分类找到相应的菜品 点雪花上脑,点“娃娃菜” 再点“自选调料” 再点 4 次 （或点自选调料点 把 1 去掉后点 5) （注意：点菜品默认数量都是 1 份，如果客人要多份不要多次点此 菜品，那样打印机会出 N 张同一个菜品的单子，数量都是 1 ．对厨 房人员会造成误解） 点 这 3 个菜品便通知了厨房，现在餐桌里点菜信息如下： C、退菜、赠菜等操作。 雪花上脑：退掉、娃娃菜：赠送、自选调料;退 1 在信息界示区选择”雪找上脑”——点功能操作 出现 区 如果没有退菜原因要求的话，直接点击“确定”便可以点确认 赠菜 点“娃娃菜”点 出现。 点确定—确定 选择”自选调料”点“退菜”出现的退菜栏里数量为“5 ”改为“1 ”点确认—确认 （注意：退菜时候默认的退菜数量为该菜品的点菜数量，所以，退菜 时候要注意客人的退菜数量，及时修改） 此时信息栏显示为： 打印账单 此时操作全部完成，在结账之前可以在连接了打印机的服务组电脑上 点击 ，打印出查询单之后可以帮客人去吧台买单。（注意在触 摸屏上打出的只是查询单，不作为结账最终依据，一定要使用吧台打 出的结账单来买单，以保证账单的准确性）。 电脑常见问题及处理 一、 前堂触摸屏电脑使用注意事项以及常见问题。 1 、按开机按钮，但是电脑没有任何反应 一一一一一一一一一一 一一一一－一一一 检查电源 线是否插好。 2 、按开机按钮，红色电源灯闪烁，并且电脑有风扇转动声音，注意 检查触摸屏电脑后面显示器开关是否打开，如果不能解决，请及时通 知网管。 电脑正常开启之后自动进入点菜系统界面，如果没有自动进入系 统，请用手指长按屏幕上的点菜软件图标待出现右键菜单之后点击 “打开”即可打开点菜系统，如果显示 请检查屏幕右下角是否显示出现这种问题是因为网络连接不通导致的， 清检查网络线是否接好，如果不能处理，请通知网管。 3 、如果要关闭触摸屏电脑，请不要直接按开机按钮关机，正确操作 是刷卡（或输入密码）登陆点菜系统之后，点击退出，系统会退 出点菜界面，点击 选择 随后出现的 界面： 4 、点击”关闭”即可正确关闭计算机，然后拔掉电源线。 5 、门店触摸屏只能感应到人身体触摸的信号，请不要用尖锐的东西 在屏幕上敲击、刻画，以免造成屏幕损坏，清洁屏幕时应当切断电源， 用干净抹布轻轻擦拭，可将抹布打湿但不能绞出水滴，清洁完毕时候 待屏幕风干再开机，切勿将水撒进电脑中，造成短路损坏。 6 、如果点击之后并未打印出账单，或者死机电脑死机。请检查打印 机是否打开，并且只亮一个 绿灯。如果有一个红灯亮，请检查打印纸是否用完或者没有放好，打 开打印机上盖，放好打印纸后关闭打印机并重新打开。如果问题还没 有解决，请检查打印机数据线是否接好或及时通知网管 解决。吧台打印机和工作柜内打印机处理方法类似。 7 、门店点菜用磁卡请妥善保管，切勿弯折，如刷卡之后出现非法卡 提示，请确定是否自行修改过密码，如果没有，请联系出纳重写磁卡， 或重新办卡。 二、后堂常见故障以及注意事项 1 、后堂空现的问颗最多的就是不出单子，或者单子出在别的部门， 如果打印机中出的单子为别的部门的时候，应当在第一时间将单子送 回该部门，并提醒该部门人员检查打印机状态是否正常，是否缺纸等。 同时应当去门店的后厨打印服务器上检查该打印机状态是否正常，如 下图所示： 黄色图标表示该打印机未开机或者缺纸，红色表示打印控制器电源未 通，或者网络不通，只有绿色是正常的，如果检查过打印机和打印控 制器都是正常的，但是后厨打印程序上的图标依旧不正常，请审新启 动后厨打印程序。 2、后堂用到的设备只有后厨用打印机，正常情况下打印机上的两个 灯（一个红色、一个绿色）都是亮的，如果不能出单，请检查两个等 是否都亮，如果红色灯不亮，请检查电源是否接好，打印机开关是否 打开，如果绿色灯不亮，请按下图中左侧按纽 此时如果还不出单，请检查不锈钢盒子中打印控制器上两个指示灯是 否同时亮起，红色指示灯表示电源，绿色指示灯表示网络连接，两个 灯也必须同时亮才能正常出单，如果对应的指示灯不亮，请检查电源 和网络。盒内所有线缆都已连接到位，请勿自行插拔， 3 、打印纸快用完时，出的单子会出现红色的边沿，请留意并及时换 纸。 4 、请勿将水撒进打印机，不要用湿手换纸。以免打印机进水造成损 坏。 5 、后厨放置打印机的不锈钢盒子为放置打印机电源以及打印控制器 专用，严禁放置其他物品，造成故障。 第四章 服务程序 1 、主动迎客（如遇特特殊顾客做好特殊服务）。 2 、询问客人喝的饮料。（豆浆、柠檬水 4 元一位无限畅饮）。 3 、询问锅底并加单，端味碟给客人选。 4 、抽筷套，增减餐具，协助客人点菜（介绍特色菜）。发围裙、罩 衣套，提醒客人保管自己的物品等。 5 、接单。（注意先写 A 、桌号；B 、划锅底；C 、写豆浆、油碟、 餐巾纸数量；D、写日期、服务员全名；E 、看客人是否点酒水、小 吃、凉菜，并提醒、核实）。 6 、交单（先把第一二联交上菜房，第三联自己对菜，顺便拿酒杯， 倒酒（注：A 、交单时一定要看第一二三联的菜品是否错位；B 、倒 酒器具及方法）。 7 、锅底烧开后，调小火，打沫子（先三鲜，后麻辣），然后再盛汤、 浇味碟（注：方法…）再加汤，调大火。 8 、菜上来后，荤菜先上桌，素菜放菜架上（上桌的菜离锅边一寸 远），锅开后下菜（先下荤菜，后下淀粉不重的菜、素菜）。 餐中 A 、菜上齐后对菜单、报号 B 、注意勤加豆浆、汤、柠檬水、换渣碟，给客人捞菜、分菜 C 、询问锅底味道，注意桌面卫生 D 、注意灵活运用我们的细节服务，多跟客人沟通交流 E 、发毛巾员工要勤换热毛巾。 餐后 A 、在客人吃到只剩下 2 至 3 份素菜时，主动询问客人是否需要加菜 品、主食及特色小吃。 B 、当客人不需要时我们要主动送上免费水果，客人吃完后送上最后 一次热毛巾。 9 、提前打单、核对菜单（A 、桌号是否正确；B 、菜品、酒水、小 吃账目是否加退清楚；C 、锅底、油碟、柠檬水、豆浆数量是否正 确）。 10 、买单（注意：A 、唱收唱付，B 、点清金额，辨别真伪，C 、 正确填写帐单、小票，D、回收毛巾，提前关火）。 11 、客人走时送客（ A 、并提醒客人带好随身物品；B 、注意关灯 关气关空调，节约意识要强）。 12 、及时恢复台面及周边卫生（注意检查有无客人丢失的物品，及 时交予吧台）。 翻台 1 、高峰期翻台:首先给客人准备菜单、端上水果并先开单叫锅底， 把杯子放在桌子上给客人把喝的东西倒上，然后才是正常的服务程序。 2 、低峰期翻台和正常服务程序一样。 第五章 细节服务 一、老人、小孩、孕妇的细节服务 1 、老人：( 1 ）、给老人送蒸蛋；（2 ）、给老人拿坐势；（3 ）、介绍豆腐、南瓜等一些软和的菜品；（4 ）、协助老人捞菜； （5 ）、给老人拿老花镜；（6 ）、搀扶和帮助。 2 、小孩：（ 1 ）送蒸蛋（2 ）拿贝贝椅、婴儿车（3 ）把长筷子换 成一次性短筷子（4）小朋友围裙（5 ）儿童乐园（6 ）准备吸管（7 ）给小孩捞无骨、无刺、易于消化的食品（ 8 ）可以用奖励小礼物 的方法，鼓励孩子多吃饭（9 ）遇到有小孩睡着了，可把多余的凳子 拼起来，拿来垫子和睡袋，放其安睡。 3 、孕妇：（ 1 ）送棉垫子｛2 ）送话梅或者泡菜（3 ）拿孕妇营养 菜单介绍菜品（ 4 ）不要在孕妇身旁进行操作，以免给她带来意外 的伤害。 二、过生日客人 ( 1 ）为客人准备生日果盘、长寿面、或者汤圆，外加生日礼物。 ( 2 ）为客人搞一个活跃气氛的生日活动（唱生日歌、表演节目等）。 ( 3 ）若客人是老顾客，礼物可以稍微好一些，例如蛋糕、鲜花等。 三、特殊菜品的调料碗及用具 （ 1 ）鸭血、腰片准备干辣碟 ( 2 ）海鲜类准备醋碟 ( 3 ）豆花准备豆花碟 ( 4 ）万能架用来涮脑花、羊肉、腰片等。 四、酒 ( 1 ）喝啤酒加黄瓜条，有黄瓜的清香味（需询问客人） ( 2 ）存酒柜，客人喝不完的酒可以放在存酒柜内，下次来时再喝 （注意填写客人一般信息） ( 3 ）为喝酒的客人准备浓茶水、醉酒汤等。 五、厕所 ( 1 ）准备有针线盒; ( 2 ）洗手台准备洗手液、护手霜、啫喱水、梳子等。 六、手机 ( 1 ）手机套； ( 2 ）手机充电器。 七、猪蹄 ( 1 ）一次性手套； （2 ）准备大的渣盘。 八、其它 (1 ）、眼镜布； （2 ）、橡皮筋； （3 ）、发凉、热毛巾； （4 ）、阳光露拍拍静； (5 ）、雨伞、雨伞袋； （6 ）、袖套、围裙 （7 ）、火柴、烟灰缸； （8 ）、常用药品箱； (9 ）、凉菜换成两个半份； （10 ）、情侣菜； （11 ）、剥虾皮 （12 ）、打沫子。 九、免费项目 免费美甲、免费擦鞋、免费上网、免费游乐园。 第六章 餐前检查程序及注意事项 A 、桌面卫生： 1 、筷子 a 、是否是脏的 b、是否是鸳鸯筷 c 、是否弯曲 d 、筷 套是否是坏的。 2 、杯子 a 、杯子是否有水溃、是否是脏的 b、杯子是否有缺口。 3 、渣盘 a 、盘子是否是有水溃、油溃 b 、盘子是否有缺口 c 、图标是否一致、是否面向上 4 、纸巾 a 、纸巾面上是否有油溃 b、纸巾是否是满的。 B 、菜架卫生： 1 、调料盐、味精、油泼辣子、酷壶、牙签盒、干辣椒面盒是否齐 全，干净。 2 、菜架卫生是否有灰尘，有渣子、油渍。 C 、消毒柜卫生： a 、柜内杯子准备充分，无缺口、有无水印、指纹。b、柜内的渣 碟准备充分，干净、无缺口、无污渍。c 、柜内的勺子准备充分， 干净、无缺口、无污渍。d 、柜内的空碗准备充分，干净无缺口， 无污渍。 D 、保险柜： a 、柜内的调料准备齐全充分。b、调料内卫生干净无污渍、无渣 子。c 、检查调料有无变质或变色。 E 、工作柜： a 、检查工作柜内的豆浆壶、柠檬壶、汤壶表面是否干净无污渍， 无油渍。b、检查柜内的豆浆、柠檬水、汤准备充分，有无变质。 c 、抽屉内的餐巾纸、筷子准备充分，摆放整齐，且表面干净无 污渍。d 、工作柜内的细节服务物品准备齐全。 F 、炉具： a 、锅圈内干净无污渍、无渣子。 b、炉具是否能正常使用。 G 、服务员餐前的零钱、笔准备齐全 H 、检查凳套是否干净平整．木凳子是否平稳或有无钉子。 第七章 锅底、菜品知识 一、锅底 1 、酸菜豆花鱼锅：以炒制的四川酸菜加豆花制作的一种酸辣性火锅， 分为红味、鸳鸯、三鲜三种口味。鱼是草鱼，大份 1000 克，小份 600 克。操作方法：锅开后，将鱼放进去煮 5 分钟左右，浇汤碗即 可食用。北京片区点此锅底里面不含鱼。 2 、蹄花火锅：特色滋补性火锅，内有冬瓜、当归、党参、枸杞、大 枣、莲子、百合等，锅底分为麻辣、鸳鸯、三鲜三种，猪蹄用高压锅 压熟，大份 1000 克，小份 500 克，锅开后即可食用。给客人准备 一次性手套、2 个渣碟。若客人点的是小份鸳鸯蹄花锅，蹄花、冬瓜 均在三鲜锅内，在锅底上桌后注意征得客人的意见后把蹄花、冬瓜往 麻辣锅内分一小部分，并加汤；若客人点的是鸳鸯蹄花大份，则两边 都有蹄花、冬瓜，注意锅内汤是否足够并询问客人是否需要把蹄花、 冬瓜先捞出一部分。客人点蹄花锅底一定要注意随时清理桌面，勤发 毛巾。 3 、简州鱼火锅：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底， 分为麻辣、鸳鸯、三鲜三种口味。简州鱼的名字来源于四川筒阳。被 四川誉为天府雄州，简称简州，此锅底的制作方法也来源于四川简阳， 所以叫简州鱼。锅底含鱼为草鱼，大份 1400 克，小份 700 克，简 州鱼锅底大份赠送一份海底捞豆花，小份赠送半分豆花，下鱼的时候 注意把鱼片、鱼排、鱼头分开下，可煮可涮，鱼片锅开两分钟即可吃， 鱼排锅开 5 分钟后可吃，鱼头锅开 6 分钟可吃，简州鱼锅底的操作 方法为锅开后先吃豆花再下鱼。 4 、香辣黄腊丁锅底：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的 锅底，分为麻辣、鸳鸯两种口味。大份含有 750 克黄腊丁，小份 500 克。锅底开后，先给客人把黄腊丁下到辣锅（一般情况下）， 如果客人不能吃辣的，要求下不辣的一边，通循客人意见。锅开 56 分钟后放可食用。一般先给客人把黄腊丁捞起来放在盘里，再加汤， 涮其他菜品。 5 、豆花海鲜火锅：是一种海鲜锅底，上海片区畅销。里面含有豆花、 扇贝、青贝等海鲜品，可以做成三鲜和鸳鸯两种类型。 6 、红番汤火锅：是用番茄酱炒制而成的一种火锅底料，味型酸甜、 番茄味，属于不辣型。 7 、野生菌火锅：属于滋补型锅底，里面有各种菌类，汤是由牛杆菌 等菌类制成，可以做成鸳鸯、三鲜等锅型。 8 、无渣火锅：清油火锅的升级产品，该火锅在继承了清油火锅麻辣 鲜香的基础上添加了肉香味很浓的天然香辛料肉扣、桂皮。并在注重 口感上增加了脂香味很浓的鸡油。其中这款火锅最大的特点便是让你 在涮制菜品的时候不在因为吃到花椒或香料而扫你的高兴，让你尽情 的享受火锅给你带来的乐趣。 9 、普通锅底：三鲜锅，纯白味火锅，内放 2 包三鲜底料，三鲜即汤 鲜（骨头汤）菌类鲜、滋补药材鲜，鸳鸯锅一半三鲜一半麻辣；红油 火锅：此锅底上海又叫捞派全家红火锅，它是全辣型的锅底，整锅都 是辣味，含两包底料。 10 、清真火锅：是回民吃的一种火锅，由鸡汤加鸡精调制，里面没 有猪身上的任何东西，如骨头汤、大肠等。切记：清真火锅加清真汤 （白开水），注意在餐桌要放好清真专用显示牌，猪蹄锅不能做清真 的，其余均可。 二、菜品 1 、海底捞滑牛肉：采用牛后腿的肉，黄瓜条肉去筋，切成片，加上 啤酒、辣椒面、鸡精等各种调料腌制而成，口感细嫩、爽滑，属于微 辣口味。 2 、千层毛肚：牛的百叶，将毛肚加香料用高压锅压熟，下锅 3 、4 秒即可食用。 3 、鲜毛肚：牛的百叶，片状，七上八下即可食用，口感是脆的。鸭 肠、腰片食用方法相似（腰片要配干辣碟，由盐、味精、辣子面按照 一定的比例服务员自己配制），切记勿将鲜毛肚、鲜鸭肠、腰片倒在 锅里煮。 4 、鲜黄喉：选用的是中国最大的类加工基地一一双汇集团生产的一 猪黄喉经过去筋膜，改刀而成，不含任何防腐、保鲜剂，其口感、质 地脆嫩。 5 、海底捞豆花：海底捞自制的，用鲜豆浆加四川的一种胆水制成的， 原质原味，适于老人和小孩，配备豆花碟（油碟房配制好后，高峰期 储存在保鲜柜内）。煮 5 分钟即可。 6 、鲜板虾：选用的是无污染的鲜虾经灭菌无任何防腐剂、保鲜剂； 其肉质鲜美，营养丰富。 7 、肥牛：上脑肥牛是全瘦的精肉，一号肥牛是半肥半瘦的五花肉。 8 、雪花肥牛：是牛背脊上的肉，肉上面有很多的白点，看起来很像 雪花。口感细腻，有一种浓郁的肉香味。辨别方法：其肉有很多的雪 花点。 9 、墨鱼丸：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经 过上百次的捶打成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅 拌而成的，呈乳白色状。口感柔滑鲜香。 10 、花莲鱼头：脸大肉细嫩，一份 2 个鱼头（4 个半边），半份 1 个鱼头（2 个半边）, 下锅煮 56 分钟即可。 11 、鲜墨鱼仔、鱿鱼：海鲜产品，煮 35 分钟即可。 12 、双汇猪蹄：双汇牌子的猪蹄，用高压锅加药材压熟后，煮开即 可食用。 13 、鸡肉片：鸡的里脊肉（即鸡脯肉），将鸡肉切成薄片用香料腌 制的，煮 3 分钟左右即可。 14 、内蒙羊羔肉：羊肉卷，涮 30 秒左右即可。 15 、牛脊髓:牛背脊柱骨内的骨髓，自色条状，煮 5 分钟左右即可。 16 、虾丸、鱼丸、野生菌鲜肉丸:虾丸，桔红色鱼丸，兰色野生菌鲜 肉丸，灰色的，内有黑色小点。浮出锅面后 35 分钟即可食用。 17 、带鱼、昌鱼:带鱼又名鳗鱼，昌鱼成菱形，扁体，煮 5 分钟左右 即可。 18 、猪脑花：猪的脑，一份 4 个，半份 2 个。煮 6 怕分钟食用。 19 、鲜牛肚：牛的胃，浅黄色，煮 5 分钟左右即可。 20 、鲜肉丸：大肉丸子。煮 6 7 分钟后即可食用。 21 、川粉带、白粉带：川粉带和鲜苔皮均为红薯粉，灰黑兰粉带是 土豆粉，煮 5 6 分钟食用。 22 、泥鳅：一般是下到麻辣锅内。因为有腥味，煮 3 5 分钟。 23 、鲜山药：产之于河南焦作“太极”之乡，一般是煮 6 7 分钟。 24 、梅林午餐肉：下到锅里加热即可，本身就是一种熟食。 25 、潮洲牛肉丸：牛肉和面粉做成，煮的开花就可食。 26 、鲜墨鱼滑：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打， 经过上百次的捶打成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料 搅拌而成的，呈乳兰色状。口感柔滑鲜香。 27 、鲜鸭血：新鲜的鸭血加上清水和盐凝固而成的，温度过高容易 化掉，下锅后漂起来 2 分种左右就可以配上辣椒面食用。口感十分 的细嫩，有清肺，润肺的功效，适合各类人群食用。 28 、笋片：是来自四川高海拔地区竹林，产于春秋两季，终年受到 露水的滋润，所以口感鲜脆。 29 、捞面：选用精制的面粉、蛋清等揉制成面团，然后将面闭经特 殊的手法制成面片，最后由捞面师优美、绝技的舞姿把面拉开，此面 口感细嫩，精度特好。 附：公司大事记 1994 年 4 月 四川省简阳市海底捞火锅城正式开业 1999 年 4 月 西安市雁塔区海底捞火锅城开业 2000 年 4 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司西安分公司 成立（西安建设路店） 2002 年 9 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司西安建国路 分公司成立 2002 年 11 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司郑州分公司 成立（经八路店） 2003 年 5 月 西安片区总经理杨小丽当选为西安市碑林区人大代 表 2003 年 5 月 公司在’‘非典”时期推出火锅外卖，被中央电视台《 焦点访谈》 节目作为“非典”时期的重大创新进行了 专题报道 2003 年 6 月 路分公司成立 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司西安市东五 2003 年 7 月 公司推出（员工奖励计划》 给优秀员工配股，并以西安 东五路店作为第一个试点 日作为餐饮行业在 20 的年 6 月 20 的年 7 月分店 20 的年 11 月 2003 年 11 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司郑州第二分 公司成立（红砖路店） 2004 年 3 月 海底捞西安分店被陕西省消费者协会评选为“诚信 单位” 2004 年 7 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司北京分公司 成立（大慧寺路店） 2004 年 8 月 张总进行为期半个月的欧洲八国考察 2005 年 2 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司郑州第三分 公司成立（淮河路店） 2005 年 3 月 公司推出第二期《员工奖励计划》 ，并以郑州三店作为 员工奖励店给优秀员工配股，并经公司董事会全体董 事一致同意，从郑州三店开始计算，公司每开办的第 三家分店均作为员工奖励计划店 2005 年 3 月 海底捞西安分公司被陕西省消费者协会评选为“诚信单 位” 2005 年 4 月 西安市雁塔区海底捞火锅城西关正街分店成立（西 关店） 2005 年 7 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司北京第二分 公司成立（牡丹园店） 2006 年 3 月 海底捞西安分公司被陕西省消费者协会评选为“诚 信单位” 2006 年 5 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司成都分公司成立， 生产基地正式投入生产，标志着公司标准化生产的开 始 2006 年 5 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司北京第三分 公司成立（劲松店） 2006 年 8 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司北京第四分 公司成立（北奥店） 2006 年 9 月 海底捞西安建设西路店迁址至装饰一新的西安市高 新区高新四路，成为海底捞 西安片区旗舰店 2006 年 10 月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司北京第五分 公司成立（白纸坊店） 20
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10-中小企业员工手册编制
中小企业员工手册编制“四步法”(转载 HR 经理人） “员工手册”，简单地说就是能够让员工快速了解公司并能规范员 工日常行为的小册子，它有两项基本功能：一是使刚进入公司的 “准员工”能够快速了解公司的历史、文化、运作模式、员工管理政 策、日常行为规范等，快速成长为公司的“合格员工”；二是规范员 工的日常行为，强化行业或公司的特殊要求，提升公司整体的运作 效率。 对于中小企业来说，如果能够有效地发挥“员工手册”的功效， 一方面可以缩减培训成本与员工管理成本，另一方面还可以促使员 工降低工作失误率与事故率，从而提高员工的工作效率与效果。“员 工手册”的编制往往需要以明晰的企业文化和规范的人力资源管理 体系为基础，而目前我国大部分中小企业的企业文化还处在混沌状 态，人力资源管理体系也还不够规范，在这种状况下，中小企业该 如何编制既适合自身又不失操作性的“员工手册”呢？笔者根据多 年的咨询实践经验，针对性地提出了编制员工手册的“四步法”。 第一步：定框架 “定框架”，即确定“员工手册”内容的基本框架。一般来说， 一套完整的员工手册其基本框架应该包括五个部分：第一部分是 “写在前面的话”，第二部分是“公司概述”，第三部分是“行为 规范”和“特殊的职业要求”，第四部分是“员工管理制度”，第 五部分是“附则”。对中小企业来说，同样可以直接将这个基本架构 作为员工手册的主要内容，然后，在这一主框架的基础上，确定相 应的次级框架。 用好“写在前面的话” 这部分的内容通常是以公司的最高行政长官名义签发，其主要 目的是“欢迎员工并激发员工学习手册的热情”，因而，其次级框 架通常包括以下几个方面：（1）欢迎词；（2）员工可通过员工手 册获得什么；（3）祝语与希望；（4）签名。最近两年，中小企业在 编制员工手册的时候，虽然在结构上都会包含这一部分，但在次级 框架确定时却经常出现偏差，往往把“总则”作为次级框架的一个 项目。例如，一家有员工 800 多人的不锈钢架制造企业，其“写在前 面的话”的次级框架的项目在包括“欢迎词”之外，还包含有“本 手册的编写目的，本手册的指导思想、适应范围以及希望员工遵守手 册”等项目。以这样“写在前面的话”开篇的员工手册从形式上说不 伦不类，从效果上说会使员工产生反感，影响其对员工手册的学习 效果和进一步的内化、执行。因此，建议中小企业在编写员工手册时， 严格按照“欢迎词、学习员工手册的收获、祝语与希望及签名”的次 级框架进行编写。 灵活运用“公司概述” “公司概述”部分的目的就是让员工快速了解公司、快速融入公 司。这部分的次级框架通常包括以下几个方面：（1）公司的价值观； （2）公司的战略目标；（3）公司业务概况介绍；（4）公司的组织 架构；（5）公司的发展历史；（6）公司的企业文化等项目。 大型企业的员工手册都非常重视这部分的内容，然而，许多中 小企业却往往忽视这一部分。笔者诊断过的中小企业中有近 60%的员 工手册没有这部分内容，导致这一现象出现的根本原因是许多中小 企业根本就没有明确的价值观、发展目标等，也没有意识到这部分内 容对新进员工了解公司、融入公司所起的作用，以及这部分内容对于 树立公司形象的重要意义。因此，建议中小企业务必将“公司概述” 作为员工手册主框架的一项重要内容，但在确定这个主项目的次级 框架时，可以根据企业的实际情况灵活处理，如果公司目前尚没有 明确的价值观或发展战略目标，也没有提炼出明确的企业文化，那 么暂时可以将“公司业务介绍、发展历史及组织架构等”作为“公司 概述”的次级框架，同时，要着手明确公司的价值观、战略目标等， 适时地提炼出自己的企业文化。 明确“行为规范”和“特殊的职业要求” 通过对行为规范或特殊的职业要求的学习和理解，可以提升公 司员工整体的职业素养，进而提升员工的工作效率与业绩。这部分的 次级框架通常包括以下内容：（1）公司日常行为规范；（2）公司 日常工作中的行为规范；（3）对外业务交往中的行为规范；（4） 行业特殊职业要求（例如食品行业对卫生行为的要求等）。目前，部 分行业的中小企业比较重视这部分内容，例如酒店行业、连锁专卖行 业、保险行业等，但许多制造企业对这部分却重视不足。因此，建议 中小企业在编制员工手册时，不要考虑自身属于什么样的行业、不管 目前具备不具备相关的制度，都要将这部分作为员工手册主框架的 一项主要项目，目前没有相关制度的公司务必马上组织相关人员进 行编制，因为，缺少这部分的员工手册对员工行为的引导作用将大 大减弱。 重点制定“员工管理制度” 这部分是目前中小企业的员工手册中最重视的部分，通过这部 分内容，企业可以让员工充分了解相关制度与要求，进一步规范员 工行为、降低员工管理成本。因而，这部分内容应该涉及从员工聘用 到离职的一系列员工管理制度，其次级框架应该包括以下主要内容： （1）聘用与离职（入职培训、试用、人事关系、离职管理等）； （2）工作时间（正常上班时间、出勤、加班等）；（3）报酬与福利； （4）休假；（5）员工培训与发展；（6）奖惩制度及其它。不过， 实际情况中，许多中小企业员工手册这部分的次级框架，往往仅仅 包含强调对员工约束的部分，如考勤、加班、奖惩等，而忽略员工最 关心的、与员工发展和福利相关的内容。例如，一家办公家具制造企 业员工手册的“员工管理制度”部分，仅包括了劳动合同、考勤与加 班、奖惩与报酬、调动（包括入职、内部调度与离职）几个部分，忽 略了休假、员工晋升与发展等员工非常关心的部分。其实，员工只有 在看到个人的发展与收获时，才有可能根据工作要求进行自我约束， 才有可能全身心地投入工作，完全依靠高压政策来控制员工行为的 制度是缺乏人文关怀的，注定要付出更高的管理成本。因此，建议中 小企业在确定这部分的次级框架时，一定要将员工的晋升与发展、员 工福利等内容包含进去。 不容忽视的“附则” 这部分比较简单，主要是对一些未尽条款的补充说明，包括本 手册的有效性、本手册的解释权、本手册的修订、未尽事宜的参照办 法、保密原则、员工签收确认函等。中小企业在确定这部分内容时， 经常忽视“员工签收确认表”这部分，然而，员工签收是保证员工 手册合法及有效落实的一项重要措施，同时也是企业已经将相关政 策告知员工的一项书面证明，因此，建议中小企业在确定“附则” 的次级框架时务必将员工签收确认函作为一个子项目。 第二步：填内容 在确定了员工手册的基本框架及次级框架后，下一步就是对照 具体的框架，填写内容。完成这项工作时，企业人力资源部要通过与 相关部门的充分沟通，来调动和发挥相关部门的专业性，与其共同 完成员工手册内容的草拟。其中，“写在前面的话”的内容可以由人 力资源部编写，然后交给总经理或董事长审批、签字，也可以由总裁 办编写，然后交给总经理或董事长审批、签字，具体由公司的权限特 征与董事长或总经理的管理风格确定；“公司概述”部分，通常交 由负责对外形象宣传的部门负责，一般由市场部、企管部或行政部草 拟；“行为规范”、“特殊职业要求”和“员工管理制度”及“附 则”，一般由人力资源部草拟，但人力资源部可以协调相关部门提 供相应的制度文本与要求。填写完成整个员工手册后，人力资源部对 整个手册的内容进行认真审核，有疑问或错误的地方，及时与相关 部门或责任人沟通确认。 在这一环节中，中小企业最容易、也最常犯的错误就是“闭门造 车”，人力资源部独自完成员工手册所有内容的编写工作，并直接 交总经理或董事长审批后发行，结果往往出现相关部门拿着员工手 册找总经理投诉的现象。因此，建议中小企业在完成“填内容”这项 工作时，切忌闭门造车，一个部门独自完成所有工作，一定要与相 关部门和人员进行充分的沟通，一方面是要发挥他们的积极性与专 业性，另一方面，也要让他们获得参与感与共同完成这项任务的成 就感。 第三步：审语言 企业在编写员工手册时，在语言方面通常会遇到以下问题： 语言风格过分苛刻 例如一家制衣企业员工手册的“写在前面的话”写道，“欢迎 你加入成为我们的一员”“员工手册就是一部法律手册，你必须严 格遵守手册的每项条款，否决将会收到对应的处罚，严重者直接辞 退”。这样的言辞明显地暴露了对员工的不尊重，必定招致员工的反 感甚至敌对，又何谈心甘情愿地遵照执行呢。 表述拖沓，不易理解 例如一家不锈钢网架制造企业员工手册中这样写道，“上班前 酗酒影响工作、工作时间酗酒、妨碍公司正常工作秩序、妨碍公司正 常生产秩序、妨碍正常生活秩序及其他有碍于公司保安工作的员工， 将被禁止上班”…… 项目之间缺乏条理性或逻辑性 例如一家酒店员工手册的“行为规范”部分这样写道，“3.1 员工必须恪尽职守，令行禁止，不谋私利，努力工作，勤奋上进， 培养廉洁自律、友爱团结、互谅互助的团队精神。3.2 员工应热爱公 司，珍惜公司的形象和荣誉，不得……3.3 员工应严格遵守公司制 定的各项规章制度，如有违反将……3.4 工作时间不准擅离岗位、串 岗闲谈、戏耍、做私活、办私事、会亲友、打私人电话…… 3.5 员工应 该服从领导听指挥，不得……3.6 提倡精神文明，讲礼貌……3.7 员工应保持工作区域，设备、仪器和工具箱柜的整洁完好……”这几 条“行为规范”之间看不出任何的逻辑线索，而且有些条款还存在 一定的重复。 因此，建议中小企业在完成“填内容”部分时，一定要从以下 几个方面对员工手册进行语言的审核： （1）从语言风格上，审核员工手册是否与公司倡导的企业文化 相吻合，通常来说，“写在前面的话”的部分，应该保证语言风格 的轻松并充满感情，“公司概述”部分，应保证语言风格的激昂与 客观，对“行为规范”“特殊的职业要求”和“员工管理制度” 及 附则部分，应保证语言风格的客观、严谨； （2）从用词与表述的方式上，审核员工手册的表述是否简洁流 畅，是否易懂易记，去掉多余的表述，避免过多的长句； （3）从整体的逻辑性与条理性上，审核员工手册每项内容之间 的条理性，以及各项内容之间表述的逻辑性。 第四步：审合法 在完成语言审核后，下一步的重要工作就是审核员工手册内容 的合法性。审核员工手册的合法性通常从以下几个方面开展： 内容上是否与国家的相关法律相冲突 《劳动合同法》明确规定：“用人单位应当依法建立和完善劳动 规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。”然而，目前 我国许多中小企业往往忽视对相关法律的重视，而是强制推行公司 的相关规定，这样做会存在较大的法律风险。因此，中小企业在制定 员工手册时，必须充分考虑相关法律条款，有条件的企业最好将员 工手册交公司内部负责法务的人员或外部法律顾问审核。 相关制度的制定程序是否合法 《劳动合同法》明确规定：“用人单位在制定、修改或者决定有 关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培 训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制 度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出 方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。”此前，我国的中 小企业出台相关制度的程序大部分都不符合相关法律的规定，因此， 建议中小企业以后在制定员工手册及相关制度时，必须按照相关程 序执行，并在每个阶段做好相关的文本记录并保存，做到有据可查， 避免因为程序的不合法而承担不必要的风险。
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【超市业员工手册】百货公司员工手册
xxxx 中 国 集 团 xxx 员工手册 （全职员工） 欢迎加入 xxxx 大家庭！在我和我的兄弟姐妹们的成长历程中，我们总是在父亲的 商店里帮忙——扫地、搬箱子，甚至操作冰淇淋机。我记得我的感觉是：商店的员工就象 家庭中的一员，他们总是努力工作并乐于助人。虽然公司已经从几家店发展到今天的 3000 多家，但是我每天依然能够感受到以往“大家庭”的温暖。对于象我们这样大的商 业集团而言，保持归属感，为向我们的国家和社会做出积极贡献而共同工作是能够做到 的。 在我们的发展过程中，所面对的最大挑战之一就是“从小处着想”。我们决不能忽 略那些使 xxxx 成功的细微之处——保持通道清洁、货架上琳琅满目，考虑陈列和推销商 品的新方法，以及永远为我们的顾客提供最佳服务。然而我们所能做的最重要的事情就 是尊重同事的才能和个性。如果能做到这些，如果每个人将自己视为这个蓬勃发展的家 庭中一员，我们的成就将是无可限量的。 对于我们的同事来说，这是一个非常激动人心的时期，在 xxxx 您将确确实实有学 习和发展的机会和天地。在南美、亚洲、欧洲、墨西哥和加拿大，我们的顾客服务、卓越的 价值观和相互尊重的方式正为无数的新顾客所好评。在美国，我们的配销中心、会员店和 商场将不断争取创纪录的营运成果。这都归功于您的辛勤工作和奉献。 让我们竭尽全力、不断进步、并为我们是 xxxx 大家庭——一个真正关心您的家的一 员而感到骄傲！ 感谢您一直保持着出色的表现！ 目录 欢迎您！ 公司历史 聘用 工作条件 用工体检 试用期 工作时间 基本资料 勤工奖 双薪 补贴 加班 所得税 计时卡 制服 休假 福利计划 差旅及招待费用 人事制度 成功指导 改进指导 终止聘用 尊重个人 公仆领导 每个人都是一位公仆领导 门户开放政策 信息分享 《xxxx 在中国》 基层调查 服务顾客 顾客才是真正的老板 保证满意 日落原则 盛情服务 我们都应该做个商人 天 天平价 本地制造 VPI/GPI 计划 “店中店”计划 追求卓越 诚实 公司财产 损耗控制 预防损耗 控制开销 防止意外事故 保护我们的财 产 “点子大王” 这是我的工作 成功 晋升和调职 表现评估 原则 总则 离职 xxxx 商店/山姆会员商店具体工作条例 政策和程序 出勤 指导 禁毒 浪漫关系 礼物和馈赠 骚扰和不正当行为 工牌 守时 工作餐及工间休息时间 人事档案 吸烟 行为道德规范 转职 工作服 工作时 间 工作场所暴力行为 社区服务 参与社区 环境 xxxx 国际部 附件：行为道德规范 政策 商业道德规范 个人道德规范 确认书 “这项与我们的公司和同事一起致力的工作令我兴奋地看到我们的未来充满希望，我们 共同开创的事业前景是乐观的。” ——山姆．沃 尔顿 欢迎您！ 作为 xxxx 中国集团的同事，能够为这家非常成功的公司工作，并共同将这间连锁 零售商店带到中国来，您应该为之自豪和骄傲。我们聘请了来自各行各业、受过不同层次 教育的人——他们具有各自不同的才能与抱负。 美国 xxxx 百货有限公司的创始人 xxx，在家人与同事的鼓励下，成功的证实了有志 者事竟成的真理。只要您有理想，那么通过您的挚诚奉献与辛勤耕耘，相信您定能实现 您伟大的梦想。在 xxxx，无论您设定了什么样的目标，您都有很好的机会去实现它们。 我们鼓励您留下来与我们共同发展。 我们的公司不仅仅是砖瓦与灰浆砌成的，也不仅仅是有收银机及各种标志构成的， 而是由一起工作、共同为顾客服务并且相互帮助的员工组成的。这就是我们的哲学。尽管 我们今天的公司与我们在阿肯色州罗杰斯市开办的第一家小商店相比已截然不同，但早 期的价值观仍与我们同在。 xxxx 之所以成功，是因为我们愿意改进我们的做事方法。我们不断寻找新途径以便 更好地为顾客和同事服务。这本手册介绍了我们公司的文化，同时也是您了解 xxxx 员工 应该知道什么和应该做什么的一条途径。没有哪一本手册能够面面俱到、包罗万象，手册 中的规则和政策也并非是一成不变的。因此我们鼓励您多提问题，并请牢记：在这个瞬 息万变的世界里，我们公司的价值观始终如一，并永远指引着我们。 当您阅读手册时，请牢记公司创始人向我们所有同事灌输的价值观。山姆．沃尔顿 把它们称作我们的三项基本信仰： 1. 尊重个人 2. 服务顾客 3. 追求卓越 我们把这些基本信仰作为本手册的主干。在您阅读每项信仰时，请认真思考如何将 它在 您自己的工作中加以运用。 您代表的即是 xxxx 中国集团，您代表着我们公司给人留下的形象，您也是顾客再 次光 临的原因。如果您挚爱您所从事的工作，那么，每天您都会竭尽全力把工作做的最好。当 您展现这份热诚的同时，一件意想不到的事情发生了：您周围的每一个人都会从你那儿 感染上那份热诚。 在 xxxx，我们在各个领域追求卓越，追求我们所能达到的最佳境界。个人的成功是 按 个人的标准来衡量的，但我们确信的唯一一件事就是：您的成功始于您对自己的远大期 望。 我们非常高兴您能加入到 xxxx 的行列中来，我们也期待着公司因您的到来而产生 不 同。每天给自己多一些挑战，您将不断的成长，成为公司更有价值的一员。 钟浩威 xxxx 中国集团 总裁 “起步时，我并不清楚我们以后的规模会如何发展。但是只要我们工作出色，并善待我 们的顾客，我相信我们的发展是无可限量的。” ——山姆．沃 尔顿 公司历史 正如第一家店那样，今天的 xxxx 依然为三项基本信仰所推动。在这本手册中，您会 看到许多山姆．沃尔顿的名言警句。虽然山姆先生已经离我们而去，但他的理念与哲学 却永远引领我们走向成功。xxxx 之所以获得今天的成功是源于其从不对公司现状自满 。 xxxx 是一间有远见的公司，它非常珍视自己的过去，并善于从中总结经验教训，但不会 停滞不前。以下大事年表反映了世界零售业巨子——xxxx 公司的发展历程，展示了山姆． 沃尔顿几年前的高瞻远瞩，正是这种远见，才使得您今天有幸成为 xxxx 新的一员。 二十世纪 50 年代和 60 年代，山姆．沃尔顿先生成功的证明了在小城镇里开展大型 折价销售业务是可以获得成功的。 1950 年，在阿肯色州本顿维尔设立沃尔顿特价商店 1962 年，在阿肯色州罗杰斯开办了第一家 xxxx 百货商场 二十世纪 70 年代，xxxx 在阿肯色州本顿维尔市设立了它的第一个配销中心和公司 总部，总面积达 72，000 平方英尺。今天的公司总面积已超过了 700，000 平方英尺，公 司配销中心的平均面积为 1，200，000 平方英尺。 1970 年 xxxx 跻身华尔街的世界，成为一家上市公司。32 家 xxxx 商场的销售 额达到 31，000，000 美元。 1978 年 xxxx 自己的药店、汽车服务中心、珠宝中心、鞋业公司开始运作，在 阿肯色州西尔塞设立第一家区域性配销中心和调度办公室。 80 年代是不断创新的十年。在这十年里，山姆会员商店和 xxxx 购物广场成为公司永久性 的机构。 1980 年 拥有超过 300 家的 xxxx 营运机构，销售总额达 12 亿美元 1983 年 xxxx 开设了首三家山姆会员商店。山姆会员商店是以创始人山姆． 沃尔顿的名字命名，采用会员制仓储式的经营方式。 1987 年 山姆会员商店的销售额突破 10 亿美元。 1988 年 xxxx 开设了首几家包括百货和食品在内地 xxxx 购物广场。第一家山 姆会员商店配销中心在德克萨斯州的达拉斯设立。 90 年代继续为 xxxx 提供了一个无限美好的发展前景 1991 年 与墨西哥的西弗尔公司成立合资企业，第一家美国本土以外的山姆 会员店在墨西哥的波兰哥开业。 1992 年 山姆．沃尔顿先生逝世前不久获得了由美国总统乔治．布什颁发的 总统自由勋章。 1993 年 xxxx 在堪萨斯州的劳伦斯开设了第一家环保商店。 第一个食品配销中心在阿肯色州的克拉斯维尔设立 山姆会员店 收购了佩斯会员店 1997 年 全球销售额突破 1000 亿美元，提前实现了山姆．沃尔顿先生的目标。 xxxx 中国集团 xxxx 中国集团是由美国 xxxx 百货有限公司在中国投资的企业。 公司的目标是通过 xxxx 成功的零售体系在中国建立一系列现代化零售连锁店。我们 将以三种不同的方式经营我们的零售店，即山姆会员店、xxxx 百货商店、xxxx 购物广场。 我们具有创意的零售哲学，商品知识以及先进的计算机技术来确保我们廉价而又高质量 的商品来提高中国广大消费者的生活水平。 xxxx 中国集团总成立于 1995 年。首间 xxxx 购物广场及山姆会员商店 1996 年 8 月 12 日在中国深圳同时开业.1997 年 10 月 13 日，第二家 xxxx 购物广场在东莞正式开业迎来 八方来客。1998 年 12 月 20 日，又一家 xxxx 购物广场在昆明及深圳开张。公司现有员工 近 3，500 人。以深圳为总部的 xxxx 中国集团正在全国范围内实施庞大的拓展计划。我们 相信所有加入 xxxx 行列的同事们都会拥有一片光明的发展前景，迎接更大的挑战，并 与我们为之服务的 xxxx 共同进步。 聘 用 公司聘用员工以及员工接受聘用应以聘用合同及员工手册中规定的条款为准则。 员工受聘期限在聘用合同中规定，其中包括续约及相应的工资待遇。 员工在工作时间内一定要尽职尽责、竭尽全力做好工作。 员工的岗位职责由公司管理层根据情况予以确定。 在挑选、任命和对待公司员工方面做到尽可能客观是很重要的。在聘用和对待家庭成 员或亲属时常常很难做到客观。然而当出现聘用现有员工之亲属这种特殊情况时，公司 会做出特殊考虑。在这种情况下，候选人应符合全部必要的工作要求，并经过正常筛选 和招聘程序。任何这种意外情况必须预先征得总经理、部门总监及高级人力资源总监的同 意。 所有同事都要填写职位申请表，提供各种个人信息。这些记录都将永久保存在保密 档案中，这一档案是您在本公司的在职纪录。保持这些记录的完整并不断更新是很重要 的，这使公司能在紧急情况下找到同事，便于将邮件转交给同事，也有利于适当维持保 险和其他福利、跟踪工资变动和银行帐目信息、以及其它许多对同事有影响或跟同事有关 的项目。因此，如有下述变更请立即通知人力资源部： 员工中英文姓名 身份证或户口所在地 通讯地址和电话号码 婚姻及生育状况 发放工资所用的银行账户 保险单或其它福利项目中列举的受益人或被赡养人 出现事故或紧急情况时的通知人 另外，同事如有培训结业或接受教育毕业者需将情况通知公司，以便在公司内出现 工作机会时予以考虑。 个人资料通常只限于员工所在部门的经理以上的人员在需要时查阅。 工作条件 1. 用工体检 所有同事来公司报道之前，必需前往卫生防疫站及区级以上医院做用工体检。并在 来公司报到的第一天将有效健康证或体检报告交给人力资源部。凡体检不合格者，公司 有权不予聘用。一般情况下，公司将要求同事每年做体检，以符合当地法例要求。 2 试用期 员工需经历 6 个月的试用期。如试用期表现良好，则被正式聘为公司的全职员工。 3 工作时间 每周工作的总时数为 40 小时，不包括工间餐及工间休息时间。每个合资公司的工作 时间表将根据当地业务的要求而有所不同。该时间表将由每个公司的总经理提议（有关 工作时间之详情参照本手册发出的附件） 4 基本资料 员工按聘用合同规定或日后由人力资源部发出的工资调整确认书按月领取薪酬。 工资通常由每月最后一天支付。如该日正逢休息日或公众假日，则提前一天或在紧接着 节假日后的那一天发放。 5 勤工奖 每一位同事都应在指定的工作时间内准时打卡上班。对准时上班或工作积极的同事 （副总经理或副总经理以上人员除外）每月发给勤工奖。员工如有两次以上出现下述现 象中的任意一项时，则勤工奖自动取消。 1）上班或工作餐后上班迟到 5 分钟以上，或 2） 下班提前 5 分钟以上离开工作场所。 对于无薪假、长病假或其它无效假期，勤工奖会相应扣除。出现矿工的同事将被取消 当月全额勤工奖。 6 双薪 公司将发给全职员工年终双薪，但员工必须在发给双薪日仍在职。双薪数额相当于 员工本年度每个月的平均工资。如工作时间不足一年，公司将根据该同事的实际工作时 间（包括试用期在内）按比例发给双薪。年中离职的同事将不得享受双薪。 双薪通常在农历新年以前发放。 7 补贴 7.1 工作餐补贴 全天工作日由公司免费提供一份工作餐。如员工需外出执行业务而未能回公司进餐，员 工可按公司规定的误餐费上限在外用餐，于餐后凭发票报销。 7.2 住房补贴 根据当地的做法，部分地区，部分级别的同事每月会得到一份住房补贴。其数额将根据 工作级别确定。如公司提供宿舍予同事，此住房补贴将酌情扣除。 7.3 夜班津贴 从事夜班工作的同事每月将会得到夜班津贴。该津贴按实际夜班天数计算。夜班津贴为需 上税收入的一部分。如员工被重新调整而无需上夜班之后，将不再享受该津贴。 8 加班 公司有权要求员工加班。普通员工在每周工作时数超过 40 小时的情况下由公司发给加 班费。公司可以为员工安排等量时间的休假或按如下公式计付加班费： 基本月薪 × 12 ×系数×加班工时数 52 × 40 系数的值为：普通工作日 1.5 休息日 2.0 法定假日 3.0 按轮班制工作的同事，只有在每周工作超过 40 小时的情况下才给予享受加班待遇， 每个同事每周至少要休息一天。 员工需征得他/她的部门主管同意方可加班，未经同意的加班不发给加班费。主管需 合理判定是否需要加班。 在一般情况下，如需要加班，每天加班时间不宜超过 1 小时。在特殊情况下公司可 要求加班至每天 3 小时，但一定不能因加班而影响身体健康。无论在任何情况下，每月 的累积加班时间不应超过 36 小时。公司在有紧急需要、影响公司运营或损害公众利益的 情况下要求的超时加班，不受此限。 所有的管理层同事（主管或主管以上的人员）除了报销误餐费外不能报销加班费。 9 所得税 如果员工的应付税收入经当地税务部门确定高于标准税付条件，就要按规定征收个人收 入所得税。遵照当地税务部门的要求，公司将从员工的月收入中扣除应交税款额并将此 款汇入当地税务部门账号。公司将会把必要的所得税申报书为员工归档。 10 计时卡 每位同事需打计时卡。通常情况下每日打 4 次卡：上班和下班，工间餐前和工间餐后。员 工除了打他/她自己的卡外不能为任何人打卡。凡这样做的同事将被视为违反公司规定。 11 制服 全体商场运营同事、制服防损员和其他个别特殊职位军需按规定穿着公司提供的制 服，在平时履行工作职责的过程中均应穿着制服。公司要求全体同事遵照并执行公司有 关清洁卫生方面的规定（员工应参照如何妥善保管公司制服的详细规定） 制服需得到恰当的处理。在离开公司时需将制服交还公司。否则将在最后的薪金中扣款。 12 休假 12.1 法定假日 办公室同事享有 7 天法定假日，即： 元旦 1 天 农历新年 3 天 劳动节 1 天 国庆节 2 天 以及法律和政府规定的任何其它节假日。 在运营部门工作的员工将在 1 年中享受 7 天假。上述法定的 7 天假日具体休假日期由公 司确定。 12.2 年假 员工每连续服务 12 个月后，便有权享受有薪年假。申请年假需于服务满 1 年后才可 享用。然而，在特殊情况下，如员工申请有薪年假处理个人紧急事物，则必须以连续服 务 6 个月，在征得他/她的部门经理同意的情况下，允许使用不超过他/她的年假的一半。 由于各个城市具体实施的差异，年假的天数各省市将有所不同，但在任何情况下不少于 7 个工作天。（有关年假天数的详细规定请参照本手册的附件） 员工需提前两个星期申请使用年假，并跟他/她的部门经理协商，从而避免影响工 作流程及造成其他员工的不便。年假可以由各部门负责人根据业务需要作出安排。年假不 能累积或转移到下一个年度使用。在特别情况下，获得部门经理批准后，管理层员工可 将 5 天年假、普通员工可将 3 天年假拨往下年度首季使用、其余的年假将予以取消。 兼职或临时工只能从其转为全职工之日起开始计算其应享受的年假。公司认为度假 有利于员工的身心健康，因而公司对未使用的假期亦不支付薪酬。 12.3 路程假 路程假及路程费报销仅适用于公司规定的城市，如深圳、东莞等。 如员工申请年假回乡探望不居住同一城市的父母/配偶，他/她可于申请年假时告知 部门经理及人力资源部其放假原因。在此情况下公司可考虑给予额外数天假期作为往返 时间，并报销来往硬座火车票。路程假为连续天，其长短将按父母/配偶的户口来决定。 报销路程费用时许附有父母/配偶的户口簿复印件，必要时人力资源部可要求查证原件。 路程的具体天数请咨询人力资源部。员工需先自付车费，待返回公司上班后凭车票报销。 未婚员工如申请年假回乡探望居住异地的父母或已婚员工申请年假回乡探望居住在 外地的配偶，每年只可以此向公司申请以上路程假及路费。对已婚并与配偶同住一地的 员工，如申请年假回乡探望子女、父母或配偶之父母，只可于每 4 年向公司申请一次路 程假及路费。 12.4 病假 申请病假需持有社会保险管理机构或公司指定或认可的医院证明。诊断证明需列明 伤病情况、对健康的影响和建议病休的时间。诊断证明必须由医生签字、医院盖章，并注 上日期及医院地址。 对于普通病痛（如发烧、感冒、肠胃炎等），公司可给予全职员工每月 1 天有薪病假，最 高 12 天。如员工在工作日生病，则必须由上班前或不迟于上班时间 15 分钟致电部门主 管及人力资源部申请病假，否则按旷工处理，并守纪律处分和扣发工资。 员工需于病假后复工第一天内，向公司提供病假申请单并附医院诊断证明。经部门经 理批准后，病假申请单及医院诊断证明需送人力资源部作记录。如员工的病假基于普通 病痛，且累计已超过规定天数，公司将对超过限定的病假作无薪假期处理。 如任何全职员工不幸患重病需长时间休养，经公司认可的医院证明，患病员工可向 公司申请康复病假。公司可考虑服务超过半年但不满一年的员工享受累积不超过 3 个月 的康复病假。如有必要，对那些在公司服务超过 1 年的员工可按每年多给 1 个月的病假 办理。 员工在病休/康复的 3 个月内可领取 60%的基本工资和全额住房补贴。这段时间将不 支付勤工奖或夜班津贴。如果员工在 3 个月后仍不能回公司上班，他/她的工资及其它补 贴将被暂停，直至他/她完全康复并返回工作岗位。但累积病假在任何情况下不得超过 24 个月。 公司给予员工病假或康复假作为治疗及病愈康复期，员工不应在此期间到其他机构 工作。如被发现有此行为者，将守纪律处分并扣发工资。 如遇工伤，其病假将按国家有关规定办理。 12.5 婚假 员工在结婚时如已为公司工作满 1 年，便可享受连续 3 天的有薪婚假。员工在提出休假 时需提供结婚证正本，公司将在员工档案中保留结婚证之复印件。除非政府的法规另有 要求，晚婚可享受连续 13 天的有薪婚假。晚婚的年龄为男性 25 岁、女性 23 岁以上。结婚 假期须于登记后 6 个月内领取。 12.6 产假 女员工有权享受法定产假。怀孕、分娩和哺乳期的有薪假期按政府有关法规办理。如 属正常分娩，假期为 90 个连续天；如属难产，假期为 120 个连续天。然而如果任何女员 工违反国家计划生育规定，将无权享受这些假期，且会受到相应处分。 怀孕的女员工需尽快通知公司，提交医生的预产期证明。怀孕其间，女员工可以不 被分配去干体力劳动或任何孕妇不宜的工作。工作时间也不宜超过正常的上班时间。 公司不得以女员工怀孕为由解雇她，严重违反公司规章制度和劳动纪律者除外。 12.7 丧假 为家庭成员（即指配偶、父母、配偶之父母、儿女、兄弟或姐妹）处理丧事将享受有 薪假期，假期为 3 个连续天，无路程假可享受。丧假需于家庭成员死亡后 1 个月内领取。 12.8 无薪假期 遇有重要事情可申请无薪假期，但必须征得分区负责人/总经理的批准。在未经同意 的情况下休假，将视为无故旷工，守纪律处分，甚至终止聘用。 13 福利计划 公司将按不同地区规定为全体职工提供法定的及公司给予的福利。 13.1 社会福利计划 13.2 医疗计划（请参照人力资源部之相关备忘录） 在某些地区未实行医疗保险之前，公司将为所有全职员工提供如下医疗福利。 （请参照人力资源部之相关备忘录） 13.2.1 门诊 在提供了公司认可的国营医院发票后，员工可向公司申报 80%或公司规定的门诊费 上限（以上两者之中金额较少的为主）。因各地医疗收费的差异，各商场之医疗费上限 亦因而不同。全年最高报销 20 次或公司规定的全年最高上限（以上两者之中金额较少的 为主）。门诊医疗费包括一般中西医挂号费、诊断费及药费。 注射、化验、超声波、x 光、特殊医疗费用等，公司按每年规定的金额全部报销上述医 疗费用。 其中不含一般性的健康补品、假牙及牙齿护理等。 13.2.2 住院医疗福利 如同事患病需入院治疗，住院期间（每年累积不得超过 3 个月）公司将提供患病员 工住院医疗福利。员工需于社会保险管理机构或公司指定或认可的国营医院接受治疗。经 批准后，公司将报销所付的全额住院医疗费或公司规定的最高限额（以两者之中金额最 低为主）。住院医疗报销包括每日住院费（含院内伙食费）、手术费、诊查费、药费及杂 项费等。 13.2.3 报销程序 员工需向公司提供正是发票、病历，病例上应列明姓名、年龄、病因、诊断留院日期、 医疗费及医院盖章。经人力资源部批准后，于每月发放工资时同时发还。 公司将根据当地总体市场水平及医疗保险规定定期对医疗福利计划作适当的调整。 14 差旅及招待费用 员工出差所发生的住宿、餐饮、交通和其他费用等合理开支由公司报销。 人事制度 人事制度阐述了调节公司与同事间关系的一系列程序与指导原则。它们的制订为公司整 体的人事管理提供了一个统一的系统。作为 xxxx 员工，人人都应花点时间来熟悉这些规 章。很多规定会使您和公司之间的关系明确化，并在您开始工作时解释了您和公司必须 承担的责任和义务。 部分人事规章已列入这一手册的以下部分，以供你参考。这里所包含的规章在全手册中 都有提及，它们之所以放在这里是为了便于参考，所以希望您一定仔细阅读。 1. 成功指导 公司鼓励主管和经理们每日跟同事们对话，以确保同事保持良好的表现，以及在必 要时改变技巧和态度。 当一位同事的工作成绩高于期望标准时，应该让他/她知道公司对他/她所做出的努 力表示满意。反之，应和他/她在进行讨论，并把改进的方法提出来。这些都有可能记入 他/她的个人档案。 这一过程要在主管/经理和员工之间进行，并建立在相互的利益和信任的基础之上。 2. 改进指导 然而如果通过指导仍不能将工作表现提高到一个令人满意的水准，或个人行为道德 上面大大越出了公司的规范，这就有必要向该同事提出正式口头指导。如果仍不改进， 再进一步的纪律处分有以下几级： A）初犯 口头指导 B）口头指导后又反复犯规 书面指导 C）对较严重过失进行反省的最后机会 决定日 D）指导后无改善或犯有严重过失 解雇 如果口头指导无效，或行为犯规情节严重，就可能有必要发出一份指导表。表内应 记录下提出指导时因为什么样的行为过失或不良工作表现，提到以前的对话和口头指导， 并说明一旦员工在一定工作时间内不做改进或不纠正其行为所会出现的后果。这样的表 必须由部门经理跟人力资源部商量后签发。该同事应该在指导表上签字，以证明他对指 导内容的理解，这将放入该同事的个人档案中。 如果受到解雇，员工应得到一封解聘信。此信应由员工签字，解聘信中要说明是根 据纪律条文和内部规定而解聘。信中要列举出采取这一行动的原因，如果这次的解聘处 分是经过先后口头指导及书面指导后当事人再犯所至的，那么在信中还要提到目前保留 在员工档案中的先前的指导信。 2.1 口头指导 口头指导包括但不局限于以下原因： A） 在工作场所上班时听收录机、看报纸、睡觉或做私事； B） 上班时衣冠不整或穿肮脏制服，且不听指导； C） 将食物或饮料带进工作场所并在午餐以外的时间食用； D）在上班时不佩戴工牌及不穿员工制服（再有需要时） E） 没有事先通知和征得同意而迟到或中途短时离岗； F） 不接受主管或经理的命令 G）将工资及补贴的详情透露给同事或其他方面的人士。 2.2 书面指导 一般来说，如果员工受到 3 次口头指导，他/她就将被书面指导。如果过失行为较严重， 也可直接导致书面指导。 2.3 决定日 这是终止聘用员工之前，员工按 xxxx 要求评估自己表现的最后机会。需做出正式书 面纪录，同时要求该员工完成和签署一个被认可的、详细的行动计划。 2.4 无薪停职 在某种情况下，公司相关部门户或外部机构为便于进行深入调查，公司可以对员工实 行停职。无薪停职原因包括但不局限于下述项目： A） 赌博、自由散漫或不道德行为 B） 从事其它公司的付酬工作或其它任何业务活动而没有事先征得公司的书面许可 C） 故意不服从主管或经理的安排 D）谎报病假 E） 对工作不尽责，疏忽大意或无法胜任工作 F） 有不诚实嫌疑 G) 任何正在接受调查的违反公司规章制度的行为 3. 终止聘用 如果员工在无薪停职后，再犯或首次出现下述情况，其聘用将立即被终止： A） 双方均同意终止合同 B） 在试用期中证明该员工不合格 C） 上班时饮酒或任何时候吸毒 D）故意从事一些对本公司的健康和安全有威胁的活动 E） 违反作业和安全规程，损坏设备或工具，浪费原材料或能源，给公司造成较大 经济损失 F） 将公司机密泄露给第三方或未授权的各方。 G）使用或挪用公司资金或财产作为私用而未经预先批准 H） 在禁烟区吸烟，盗窃，贪污或滥用职权谋取私利 I） 扰乱或打架造成工作场所的秩序和安宁受到严重破坏 J） 篡改计时卡，为他人打卡，或怂恿他人为自己打卡 K） 故意损害公司的名声和形象，且证据确凿 L） 在聘用时提供假材料、假证明文件及证书等或做假帐以欺骗公司 M） 收取回扣 N）刑事犯罪导致监禁或受中华人民共和国的任何形式的法律制裁 除上述情况外，公司有权对不同事件做出合理的处理。 毋庸置疑，xxxx 的成功是基于这样一种坚强的信念：让每一位同事实现个人的价值， 我们的同事不应只是被视作会用双手干活的工具，而更应该被视为一种丰富智慧的源泉。 我们的同事确实创造非凡。 ——唐．索德奎斯 xxxx 百货有限公司 高级副主席 尊重个人 我们公司建立在一些非常朴素的价值观和信仰的基础之上的。我们关于人的哲学的 一个主要基础就是：我们的同事创造非凡。这种信仰贯穿于我们所从事的每一件工作之 中。 在 xxxx，我们直呼其名。这有助于营造一种顾客和同事都希望得到的一种温暖、友 好的氛围，为我们大家提供一个愉快的工作环境。xxxx 相信从自己同事的身上能够反映 出其服务的顾客和社区的多样性。为了保持竞争力，xxxx 必须保留一支多样化的员工队 伍。xxxx 完全遵守现行的就业机会均等法。 在提供招聘、雇佣、培训、提升及提供其它就业条件时，xxxx 的政策不因种族、肤色、 年龄、性别、宗教信仰、残疾、国籍或兵役情况而受影响。 xxxx 期望员工以严谨和尊重的态度对待他们的同事，且全力支持 xxxx 提供平等就 业机会和保持一个没有任何骚扰的工作环境这一工作宗旨。 我们为同事提供均等机会的承诺不仅由公司政策来保证，更会付诸于行动，我们不 会容忍任何形式的歧视。 您可能在主管和经理被称为老板的公司工作过。在这里主管和经理被称作教练。他们 通过培训来帮助你，解决工作中遇到的困难。 我们的主管和“教练”是经过甄选并且在技术方面经过培训的。同时他们还熟悉日 常管理和人事工作。他们懂业务，并且懂得公开交流的宝贵。我们“教练”队的才能在同 行业中是有口皆碑的。 “如果您想事业有成，那么您必须让您的同事感觉到您是在为他们而工作——而不 是他们在为您而工作。” ————山姆．沃尔顿 公仆领导 我们的创始人山姆．沃尔顿教诲我们，具有影响力的领导者并不是做在他们的办公 桌后来领导。我们的领导是走出去和您站在一起。不论您是在商店、会员制商场、配销中 心抑或我们的其他机构，您的教练都与您在一起。总部的经理们也是经常走动，这样他 们才会对我们的业务了如指掌。与这些同事接近，随意向他们提问吧——因为他们在那 里随时恭候。 xxxx 的同事以他们的听力出名。因为我们教同事们如何倾听他人，我们能够对彼此 的想法和需要做出反应。我们鼓励您就影响您的事宜与您的“教练”交谈。他/她很想听 到您的评价、想法和关心的事情。接近您的“教练”，您的想法我们很想听听。xxxx 相信 我们的领导方式就是为每一位同事服务。您的“教练”在指导、帮助、鼓励你们，并且为 每一位同事取得成功而创造机会，这些原则被称为公仆领导。 长期以来公仆领导方式，已经成了 xxxx 的一个组成部分。我们的公司就是由最伟大 的公仆领导山姆．沃尔顿创建的。山姆教导他的“教练”队用一个倒金字塔来看这个问 题。“教练”位于金字塔的底部，支撑着金字塔的其它部分——也就是我们的其他同事， 并且使之保持平衡。 每个人都是一位公仆领导 不必非得是一名“教练”队的成员才能实践公仆领导方式。每一位同事都可能是一 位公仆领导。下面是一些简单而有力的例子：您可以协助您的同事工作，在会上帮助作 出决定，自愿为基金筹措或者为安全委员会工作。这样，您不仅可以帮助同事和公司， 而且还可提高您的领导技巧。 “尽可能处处与同事交流。他们知道得越多，也就关心得越多，一旦是他们关心的事情， 那么，谁也阻止不了他们去做。” ————山姆．沃尔顿 门户开放政策 我们的门户开放政策指的是如果您有想法或问题，就可以和您的“教练”商谈，而不必 担心受到报复。若您的“教练”本身就是您的问题所在或您对答案不满意，您可以向公 司的任何管理层汇报。请记住：门户开放政策可以保证让您发言，但您的意见未必总会 被采纳。任何管理层人员如有借门户开放政策阿实施打击、报复行为都将导致相应的纪律 处分甚至解雇。 信息分享 在分享信息的同时，我们不但从竞争中脱出身来，而且可以从大多数其它事务中脱 身而出。xxxx 始终相信如果我们大家都了解公司的发展目标，以及如何才能实现这些目 标的话，我们会工作得更好。分享信息可以帮助我们大家在一起工作，使我们公司朝着 正确的方向前进。 例如，大多数同事都了解我们的销售目标以及每一项对于我们实现那些目标产生的 影响。我们与同事一起分享的信息可能会比其他任何零售商与他们的雇员分享得要多。这 正是我们彼此信任的一个例子。我们在分享信息的同时，有义务对外界保守公司机密。我 们分享的许多信息如有关利润幅度、未来计划、销售额和损耗都是保密的。我们应使这些 信息只在公司内部流通，保持我们的竞争优势，做到这一点要取决于我们每一个人。因 此，如果您将机密透露给外人，这将是违反公司规定的行为。即使是象对付商店小偷使 用的内部通信玛这样小的信息也只限于本公司内部成员知晓。 沟通是我们成功的一个重要组成部分。我们相信，如果我们的同事了解公司目标， 他们就会更热爱他们的工作，做事会更加得心应手。而每一位同事将他的想法告诉其他 人时，都有他们自己的一套办法，了解这一点也很重要。在下面我们将列出相互沟通的 几种方式。 您不能仅是不断重复去做一成不变的事情，因为您身边的一切都处于变化之中，洞 察先机才能获得成功。 ——山姆．沃尔顿 我们所作的事情都是我们所了解的，了解得越多，就会做得越好。向您的同事倾谈 吧，相互倾谈，才能相互指导和学习。 ——汤姆．考林 xxxx 百货商店 总裁及首席行政长官 《xxxx 在中国》 公司季刊《xxxx 在中国》创刊于 1996 年，是由 xxxx 中国集团员工自行编写，并面向 员工的新闻刊物。 目前，公司的每一位员工均可阅读到该季刊，通过这份季刊，许多值得关注的建议及 活动得以在各商场之间分享。我们的编辑人员会不断寻找素材赖于我们的所有同事分享。 《沃尔 玛在中国》刊载了来自总部各部门和商场的新闻信息。 基层调查 每年，公司各地的同事汇聚一堂。公开地讨论建议和关注，我们将其称之为“基层 会议”。基层会议为同事提供了一个场所来讨论他们认为最重要的问题。我们鼓励同事利 用“门户开放”随时进行沟通，而基层会议则提供了一个让大家集中发表意见的途径。 会议期间，您的建议和和关注将被着手处理，您提出的问题将得到管理层的解答。 在基层调查过程中，您将完成一份绝对保密的调查问卷，请畅所欲言，您应对此充满信 心，因为您将发现您的疑问和评论永远不会被用来针对您。 出临时工以外的所有同事均需参加“基层会议”，在处理您的建议和关注时，如需其它 信息，管理层将负责跟进并给予答复。另外公司最高领导层将分享“基层会议”的结果 以保证您的关注得到所有管理层的聆听。 许多部门整个年度都会有一些小型基层会议，使管理层与员工之间的交流不仅体现 在一年一度的基层调查中，而且贯穿在整个年度中。这些会议充分体现了我们尊重个人 的基本信仰，我们坚信员工能够提出有助于公司今后发展和成功的最佳建议。 “我们全力以赴，追求卓越。” ——唐．索德奎斯 xxxx 百货有限公司 高级副主席 服务顾客 山姆．沃尔顿曾多次说过，卓越的顾客服务是我们区别于所有其它公司的特色所在。 他说：“向顾客提供他们需要的东西——并且再多一点服务，让他们知道您重视他们。 在错误中吸取教训，不要找任何借口——而应向顾客道歉。无论做什么，都应该礼让三 分。我曾经在第一块 xxxx 招牌上写下了最重要的四个字——‘保证满意’。 “所有同事都是在为购买我们商品的顾客工作，事实上，顾客能够解雇我们公司得每一 个人。他们只需到其它地方去花钱，就可做到这一点。衡量我们成功与否的重要标准就是 看我们让顾客——‘我们的老板’满意的程度。让我们都来支持盛情服务的方式，每天 都让我们的顾客百分百的满意而归。” ————山姆．沃尔 顿 《老板的信条》 顾客才是真正的老板 对于我们的顾客而言，我们每一个人都代表了 xxxx。没有我们的顾客就没有我们的 生意。有时，您可能遇到一个不满意的顾客，记住——这位顾客与那些满意的顾客一样 对于我们是同等重要的。 我们不愿看到顾客带着不满情绪离开我们的商场或会员店。力争超出顾客的期望 是我们成功的关键所在。当遇到一位不满意的顾客而您不知道该怎么办时，向您的主管 请求帮助。 超出顾客的期望，这样他们才会不断光顾，向顾客提供他们需要的东西——并且在 多一点服务。 ————山姆．沃尔顿 保证满意 简单的讲，保证满意意味着竭尽所能让顾客满意。维修换货或退款时，对顾客说声 谢谢并笑脸相迎。顾客是我们的生计所在。您的工作就是通过满足他们的需求并超出他们 的欲望，使他们感觉到他们是我们生意中最满意的部分。顾客不只是那些在我们商店购 物的人，而是指与我们接触的每一个人。如果电话铃响了——打电话的人就是一位顾客； 如果您收到一封信——写信的人就是一位顾客；如果您的同事请您帮忙——记住，他们 也是您的顾客。 日落原则 这条规则说明所有同事应该在他们收到顾客，商店或者会员店电话的当天日落之前 对这些电话作出答复。这正是我们对顾客作出友好承诺的一个例子，迅速回应顾客表明 您关心他们。您不一定要在日落之前解决每一个问题或者完成每一项任务，但应与顾客 保持联络，这体现了我们公司的一条基本原则——即我们关心顾客。 盛情服务 满足顾客需求并满足顾客期望的方法之一就是采取盛情服务。例如当一位顾客问您 某种商品在哪时： 告诉他们商品陈列在哪个部分，可满足顾客需求 把他们带到商品处，则超出顾客了的期望 使顾客感觉到他们很受欢迎——微笑、行注目礼、向离您三米之内的每一个人打招呼， 这就叫做“三米原则”。尽可能叫出顾客的名字。 “迎宾员”这一方案是 xxxx 公司盛情服务的一个例子，已经成为一种趋势。“迎宾 员”具有独特的职责，就是当顾客走进 xxxx 商场时，向他们表示欢迎。正式的做法为， 由“迎宾员”推出购物车、微笑、并且让我们的顾客知道我们很高兴他们光临 xxxx。 商品的利润上升和利润下降取决您的销售方式。这就是我们在 xxxx 重视商品销售的 原因。 ——大卫．格拉斯 xxxx 百货有限公司 总裁及首席行政长官 我们都应该做个商人 我们的工作就是销售商品，将商品介绍给我们的顾客就是我们所要做的事。下面几 点能够帮助我们注意工作的重点： 我们必须具备顾客需要的东西 我们的商品必须达到顾客需要的质量 我们必须具备哥可需要的各种尺寸和款式 我们要备齐顾客所需要的数量 我们必须了解每一种商品的功能与优点 对同一类或类似产品，我们提供的商品价值必须超过我们的竞争对手 您必须让他们对所购买的商品表示满意，对他们带回家去的东西感到物有所值。正 如大卫．格拉斯所言：“我们常常将这种生意过分的复杂化。事实上只要您从顾客的角 度考虑，您将会在商品展示和选择中做得更加出色。” 天天平价 （EDLP） “每”“天”仅仅是两个简单的字而已。但每天做到“天天平价．并不是那么简单的事。 “天天平价”是一个经济策略。它意味着我们要努力使我们的成本比竞争对手低，以便 能用低价去销售产品。因此在 xxxx，我们的顾客并不只在降价的时候能得到我们的最低 价格，而是每天都能享受到。每位同事都遵守“天天平价”的理念，并通过成本控制、提 高工作效率、开发创造性来使我们的商品保持最优惠价格。“天天平价”使顾客认识到 xxxx 的商品价格更优惠从而经常光顾。“天天平价”对于每个 xxxx 同事来说，是一个责 任也是一个机会。也是我们应该为顾客做到的。 如果我们真正把推销时那令人兴奋的动力——那种以营利为目的买卖某种商品的动力— —灌输给我们的每一位同事，那么就没什么能够难倒我们了。 ————山姆．沃尔顿 本地制造 购买当地产品计划，在我们也可称作“购买中国”计划。最初时为减少高额贸易赤 字和失业率而设立的。从一开始我们就知道优质的产品能提供良好的就业机会。我将致力 寻找能提供具有竞争力价格之产品及良好就业机会的合作伙伴。有时合作伙伴会主动寻 找我们，有时是我们找到他们，而有时候使我们的顾客及同事向我们推荐合适的合作伙 伴，我们希望能为中国创造新的就业机会。 今天，xxxx 公司已成为世界经济中一家全球性跨国公司，我们一贯坚持我们的哲学。 这样，无论我们去到哪里，只要可能，我们的产品应始终保证“本地制造”，并致力帮 助当地创造就业机会。我们将继续与供应商一起寻找更有竞争力的产品及介绍新产品。 VPI/GPI 计划 零售不仅把商品放到货架上，然后把它销售出去。成为一个销售商事关全局。在零售 生涯的早期，山姆．沃尔顿发现，他在表现商品特色及促销方面的努力使销售效果大大 改观。 山姆有一个设想：让每为同事都学习成为一个商人然后学会通过促销提高商品的销售 率。 为了传授这个概念，山姆设计了 VPI/GPI 计划。VPI(Volumn Producing Item)使指在 xxxx 商场的促销计划。GPI(Gross Profit Item)是指山姆会员店的商品促销计划。这些计划用以 教导我们如何销售商品。山姆期望每一位同事选一种有潜力而待开发的商品，突出其特 色并向顾客展示其价值和重要性。山姆发现，每一次同事这样做了以后，该商品的销量 会戏剧性地增加。 “店中店”计划 （S．W．A．S） “我们通常称之为‘店中店’，这是世界上最简单的主意。”这是我们授权予员工 最典型的事例之一。xxxx 是一家大型的公司，如果决定权均留在上层管理人员处，那么 象这样规模的一个公司是不能有效运作的。“店中店”的概念有助于缩小公司的规模— —我们每次能够集中处理一个部门，从而有效地经营公司。 在“店中店”或“会员制商场中的商场”，部门领导就是他们自己所辖业务的“教 练”。部门领导要了解他们产品的成本，运营成本和毛利。他们要了解他们的店在分公司 的所有店中的排名。他们订购商品并且促进商品销售。 这是零售业，也是大多数其它产业的一个独特经营方式。称为部门领导和管理“店 中店”的同事不需要具备正规教育的背景。唯一要具备的素质是学习的热情和发挥您最 大潜能来行使被授予权力的愿望。 “是我们的同事创造了 xxxx 的价值体系，而不是华尔街。” ——大卫．格拉斯 xxxx 百货有限公司 总裁及首席行政长官 追求卓越 xxxx 为拥有卓越的商业信誉而倍感骄傲。作为公司的一员，您同样享有我们公司所 享有的诚实和正直的信誉。希望您的个人品行能与这种高标准保持一致。 诚实 诚实的信誉是 xxxx 最大的财富之一。同样您诚实的信誉也是您最大的财富之一。您 的行为应始终符合行为规范，在您的行为中以及与他人做生意的过程中，应采取正确的 判断。任何形式的不诚实行为，都将导致解雇。保护公司的财产是每一个人的职责。因此 如您认为，某个人不诚实，您有责任让管理层的成员知道。 在零售商店里，拿取任何东西，无论大小，都是不诚实的表现。例如预先未付款， 就从一个破损的袋中拿糖吃，就是不诚实的行为。您应该以诚实的标准严于律己。如果您 不知道要怎么做，请向“教练”请教。 公司财产 我们将为您提供从事所需要的办公用品和设备。公司所有的办公用品，财产和设施 是专门用于公司业务的，不应该用作个人目的。使用公司办公用品与财产时，应始终多 加节约与爱惜。在您离开工作岗位时，所有的公司财产（除了您的工作服/马甲、工牌 等）都必须交回部门。 损耗控制 损耗这个词是指不知去向的商品或钱。损耗因素包括商场行窃。xxxx 对于商场行窃 的处罚是非常严厉的，最大程度时将诉诸法律。除了偷窃行为之外由于标价错误、文书工 作发生错误以及简单的计算错误都会导致损耗。由于损耗造成的损失直接的减少了公司 的利润，并且在将来的发展机会以及同事们的加薪机会中减少了经费，因此杜绝损耗， 人人有责。 每节省一块钱，我们就在竞争中前进一步——而这种进步正是我们梦寐以求的。 ————山姆．沃尔顿 预防损耗 注重预防损耗对我们是很关键的。我们应共同努力，在每一个人的工作区域内消除损 耗。 遵循下列规则，有助于防止损耗： 树立榜样，有助于使他人诚实正直 注意遵循营运控制中的细节 严格检验商品的收货与退货。我们是否已收到了已付款的商品？ 要有礼貌的为我们的顾客服务，注视他们并在离他们三米之外向他们打 招呼 第一次就要把事情做对。书面工作出现差错会引起很大的损耗。所有为商 品标价、降价以及票据部的员工，都可以帮助我们消除损耗 只有每一位同事在工作中力求使我们的营业成本降低，我们才能始终如一地向我 们的顾客提供低价商品。削减成本本身就是一个巨大的节省费用的方法——就可以将我 们的营业成本降得比我们的竞争者更低。 控制开销 我们对顾客最重要的承诺就是始终提供低价商品。我们之所以能够做到这一点，是 因为我们坚持降低经营成本。我们控制的开销越多，我们所降低的价格就越多，我们才 能够处于竞争的前列。 控制费用是山姆．沃尔顿开始完善他开的第一家商店——一家在美国阿肯色新港的 本．福兰克林特许经销商店时的做法。当时他发现降低某件商品的价格之后，他卖出的 就越多。虽然在每件商品上少赚了一笔钱，但挣的总额却要多一些。 山姆懂得折价技巧，他也懂得，削价的关键在于控制开销。山姆希望能够成为削价 的带头人，因此，这又意味着 xxxx 将会成为控制所有费用的开路先锋。 防止意外事故 我们必须采取每一项预防措施以防止发生意外。您必须对自己以及顾客的安全负责。其 关键是要坚持实行安全工作条例。 下面几点可帮助您在 xxxx 工作时获得安全的工作环境，并且可帮助您保护顾客的安全： 将商品堆放平稳，以防止其跌落 当您搬动商品时，采用良好的搬运技巧，邦上腰带保护您的背部 立即清除溅出的液体，以防有人滑倒 防止跌落——注意细小物体可能造成的危险，例如地板上的挂钩、甚至 是纸夹 清理过道和出口处的箱子，商品和无人使用的梯子，以减少商场楼面和 存货仓库的危险 只要我们共同努力，消除事故隐患，实行安全工作条例，我们就能够减少意外事故， 确保您的平安，让我们的顾客享受一种愉快、安全的购物体验，也为公司节省了一大笔 开销。xxxx 保证为我们的同事提供一个安全的工作环境，同时也保证为我们的顾客和会 员提供一个安全的购物环境。只要每一位同事每天注意发现和控制危险区域，就能帮助 我们履行自己的诺言。 按既定的规章减少损失，这对于您、对于我们的顾客及我们的供应商都非常重要— —这就象提供有价值、高质量的商品和服务一样重要。您如果能够保证 xxxx 成为一个安 全的场所，并且鼓励其他同事同样也遵照执行，那么，这可算是您能够做出的最重要的 个人承诺之一。执行安全工作条例是我们每一个人的职责。 保护我们的财产 除了我们的顾客之外，xxxx 还有两项非常宝贵的财产——我们的同事和我们的商 品。 xxxx 承诺保护我们的财产。损耗和意外开销可以通过采取适当的工作规程和注意 细节的方式加以控制。通过控制这些开销，我们能够在保护您的利益的同时，继续将商 品以低价出售给我们的顾客。在您的努力下，我们能够通过控制损耗和防止意外而走在 我们这一行业的前列。 在您的机构内将责任下放，促使同事提出好的点子并加以采纳。您必须听取同事试图对 您讲的话。 ————山姆．沃尔顿 “点子大王” 点子来源形式多样、大小不一。山姆．沃尔顿曾经说过：倾听我们的同事，他们是办法的 最好来源地，是点子大王。您可以带着改善您所在机构运作的点子去找您的主管。 我们鼓励节省费用的主意随时随地贡献出来。这些点子实际上已经使我们节省了上百万 美元。除了省钱以外，新点子的生成还可提高我们的顾客服务标准。 第一位迎宾员的故事就是授权给同事的经典的例子。不象大多数人认为的那样，这 个职位并不是由山姆．沃尔顿设立的，而是由位于路易斯安那周克劳里的一家商店的同 事设立的。山姆．沃尔顿和汤姆．克格林在 1980 年偶然遇到了第一位迎宾员。山姆与商 店“教练”和“迎宾员”谈完之后，带着他认为有史以来听到过的最伟大的设想之一回 到了总部。 如果不是山姆．沃尔顿真正相信公司的最佳设想产生于公司所有阶层的同事，迎宾 员这个重要的职位是不会在我们所有商店中存在的。公司的成功取决于您与您的建议。您 有权异想天开。虽然不是所有主意都会被采纳，但是您提出的每一个主意都会被以予考 虑。应不断的挖掘点子，不断的想出更新更好得做生意的新办法——因为您有权这样做。 这是我的工作！ 这句话很少在其它工作场所听到。您可能习惯于听到“这不是我的事”。在这里，您有权 去确定顾客是否得到最佳服务和最大收获。 这意味着，您是否能在完成您的本职工作之后多做一些改进您工作的事情——您能够做 到！——您可以通过群策群力，以及共同工作，确保我们的顾客在一个清洁、安全的环 境中的得到最高的价值。最多的选择以及彬彬有礼的待遇，那是您的职责。 为我们留下了一份遗产，他创立了一个鼓励我们取得非凡成就的公司与环境。 ——山姆．沃尔顿 成功 有数不胜数的机会能让您获得成功。在您的工作中，成功的要素就是听、学，并且 始终尽力而为。为您自己设定高标准，并且朝着那些目标努力。与人探讨您的想法，并且 认识到您是在为一家能够让你自己作决定、能够使您成功的公司工作。 天知道呢？您可能是第二个为 xxxx 献出象‘迎宾员’这类主意的同事。 晋升和调职 在我们的同事从普通职员晋升到教练队成员的记录中，公仆式领导原则是一项重 要的依据。教练队中，大约 60%的成员是从普通职员起步的。这一数据反映了我们为同事 服务的信念，鼓励他们，并且为他们提供必要的条件，使他们在我们的 xxxx 大家庭中 发展他们的事业。如果您对升职机会感兴趣，第一步就是与您所在部门的主管去谈。 当您在 xxxx 发展您的事业期间，您可能会在所在机构的其它部门接受横向培训。 这样您就可以接受新领域的挑战，并有助于您成为一位全面发展的同事。我们还允许部 门之间的工作调动。当您的能力提高后，您可以利用这个机会，从公司的一个分支调换 到另一个分支。当您在事业的某个阶段想要调换工作时，请记住那时在您想调换的部门 必须要有职位空缺并且您必须是该职位的最合适人选。公司有这方面的相关规定，因此， 如果您对其它机会更感兴趣，请咨询您的“教练”。 您如果清楚自己的目标，就会为您将拥有的机会感到吃惊。 ——唐．索得奎斯 xxxx 百货有限公司 高级副主席 我们应注重培养我们的同事，让他们做得比我们更好。 ——大卫．格拉斯 xxxx 百货有限公司 总裁及首席执行长官 表现评估 我们的表现评估方案诣在确立目标、评价个人表现、提高工作效率、并且制定发展培 训计划。到时将根据您的表现进行工资调整。工资调整期将视您所在区域的具体规定而定。 评估将构成您个人档案的一部分。这是一种对您的长处和需改进方面的纪录，也是 衡量您进步程度的工具。您可以与您的教练公开讨论您的评估的各个方面。 培训 我们通过培训来帮助同事，使他们更好的胜任公司的工作。我们相信培训是了解您 工作职责的一个重要组成部分。您的培训将分为正规培训和在职培训。而听课、提问、学 习与运用所学知识就是您的任务了。 在我们的工作中，会不断出现变化。我们必须能够适应，以满足业务的需要。正因为 如此，您所接受的公司培训并不会从您开始上岗培训后就此终止。当新的政策与措施出 台时，您会及时得到最新信息。如果您对如何处理某种情况拿不定主意，那么请您想主 管请教。 当您在 xxxx 发展期间，您将不断的接受正式及非正式的培训和指导。您的培训将由 技术培训和顾客服务技巧培训组成。您的分支机构会为您提供这些培训，在您遇到不知 道如何处理的场合时，可以要求所在机构提供帮助。在每一位教练的事业发展过程中， 公司不定期的向他们提供专门的分支机构管理培训。尽管每一个分支机构的培训课程名 称不同，但是所教授的基本“公司创办信条”是相同的。这些课程向学员传授人际关系 技巧、并向我们的同事提供有意义的信息反馈及指导同事如何围绕我们公司的大方向去 工作。 我们的商场需要的是独创性、良好的品德及诚实。 我们从普通同事所作的杰出工作中获得了最好的成果。 ——山姆．沃尔顿 原则 总则 这些原则，以及所有贯穿本手册的原则，是专门为了您与我们公司的安宁而制定的。 他们适用于所有部门的同事。我希望所有同事重视并遵守它。这些规则并未包罗您所应该 遵守之全部原则。其它规则将由主管亲自在同事会议上于您们探讨或在布告牌上公布， 其中有些规则属于常识而已。违反这些规则或未包括在此员工手册中的其它原则将会受 纪律处分，甚至解雇。 我们希望全体同事予以合作，遵循这些规则，因为这些规则是为了我们共同的利益 制订的。我们不可能在此列举每一种错误行为。然而，应记住，我们制定这些规则，是为 了促进安全工作条例的实施、提高工作效率以及保持有条不紊的商场运作。教练有责任核 实我们是否达到这些目标。 1. 所有在工作场所的意外伤害事故，不论这种伤害多么微小，都必须立 即向主管汇报，并且写成报告。 2. 如果您在工作中受伤，您应该遵守我们指定的医生的吩咐 3. 员工未取得一定资格，未经培训和允许，不得操作机器、设备或电动工 具 这些机器；设备或者电动工具，只有年满 18 岁以上者方可操作 4. 在进行某些类型的工作时，应使用所有为该项工作配备或者该项工作 中需要使用的安全设备 5. 严禁奔跑打闹、掷物或者恶作剧 6. 同事们不得在无安全保护装置的情况下搬动或者操作任何机器 7. 公司范围内以及公司车辆内禁止出现枪支、其它具有潜在危险或者非法 的武器 8. 在本手册中，不诚实的行为包括挪用公司或者他人钱财；其它为了个 人利益而进行的不争当交易；以及未经允许使用或者占有属于公司、顾客 或者其他同事的财产、设备、物料、文件或者纪录的行为。如果您有理由确信 某位同事有不诚实行为，那么，您有责任向教练队的任何一名成员汇报。 9. 不论在那个工作场所或任何情况下，工作中禁止骂脏话。这种行为是我 们不能容忍的 10. 工作时间不得怠工，偷懒、睡觉、打私人电话等等。私人长途电话费用公 司不予支付 11. 严禁在公司范围内或者从事从事公司业务时使用、持有、销售、转让、接 受或者购买非法毒品或酒精饮料 12. 严禁上班时间外出办私事，因公司事务离开除外 13. 员工不得为任何人代打卡 14. 主管与下属之间应避免可能令他人误会为偏私现象的非工作关系。除了 这些原则之外，每一个部门都有其它针对其部门的相关规定，具体详情请 询问您的部门经理 离职 我们希望您与我们一起工作的这段经历是一段有益的经验。但我们也认识到，因为 有些必要的原因，您可能要离职。如果您自愿提出辞职，那么我们要求您按照聘用合同 规定，提前足够时间通知您的主管，以便他/她有时间为您的离职做准备。 在您离开之前，所有应支付公司的费用以及工作牌和其它属于公司的财产必须交回 给您的主管。 xxxx 商店/山姆会员商店具体工作条例 以下原则是对总则的补充： 1. 不得在工作时间购物 2. 不允许藏匿货品，推迟付款 3. 不得在您的亲戚朋友和您自己购货时，标低货价 4. 不允许为您的亲戚朋友或您本人所购商品收银 5. 禁止销售区域或收货区域进食食品和饮料 6. 禁止购买未上货架的商品 7. 停车区域优先为顾客/会员服务，员工在工作时间内不得在这些区域停车，员工/合 作伙伴必需将自行车/汽车停放在公司指定的员工停车区域内。请向您的商场经理咨 询其它附加的停车指南 8. 所有员工/合作伙伴工作时间内进出公司需走员工通道。 如果您热爱您所从事的工作，那么，每天您都回想尽办法把工作做得最好，不久，您周 围的每一个人都会从您那感染上那份热情。 ————山姆．沃尔顿 政策和程序 出勤 您的工作时间安排可能会根据我们业务和顾客的需要发生变动。我们会根据这些变 化，安排您的工作时间。我们将尽力满足您的要求，但是您也有必要时应这一点。 在规定的时间内工作，作为 xxxx 的一名同事要想取得成功，这一点非常重要。如果 您不能来上班，或者要迟到一点，，希望您在每天规定的报到时间之前亲自通知您的主 管。如果您连续三天未报到并且事先未按要求通知，那么我们将这种行为视为您自动离 职。 指导 人们通常都希望表现良好并且取得成功。我们的“改进指导”程序在当一位同事未 达到其岗位的要求和期望时让他/她知道原因所在。 如果一位同事的表现或者行为达不到他/她的职位要求，那么我们会让这位同事知 道问题所在，并且鼓励他/她对自己的行为负责。这个过程包括制订一个改进计划，使之 符合他/她的职位要求和标准。 然而，某些错误行为可能会立即导致解雇。这些行为
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500强企业员工手册
新员工成长手册 总公司组织人事部 1 序 言 员工是公司及股东价值的创造者，是构成公司核心竞争力的重要组 成要素。某保险公司非常重视员工的成长，认为员工的成长与公司的成 长是互为基础、互相促进。某保险公司对员工成长的帮助、支持开始于 新员工入司的第一天。 某保险公司需要学习，某保险公司不断在学习，我们每个员工都必须怀 着归零的心态重新学习。面对国际化的竞争，不断自我修炼。帮助新员 工迅速融入公司文化，在组织中快速成长，就是我们编写这本小册子的 初衷。 2 目 录 一、加盟某保险公司——生命中新的精彩由此开始 5 二、办公室工作 13 三、生活指导 16 四、电脑与网络 19 五、在试用期快速成长 26 六、制度与规范 37 七、组织文化 55 八、职业意识 71 3 公司训导 思想品行 组织纪律 工作态度 业务技术 同事相处 为人处事 团结进取 改革创新 信誉第一 客户至上 光明磊落 令行禁止 严谨求实 精益求精 友爱尊重 诚实廉洁 艰苦奋斗 追求卓越 效率第一 服务至上 4 波澜壮阔地 某保险 公司颂 每天的早会从合唱 司歌开始 5 加盟某保险公 司 录取了 报到材料的准备： 要做些 什么呢？ 1 ）某保险公司保险公司组织人事部开具的《录用通知 书》； 2 ）与原单位解除劳动合同的凭证； 3 ）毕业证书、学位证书、职称证书、身份证等复印件 各一张； 4 ）深圳户口的员工需交一寸彩色标准像片两张（办理 社保和工作卡），一寸大头像片一张（办理用工手 续）； 5 ）非深圳户口的员工除交两张一寸彩色标准像片外， 还需交标准暂住证像片四张；户口所在地计生办出 具的《流动人口计划生育证》； 6 ）非深圳户口需办理边防证。 6 报到总流程 报 到 办 理 劳 动 （ 聘 用 ） 合 同 办 理 暂 住 证 办 理 工 资 社 保 手 续 •此流程只适用集团综合部门招聘录用的员工，专业公司录 用的员工请到所在专业公司人力资源部门报到 建 立 二 级 档 案 解 决 食 宿 7 入司须知 1 、公司实行每周五天工作制，上班佩戴工作卡，上下班打卡，工作 时间为上午 8:30-12:00 ，下午 13 ： 30-17 ： 30 ，每个工作日早晨须提前 5 分钟到达办公场所，以便及时参加晨会。 2 、遵守某保险公司礼仪，谦和礼貌待人。 3 、工作时间不得擅离职守，禁止聊天、办私事、大声喧哗，不得妨碍他 人工作。 4、 8 八卦岭地图 庆园酒家 绿茵酒家 国展中心 八卦三路 市 体 育 馆 某保险公司 大厦 218 、 209 、 8 、 9 路大 巴 453 、 429 、 409 、 458 中巴 412 、 548 中巴 图书批发市场 中 国 银 行 黄 鹤 楼 酒 家 八卦二路 食街 食街 邮局 八卦一路 9 食街 办公室工作 打 上班打卡时间不得晚于 8 ： 30 卡 ： 下班打卡时间不得早 异常处理： 于 17 ： 30 ⊙ 忘带工作卡 请在一楼大堂保安处登 记 ⊙ 忘 打 卡 向部门作出说明，由部 门向人事部作出说明，一个月连续三 次或一次未作出说明，按旷工处理。 ⊙ 迟到 也需打卡，否则按旷工处理 ⊙ 请假、出差、休假 需办理相关手续 座位：是由所在部 门统一安排 电脑：由部门统一申请，但需 要一定的时间。将你的要求向部 门管电脑的同事提出，并耐心等 待 早餐： 7 ： 30-8 ： 2 0 午餐： 12 ： 00-13 ： 00 晚餐： 17 ： 30 午休： 12 ： 30-13 ： 30 用 餐 时 间 10 生活指导 地点：六楼东 622 室可借阅书籍。 地点：六楼东阶梯教室 时间：星期一至星期五中午 12:00-1:30 时间：每周星期四 18 ： 15 规则：每次最多两本、最长借二个星期。 影片：国内外优秀影片 电话： 3864 主办：总公司办公室 公司实行上下班乘车补助、员工自行乘 车办法。在一些地段，员工自行组合雇 请有班车，具体时间、乘车地点可以向 老员工打听。参考价格： 80—220 元 / 月 地点：大楼外南侧的小平房 规定：员工凭工作牌在医疗室看病拿药 电话： 3301 11 电脑与网络 申请 • • • 如何使用内部信息网 普通员工 : 某保险公司 Intranet 使用申请表 / 网络系统使用 申请表 B 类 ( 主任级 ) 以上 : 上述表格及某保险公司 Internet 使用 申请表 经部门经理及信息管理部经理核准即可在信息管理部帮助下 登陆内部网或 Internet. 表格请同事帮助 自内部网打印 提醒您 某保险公司 Internet 网可提供 Internet E-mail 和 WWW 信息查询浏览两项服务，由于连接 Internet 专线带宽的限制和加强用户安 全管理的需要，经研究决定，原则上总公司 B 类以上（含 B 类）干部有资 格申请 Internet 服务，经本部门经理、信息管理部经理及分管领导批准后， 由信息管理部安排时间进行安装。普通员工如需使用 Internet 电子邮件， 可由所在室室主任转发，如需使用 Internet WWW 信息浏览，经室主任 同意在室主任处使用，由此带来的不便敬请谅解。信息管理部拟在图书馆 设立公共 Internet 上网点，以满足广大员工的使用需求。 12 在试用期快速成长 “ 赢家不是天生的，是制造出来的 13 试用期是指在《劳动（聘用）合同》中所规定的一定时间的试用阶段。公司规 定的试用期是指员工结束入司培训后，在岗工作三个月的考察期，最多不超过六个 月（含培训时间）。在此期间公司将进一步考察被录用的员工是否真正符合聘用条 件，能否适应公司要求及工作需要。 第一个月 第二个月 进入工作角色掌握个 人工作的主要工具 第三个月 独立承担 工作任务， 参加转正 考察 参加培训熟悉相 关制度 在员工进入部门后的第三个月，除了逐渐具备独立工作任务的能力以外，还 要参加转正考察，转正综合评定结果与新员工的转正结果挂钩。 14 生 涯 规 划 “ 赢家不是天生的，是制造出来的 15 个人的愿景 实现公司和个人价值最大化 •公司实现价值最大化，提供物质基础 •个人努力工作，以价值最大化检验行为 •实现良好物质保障，丰富的精神生活 价值的实现 品质的生活 素质的提高 潜能的发挥 •公司为个人提供培训 •个人磨练意志，培养 AQ 、 EQ 、 IQ •不断努力，丰富知识，技能精湛 •公司为个人潜能发挥创造空间 •追求卓越，挑战极限，激发潜能 •才华展示，脱颖而出 16 制 度 与 规 范 “ 没有规矩，不成方圆”。 军队战斗力来自于铁的纪 律，企业的活力来源于各 级员工人员良好的精神面 貌，祟高的职业道德。 17 文件保密规定 随着公司的发展和市场竞争程度的加剧，企业商业秘密的重要性也越来越突 出。为了更有利地贯彻实施公司的保密制度，防止公司商业秘密的泄露和流失， 特针对文件管理请大家注意如下规定： Θ 公司不允许向外发布和扩散的文件。 公司的保密文件是指与公司一切经营活动有关的、包括各种文件、函件、文档、报告、 报表、纪要、目录、清单、合同、协议、备忘录等。 具体可参考网上文件： 2000 （ 091 ）文件《加强商业秘密保护工作，保持某保险公 司竞争优势》、 2000 （ 047 ）《中国某保险公司保险公司关于知识产权保护和员工竞业限 制的规定》、 1997 （ 298 ）《中国某保险公司保险公司知识产权保护办法》。 Θ 计算机上的共享文件必须设置密码，并定期更改密码。 嘘！保密 不要随便将公司的 事情向外人透露 18 某保险公司礼仪 一、仪态 微笑是仪态中最能赋与人好感，增加友善，愉悦心情的表情， 也是人与人之间最 好的一种沟通方式。脸上多一点微笑的人，必能体现出他的热情、修 养和魅力，从而 得到人们的信任和尊重。某保险公司是一家金融服务性企业，“客户 至上，服务至上”的服务 宗旨，要求我们每一位员工都能以微笑面对客户。 工作时注意自己的仪态，不仅是自我尊重和尊重他人的表现， 也能反映出某保险公司员工的工作态度和精神风貌。 要求如下： 1 、站姿：正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、 脚尖分呈 V 字型，身体重心放到两脚中间；也可两脚分开，比肩略窄，双手交叉，放在体前或体后。 晨会要求：男职员两脚分开，比肩略窄，双手交叉放在体后；女职员双腿并拢，脚尖分呈 V 字 型或丁字型，双手交叉放于体前。 2 、坐姿： 男士：入座时要轻，至少要坐满椅子的 2/3 ，后背轻靠椅背，双膝自然并拢（男性可略分开）。 身体可稍向前倾，表示尊重和谦虚。 女士：入座前应用手背扶裙，坐下后将裙角收拢，两腿并拢，双脚同时向左或向右放，两手叠 19 放于腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠，但要注意上面的腿向回收，脚尖向下。 3 、蹲姿： 二、仪表 保持良好的仪表，可以使一天的心情轻松、愉 快，也可使人对自己充满信心。 要求如下： 男职员：浅色衬衫，深色西装，佩带领带，深 色皮鞋。保持头发的清洁，整齐。（周末可穿便装） 女职员：穿得体的套装，避免穿休闲装；发型 文雅、庄重，长发可用发卡束起；指甲不宜留的太长， 不可涂艳色指甲油。 （周末可穿便装） 三、社交礼仪 （一）握手：握手时，应尊者先伸手。握手的力度不宜过猛或 毫无力度。握手时间一般在 2 、 3 秒。要注视对方并面带微笑。 握手时注意：不能交叉握手，不能在握手时与其他人说话。握 手摆动幅度过大，戴手套或手不清洁和他人握手都是不礼貌的行为。 （二）鞠躬 鞠躬是表达敬意、尊重、感谢等的常用礼节。鞠躬时应心存感谢、敬意，从而体现在行动 上，能给对方诚恳、真实的印象。 20 组 织 文 化 21 资源是有限的，只有文化是生生不 息的。某保险公司认为，现代企业的竞争归 根到底是企业文化的竞争，因此某保险公司 不懈地构建独特的公司文化。 某保险公司的规模在不断地扩大， 某保险公司的责任也在不断地加重。某保险 公司强调精诚团结、不惧困难、顽强拼搏、 追求卓越的精神传统，某保险公司将企业文 化贯穿在公司资本、核心技术、人才等核心 竞争因子的始终！ 不断地自我批判， 不断地挑战自我， 不断地突破极限， 不断地追求卓越， 凝聚、协调、合作、激情、责任， 这——就是某保险公司的组织文化。 员工价值与公司价值的关系：公司 价值最大化是个人价值实现的基础，个人价 值最大化是每个人的追求目标。 以集团公司为主导，子公司专业经 营的集团管控体系是集团公司稳健经营和高 效运作的组织基础；每一个灵活高效的组织 都是公司的价值创造因素。 以顾客为导向的服务流程将公司的 管理和业务引向市场和顾客，最大程度满足 顾客的服务流程也是创造公司价值的流程。 —— 摘自《某保险公司 新价值管理文化》 22 职 业 意 识 23 职业意识——德、才、能、拼 你的最大责任就是把你这块材料铸造成器。 —— 易卜 生 职业人的德——宽容 有一个男孩脾气很坏，于是他的父亲就给了他一袋 钉子；并且告诉他，每当他发脾气的时候就钉一根钉子在后院 的围篱上。第一天，这个男孩钉下了 37 根钉子。慢慢地每天 钉下的数量减少了。他发现控制自己的脾 气要比钉下那些钉 子来得容易些。终于有一天这个男孩再也不会失去耐性、乱 发脾气。他告诉他的父亲这件事，父亲告诉他，现在开始每当 他能控制自己的脾气的时候，就拨出一根钉子。一天天地过去 了，最后男孩告诉他的父亲，他终于把所有钉子都拔出来了。 父亲握着他的手来到后院说：“你做得很好，我的孩子，但是 看看那些围篱上的洞。这些围篱将永远不能回复成从前的样子。 你生气的时候说的话就像这些钉子一样留下疤痕。如果你拿刀 子捅别人一刀，不管你说了多少次对不起，那个伤口将永远存 在。” 话语的伤痛就像真实的伤痛一样令人无法承受。 人与人之间常常因为一些彼此无法释怀的坚持，而 造成永远的伤害。如果我们都能从自己做起，开始宽容地看待 他人，相信你一定能得到许多意想不到的收获……帮别人开启 一扇窗，也就是让自己看到更完整的天空…… 24
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【制造类】员工手册
员工手册（制造类） 公司简介 A 公司创建于一九九 X 年末，是专业生产各种规格高频直缝碳钢焊管的现 代化新兴企业。是 A 集团、B 集团、C 公司共同投资的中外合资企业。公司以巨资引 进美国、德国、台湾等国家和地区九十年代先进水平的焊管生产技术及设备，聘请 焊管生产高级专家和高级管理专家，建立完善的符合 ISO9002-94《质量体系-生 产 和 安 装 的 质 量 保 证 模 式 》 标 准 的 质 量 体 系 ， 严 格 按 照 API5L、ASTMA500、ASTMA513、ISO559、JIS G3466、GB3092 和 GB/TT3739 等标准生产各种规格直缝电焊钢管。产品除外销外，尚顾及国内市场需求。 公司辟地 400 余亩，注册资金为 7840 万美元，工程总投资为 1.96 亿美元。 其中：一期投资为 1.16 亿美元，主要生产○114-325mmERW 钢管,年产量 30 万 吨;二期投资额为 800 万美元,主要生产○219-610mmERW 钢管，年产量 50 万吨。 产品主要为石油、天然气输送管和水、煤气、化工物料、煤浆等中低压输送管道以 及建筑结构、桥梁结构、高速公路护拦、集装箱用管等。 公司依托上海特有的优势，在上海这座世界著名的中国最大的城市，建立 生产和技术开发基地。公司地理环境优异，地处上海南翼，毗邻上海石油化工股 份有限公司，南临杭州弯金山嘴码头，北连黄浦江、沪杭高速公路和沪杭铁路， 交通运输十分便捷。 公司本着"团结敬业，迈向二十一世纪，以高额投入，高科技装备，创一流 产品、一流效益，服务于海内外用户"的宗旨。奉行"质量第一，信誉第一"的原则， 向国内外客户提供最优质的服务。以人才、信息、质量、效率竭力满足钢管行业日 新月异的发展需要。 公司将继续发扬"开拓、进取"的创业精神，在各行各业，各届朋友的热忱支 持下取得更大的成就。 公司挚诚欢迎各类人才到公司施展才华，共展鸿图。 1.1 A 公司(以下简称本公司)为健全管理制度和组织功能,特依据外商投资企 业劳动人事法规和本公司人事政策制定本手册. 1.2 凡本公司所属员工,除法律法规另有规定者外,必须遵守本手册规定. 1.3 凡本手册所称员工,系指正式被聘于本公司并签订劳动合同或聘用合同 者. 2.1 聘用关系 2,1.1 本公司招聘的对象是资格最符合的个人,无性别、地域、户口等区别。 聘用员工在三个月试用期满后，凡符合录用条件的外地人员，本公司将按 照上海市人才引进的有关规定，为中级职称以上符合引进条件的员工办理引进和 户口转移手续。 2.1.2 新员工聘用设有三个月的试用期，销售人员的试用期为 6 个月。如果 磨擦员工的工作表现不能令上司满意，被证明不符合的录用条件，公司可以在试 用期内终止聘用，或将试用期延长，以作进一步观察，但延长期最多不超过三个 月。在试用期内，员工及公司任何一方都可提前五个工作日通知对方，终止聘用 关系。公司为试用期员工签订 3-6 个月的试用合同。公司为工作关系和户口关系不 能转入公司的人员及退休被聘用人员，签订聘用合同。 2.1.3 有下列情形之一者，不得聘用为本公司员工： （1） 曾经被本公司开除或未经核准而擅自离职者； （2） 被剥夺公民权利者； （3） 通缉在案未撤销者； （4） 受有期徒刑之宣告，尚未结案者； （5） 经指定医院体检不合格者； （6） 患有精神病或传染病或吸用毒品者； （7） 未满 16 周岁者； （8） 政府法规定的其他情形者。 2.1.4 应聘人员面试及体检合格后，按照公司录取通知确定的日期、地点、亲 自办理报到手续、并应缴验下列证件： （1） 本人最近一寸证件照片四张； （2） 本公司指定医院之合格体检表； （3） 学历、职称证件、身份证；（正本核对后发还，复印件留存） （4） 退工单、劳动手册等前服务单位离职证明。 经面试甄选合格之应聘之员，未于通知时间、地点办理报到手续者，视为拒 绝接受本公司聘用，该通知则失其效力。 2.1.5 有下列情形之一者，本公司可以不经预先通知而终止聘用关系，并不 级予当事人补偿费。 （1） 在欺骗公司的情况下与公司签订劳动合同，致本公司误信造成损失 者； （2） 违反劳动合同或本手册规则经本公司认定情节重大者； （3） 营私舞弊，收受贿赂，严重失职，对公司造成损害者； （4） 对本公司各级管理者或其他同事实施暴行或有重大侮辱之行为而使 之受到伤害者； （5） 故意损耗本公司物品，或故意泄露公司技术、经营机密者; （6） 无故旷工 3 日以上，或一年内累计旷工 6 日以上者； （7） 被判有期徒弄以上的刑事责任者； （8） 本公司制度规定的其他严肃纪律处分而开除的情形。 2.1.6 有下列情形之一的，本公司应提前 30 天书面通知当事人终止聘用关 系： （1） 员工有病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作，或不能从 事公司另行安排的工作的； （2） 员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工 作的； （3） 公司生产、经营状况发生重大困难，或公司濒临破产或转让，征得当 地劳动行政部同意减员的。 2.1.7 按 2.1.6 条终止聘用关系的，本公司应按劳动法和外商投资企业劳动 人事管理条例的规定，给予当事人生活或医疗补助费。 2.1.8 本公司为适应生产、经营业务的需要，可以在员工能力所及的范围内 调整工作岗位，员工对此不得拒绝。 2.2 劳动合同 依据劳动法，外商投资企业劳动人事管理的规定和公司的人事政策，本公 司与员工订立"劳动合同书"。以正式确认并保证双方在聘用过程中的权利的义务。 劳动合同期限：分为有固定期限劳动合同（期限至少为一年）和无固定期 限的劳动合同二种。 劳动合同期满，合同即行终止。员工与公司双方同意续约的，双方应于合同 期满前一个月续签"劳动合同书"。 合同期满双方未续签的但劳动聘用关系仍然存在，即视为原合同续延 1 年。 2.3 工作时间 员工的工作时间按政府的有关规定，每周工作 5 天，每天 40 小时。对销售 人员等不能按固定时间衡量工作任务的岗位，可实行不定时工作制度。 2.4 培训 进入本公司的员工，必须通过下列内容的培训： （1） 公司的规章制度、安全生产、培训； （2） 岗位的专业知识、技能的培训； （3） 岗位的职责和操作规程的培训； （4） ISO9002 质量体系的知识培训。 员工的培训及其成绩记录由办公室（人事）放入员工个人档案。对培训合格 的员工，公司发给上岗位，员工必须持证上岗。 2.5 调职 公司根据生产、经营业务的需要和员工的技能，可安排员工调动职位。员工 也可以根据公司办公室公布的空缺职位申请调动。职位的调动应先征得本部门主 管、经理的同意。一般情况下，新员工在试用期内不得申请调职。 2.6 离职 员工申请辞职的，一般应提前 30 天以书面形式通知公司。离职程序： 违反离职程序，或擅自离职的员工将承担由此引起的不良后果。 2.7 退休 符合下列条件之一的，公司予以办理退休手续： （1） 年满 60 岁的男性员工； （2） 年满 50 岁的女性员工； （3） 因工伤致残，由公司指定医疗和劳动部门鉴定其完丧失劳动（工 作）能力的员工。 （4） 员工办理退休手续后到社会养老保险中心领取养老金。 2.8 员工档案 员工档案分为工作档案和人事（历史）档案。工作档案在员工进入本公司后 建立，人事档案要员工被录用后二个月内转至本公司或公司指定的档案管理机构。 若故意不转移人事档案的，公司可终止聘用关系。 2.9 人事记录 2.9.1 员工需就下列事项或身份的改变通知办公室（人事）： （1） 住址和电话号码； （2） 婚姻状况； （3） 小孩诞生及家庭人员的变化； （4） 身份证号码。 2.9.2 公司上岗证： （1） 签发： 员工加入公司时一律应获签发的上岗证。凭此证进入公司上班。员工离职前 将上岗证交回办公室。 （2） 遗失和补发上岗证： 员工遗失上岗证的，应及时通知办公室，由办公室补办上岗证，并收取补 发证件的费用。 2.9.3 钥匙 公司交给员工的所有钥匙必须妥为保管，不得复制，不得借与他人，在上 班的最后一天交还给办公室。员工遗失钥匙的应立即报告。 2.9.4 公物 员工在公司工作期间应爱护一切公物，员工若离开公司，必须按登记的分 物清单进行移交给各有关部门，若有遗失或损坏，应照价赔偿。 3.1 薪酬政策 公司实行考核工资制度，效益与工资挂勾，按月发放考核工资。生产或销售 未完面月计划的 60%时，员工发 700 元，中层干部发 1200 元，副总经理级发 1500 元的生活费，到年终按考核实绩结算。 员工在本公司工作满一年后，可享受工龄工资，公司工龄工资的标准为每 年递增 20 元。 员工当月薪资收入已包括国家政策规定的各类生活补贴。 个人收入所得税由员工承担，公司按有关规定代为扣缴。 3.2 发薪日 公司的发薪日为每月的 20 日发上一个月的工资。如遇休息日可顺延。员工持 专用银行卡领取薪资。在外地办事处工作的员工由部门负责邮寄。 3.3 加班费 公司按法定假的 7 天假（春节 3 天、元旦 1 天、五一节 1 天、国庆节 2 天）发 放加班人员的加班费。加班员工每人每天发加班费 100 天。除此以外的加班计入 考核工资。 4.1 法定假 员工每年可享受有薪法定假 7 天: 元旦 1 天 春节 3 天 劳动节 1 天 国庆节 2 天 4.2 公司假 每年有 2 天的有薪公司假。由公司根据实际可能，具体安排日期。通常情况 公司假与春节等休假安排在一起，以使员工有宽裕的时间安排旅游等活动。 4.3 年休假 4.3.1 加入本公司员工服务期满 12 个月后可享受本公司的有薪年假。 （1） 工龄满 1 年，不满 5 年的，每年年休假为 3 个工作日； （2） 工龄满 5 年，不满 10 年的，每年年休假为 5 个工作日； （3） 工龄满 10 年，不满 20 年的，每年年休假为 7 个工作日； （4） 工龄满 20 年或以上的，每年年休假为 10 个工作日。 员工的工龄以个人档案记载为准。 4.3.2 年假使用须书面申请，事前部门经理批准，报办公室备案，可一次或 分二次使用。年假应在当年内用完。如因工作原因未用完的年假，需书面报经部门 经理签署意见及交办公室（人事）批准，方可顺延一个季度，否则将视为自行放 弃，无任何补偿。 4.3.3 员工在享受年休假无故超假的，将作为旷工处理。 4.4 病假 4.4.1 员工因病假不能上班，应提前通知部门经理，以便安排工作。急症病 假也应尽早与部门经理联系。病假须递交公司指定许可医院一某些人病假单，并 经部门经理批准，办公室（人事）认可为有效。急诊病假不受医院限制。 4.4.2 病假的工资待遇根据员工的工龄的在本公司服务的不同年限作享受工 资待遇，如下计算： （1） 工作年限不满 4 年，发本人基本工资的 40%； （2） 工作年限满 4 年，不满 8 年，发本人基本工资的 60%； （3） 工作年限满 8 年或 8 年以上的，发本人基本工资的 80%； 计算公式： 月薪*70%*病假天数*比例 21.5 4.4.3 长病假 当员工因严重疾病(需经公司确认)连续病假三个月或年内累计病假 180 天, 并在合同期内的员工,参照国家规定,停发基本工资,适当给予生活补助费,标准为上 海市最低工资的 80%. 4.5 工伤假 工伤主要指员工在工作时间、地点且因公（包括在社会上见义勇为、抢险救 灾等）所遇的负伤、致残、死亡。被公司经管确认为工伤的假期，其薪资按 100% 发给。 4.6 事假 4.6.1 员工在用完年休假后，因有重要私事仍需请假的，可申请无薪事假。 4.6.2 任何原因的事假最多不能连续超过去 15 天。超过 15 天以上的事假将 不被批准。 4.6.3 员工事假期间的工资被扣除，年终奖或专核工资也会按比例扣除。 4.6.4 员工因违反制度而被暂时停职、停工的，按事假处理。 4.6.5 试用期内的员工，一般不得请事假。 4.6.6 事假的审批权限： 请假 1 天，由部门经理批准； 请假 2-3 天，由部门经理签字后报办公室（人事）批准； 请假 3 天以上或部门经理、主管以上人员请假 1 天以上的，逐级上报，由公 司总经理批准。 4.7 婚假 4.7.1 员工在领取结婚证书后 6 个月内,可申请婚假。 4.7.2 到达法定年龄（男 22 周岁，女 20 周岁）可享受婚假 3 天；符合晚婚 条件（男≥25 周岁，女≥23 周岁）可享受婚假 10 天。 4.7.3 员工在婚假期内，工资照发，所需交通费由本人自理。 4.8 产假 4.8.1 正常生育，女性员可享受 90 天的产假，难产增加 15 天，工资照发。 4.8.2 自然流产，女性员工怀孕 3 个月流产的，可享受假期 30 天，怀孕 3 个月以上 7 个月以下流产的，可享受假期 45 天，工资照发。 4.8.4 享受产假须及时交付医院的证明，并经审核后方予认可 。 4.9 哺乳假 女性员工产假期满，有一年的哺乳假，上班时间，每天给予哺乳时间二次， 共计 1 小时（不含午餐时间） 4.10 探亲假 4.10.1 探望配偶 员工进公司满一年，与配偶不住在同一省市，并相距 200 公里以上，不能 利用双休假日与配偶团聚的，每年可申请一次为期 15 天的探亲假。 4.10.2 探望父母 （1）未婚员工与父母都不住在同一省市，相距达 200 公里以上，并不能利 用公休假与父母团聚的，每年可申请一次为期 10 天的探亲假。 （2）已婚员工与父母都不住在同一省市，相距达 200 公里以上，并不能利 用公休假与父母团聚的，每四年可申请一次为期 15 天的探亲假。此假应在进公司 之后的第四年享受。 4.10.3 路程时间及往返车费 （1） 路程时间按实际天数另加，但假期中包括双休假日和法定假日。 （2） 享受探亲假者，基本工资照发，往返路费可以报销（已婚员工探望 父母的，路程费用超过本人月基本工资 30%的部分可以报销），但只限报销火 车硬座及轮船四等舱位以及公共汽车费用，超过标准的交通费用除总经理批准外， 均由员工本人承担。 4.10.4 员工每年只能在年公休假、探亲假中选休一种假期，并享受期待遇。 假期原则上一次用完，不得跨年度使用。 4.10.5 探亲假审批程序 填写探亲假条——按规定办理请假审批手续——休假——到办公室销假— —按规定到财务报销 4.11 丧假 遇有父母、岳父母、公婆、配偶、子女丧亡的员工，可申请有薪丧假 3 天。遇 有祖父母、外祖父母、外祖父母、兄妹丧亡的员工，可申请有薪丧假 1 天。 路程据点按实际需要另加，由办公室核准。 4.12 请假手续、权限 4.12.1 员工申请各类假期，均应事先填写《请假单》，并附上下班有关证明 经主管部门经理同意，交办公室批准办理有关手续后方可予准假。 4.12.2 员工因突发事件未能按照上述手续事先请假，则应在当日上班后二 小时内用电话通知主管部门经理，说明请假事由，经批准后方为有效。然后在上 班后当日内补办请假手续。 4.12.3 审批权限 员工的病假、工伤假、婚假、产假、哺乳假、丧假按假期的规定，由主管部六 经理签批，办公室（人事）审核批准即可。 4.13 医疗 4.13.1 员工因病就诊，除急诊外，一般在公司指定的金山医院、金卫镇卫生 院就诊。 4.13.2 员工因病住院，凡参加医疗保险的，按《上海市城镇企业职工住院医 疗保险暂行办法》执行。未参加医疗保险的，按公司关于医疗费报销的有关规定执 行。 4.13.3 员工门诊医药报销比例为挂号费+医药费的 60%，个人自负 40%。 4.13.4 员工报销医院凭医院费发标，并提供病历卡，经办分室审核批准后 到财务部报销。 4.15 贺礼 4.15.1 员工的生日可获得由公司总经理签名的贺卡一份,祝愿"生日快乐"。 4.15.2 员工结婚且符合晚婚者，经办公室核准，公司将致新婚贺礼人民币 299 元。 4.15.3 员工子女出生 3 个月后且领取独生子女证的，公司将致贺礼人民币 100 元。 4.15.4 员工子女考入全日制高等院校本科的，在一个月内出示入学通知， 公司将致贺礼人民币 1000 元。 4.16 奠仪 公司员工的直系亲属不幸去世时,公司将致以奠礼人民币 1000 元。 4.17 独生子女 4.17.1 员工生育子女应根据国家计划生育规定领取《独生子女证》，并将复 印件交公司办公室； 4.17.2 员工自领取独生子女证之日起至子女满 14 周岁止，公司每月给予保 育费补助 30 元，夫妇同在公司的，此待遇只能一方享受。 4.17.3 员工已领取《独生子女证》又自愿参加独生子女医疗费统筹者，每月 交纳统筹费人民币 10 元，则独生子女医疗费用可由公司报销 50%。 4.18 生活设施 4.18.1 本公司为路远且上三班制的员工提供集体宿舍。 4.18.2 公司副总经理级以上的人员，凡属家庭户口，解决一般为二室一厅 的住房一套，及配备床、床上用品、彩电衣橱、液化气及灶具等生活设施。 4.18.3 公司引进的中级职称以上的员工，属家庭户口的，解决住房一套， 同时配备床、床上用品、彩电、衣橱、液化气及灶具等生活设施；非这家庭户口， 解决二人合住的集体宿舍、床及必备的床上用品的和生活设施。（床上用品包括： 棉被、垫被、床单、枕头、凉席） 4.19 附则 4.19.1 本章的福利政策是根据国家、上海市的有关文件以及公司的有关规定 制度的。 4.19.2 当上级政府部门的福利政策同本公司目前的政策不一致是，先按本 公司的政策规定执行。 4.19.3 为了保持政策的统一性和公平性，公司将定期修订、补充和完善本公 司的福利政策。公司向当地政府指定机构的有关保险公司为员工办理以下保险项 目； 5．1 养老保险 员工退休、享受国家社会保险部门制订的养老保险待遇。 5．2 待业保险 员工失业时，可依据国家规定劳动管理机构领取待业救济金。 5．3 住院保险 员工生病住院，办妥政府规定的手续，可获得国家医疗保险机构支付的一 定数量的医疗费。 5．4 人身意外保险 如果员工在公司内上班时，或业务出差时的意外伤害，可获得公司指定的 保险公司一定数额的保险金。 5．5 公积金 根据政府部门关于住房制度改革的规定，公司为城镇户口的员工办理了住 房公积金缴手续。为员工购买商品房提供了有效的保证。 5．6 员工有养老保险、待业保险、医疗保险、公积金的产交 6 员工有养老保 险、待业保 险、医疗保险、公积金的产交缴，公司按政府部门所规定的比例，在每月工 资发放中代为扣缴。 6．1 绩效评估 依据公司各部门生产、经营及管理的考核制度，对工作绩效、专业技能、工作 态度、计划目标的完成情况以及全年的功过记录等，以客观的态度，对所有员工 予以评定。每年的绩效评估在 11 月份实施。同时，公司鼓励管理人员在日常工作 中多与员工进行沟通，辅导员工取得优良绩效。 6．2 考绩标准 A、杰出，工作成绩优异卓越，对公司作出较大贡献。 B、优秀，全面完成工作，成绩在大多方面超出标准。 C、胜任， 工作完成合乎要求，达到标准。 D、需改善，尚有未达标准方面，但经努力可以改进。 E、不合格，工作差等，经过提醒教导也未改善。 绩效评估，可结合年终考核、评选同步进行。 6．3 升职、加薪 （1） 员工在生产（工作）、技术改造、管理等方面成绩优异，对公司的经 济益作为显著贡 献的，可予升职或加薪。 （2） 升职： 行政管理人员可由办事员升为主管，主管升为部门经理，部门经理升为公 司经理。 生产人员可由工人升为班长，班长升为主管，以及在技术评定专业技术职 称资格，并加以聘任。如工人——技术员——助理工程师——工程师——高级 工程师。 （3）加薪。对有突出贡献的员工，由有关部门报公司总经理批准加薪，一 次加薪在 30-100 元范围内确定。 7．1 奖励 7.1.1 本公司员工在圆满完成本职工作并作出特别贡献的情况下，将获得特 殊的奖励： （1） 评为先进员工； （2） 嘉奖； （3） 记功； （4） 记大功； 员工奖励将获得奖金和荣誉证书。并由办公室（人事）记入本人档案。 7.1.2 有下列事迹之一者，得予嘉奖： （1） 为公司内外客户提供出色服务而受到多次赞扬（有具体事实）； （2） 为公司增收节支，产生巨大经济效益者； （3） 工作出色，贡献卓越，品行端正，堪当员工学习之楷模者。 有下列事迹之一者，得予记功或大功： （1） 对生产技术和经营管理建议改进，经采纳实施，卓有成就效者； （2） 维护公司重大利益，避免重大损失或节省资材物料卓有成效，经考 核认定上者； （3） 遇有灾变，勇于负责，处置得当，经考核认定者； （4） 有其他重大功绩，经考核认定者。 7、2 处罚 7.2.1 纪律处分的目的是惩前毖后，保证维持有效的有序的工作水准，保障 公司和员工的权益。在执行纪律处分时，应遵守如下原则： （1） 处分要有充分的理由的清楚的证据； （2） 处分的轻重与所犯过失的轻重相符； （3） 员工应明确必须达到的标准和应遵循的规定，应具有基本的道德规 范； （4） 员工对纪律处分有上诉的权利。总经理可对纪律处分作终裁定。 7.2.2 本公司员工纪律处分有五种： (1) 口头警告； (2) 书面警告； (3) 书面严重警告； (4) 无薪停职检查； (5) 开除（解除劳动合同）； 7.2.3 员工处分累计升级制。员工在第一次处分后，12 个月内如仍再有处分 则受到累计升级的处分，如： （1）口头警告+口头警告——书面警告 （2）口头警告+书面警告——书面严重警告 （3）书面警告+书面严重警告——开除（解除劳动合同） 如果第一次处分与第二次处分间隔时间超过 12 个月，则不按累计升级计。 员工可以将功抵过，如果说在处分后 12 个月内获得一次奖励，则可酌情取 消一次或数次处分。 7.2.4 员工违反下列规定之一者，进行处罚： （1） 在禁烟区内吸烟者，罚款 50 元； （2） 进入生产车间不戴安全帽者，罚款 50 元； （3） 进入生产车间不穿工作服者，罚款 50 元； （4） 进入车间不佩戴上岗证者，罚款 50 元； （5） 在生产岗位上睡觉者罚款 100 元； （6） 在上班期间看与业务无关的书籍、报纸、杂专者罚款 50 元； （7） 考勤不打卡或代人打卡，将作旷工一天处理； （8） 无故窜岗、离岗或干私活者罚款 50 元。 7.2.5 可以立即解雇的情况； （1） 上班时酗酒或任何时候使用毒品； （2） 伤害其他职工、主管、同事或客人； （3） 任何种类的偷窃； （4） 伪造公司文件； （5） 在求职申请或其他已签署的文件中提供资料； （6） 故意进行危害公司或其他职工安全的行动和事宜； （7） 故意给公司的设备、设施或其他财产造成损害； （8） 故意违反公司的行为准则； （9） 向未经授权的人透露专有资料或保密资料； （10） 暂时或长期精神错乱（医疗期除外）； （11） 被判任何刑事罪或受严重纪律处分。 7.2.6 纪律规定 员工行为如不符合适当的规范，违反公司制度，一经查实，将受到根据过 失程度而执行不同的纪律处分。下面所列举的过失行为并非包括所有的应采取纪 律处分的过失。 （1） 擅自不按规定出勤上班，擅离职守、岗位； （2） 工作懈怠，不按规定和要求完成工作任务； （3） 无理拒绝的工作安排、指令； （4） 收受任何种类的贿赂； （5） 利用职权贪污，侵害公司的经济利益； （6） 伪造和涂改公司的任何报告或记录； （7） 未经领导允许，擅取公司的任何数据、记录或物品； （8） 滋事干扰公司的管理和业务活动； （9） 弄虚作假，违反公司的管理规定； （10） 散布谣言，致使同事、主管或公司蒙受不利； （11） 疏忽职守，使公司财务、设备等遭受不利； （12） 违反安全规定，或其行为危害他人安全； （13） 擅自出借公司的场地、物品、设施； （14） 在工作时间内干私活； （15） 擅自从事公司以外的"第二职业"； （16） 利用职务营私舞弊，损公利已； （17） 偷盗公司的财款、资源； （18） 遗失经管的财物、重要文件、数据等； （19） 侮辱、恐吓、殴打同事、主管等； （20） 在公司赌博、酗酒或出现有伤风化道德的行为； （21） 其他违反公司政策、程序、规定的不良行为。 8、安全与健康 8.1 本公司员工的安全和健康是公司的首要之事。公司依照有关安全、卫生 法规和政策管理安全卫生工作，建立整洁有序及安全卫生的工作环境； 8.2 员工应遵守公司安全规章、安全操作程序、维护工作场所及生活环境的 安全卫生，并防止盗窃、火灾及其他灾害。 8.3 生产设备或生活设施发生故障时，应立即报告，不得擅自修理。 8.4 不得在灭火器、消防栓前堆置物品，随时保持畅通。 8.5 员工应遵守通规则，做到安全行车，开车者要按规定使作安全带。 8.6 在公司禁烟区内禁止吸烟，在车间设一固定吸烟点，供员工吸烟。 8.7 员工应保管好个人财物，不要将钱包等私人贵重物品放在公司的工作及 公共场所。 8.8 任何意外事故或自然灾害的处理，统一由办公室和经管部负责对内或对 外发布。 8.9 员工违反安全卫生规定，依照公司惩罚规定处理。 9、基本守则 公司持续健康的经营发展，也取决于每一位员工的综合素质、工作态度和行 为符合公司的期望。全体员工都应身体力行公司的基本守则。 （1） 恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。 （2） 奉行"质量第一，信誉第一"和"创一流产品，一流效益，服务于海内 外用户"的宗旨。 （3） 听从上级的工作批示和指导。对工作职务报告遵循逐级向上报告的原 则，不宜越级呈报。但紧钯或特殊情况不在此限；上下之间的诚意相待，彼此尊 重。 （4） 正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推 卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。 （5） 严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。不打听 同事的考绩结果和薪酬收入。 （6） 钻研业务知识的技能，开发自身的潜力，表现出主动参与、积极进取 的精神。 （7） 爱惜并节约使用公司的一切财资物品。 （8） 注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、办公等区域 的清洁和秩序。 （9） 掌握规范正确的职业礼仪，体现文明礼貌的形象举止。 （10） 在工作时间之内，不兼任本公司以外的职务的工作。 （11） 牢记自已代表公司，在任何时间、地点都注意维护公司的形象声誉。 在公司是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成 员。 10、备注 （1） 本手册规则未尽事宜，均按政府有关法规和本公司的规定处理。 （2） 国务院、地方政府或本公司如有新颁布的政策规定与本手册则相悖时 以前者为准。 （3） 本手册的解释、修订和发行由公司办公室负责。 （4） 本手册在员工离职时应交还公司办公室。 附录： 使用电话须知 1、电话铃响起时，迅接电话，不使铃声超过三下，旁桌无人而电话铃响时 ， 也必须尽快代接电话，妥善处理。 2、通话时语言保持简短扼要，通话前计划好通话内容，避免重复啰嗦。 3、工作时间尽量避免打私人电话。如有必须处理的私事，尽可能放在午餐时 间。 4 、 通 话 态 度 和 气 热 情 ， 多 使 用 " 您 好 "" 谢 谢 "" 对 不 起 "" 我 可 以 … … 吗？""请"等文明礼貌用语，切勿大声叫嚷。 5、结束通话时，接话方要让打出方先挂电话。（通常男士让女士先挂电话； 下属让上司先挂电告；后生让长者先挂电话；） 6、若对方打错电话，应帮助把电话转到对方所需人那里。如不可能，应礼貌 说明，不得责怪对方或断然挂断电话。 7、记住你在电话中代表着公司。任何员工接到有关公司重要事项的电话，在 不清楚应有认负责的情况下，要做好电话记录（来电者姓名、回电号码、单位、事 项），并及时交办公室处理。 8、电话费均列入各部门的考核费用，电话费由部门承担。打私人国内外长途 电话需个人付费。
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GOIDEN PEAK HOTEL集团公司员工手册
员 工 手 册 GOLDEN PEAK HOTEL 集 团 公 司 女士（先生）： 您好！ 欢迎您加入我们的行列，成为GOIDEN PEAK HOTEL 的一员！ 在这里 追求卓越是我们酒店永恒的目标 保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中，即包含高品质的商品，又蕴含着一流的服务水平和精神。 我们的员工让团队效应与忧患意识发挥最大效能。 服务第一，是我们共同的理念 我们要永远保持世界第一！ 有你们的加入，我们更有信心。 欢迎你们，亲爱的女士（先生）们！ 我们庄严宣誓： 信守公司理念 维护企业形象 遵从员工手册 执行规章制度 服从上级指挥 完成工作任务 努力学习提高 积极奋发图强 做一名谦逊、务实、诚信、进取的GOIDEN PEAK HOTEL人。 总经理XXX 1999年12月26日 GOLDEN PEAK HOTEL 历史 1820 年由哈桑家族投资兴建，建筑面积 208 平方米，员工 7 人，由哈桑二世掌管。 1822 年 6 月 9 日大清王朝使官访问酒店，并题词“世外桃源”。 1826 年第一次扩建，建筑面积增加到 800 平方米，雇员增加到 16 人。 1830 年 9 月 2 日英国王储森林狩猎下榻酒店。 1836 年 4 月 17 日哈桑二世退休，由哈桑三世掌管酒店。 1837 年 5 月 2 日哈桑二世逝世。 1838 年 9 月进行第二次扩建，同年十二月竣工。营业面积扩大到 1300 平方米，雇员增加到 30 人。 1839 年 2 月 11 日斯特凡大公光临酒店，并题词“欧洲的殿堂”。 1840 年 5 月 16 日科索沃大地震，酒店被彻底破坏，伤 56 人，亡 21 人，损失惨重。 1840 年 8 月 6 日重建，1842 年 7 月 19 日竣工。建筑面积 2600 平方米，雇员 80 人。 1843 年 4 月建游泳馆，6 月建高尔夫球场。 1844 年 8 月 2 日大日本帝国天皇陛下访问酒店。 1844 年 11 月 27 日法兰西帝国国王下榻酒店。 1845 年 5 月建赛马场。 1845 年 7 月 5 日至 10 日举办欧洲第一届赛马比赛。 1846 年哈桑三世逝世，22 岁的哈桑四世开始掌管酒店。 1846 年酒店营业额首次突破 1000 万法国法郎。 1847 年 9 月建欧洲赌场。 1848 年出现首次经营亏损。 1849 年由于经营不善，被迫卖掉游泳馆。 1850 年卖掉赛马场。 1851 年 3 月哈桑四世交出管理权，委托美国人泰勒管理酒店。 1851 年 9 月撤掉欧洲赌场改建为客房 1852 年经营亏损被竭制。 1853 年开始营利。 1855 年第四次扩建，历时一年半营业面积增加到 7000 平方米，雇员 200 人。 1877 年 3 月泰勒辞职，由英国人约翰·史密斯出任酒店第一任总经理。 1890 年 1 月酒店股票上市，哈桑家族出让股份，结束了对酒店长达 70 年的统治。 1900 年 4 月 22 日哈桑家族最后一位酒店掌管人哈桑四世逝世。 1901 年第五次扩建，由英国剑桥大学建筑设计院设计，法国吉普塞土木工程总局施工，历时三年使酒 店初具规模，建筑面积 37000 平方米，成为世界上最大的酒店。 1904 年约翰·史密斯出任酒店第一任总裁。 1905 年约翰·史密斯退休，乔治·杰克逊接替了他的工作。 1906 年 3 月建立比利时分店；8 月建立巴黎分店；12 月建立布鲁塞尔分店。 1907 年 5 月建立上海分店；8 月建立纽约分店。营业额首次突破一亿美元 1911 年由于受经济危机的影响，经营再度陷入危机。 1914——1917 年在第一次世界大战中遭到德国轰炸机的 27 次轰炸，馆设基本被破坏。 1918 年经股东大会决议重建，由荷兰皇家设计院设计。 1919 年 3 月 ——1924 年 5 月历时五年进行建筑施工。建筑面积达到 21 万平方米，营业项目 109 个， 雇员 1700 余人，依然在世界酒店业独领风骚。尼古拉佐夫·舍维奇担任总裁。 1924——1934 年，十年间先后发展了华盛顿、旧金山、悉尼、青岛、列宁格勒、马塞、墨西哥城、哈尔滨、 汉城、东京、香港、马尼拉、曼谷、开普敦、海参威、伦敦等 16 家分店。 1931 年瑞典人比斯特·乔森任董事长。 1935 年 4 月 9 日柬埔寨王储下榻酒店。 1936 年 5 月 12 日美利坚和众国国务卿下榻酒店。 1937 年重建游泳池。 1939 年第二次世界大战爆发，酒店被征用为德国欧洲军团司令部。 1943 年盟军接管酒店。 1944 年 1 月乔西·华盛顿任酒店董事长。 1950 年第七次扩建，增加建筑面积 11 万平方米，总部雇员增加到 5670 人。 1957 年营业额突破 10 亿美元。 1965 年营业额突破 20 亿美元。 1969 年第八次扩建，增加建筑面积 9 万平方米， 达到 41 万平方米，总部雇员增加到 6721 人。营业项 目增加到 270 个。 1970 年联合国三个委员会迁址酒店。 1976 年被评为世界上第一家六星级酒店。 1980 年重设上海分店。 1987 年第九次扩建。营业面积达到 51 万平方米，总部雇员增加到 10796 人。营业项目增加到 368 个。 1989 年重设青岛分店。 1991 年营业额突破 100 亿美元。 1993 年日本人莆田汇三出任酒店首席执行官 1995 年设立北京、底特律、布易洛斯爱利斯分店。 1996 年营业额达到 200 亿美元。 1999 年 12 月 30 日二十一世纪开元大典在酒店举行。 企业概况 久负盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年，距今已有近200年的历史，是世界上最 古老的酒店之一。她位于地中海共和国东部的天然良港、世界上最繁华的都市——黑山市。 地处大西洋西岸，依山傍水，东临南海，背靠阿尔匹斯山，西距地中海国家森林公园两公 里。占地0.7万公顷， 建筑面积51万平方米，历史上经历了九次改建和扩建，形成了现在 的规模，是世界上唯一的六星级大酒店。 Golden Peak Hotel拥有客房2290间，4708个床位，其中，标准客房1880间；套房180 间；豪华套房90套；总统套房140套。大小会议室70个，可同时接纳200人的会议20个。 Golden Peak Hotel拥有全世界180个国家的高级厨师，设立了210个餐厅，可接纳 5500人同时用餐。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间，是商业集团理想的办公场所。 Golden Peak Hotel拥有高素质的员工队伍，基层员工均具有学士学位，主管以上级 管理人员均为硕士或博士。 这里风和日丽，气候宜人，四季如春。 豪华的设施，真诚的服务，让您享受温馨与快乐。 Golden Peak Hotel 客房服务 产品介绍 久负盛名的 Golden Peak Hotel 拥有 2290 套舒适豪华的客房，其中标准客房 1880 间，套房 180 间， 豪华套房 90 套，总统套房 140 套。 Golden Peak Hotel 各式客房装饰设计匠心独具，款款温馨；国际直播电话以及众多卫星电视台 将您和世界紧紧连接；大理石地面的私人浴室，秀外慧中，体现贵族生活情趣；中央空调配合自动调 温系统；完备的私人小酒吧；24 小时的送饮服务，洗衣服务，保姆服务，叫早服务，关照您的每一天 。 Golden Peak Hotel 总统套房，设施高贵华丽、布置高雅、漫步其中，远眺黑山市，视 野开阔，定会让您留下温馨美好的回忆。 Golden Peak Hotel 拥有 1800 间写字间，经联合国多次考察后，三个委员会在此设址办公。Golden Peak Hotel 华丽的会议厅，可容纳 10000 人就座，主席台宽敞大方，6 种语言的同声传译系统，克服了 语言障碍，最先进的放映灯光、音响设施，使大厅环境更富于个性。 Golden Peak Hotel 的每一位客人都被视为皇帝一般尊贵。客房中的鲜花和水果是无声的问候；每 位客人的嗜好和生活习惯均会输入电脑，下次光临，定会享受更加满意的服务。 餐饮服务 Golden Peak Hotel 特邀 180 个国家的高级厨师及世界餐饮界名流主厨，供应各式世界名菜。 Golden Peak Hotel 云集 210 个特级餐厅，可同时接纳 5500 人用餐，餐厅装饰风格各异，将意大 利、法国、德国、英国、日本、俄罗斯等不同国度的风情，再现于您面前。异域风情、品味高雅、服务殷勤 周到，充分体味世界饮食文化，配以全套金银餐具，令您深感酒不醉人，人自醉。 娱乐服务 Golden Peak Hotel 为您提供种类繁多的娱乐设施，不仅设有各式酒吧，大堂酒廊，夜总会，并设 有全新概念的电子游艺中心，不论您想参加安静闲适的鸡尾酒会，还是欣赏钢琴独奏，古典音乐四重 奏，或流行榜上的迪斯科音乐，这里都是您最佳的选择。 入住 Golden Peak Hotel 的宾客可以充分享受具有国际水准的康乐中心服务，您可以到拥有世界最 先进设备的健身房邀请具有丰富经验的教练为您精心设计个人健身计划。 阳光普照的室内暖水游泳池，宾客四季都可以享受游泳的乐趣。 台球厅、网球场、壁球场、保龄球、棋牌室每一刻都热情恭候您的光临。 Golden Peak Hotel 高尔夫球场，其设计更是匠心独运，与地中海国家森林公园连成一体，突出大 自然的淳朴、和谐， Golden Peak Hotel 是您尽情挥杆，享受生活的最佳乐土。 另外，Golden Peak Hotel 还为宾客提供桑拿浴、蒸汽浴、打浪池、冷水浴、按摩及药浴、美容美发等 服务。 Golden Peak Hotel 专业的气氛与环境，让您顿感力量倍增，健康舒服，永保年轻，乐而忘忧。 老板简介 莆田汇三，现任酒店首席执行官，日本北海道人，1943年出生于中国通化 。 1965年东京京都大学毕业，同年赴麻省理工学院学习，1967年获机械电子硕士学位。 1970年获哈佛商学院工商管理博士学位，并加入IBM公司。1975年回到日本接替父 职任东京京都富士山大酒店董事长，开始潜心研究酒店管理，使富士山大酒店得到 了长足的发展。1980年出版《酒店与管理模式》一书。1982年参加喜来登集团酒店管 理培训。1991年辞去董事长职务，开办酒店管理培训学校。1993年出任本酒店首席 执行官，上任六年来，成绩斐然，投资20亿美元，增设了北京、底特律、布易洛斯 爱利斯三家分店，1996年酒店营业额突破200亿美元。1998年宣布在中国的三家酒 店采用A管理模式运营，收到了良好的效果，在遭受亚洲金融危机和中国政府坚持 人民币不贬值的情况下，酒店税后利润仍然增长13.72%，显示出了他非凡的酒店管 理才华。 Golden Peak Hotel 哈桑二世 代表人物 1783——1837 全名费利葡斯·哈桑，哈桑家族杰出的代表人物，哈桑家族财富奠基人， 为哈桑家族的迅速发展做出了巨大贡献。1802 年毕业于英国剑桥大学，之后曾潜心研究哲学。1810 年开 始经商，先后从事过纺织业、经营业、餐饮业。1818 年哈桑家族跑马占地，将阿尔匹斯山东部广大地区 据为己有。1820 年已具有一定的经济头脑的哈桑二世看好濒临海边、风景秀丽、游人如织的一片山坡地， 修建了造型别致的 Golden Hill Inn（后改称为 Golden Peak Hotel ），并为它的发展贡献了毕生精力。 泰 勒 1816——1882 美国德克萨斯洲人，1836 年哈佛商学院毕业。毕生从事经济管理研究， 颇有造诣。1851 年接管了由于管理不善严重亏损的酒店，将新的管理思想运用于酒店，使酒店起死回 生。管理酒店长达 26 年，为酒店的发展做出了巨大贡献。1877 年由于身体状况不佳辞职，1882 年病逝 于法国马塞。 约翰·史密斯 1831——1910 英国伦敦人，1853 年毕业于牛津大学。酒店管理的先驱。历任 莱茵河大酒店机械管理总办，威尼斯大酒店客房总监、副总经理、总经理，1877 年接替泰勒出任酒店第 一任总经理。在任期间，主持了酒店股票上市工作，迫使哈桑家族接受现代管理思想，为酒店的持续 发展募集了大量资金。1901——1904 年主持了酒店的第五次扩建，使酒店成为世界上最大的酒店。1904 年酒店建成后任酒店第一任总裁，1905 年退休，1910 年 2 月在玻利维亚逝世，享年 79 岁。 员工仪表 一、仪表仪容： （一） 员工在工作期间一律着工作服。 （二） 员工参加酒店外商务活动，男士穿西服套装系领带，夏季穿衬衫系领带； 女士根据不同场合，着职业套装、套裙、时装，但不宜太袒太露。 （三） 员工工作期间一律佩带胸卡（左胸前）。 （四） 员工言行诚实、谦让、廉洁、勤勉，精神饱满，仪容着装保持整洁。 （五） 男士不得留长发、怪发。女士不得留怪异发型，不涂指甲，不画浓妆。 （六） 员工工作时间不得佩带首饰。 行为规范 （一）遵守国家法律、法规，遵守本酒店的各项规章制度、实施细则。 （二）忠于职守，严守酒店各项秘密。保护酒店利益，维护酒店形象，不作有损酒 店形象的行为。 （三）工作勤奋务实，不怕苦，不怕累。 （四）爱护酒店财产，不浪费、不化公为私。 （五）办公、作业环境干净整洁，物品摆放整齐有序。下班前注意检查安全、防火、 保密事项。 （六）按时上下班，不迟到、早退。亲自打卡，不得委托或代人打卡。 （七）不得携带危险品、易燃易爆品及其它违禁品进入工作场所。 （八）不得私自将外人带入酒店，不得在值班时间留宿外来人员。 （九）上班与同事相见主动问候，下班互道再见。到其他办公室应先敲门，征得同 意后方可进入，离开时随手轻轻关门（客房部员工按服务规程）。 （十）工作期间不得无故脱岗、串岗，严禁做一切与工作无关的事情。严禁利用酒 店车辆、设备、工具干私活、办私事。 （十一）待人接物态度谦和，诚恳友善。对来宾和客户委办事项应力求周到机敏处 理，不得草率敷衍或任意搁置不办。 （十二）不私自经营与酒店业务有关的营利活动，不准兼职（特批除外）。 （十三）严谨操守，不得收受与酒店业务有关人士或客户的馈赠、贿赂或向其挪借 款项。 （十四）打电话前应先明确通话内容，做到思路清晰，条理清楚。谈话顺序为：a. 问候；b.表明自己身份和姓名；c.酒店名称；d.正题；e.记录；f.再见。谈话时间 不宜过长，简明扼要，需处理的问题及时汇报处理。 （十五）“喂，您好，××酒店”是酒店每位员工接听电话的首用语。接电话时， 谈吐清晰，耐心解答来电话者的有关问题，禁止随意挂机。 （十六）不允许打私人电话或占用电话谈论与工作无关的事情。 （十七）出席会议和活动必须准时，因故不能按时到场，应提前请假。 （十八）工作场所称呼领导，不得直呼其名，应呼领导为姓氏加职务。 （十九）注意握手礼节，应由年长者或上级先伸手后再握，并应稍欠身表示尊敬。 男士应等女士伸手后与女士握手，握手时微笑目视对方，不可左顾右盼。 （二十）外出乘车，下级应坐在司机右侧。上下车时后上先下，主动为领导开车门。 行走时应落后领导半步至一步。遇领导迎面走来时应主动让路。 （二十一）酒店内部严禁吸烟。酒店员工外出公务时，在公共场合不允许抽烟。在 允许抽烟场合而有女士时，应征求女士意见，同意后方可吸烟。 员工义务 一、遵循国家法律、法规及酒店一切规章制度、管理细则。 二、遵循酒店利益第一的原则，自觉维护酒店的利益和形象，严格保守酒店秘 密。 三、发现侵犯酒店权益行为或安全隐患须及时采取应急措施并向主管部门报告。 四、服从上级指挥，不推诿，不扯皮，不顶撞。 五、坚决贯彻“四小时复命制”。 六、加强学习，积极参加培训和考核，不断提高自身综合素质，切戒不良嗜好。 七、严格按各项安全操作规程操作，严禁违章作业，杜绝事故发生。 八、同事之间和睦相处，通力合作，共同提高，增强酒店的凝聚力。 九、各项工作记录应保证真实准确，反馈信息及时有效。 十、一切公务活动所获资料妥善保管，按规定上交归档。未经允许不得打印、复 印个人资料。严禁拷贝酒店资料。 十一、员工由自身过失或故意使酒店遭受损害时，应负赔偿责任。 考勤管理 第一条 作息时间： 上午：8：00——12：00 下午：13：00——17：30 第二条 考勤管理： （一）严格遵守作息时间，员工出勤必须打卡。酒店总监级以上管理人员不 需打卡。出差人员出差期间（含销售人员）不需打卡。司机可不每日打卡，但须专 人做好出勤记录。 （二）各部门设专职考勤人员负责考勤记录，每月 日以前报人力资源部。 人力资源部负责监督打卡和核实考勤记录。 （三）考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚 款20元，连续三次记警告处分一次。 （四）不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一经发现，委托人和被 委托人记警告处分一次。 （五）不准刁难考勤人员，视情节轻重给予警告或记过处分。 （六）私自涂改考勤记录，给予记过处分。 （七）考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、应出勤日、实出勤日、加班 时间、请假天数、迟到、早退、旷工小时（天数）。 （八）员工不准迟到、早退。每迟到、早退一次罚款10元。连续三次者记警告 一次。迟到、早退2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。每月迟 到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当月20%的基本工资。 （九）当月累计旷工5天者，予以辞退。全年累计旷工15天者，予以开除。 （十）酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故（无其他人证） 脱岗、串岗者，第一次批评教育，第二次罚款20元，当月累计三次以旷工一天论处。 （十一）酒店员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗、串岗者，记嘉奖 一次。 奖惩制度 第一章 第一条 总则 奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达 到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。 第二条 惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又 要保障酒店和员工共同利益和长远利益。 第二章 第三条 奖惩的原则 酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制度，员工的 岗位描述、工作目标（承包指标）和临时工作任务。 第四条 员工的表现只有较大地超过酒店对员工的基本要求，才能 够给予奖励。 第五条 均要给予相应惩戒。 员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同， 第六条 记过（不含）以上处分必须征得酒店工会同意方可办理。 第七条 处罚和过失单必须知达本人，本人有向上级及工会申诉的 第八条 该罚不罚护短的管理人员可以由人事部提出处罚，下达责 第九条 对酒店内部的任何处理和处分，总经理有特赦权。 权利。 任过失单。 第三章 奖励 第十条 奖励的方法有经济奖励与行政奖励两种： （一）经济奖励包括加薪、奖金、奖品。 （二）行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。 第十一条 员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，奖金随 当月工资发放。全年累计五次者，正常之外晋升一级工资。嘉奖通报全酒店。 （一） 工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者； （二）领导有方，使业务工作拓展有相当成效者； （三）品行端正，一贯忠于职守，堪为全体员工楷模者； （四）其他对酒店或公众有利益的行为，具有事实证明者。 第十二条 员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金500元，奖金随当 月工资发放。全年累计三次者，正常之外晋升一级工资。并通报全酒店。 （一）维护酒店安全，积极采取措施排除险情，确有实效者； （二）全年累计获嘉奖五次者； （三）连续三年，完成本职工作，无任何劣迹者。 （四）对维护酒店荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的； （五）在生产、工艺设计、产品设计、设备改造、改善劳动条件等方面有技术改进或 者提出合理化建议，在应用中取得较好效果的； 第十三条 员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元。全 年累计两次，正常之外晋升两级工资。奖励及奖金在全体员工大会上颁布。 （一）开发、工艺设计、产品设计、设备改造、改善劳动条件等方面有发明、技术改进 或者提出合理化建议，在应用中取得重大成果者； （二）全年累计获记功三次者； 第十四条 酒店对第十三条（一）款中新产品开发项目负责人，除予以记 大功奖励外，另给予特殊奖励。 第十五条 任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工 ， 对德、才兼备者还可破格提升。 第十六条 奖励事项如为多人共同合作而完成的，其奖金按参加人数以 一定的比例分配。 第十七条 凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与工作无关 的，由见证人提出，均需填写奖励单。奖励的核实人为人力资源部，批准人为总经理。 奖励的办理见员工奖励程序。 第四章 第十八条 惩戒 按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划 等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。 （一）检查员工对酒店的各项规章制度的执行情况，如果违反有关纪律、规章制 度，称为违纪过失，填违纪过失单。 （二）考查岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，如果因失职而使自己 负有直接责任和领导责任的部分工作受到损失，称为责任过失，填责任过失单。 第十九条 惩戒的方式有经济处罚与行政处罚两种： （一）经济处罚分为罚款、扣发奖金或工资、降低工资标准。 （二）行政处罚分为警告、记过、记大过、辞退、开除。 第二十条 员工有下列事件之一者给予警告处分并罚款（）元。 （一）因个人过失致发生工作错误，情节轻微者； （二）未经批准擅自离职怠慢工作者； （三）妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作经劝告不改正者； （四）不服从上级领导工作安排及工作调动者； 第二十一条 员工有下列事件之一者给予记过处分，并罚款（）元。 （一）对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响酒店权益者； （二） 在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者； （三）对同事恶意攻击或诬害、伪证，制造事端者； 第二十二条 员工有下列事件之一者给予记大过处分并罚款（）元。 （一）不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者； （二）对下属正常申诉打击报复经查事实但情节轻微者； （三）因个人原因致工作失误造成2万元（含）以上，5万元（不含）以下 损失者； （四）故意损坏酒店重要文件或财物者； 第 二十三条 款（）元。 员工有下列条件之一者，视情节予以辞退或开除并处罚 （一）偷盗、侵占同事或酒店财物经查事实者； （二）在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者； （三）在酒店内煽动怠工或罢工者； （四）造谣惑众诋毁酒店形象者； （五）未经许可兼任其他职务或兼营与本酒店同类业务者； （六）在职期间负有刑事处分者； （七）伪造或变造或盗用酒店印信严重损害酒店权益者； （八）吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未构成犯罪者； （九）年度内累计记大过两次者。 第二十四条 管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职。 福利制度 第一条 员工与酒店签订正式劳动合同后享有福利待遇。 第二条 酒店福利待遇可分为： （一）养老保险：按国家有关政策和规定，酒店每月支付员工养老保险=保险 基数×30%；个人每月需交纳养老保险=保险基数×6% （二）医疗保险：执行国家医疗保险规定。 （三）失业保险：按国家有关政策和规定，酒店每月支付员工失业保险=保险 基数×2%；个人每月需交纳失业保险＝保险基数×1%。 （四）房屋公积金：按国家有关政策和规定，酒店每月支付员工房屋公积金= 保险基数×12%；个人每月需交纳房屋公积金=保险基数×12%。 第三条 人力资源部负责统一将各种保险和基金上交政府有关部门，并记入个 人养老保险手册和个人住房基金磁卡。 第四条 酒店提供的其他福利待遇： （一）为员工免费提供午餐，并于食堂就餐。 （二）员工夏季享受酒店规定的防暑费，冬季享受酒店规定的取暖费。 （三）酒店规定的各项补贴。 第五条 余生活。 酒店建立文化娱乐场所和设施，组织开展文化体育活动，丰富员工业
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汽车零部件员工手册
员工守则 版本／修改状态：E／0 员工守则 年月日发布 年月日实施 1 员工守则 版本／修改状态：E／0 发布 修订页 序 号 文件编码 页码 2 修改前 条 修改后 款及内容 条款及内容 修订日期 员工守则 版本／修改状态：E／0 1、目的 公司为树立良好的工作秩序、发挥员工的积极性，特制定本守则。 2、适用范围 本守则适用于公司全体员工。 3、 生效与解释: 本守则自公布之日起生效，由公司综合管理部负责解释。 4、企业概况 4.1 企业愿景：成为国内外一流的汽车零部件供应商； 4.2 企业文化：以人为本,让员工更幸福。 5、劳动关系 5.1 入职：拟入职员工须符合公司录用标准，同时携带相关真实有效的资料， 到综合管理部按公司流程办理入职手续，具体执行《入职管理规定》； 5.2 试用期：新员工在试用期严格遵守公司的考勤规定，同时须完成试用期培 训指标与其他考核指标，《试用期满评估表》综合考评实得分数占满分的 80%以 上给予转正，其中管理人员试用期为 1-3 个月的员工试用期内请病、事假累计 3 3 员工守则 版本／修改状态：E／0 天（含）以上者，终止劳动关系；3-6 个月员工试用期内请病、事假累计 5 天 （含）以上者，终止劳动关系；车间新入职员工 1 个月内，请病、事假累计超过 3 天（含）以上者，终止劳动关系；试用期满考核评估分数低于总分的 80%、 试用期培训不合格的，终止劳动关系，具体执行《试用期及合同签订管理规定》 5.2 培训 5.2.1 新入职员工/在职员工须准时参加接受公司/部门安排的相关培训，如因故 不能参加，须事先请假； 5.2.2 如参加公司出资的外培，须在培训前到综合管理部办理《外培审批表》， 同时根据人均培训费，签订不同期限的服务期，具体执行《公司培训管理制度》 5.3 员工由于晋升、降职、调岗（不胜任原岗位）、转岗（公司业务调整）、借调 （公司与公司之间调动）等产生的各种岗位或职务的变动，须到综合管理部办 理异动手续，具体执行《异动管理规定》； 5.4 离职分为辞职、自动离职、辞退、劳动合同终止等四种形式，员工离职时须按 公司规定办理工作交按，并于离职后 4 个月内到公司办理保险/公积金转移手续， 具体执行《离职管理规定》； 5.4.1 辞职：员工因故辞职，正式员工须提前 30 日、试用期员工提前 6 日提出 书面申请，经批准后方可按照离职流程办理手续并进行工作交接工作； 5.4.2 自动离职：1、凡事假连续 15 日（含）以上者或累计 30 日（含）以上者 视为自动离职，终止劳动关系；2、无故连续旷工 3 日（含）以上或 12 个月内 累计旷工 7 日（含）以上，视为自动离职，劳动关系自动终止，劳动合同予以 解除；公司不予事先通知、并不予任何补偿，按辞退办理相关手续； 5.4.3 辞退 4 员工守则 版本／修改状态：E／0 有下列情形之一，立即给予辞退处理，终止劳动关系，解除劳动合同,给公司造 成损失者予以赔偿，必要时追究法律责任； 1、 入职时提供虚假资料或信息者； 2、 无故连续旷工 3 日（含）以上者、十二个月内累计旷工 7 日（含）以上者； 3、 在留用察看处分期内无悔改表现者； 4、 有事实偷窃行为； 5、 带刑人员或正在被追究法律责任者； 6、 有不良嗜好或怪癖者； 7、 通过欺诈手段与公司签订合同者； 8、 在工作中弄虚作假或提供虚假证明材料者； 9、 曾经被本公司开除或未经核准而擅自离职者； 10、 故意损耗公司物品 1000 元（含）以上者； 11、 收受贿赂，严重失职，对公司造成损失者（损失金额为 3000 元以上 者）； 12、 公司根据需要进行工作内容与岗位调整而本人没有正当理由拒绝并且不 服从工作安排的； 13、 对公司的声誉、形象造成严重危害的； 14、 在公司内传播不实谣言、非法煽动、参与怠工、罢工的； 15、 聚众斗殴或怀恨在心报复者； 16、 污辱他人及有其他不法行为，给他人造成损害，经批评拒不改正者； 17、 在公司场所或工作时间内喝酒、滋事严重影响秩序者； 18、 泄露公司机密，危害公司利益者； 5 员工守则 19、 版本／修改状态：E／0 劳动者同时与其他单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成影 响，或者经用人单位提出，拒不改正的； 20、 法律法规或公司规章制度规定解除劳动合同的其他情形。 5.4.5 员工于离职 6 个月内，经发现有亏空、舞弊或业务上不法事情，除应负担 赔偿责任外，情节严重者，将追究法律责任。如部门负责人知情不报或故意疏失 承担连带责任。 5.4.6 员工离职批准期间应准时出勤，如有故意缺勤或未尽全力执行工作，或 因不尽职责而给公司带来经济损失的，公司有权追究其经济责任。 5.4.7 员工自离职之日起 4 个月内到公司办理社保、公积金、医保转移接续手续 逾期未办理者造成的后果一切由个人承担。 5.4.8 劳动合同终止与变更： 1、合同期满员工如不再续签劳动合同，须提前 30 日提出书面申请； 2、拟退休人员提前 30 日以书面形式提出退休申请，获准后办理退休手续； 3、其他符合《劳动合同法》中有关劳动合同终止的条件; 4、劳动合同在履行过程中发生变更，如有异议，于 7 日内书面提出，否则视为 同意变更； 6、违约赔偿 6.1 由公司出资培训的员工提出解除劳动合同，应按培训协议的约定，向公司支 付违约金； 6.2 员工与其他用人单位建立劳动关系，给公司造成损失的，按损失程度赔偿； 6.3 员工擅自离职或离职时不办理工作交接，给公司造成经济损失的，将追究 6 员工守则 版本／修改状态：E／0 当事人的赔偿责任，必要时诉诸于法律； 6.4 员工泄露公司的机密，包括保不限于商业机密、技术机密、生产机密、营业机 密等，给公司造成的损失，将追究当事人的赔偿责任，必要时诉诸于法律； 6.5 凡给公司造成损失者，均需按实际损失进行赔偿； 6.6 法律法规规定的其他情形。 7、考勤 7.1 工作时间： 上午：8：00-11：30 下午：12：30-5：00 7.2 实行计件工作制的员工，在保证完成生产任务情况下，经生产副总审核、总 经理批准，可根据生产需要安排工作和作息时间。 7.3 公司根据需要，在经劳动保障部门批准后，可对部分岗位实行综合工时工 作制或不定时工作制。 7.4 员工上下班应打卡，不得委托他人打卡或代他人打卡； 7.4 员工出差应填写《出差申请单》，经批准后方可出差； 7.5 请假 7.5.1 事假：须事先填写《员工请假审批单》经批准后方可休假，如发生紧急情 况未能事先请假，须在当日 10 点以前本人电话上报直接上级，并于正式上班 日补填手续， 7.5.2 病假：须事先填写《员工请假审批单》经批准后方可休假，如发生紧急情 况未能事先请假，须在休假当天上午 12:00 前通过电话向直接领导或经理请假， 委托其他人完成请假审批手续，否则按旷工处理。员工休病假 3 日（含）以内的 需提供二级乙等或以上医院开具的病假条或诊断证明；连续休病假 3 日至 15 7 员工守则 版本／修改状态：E／0 日（含）者须提供三级医院开具的病假条或诊断证明，连续休病假 15 日以上 者，须提供三级甲等医院开具的病假条或诊断证明，否则按事假处理； 7.5.3 工伤：发生工伤，应在第一时间救助受伤人员并报于综合管理部备案； 7.5.4 婚假、丧假、产假和哺乳假、工伤假、年休假、探亲假等均按《员工考勤管理 规定执行》； 7.5.5 请假审批权限：请假 1 日（含）以内由部门负责人批准，请假 1 日以上 至 2 日由主管副总批准；请假 3 日（含）以上须由总经理批准，部门负责人和 主任级以上员工请假需总经理批准；副总级以上请假由董事长批准；凡事假连 续 15 日（含）以上或累计 30 日（含）以上者视为自动离职，终止劳动关系， 解除劳动合同；请假权限适用于各类假别，包括：年假、婚假、丧假、产假、病假 事假、工伤假、丧假等； 7.6 具体执行《员工考勤管理规定》。 8、员工信息管理 员工个人信息发生变更，须在变更 3 日之内以书面形式通知综合管理部，员工 信息包括但不限于：联系方式、通讯地址、学历的变化、通过各类考试、职称等； 9、奖惩 9.1 如有改善提案，按相应的比例给予奖励，具体详见《改善提案管理》； 9.2 惩处 9.2.1 主要分为口头警告、书面批评、留用察看、解除合同四种形式； 9.2.2 违反公司员工守则第 10 条行为规范及第 11 条工作纪律及公司其他规章 制度规定的口头警告的内容； 9.2.3 违反公司员工守则第 10 条行为规范及第 11 条工作纪律 3 次（含）以上 8 员工守则 版本／修改状态：E／0 及侮辱他人及其他不法行为，给他人造成损失的以及公司其他规章制度规定的 书面批评的内容； 9.2.4 12 个月内受到两次书面批评的，给予留用察看的处分； 9.2.5 解除合同的情形见 5.4.2 及 5.4.3 及留用察看期内无悔改表现者； 9.2.6 口头警告的处分期为 1 个月，在处分期内无违纪行为且有悔改行为，经 部门负责人提出申请，处分可解除； 9.2.7 书面批评的处分期为为 3 个月，在处分期内无违纪行为且有突出表现， 经部门负责人提出，处分可提前解除，但处分期不得少于 1 个月； 9.2.8 留用察看的处分期为 6 个月，在处分期内无违纪行为且有突出表现，经 部门负责人提出，处分可提前解除，但处分期不得少于 3 个月； 9.2.9 受到书面批评的员工，处分期内发放绩效的 50%； 9.2.10 受到留用察看处分的员工，处分期内无绩效。 10、行为规范 10.1 工作时间内穿工作服，不得穿拖鞋、背心等； 10.2 男士不得留长发、怪发，女士不得留怪异发型，不画浓妆； 10.3 生产车间的人员，不佩带影响工作的饰品； 10.4 按规定进间就餐，不得提前就餐。 10.5 就餐时自觉排队，餐厅内不得大声喧哗，禁止吸烟，杜绝浪费，保持餐厅 卫生。 10.6 严禁吵闹、骂人、酗酒和打架斗殴等不文明行为； 10.7 不随地吐痰、乱扔垃圾、烟头、工作场所禁止抽烟等，注意防火，离开办公 室时应关好门窗、电灯、电扇和电脑等； 9 员工守则 版本／修改状态：E／0 10.8 自行车、摩托车、汽车停放在指定的场所，不乱停乱放； 11、工作纪律 11.1 员工应自觉遵守公司各项规章制度，严格执行工作纪律，不迟到、不早退、 上下班要打卡、上班时间不擅自离岗、串岗，无论何种假别须事先请假； 11.2 各部门、车间内部团结和谐，相互协作，相互配合； 11.3 工作时间不私自外出、不闲谈、不干私活、不长时间因私占用电话，接听电 话提倡使用“你好”、“再见”等文明用语； 11.4 禁止在上班时间上网玩游戏、游览与工作无关的网页，上 QQ 只限于传送 资料及工作联系，禁止与工作无关的人聊天，禁止上班时间看与工作无关的书 刊、报纸、听音乐、看视频； 11.5 禁止酒后上班、开会、谈判（陪客户经相关领导允许的除外）； 11.6 开会时，应准时出席，如有事须事先请假，同时将手机关闭或静音状态， 有急事须接打电话，应到会议室外； 11.7 进入工作场所应穿戴工作服及其他劳保用品； 11.8 树立成本控制和杜绝浪费的观念，爱护公共财物，不得损坏办公设施、办 公用品，节约用水电、节省能源、离开办公室时应关好门窗、电灯、电扇和电脑等 本《员工守则》自公布之日起生效，修订权、解释权归公司所有，本守则作 为劳动合同附件，本人熟知该守则内容，并遵照执行； 本人签字： 日 期： 10
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05 员工手册签收表
xx 公司员工手册签收表 本人确认收到 xx 公司员工手册（ 年制作，第 版）一份。 本人声明已经仔细阅读，并了解其全部之内容，并接受公 司依据该员工手册对本人进行管理。 签收人（签字）： 日期： xx 有限公司规章制度培训签到表 本人确认参加了 xx 公司组织的员工手册（ 年制作，第 版） 培训课程。本人声明将认真接受培训，仔细了解其全部之内容，并接 受公司依据该员工手册对本人进行管理。 部门 制表： 姓名 复刻： 工号 培训日 签字 审查： 关于 xx 公司新规章制度向全体职工公 示的通知 为了使 有限公司的规章制度符合最新劳动立法和企业人力资 源管理实际的规范和要求， 年 月至今，公司对现有的规章制度进 行了全面的修改。目前，公司按照民主程序征求了全体员工的意见， 并就员工意见和规章制度条款与工会进行了协商，现将最终确定的 新规章制度向全体员工进行公示。 公示时间为 年 月 日上午 点整至 日下午 点整。新规章制度将 于 年 月 日正式生效。 特此通知。 xx 公司 （盖章） 年月日
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02 周大福员工手册
目 录 目录.................................................................................................. 1 前 言................................................................................................ 1 第一章 企业文化.................................................................................. 2 周大福珠宝公司简介............................................................................ 2 远景与使命......................................................................................... 2 核心价值观......................................................................................... 3 第二章 日常注意事项............................................................................ 3 第三章 人事制度.................................................................................. 3 工作时间................................................................................... 4 考 勤........................................................................................ 4 迟 到........................................................................................ 4 早 退........................................................................................ 4 旷 工........................................................................................ 5 请 假........................................................................................ 5 加 班........................................................................................ 5 试用与转正................................................................................ 5 发 薪 日..................................................................................... 6 离 职........................................................................................ 6 第四章 激励机制.................................................................................. 7 绩效考核................................................................................... 7 培 训........................................................................................ 7 晋 升........................................................................................ 7 表 彰........................................................................................ 8 第五章 纪律规范.................................................................................. 8 第六章 安全生产.................................................................................. 8 设备与用电................................................................................ 9 消防安全................................................................................... 9 危险化学品................................................................................ 9 公 伤........................................................................................ 9 第七章 金耗控制.................................................................................. 9 第八章 奖惩制度................................................................................ 10 第九章 沟通渠道................................................................................ 10 第十章 服务与福利............................................................................. 10 公共假期................................................................................. 10 就 餐...................................................................................... 10 住 宿...................................................................................... 11 储物柜..................................................................................... 11 公共电话................................................................................. 11 文体活动................................................................................. 11 工会基金会.............................................................................. 11 社会保险................................................................................. 12 第十一章 管理提升............................................................................. 12 5 S......................................................................................... 12 文件管理................................................................................. 12 管理人员日常行为规范............................................................... 12 前 言 欢迎您加盟周大福珠宝珠宝金行有限公司。感谢您对公司的信任，成 为我们集体的一员，希望您能引以为荣，更希望公司与您的雇员关系是一 个长久而又互利的愉快结合，为了让您能在最短的时间内了解我公司的企 业文化及管理制度，更快的进入工作状态，我们根据公司的运作实际，编 写了这本《员工手册》以规范我们的言行举止，提高每一个人的素质，进而 增强公司的凝聚力和竞争力，使我们的公司不断发展。 行政人事部 2020 年 11 月 10 日 第一章 企业文化 周大福珠宝公司简介 周大福珠宝金行有限公司于 1989 年在香港成立，是一家从事珠宝首饰设计、制造、出口及批发的综合性 公司，是香港珠宝制造业厂商及香港珠宝玉石厂商会的成员。 本公司 1995 年开始在中国大陆设有加工场，现于广东省顺德市自建厂房占地 7500 平方米，建筑面积约 6000 平方米，聘用技术人员工 1000 余人，月产量可达 80000-100000 件。主要产品为 9K、10K、14K、18K 黄白金 和铂金 PT900、PT950 镶嵌钻石、宝石、半宝石等戒指、耳环、吊咀、项链、手镯、胸针。 本公司着力紧贴款式潮流及自创新潮流，运用最新电脑设计技术，配合对珠宝的多元知识，其产品已深 令大众注目。其生产厂房配备最新、最精密的生产设备，并由经验丰富的人员操作，确保每项工序小心处理 ， 效率高而质量好。 远景与使命 我国珠宝业起步晚、发展快，80 年代初珠宝首饰和玉石雕，销售额不足够 2 亿元，出口创汇 1600 多万 美元，经过 20 年的发展，取得了举世瞩目的发展成就。截止 1999 年底止，金银珠宝首饰销售额达 806 亿元， 较 1991 年增长 2.34 倍，年增长 29.3%；出口额 24.4 亿美，较 1991 年增长 9.99 倍，年均增长 125%。其中黄 金饰品销量居世界第三位，铂金饰品销量居世界第二位，钻饰销售也跃居世界第八位。我国珠宝首饰生产已 具相大的规模和实力。 1993 年到 1998 年是中国钻石业快速发展的 6 年，从 90 年代初到 90 年代末，是中国经济建设经过调整 后，步入健康发展的阶段。中国经济的发展，吸引了世界的目光，中国这个拥有 13 亿消费者的巨大市场更是 令世界各地的珠宝商向往。 在今后的几年内，将是国内钻石零售业在竞争中发展，在竞争中成长的过程，在这一过程中，我们有理 由期待目前已建立了的零售经营网络的珠宝企业，将逐步稳定现有网络，在此基础上进一步稳步的扩展。 在周大福珠宝公司的价值链中准确地定位。加强技术引进和技术研发，向客户提供一流的首饰产品和服务， 促进中国首饰产业的发展，使之成为中国首饰企业的典范。 核心价值观 我们为客户创造卓越的价值 我们为股东提供价值 我们有力量源于我们的员工 我们追求同一个目标-------我们是一个团队 我们只有一个标准-----卓越 我们奉守承诺、诚信为本 我们欢迎变化、鼓励创新 第二章 日常注意事项 1、 上班时间按规定穿厂服戴厂牌，注意仪容整洁。 2、 遵守纪律按规定排队上下班，因为珠宝行业的特殊性，请理解并主动接受检查，保安有权对 有疑点的员工进行检查。 3、 遵守公司的作息时间准时上下班，午餐在厂内就餐，中午不允许外出，每周工作 6 天，周日 为休假日，有工作需要可申请加班。 4、 若有物品出厂，应办理物品放行条方可出厂；未经批准，生产区内物品一律不可带到厂区，否 则，视为盗窃处理。 5、 请每天阅读厂区内的公告栏，公司的通知、通告、调薪、奖惩等你需要了解的内容会在上面发布。 6、 公司不定期连系派出所上门办理暂住证，其它时间无暂住证员工应及时亲自到派出所办理。 7、 公私分明，不用公物干私活。工作时间不处理与工作无关的事，不得看与工作无关的书刊报， 不得玩任何电脑游戏，不得网上聊天，不得吃零食，不得利用公司电话打私人电话。 8、 爱护公司环境，严禁随地吐痰，乱扔烟头纸屑，不乱张贴，物品摆放有序，个人自觉保持自 己工作区域卫生，下班前清理好个人桌面。车间内严禁吸烟，吸烟请到指定吸烟区。 9、 公司员工要爱护公司公物，节约用水、用电、易耗品。 10、 第三章 人事制度 工作时间 部门 文 秘 室 行 政 部 人力资源部 商 务 部 财 务 部 物 控 部 工 艺 部 M F 生产部办公室 上午 下午 8:15-12:00 13:00-17:30 加班 执模车间 8:15-12:15 13:00-17:00 18:30 电金车间 质 量 部 吱腊车间 8:15-12:15 13:15-17:15 18:30 倒模车间 8:15-12:15 13:15-17:15 18:30 镶石车间 配石车间 腊镶车间 起板车间 19:00 8:30：12:30 13:30-17:30 18:30 考 勤 1、 上下班必须拉卡，不得代人拉卡或请人拉卡，注意上下班使用不同的拉卡器拉卡。中午不需要 拉卡，加班上下班需要拉卡。 2、 如因电脑故障、停电等原因无法拉卡，请到车间大门当班保安处登记。 3、 若厂证遗失，刷卡异常请在 1 小时内到行政人事部考勤专员办理、出差凭出差单办理签卡。 4、 漏刷卡按未出勤处理。 5、 每月员工考勤统计表发放后，员工如觉得本人考勤统计存在异常情况，须在三个工作日之内 到行政人事部查询，过期将不提供相关资料。 迟 到 1、 上班时间起，5 到 15 分钟内才打卡者为迟到； 2、 超过 15 分钟者以旷工半日论处； 3、 当日迟到 5 分钟内者，不给予罚款处理，但当月累计迟到超过 10 分钟但在 15 分钟内者，给 予 2 元/分钟的罚款处理，当日迟到在 5 至 15 分钟内者，给予 2 元/分钟的罚款处理； 4、 因偶发事件，经查实者以请假处理。 早 退 1、 没到下班时间未经核准即自行离开工作岗位者为早退。 2、 凡早退者，均以旷工半日论处。 旷 工 1、 未经请假或假满未续假，而擅自不到工作岗位者。 2、 委托或代人打卡或伪造出勤记录者，均以旷工一日论处，并记以大过处分。 3、 当月内迟到累计三次为旷工半日论处，第四次迟到起每次均作为旷工半日论处。 4、 员工连续旷工二天或月累计旷工三天作自动离厂处理，若无合理解释，扣发一切薪金。 5、 旷工者，除扣除相应的工资外，另加 50 元/半天的罚款处理。 6、 应正常加班者，不请假不去加班以旷工半天论处。 请 假 1、 员工有要事或因病请假，需填写请假单，并持有关病历证明逐级呈批。普通员工请假在三天内 由车间主管批准。四天以上由总经办核准，车间主管请假三天内由总经办批准，四天以上由总经 理批准。请假本人出打卡大门时必须将“请假单”交于保安。 2、 请假 2 小时工作时间内的，按实际时间扣除工资，请假超过 2 小时但在 4 小时工作时间内的 扣除半天工资，请假超过 4 小时但在 6 小时工作时间内的按实际时间扣除工资，请假超 6 小时 但在 8 小时工作时间内的，扣除 1 天的工资，超过 1 天的按此规定依次推算。 加 班 1、 加班视生产任务需要，如需直落加班，应为员工身体着想，安排好员工的用餐时间。 2、 生产车间延迟下班时间时，以半小时为时间段进行计算，不满半小时的延长时间不予计算； 3、 加班不超过凌晨 2 点下班者，第二天正常上班；如超过凌晨 2 点下班者，可顺延 6 小时上班 而不算迟到（特殊情况须按部门主管安排，但必须知会人力资源部） 试用与转正 1、 试用期普通员工为 1-3 个月，职员 2-6 个月。在此期间，如果您感到公司实际状况、发展 机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可按规定办理离职手续；相应的，若 您的工作无法达到公司要求，公司亦有权终止试用。 2、 试用期间，公司的管理人员会按照《新进员工管理注意事项》协助你解决工作中的一些困 难，做好入职引导。 3、 新职工要积极参加行政人事部组织的入职培训，培训表现和成绩作为是否能够转正的重 要依据。 4、 在试用期内请假，转正时间将会被顺延；若请假超过一个月，则作自动离职处理。 第二条、员工试用期结束时，员工填写《员工转正报告》，同时部门主管或员工上级在转正表上签署具体 的意见，由上报行政人事部审核和总经办批准，批准合格后方可成为公司正式员工。 第三条、转正手续办理时间为每月的下旬，具体转正时间从批准之日的次月一日计算。当月 15 日以前到 岗的，从第四个月 1 日起转正；当月 16 日以后到岗的，从第五个月 1 日起转正。入厂普通员 工试用期为一个月，试用期满自动转正。管理人员技术人员试用期 1～3 个月，试用一周后填 写《试用期鉴定表》 〖表一〗，决定是否继续试用，试用期满再填《试用期鉴定表》 〖表二〗审核 转正。 发薪日 1、 2、公司员工辞职时，如是当月的 15 号以前辞职，则应於离职后第二个月 15 日到公司领取剩余工资； 如是当月的 15 号以后辞职，则应於离职后第二个月 30 日或月底到公司领取剩余工资。 离 职 1、 辞职：普通操作员工须提前 15 天提出申请，职员须提前 30 天申请，辞职由本人到行政 人事部领取辞职申请单，按其格式填写完整后交部门主管审批。 2、 辞退：员工有以下情况之一，公司可随时予以辞退。 员工在试用期内被证明不符合录用条件的； 员工向公司提供虚假资料的； 员工严重失职，营私舞弊或泄露公司的商业秘密的； 员工违反公司规定达到辞退条件的。 3、离职手续：所有离职员工均须办理以下离职手续：辞职员工须配合公司各部门做好交接工作方可 离司。归还所有公司文件、物品、借款等，结清所有帐目和费用，到期后，在完成以上手续后，再将辞工 书、厂证交于人事，由人事开据辞工者放行条，方可结算工资，同时，离职(包括自离、辞工、辞退)人员 在出卡大门时必须由人事开的放行条保安方可放行。辞工人员的“行李”只能在下班时间整理，同时一 切“行李”保安员只能在公司下班休息时间在有“放行条”的条件下放行。 第四章 激励机制 绩效考核 1、 考核有两个目的，一是提高整体绩效水平，评估应是建设性的，有利于个人的职业发展；二 是对员工进行甄别与区分：使优秀人才脱颖而出，对大多数人要求循序渐进，同时淘汰不适合 的人员。 1、 试用期考核：直接主管及上级主管负责新员工在试用期内的工作适应情况跟踪及转正考核。新 员工在 1-2 个月期间，由直接主管及对其进行适应性评估。评估的结论可以有：满意、接受；继 续观察、待试用期满；调整岗位；无法胜任四类。行政人事部将根据评估结果及情况调查考虑提 前转正、继续试用、调整岗位或辞退。 2、 员工试用期满或认为可以转正时，部门主管或其它上级主管也可同时与员工本人进行面对面 的沟通。 3、 根据公司的规定，主管将对部门员工的绩效做阶段性考核。绩效考核的内容与标准将根据不同 的部门业务，不同的岗位性质制定。具体根据公司要求或相关规定执行。 培 训 1、 新员工入职前均需参加入职培训，以了解公司的历史、文化、规章制度、及产品和服务等。新 员工培训的形式分为人力资源部的入职培训，及其他相关部门的入职指导及员工本人阅读有关 资料。 2、 公司各部门每年都有培训活动，有计划地培训员工掌握更多劳动技术和管理知识，提高每个 人的工作品质和工作能力，要求有培训需要的员工参加。 晋 升 4、 公司鼓励职员努力工作、努力学习，不断进取。在出现职位空缺的前提下，工作勤奋、表现出色、 能力出众的职员将获得优先的晋升和发展机会；公司并在一定程度上执行竞争上岗制度。如果符 合下列条件，职员将有机会获得职务晋升，薪金亦会相应增加： 具备良好的职业道德； 工作绩效显着； 个人工作能力优秀； 年度考核成绩处于部门中上水平； 对有关职务工作内容充分了解，并体现出职务兴趣； 具备其它与职务要求相关的综合能力； 已参加过拟晋升职务须接受的系列培训，成绩合格； 达到拟晋升职务所规定的工作阅历要求。 表 彰 1、 公司经常表彰先进员工，凡工作业绩显着、贡献较大的都会给予记功、奖励、加薪。 2、 公司每年年底均评选年度优秀员工。采取公开评选，诚实正直、团结工作；深入了解和掌握本 职位工作所需的专业知识和技能；勇于创新，改进工作流程和方法，提高了工作效率；愿意为 了整体利益做出额外的努力，表现卓越都有资格入选。入选员工除了获得物质奖励，还有可能获 得加薪和晋升的机会。 3、 全体员工必须了解，惟有努力生产，提高品质，才能有获得改善及增进福利，以达到互助合 作，劳资两利之目的 第五章 纪律规范 1、 律是确保公司正常运作，保障大家的利益不受侵害的有力保证。同时约束某些人的错误行 为，使之得以及时纠正，以适合公司发展要求，本公司员工应遵纪守法，服从公司生产需要 以大局为重。 2、 相关人员应依时参加各项培训、早会及例会。 3、 每个员工应避免材料浪费和遗失。 4、 车间有固定岗位员工在工作时间，因上洗水间、打开水、离开工场去其它部门，需到当班 组长用“厂牌”换取“离岗证”方可离开。 5、 管理人员应遵守办公纪律，有事外出应办放行条，不得擅离工作岗位，怠工或进行 与工作无关的活动。 6、 遵守守保密制度及保密协议，不得泄露公司机密、不得利用公司的名义或职权在外谋私利， 如：担保、捐款、荐人借款、贪污受贿等；不得私自收取佣金，挪用公款或有其它舞弊行为。 7、 每位员工应勤奋工作，尽职尽责，遵守诚实守信、办事公道等基本职业道德。 8、 注重员工间的交流合作，发扬团队精神 第六章 安全生产 安全生产是公司财产和员工生命的保证。所有员工应遵守公司消防安全、危险化学品、操作指示书等 相关制度。 设备与用电 1、 遵守《用电管理制度》，不得违反安全用电操作规程，不得超负荷加装电器。 2、 遵守机器设备操作程序，不违章操作； 不擅自操作别人使用的机器。 3、 操作人员做好机器设备的日常保养并填写好有关记录。 4、 电器装置、开关电源附近绝对禁止存放导电性、易燃爆炸物品；严禁钉挂或缠上杂物在电 线上；严禁用铜、铁丝代替保险丝。 5、 不可用湿布或未擦干的手接触电源开关制或机器开关制。切勿用拉扯电线的方式来拨电源 插头。搬动任何电器设备前，首先切断电源。 6、 设备操作时，发现问题应立即切断电源，并通知有关人员进行处理，一旦发生触电时， 应大声呼救并采取正确的方法（用绝缘工具、物品）断开电源和抢救人员。 消防安全 1、 保护消防设施，不得擅用消防器材，更不准损坏，严禁阻塞消防通道。 2、 全体员工安全意识时刻记在心头，应积极参加消防安全培训，清楚消防器材和消防水源 的位置，学会如何防火，掌握使用灭火器材，懂得逃生方法，注意观察消防标志并记住疏散 方向。 危险化学品 1、 使用有机溶剂（天那水）严禁有明火靠近，洗货时，货物应冷却再放入，在指定地点使用天那水， 使用完后拧紧桶盖和盖好铁箱。 2、 剧毒化学品为受控制物品，严格按公司相关危险化学品制度使用，不得违规使用， 公 伤 9、 因公受伤的员工应立即报告所属部门主管和行政人事部主管，而行政人事部亦将尽力 安排伤者接受紧急治疗，必要时则送往医院紧急救治。 10、 任何不安全的措施或可引致有危险情况出现，请向所属部门主管和行政人事部报告。 第七章 金耗控制 3、 严格遵守各部门的金耗控制制度。 倒模金耗控制:倒模员工都要有正确的熔金手势,控制好熔金时间,熔金火力.熔金时要做到心 到、手到、眼到。每次%的将熔金碗倒干净。每盅货如果《夹金表》中倒模耗超 1 克，倒模收发要即 时通知主管，主管要每天跟进《夹金表》中合计倒模耗与交收差额，每天下班前洗粉员要将石膏 粉中的杂金找出交倒模收发，月底将所有杂金熔成金蛋冲减倒模耗。 执模/镶石金耗控制方法 ：员工要注意正确的工作姿态，勤洗手，不要留长指甲，长头发。 保持台面整洁，不要将需要多杂乱工具放在工作台柜内，减少空调风力与改变风向不要直对工 作台，确保金粉不被吹走，每手货收发员要跟进员工回金粉，看是否在所回金粉范围内，差额 不正常要及时通知主管追回差额，另外注意师傅要将员工修理货金粉退还员工。 电金、么打部：炸色时要看货型，不应炸色的尽量不要炸色，炸色时要看金色，避免炸不透 重炸节约‘山唉’的使用量，尽量不要拿一两件货炸色。车么打的员工要注意正确的姿态，货 不要车的过火，减少回流货。 4、 一定要注意下班前做到交接工作。 每天下班前所有员工要将自己领取的货物交到组长或部门收发处并签名，才可下 班， 收发、QC 人员交班时一定要数目准确无误，并将自己所负责的货物交接于下一班 收发人员，双方签名才可下班； 5、 个人注意保管，防止他人虚而入。 所有的员工入职后要明确自己的工作职责, 入职的员工要保管理好自己所领取的每一件货,在收发处领货时要注意清点好货物,再签名; 收发员、QC 员要在平时工作中要保管自己的货物，没有经过收发员本人的许可,任何人是不可 以动别人的货物，只有点好货物数目并由交收人签名方可过货； 第八章 奖惩制度 第九章 沟通渠道 3、 公司建设了顺畅的沟通渠道，你的直接上级和部门主管将为你在工作满意度提升、职业心 理辅导与申诉处理等方面提供帮助。如果你在工作中有任何无法解决的障碍，请不要犹豫积 极与你的上级沟通。 11、 食堂门口设有投诉箱和建议箱，工场内也设有建议箱，如你发现有违反公司各项规定的行 为时，可以向相关当事人或部门提出投诉。公司鼓励员工对公司提出合理化建议，如果你对 公司的发展，管理等问题有自己的看法和观点，无论是大的问题、小的细节公司都希望得到 你的建议。行政人事部负责收集员工的合理化建议，并负责它们得到准确的传递。 12、 你也可以通过公司邮件系统发电子邮件给公司总经理及董事长提出问题。 13、 公司不定期召开员工会议，你也可以直接同会议主持人提出解决。 第十章 服务与福利 公共假期 国家规定的法定节假日，均为放假，工资照发： 元旦：元月 1 日，休息一天 春节：初一、初二、初三，休息 3 天(生产车间按小时计算)； 劳动节：五月一日，休息 1 天； 国庆节：10 月 1 日，休息一天； 以上法定假日，如当因工作需要而不能休息则翌日顺延补假，工资照发。 就 餐 1、 公司提供食堂就餐，请自备餐具，放在指定的餐具架上. 2、 食堂提供的早餐付现金购买。中餐和晚餐每餐 1.5 元，餐费从工资中扣除。 3、 请在食堂自觉排队拉卡就餐，切勿打多吃少，浪费粮食；严禁乱倒乱吐剩饭菜渣，请将剩饭菜 倒入废物桶内。 4、 不允许将饭菜带到食堂以外的地方就餐。 5、 就餐时间为（不同部门因有不同上下班时间） 早餐时间 07：30------08：30 午餐时间 11：45------13：00 晚餐时间 17：00------18：00 夜宵时间 23：00------00：00 住 宿 1、 在公司宿舍住宿的员工，住宿费 60 元/元，从当月工资扣除。 2、 请一定要阅读宿舍张贴的管理规定，并请自觉遵守。 3、 特别要注意的是： 晚上 24:00 前一定要返回宿舍， 不准私自调换床位， 平时人离四关（关水、电、门、煤气） 并严禁私拉乱接电源，使用大功率电器； 严禁倒床抽烟，乱丢烟头； 严禁动火、煮食、酗酒、赌博、打架、吸毒等违法乱纪行为，禁止男女混宿。 外住人员搬物品或其它原因需搬行李者，须持有行政人事部开“放行条”保安方可给予放行。 亲属住宿需申请同意方可留宿。 退宿应到行政人事部办理退宿手续。 住宿员工应爱护公物，自觉维持宿舍的整洁卫生并积极参加宿舍卫生检查评比活动，营造良 好的住宿环境。 储物柜 公司和工场内设有员工储物柜，供员工存放更换的衣物、手袋等私人物品，具体见使用相关规定。 公共电话 公司在厂区内设有磁卡电话，宿舍内设有 200 卡电话，供员工打私人电话使用。 文体活动 公司定期组织文艺晚会、体育比赛、技能竞赛等丰富多彩的职工文体活动。 工会基金会 为倡导互助，公司成立有工会基金会，按 5 元／月／人标准从工资中扣除做为基本会费，用于：节 日补贴、员工康乐活动、员工培训、探望伤病员工、补助家庭发生特殊困难的员工等等。 社会保险 第十一章 管理提升 5S 公司要求员工认真执行 5S 精神，从自我做起，养成良好的工作习惯。公司会经常组织检查活动。 整理：区分需要的与不需要的东西，不需要的东西应丢弃、或按规定处理。 整顿：将整理区分出的需要物品(工具、资料、文件、样板等)定点、定位存放。 清扫：设备、环境、物品随时清扫，保持干净，没有垃圾、灰尘、污垢。 清洁：工作场所以及清扫过的地方保持光亮、整洁。 修养：养成遵守礼貌及规定事项的习惯。 执行：依 PDCA，计划—实施—检讨—行动四步骤反复施行，使 5S 推动更有效果。 文件管理 1、 各部门管理人员对公司各部门发放的制度、通知通告类文件应完整保管，并有责任转达给部门 员工及有效执行。 2、 加盖“受控文件“印章的文件更应妥善存放，总经办不定期稽查文件的保管和执行情况，并 发出纠正/预防报告令其整改。 管理人员日常行为规范 客人来访，您是否热情的打招呼、接待？ 遇见上级领导是否礼貌地打招呼："您好？" 您是否佩戴厂牌、服装整洁、仪容端庄、精神饱满？ 接电话时，您是否先说："您好，周大福珠宝公司？" 对办公用具，您爱护和节约吗？ 您是否办事拖拉、推诿，不主动解决问题？ 您待人真诚、说话诚实吗？ 您每天能自觉地打扫卫生，用完工具您能自觉地放好吗？ 下班前，您检查过自己的桌、椅、柜的整洁吗？ 平时是否做工作计划和工作总结？ 您经常打私人电话吗？ 您做到互相尊重、团结一致、保持请示----联络----汇报吗？ 您保管的资料能齐全和及时找到吗？ 上班、出席会议您准时吗？ 看到脏乱的东西，您能清理、整顿吗？ 离开时，您关了电源、门窗吗？ 您是否会窜岗聊天、大声说话，妨碍别人工作或无事离岗？ 别的部门人员来办事，您是否积极配合，快速准确，使客人高兴而来，满意而归。 如果你有任何疑问，请随时向行政人事部询问，我们会乐意 地向您解答或与您共同探讨。 祝您在周大福珠宝珠宝金行有限公司事业成功、生活愉快！ 【以上各条款均参照公司现时有关制度及通告，具体内容参阅原文。公司保留修改权。】
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公司员工手册(只有最完美)
XX 公司员工手册 公司员工手册 XX 公司员工手册 目录 1.公司概况 1.1 简介及发展历程 1.2 组织架构 1.3 企业文化 2.入职指引 2.1 个人资料 2.2 报到程序 2.3 试用与转正 2.4 入职指导员 3.基本制度 3.1 形象制度 3.2 考勤制度 3.3 薪酬制度 3.4 差旅制度 3.5 奖励与处分 4.福利待遇 4.1 假期 4.2 社会保险 XX 公司员工手册 4.3 团队活动 5.培训与发展 5.1 培训与发展 5.2 培训管理 6.内部调动与晋升机制 6.1 内部调动 6.2 晋升机制 7.劳动合同与离职手续 7.1 劳动合同 7.2 离职手续 8.员工关系 8.1 沟通政策 8.2 沟通渠道 8.3 申诉渠道 9.职业道德事宜 9.1 经营活动 9.2 保密义务 9.3 权利保障 9.4 保护公司资产 XX 公司员工手册 10.附则 10.1 手册批准、修改与解释 10.2 其他 1.公司概况 1.1 简介及发展历程 1.1.1 公司简介 XX 公司员工手册 1.1.2 公司发展历程 1.2 组织架构 1.3 企业文化 1.3.1 企业文化 1.3.2 品牌文化 XX 公司员工手册 一、招聘程序 1、公司各部门欲聘用新员工，必须详细填写《部门增员申请书》，经总经办批准后 ， 交由人力资源部办理招聘事宜； 2、人力资源部对应聘人员进行初次面试合格后，由用人部门负责人和总经理复试， 合格者办理报到手续； 3.人力资源部将准备录用的应聘人员资料及审批表报其部门经理及公司总经理审批； 4、人力资源部通知被录用人员报到时间，并在新员工报到时，为其办理入职手续 （建立员工档案、签定《劳动合同》等），并详细告知其试用期限及相应的薪资待遇 、 其它福利等,并带领新员工参观公司各部门及介绍相关负责人； 5、由其部门经理详细阐述其岗位职责、职务权限等。 二、 应聘要求 1、应聘人员必须如实填写公司《应聘人员登记表》中的所有栏目，不得隐瞒、虚报； 2、应聘人员不得向公司隐瞒其可能会影响正常工作的病情或病史； 3、应聘人员必须准备三张 1 寸照片、身份证及学历证书等证件的原件，并提供所有 证件的复印件留公司存档。 三、试用期及劳动合同 1、新聘员工入职，均需经过试用期。按其工作表现，公司有权缩短或延长试用期， XX 公司员工手册 试用期最长不超过 3 个月，最短不低于 1 个月。 2、试用期内，如员工工作能力或其它有关方面不能达到工作岗位要求，公司有权立 即辞退该员工而无需事先通知。 3、试用期过后，公司将对员工在此期间的工作表现作出考评，并记录在案，作为该 员工年度考评、晋职的参考资料。 3.1 试用与转正 3.2 转正说明 （1）公司全体员工从入司起，试用期为两个月。 （2）员工两个月之后转正未审批，须延长试用期或辞退。 （3）特优员工可自行申请或主管推介提前转正，试用期一个月即可转正。 （4）若提前转正未审批，下个月须按正常手续重新填写转正申请单。 （5）转正流程：员工自评部门主管评估人资、行政部审核总经办审批 （6）考核评估分数比例分配：员工自评占 10%， 部门主管评估占 40% ，人资、行政评估占 20%， 总经办评估占 30%四大项目。 4、试用合格者，由公司与其签订劳动合同。合同期包括试用期在内。合同期除另有 约定外，一般为 1 年。合同到期，可由签约双方各自决定是否续签合同。 四、个人档案 新聘员工应在正式报到之日起的有限时间内，向人事主管提供照片、身份证、学 XX 公司员工手册 历证书、毕业证书、职称证书、健康证、上岗证及其复印件等，以供建立员工人事档 案。 1、员工的在职档案由本公司人力资源部负责管理。 2、为确保员工人事记录正确，员工应及时向公司人事主管书面报告下列个人资料的 变更情况： 身份证（原件，复印后归还） 长期及暂时居住地址、联系电话； 学历及其它专业证明（原件，复印后归还）； 婚姻、生育情况。 3、为便于管理，员工不得向公司隐瞒和其它员工的亲属关系。当公司认为员工之间 的亲属关系会影响工作和管理时，公司有权对其作适当的人事调动。 五、在外兼职 1、严禁员工在外兼职; 2、严禁员工从事与本公司相同业务的任何活动。违反上述条款，将作开除处理 XX 公司员工手册 3.基本制度 3.1 形象制度 3.1.1 日常礼仪 （1）仪容仪表 1、在工作场所着装应得体大方、整齐干净，可休闲不可过于随便，不得穿广告衫、夹脚拖等 ； 可时尚但不可过于夸张，不得穿紧身、暴露的服装。 2、男员工胡须要刮净，不得蓄须；女员工淡妆上岗。 3、男员工不得留长发，发角侧不过耳，后不过衣领。女员工应将头发梳理整齐，不得蓬头垢 面。 （2）行为举止 稳重、谈吐幽默、谈笑有节、热情大方、宽容大度。 3.1.2 交往礼仪 （1）公司内与同事或客人相遇应主动打招呼或点头致意。 （2）进入他人办公室应先敲门，经允许后放可进入。 （3）领导在谈话、办事时不随便打扰，有急事需请示时，征得同意后再插话。 3.1.3 工作礼仪 （1） 保持办公环境安静有序，不得在办公场所大声喧哗，嬉笑打闹。 （2）公司内以职务称呼上司，同事间以双方习惯的方式称呼，对客户使用先生、女士等标准礼仪 称谓。 （3）正确使用并爱护公司的物品和设备，发现损坏或发生故障，应立即向行政部报修。 （4）保持个人工作区的干净整洁，桌面物品摆放整齐有序，离开座位时要整理桌面，将椅子归位。 （5）妥善保管办公文具和文件，下班前必须将所有文稿放置妥当，防止遗失、泄密。 XX 公司员工手册 （6）未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等，借用公司或他人的物品，使用后及时送还或归 放原处。 （7）自觉遵守和维护公司的环境卫生，不随地抛洒杂物、烟头，不随地吐痰，不在非抽烟区（如 办公室、走廊等地点）吸烟，不将茶叶、烟头抛入便池和水池。 （8）自觉遵守会场秩序，按时参加会议，不在会场交头接耳，开会时将手机设置静音，不在会场 使用手机。 （9）节约用水、用电，到人走灯闭、关电脑、关空调、关饮水机，锁好门窗。 3.1.4 电话沟通礼仪 （1）对方来电及时接答，一般铃响不应超过三声，未及时接答，向对方表示歉意。 （2）接电话先问好，自报单位和姓名，再询问对方单位、姓名和事由。 （3）接转电话时应说“请您稍候”。 （4）对方寻找的人不在时，应回答:“对不起，请问是否需要留言。” （5）因故中途暂时中断通话时，应说“对不起，请您稍候一下”。 （6）重要通话，须问清要点，做好记录，必要时可向对方复述一遍。 （7）重要电话通知，应事先备好通知题纲，以免遗漏。 （8）通话应简明扼要，严禁占用公司电话时间太长，完毕后，应向对方告别并轻轻挂断电话。 3.1.5 会客礼仪 （1）客人来访时应主动迎接，停止手上的工作，先接待安顿客人。 （2）对来访客人应先询问来访者姓名、单位、目的，然后向有关领导或部门通报，并根据要求将 来访的客人带到（或上级领导指示）指定地点。 （3）重要客人来访，应先安排在适合的地点就座，然后向有关领导报告；如遇公司领导陪同客人 XX 公司员工手册 参观办公室时，办公室内的员工应暂停办公，全体起立，注视客人，以示欢迎和尊重来访的客人。 （4）客人就坐后应及时送上茶水，主动询问是否需要帮助，不得将客人单独放在一边。 （5）出示、接受名片时，应起立，双手递接。 （6）客人离开时，应礼貌地送至门口，并主动向客人表示道别。 3.1.6 交谈礼仪 （1）与人交往言谈诚恳、亲切，尊重他人。 （2）使用“您好”“请”“谢谢”等文明用语。 （3）与别人交谈时，不随便插话。 3.2 考勤制度 3.2.1 考勤是为了方便公司进行有秩序的经营管理，使员工的行为更加统一。 3.2.2 考勤是为了更好地培养员工的时间观念，更加顺利完成任务。 3.3.3 考勤是公司计发工资/奖金的依据。 3.2.4 上班时间 （1）公司实行每周 6 天工作制(星期日公休) 星期一至星期六。 （2）日工作时间:上午 9：00-12:00；下午 14：00—18：00 (公司根据季节变化等因素作相应调 整） 如遇到特殊情况或季节性作息时间调整，以公司通知为准。 3.2.5 考勤方式 （1）行政部负责统计员工日常考勤工作。 （2）公司员工上下班一律实行指纹机打卡制，签到及签退时间以公司制定的上下班时间为准。如 发现弄虚作假，一经查实，除当事人缺勤部分按旷工处理外，同时扣发考勤责任人的当天工资。 XX 公司员工手册 3.2.6 考勤 （1）员工应当严格遵守公司规定的上、下班时间。公司可以根据管理需要对上、下班时间进行调 整，并予以公布执行。 （2）员工上、下班时，应自觉按要求打卡。打卡记录将作为公司评定员工是否按时上下班的依据。 上下班时间遗忘打卡者（结合公司监控录像确属遗忘打卡），须在上班时间之后半小时内报行政部， 每月不能超过 3 次，第 4 次起每次罚款 10 元。 （3）员工因不可抗拒的因素迟到或早退，应立即向人力资源部或行政主管告假，查明属实者，随 后应在补交请假申请，否则以旷工 1 天论处。 （4）员工在工作时间内公出，提交公出申请，经主管审核通过后方可出行，并在指纹机上做好打 卡记录，否则以旷工 1 天论处。 （5）违反请假及公出规定者，除给予旷工论处，还将计入员工日常考核中。 （6）所有罚款全部纳入公司公积金，作为员工活动经费。 3.2.7 迟到 （1）员工迟于规定上班时间（AM09：00）后视为迟到。 （2）公司给予每位员工每月 3 次机会：可迟于规定上班时间 5 分钟（含 5 分钟）打卡。3 次中如有 超过（AM09：05），超出时间按每分钟罚款 2 元论处。 （3）第 4 次超过（AM09：00）打卡，超出时间按每分钟罚款 2 元论处。 （4）在上班时间（AM09：00）无法按时到岗者，须在上班后 5 分钟（AM09：05）之前打电话 通知人力资源部或行政部主管，并说明原因和预计到岗时间。 员工在 1 小时内到岗：09：00－09：30 到岗，按请假半小时处理； 09：31－10：00 到岗，按请假 1 小时处理 员工在 1 小时后到岗：按请假半天处理，并需随后补交请假申请。 XX 公司员工手册 （ 5 ） 在 上 班 时 间 （ AM09 ： 00 ） 无 法 按 时 到 岗 ， 且 没 有 提 前 通 知 ， 超 过 上 班 时 间 30 分 钟 （AM09：15）未到者，按旷工半天处理。 3.2.8 早退 员工未经批准提前下班视为早退，早退者每次予以 10 元罚款，提前离岗时间超过 30 分钟者,按旷 工半天论处。 3.2.9 旷工 （1）未经批准或未按照规定办理请假手续而没有上班者，视为旷工。 （2）旷工 1 天者，扣除 3 天工资，并予以警告。 （3）当月累积旷工 3 天者，扣除当月工资。 （4）连续旷工 1 周以上者，公司有权予以开除。 （5）员工在工作时间擅自离岗 2 小时（包括 2 小时以上）者，视旷工半天处理。 （6）员工有下列情形之一者，视为旷工论处： 通过不正当手段骗取、涂改、伪造休假证明； 不服从公司调动，经沟通仍不到岗工作者。 违犯公司规定、打架斗殴导致受伤的休假。 3.2.10 公假 （1）经公司批准出差、参加会议、学习、培训以及依法参加社会公益活动。 （2）因工（公）负伤在医疗期间。 （3）国家法定的公共假日：元旦节 1 天、春节 15 天、国际劳动节 3 天、国庆节 3 天、清明节 1 天、 端午节 1 天、中秋节 1 天。（如有调整，以公司通知为准） 3.2.11 事假 XX 公司员工手册 三、请假规定 1、员工因故不能按时上、下班者，必须提前向直接上级请假，必须填写请假报告单 ， 确有急事来不及提前请假者，可电话请假，事后补办请假手续。 2、无正当理由无故不上班者或检查中发现的脱岗人员，第一次批评教育为主；第二 次通报批评；第三次罚款 20 元。 3、当月累计旷工 5 天以上者，以辞退论处。 4、员工外出时，必须请假方能外出。四小时以上的外出需事先填写” 请假单”，直接上级签字，无请假外出者视为脱岗，事后补假无效。 5、员工请假后由直接上级安排他人暂代其工作；总裁、各总监外出时由秘书将工作 行程和时间安排通知办公室备案，各分公司、各部门经理外出时通知办公室备案， 便于协调工作。 6、准假后，请假单交人力资源部备案，假满后到人力资源部销假。 7、探亲假、婚假、产假的假期严格按国家有关法律规定办理，往返时间不计入假期 内。 四、病假及待遇 1、请病假必须出具县（区）级以上医院证明，无医院证明者，各部门领导无权签批 请假。 2、因病需请长假者，最长不得超过劳动法规定的医疗期。 3、病假期以内，原则上不扣发基本工资，每月超过病假 1 天扣发基本工资的 30%，超 2 天者，扣基本工资的 50%，超 3 天者，扣发月基本工资的 70%。 4、请长病假 30 天以上至《劳动法》规定的医疗期内只发保障工资。医疗期满，仍不 能上班者，停发保障工资。 5、异地员工请病假，原则上不许回家修养，特殊情况，由部门领导报请总监批准回 XX 公司员工手册 家养病，可视情况报销往返差旅费，报人力资源部备案。 6、年累计病假超过 15 天者，延期半年晋升工资，超过一月者延期一年晋升工资。年 累计病假超过 10 天者，扣发二个月奖金，年累计病假超过 30 天以上者，扣发半年 奖金。 五、探亲假 1、享受条件： （1）公休假日不能与亲属团聚的员工； （2）乘车（火车、长途汽车、轮船）时间在 10 小时以上（工作单位距探望对象）； 2、假期规定： （1）已婚员工每年享受一次探望配偶假期，假期为 30 天； （2）未婚员工每年享受一次探望父母假期，假期为 20 天； （3）已婚员工探望父母，四年一次，假期为 20 天； （4）路途时间另算。 3、探亲期间享有 100%的基本工资。 六、婚假及待遇 1、员工达到法定结婚年龄，按照《中华人民共和国婚姻法》规定，结婚时可享受 7 天的婚假； 2、晚婚者可享受 15 天的婚假； 3、婚假期间享有 100%的基本工资； 4、婚假不予报销差旅费。 七、产假及其待遇 1、女员工符合国家计划生育政策，生产时可享受 90 天产假； 2、晚育者可享受 105 天产假，难产或剖腹产者可享受 105 天产假，多胞胎在 90 天的 XX 公司员工手册 基础上，每胎多加 15 天的产假； 3、男员工享受一周的护产假 4、有不满 18 个月婴儿的女员工，在每天工作时间内给予 1 小时哺乳时间； 5、产假期间不影响工资及奖金。 八、丧假及待遇 1、员工直系亲属（父母、子女、配偶）去世者，可给予 5 天丧假，旁系亲属去世丧 假 3 天。 2、路途时间另算。 3、丧假期间享受 100%的基本工资。 3.4 差旅制度 3.4.1 出差手续的办理 （1）员工出差，须事先出差申请，并填写《出差计划表》，签审通过后才可出差。未按规定办理 出差手续者，视为旷工，且出差费用将不予以报销。 （2）员工出差所需差旅费，可根据《出差计划表》中填写的“费用预算”向公司预支款项。员工 预支款项时，必须填写《预支（借款）单》，列明预支款项，预支（借款）金额在 50 元（含）以 下的，由行政部终审；预支金额高于 50 元的，由总经办终审；预支金额高于 1000 元的，必须由 董事长终审。审核通过后到财务部办理预支手续。 （3）员工个人借款不得超过月工资的 30%，若有需要可由主管申请借支（不包括私人借款）。 （4）员工应在出差回来后 5 天内,主动到财务部办理个人借款结清及报销手续,逾期不办理者, 财务 部将以当事人的工资冲抵个人预支款项,当月工资不足低扣的,则在以后数月中继续抵扣,直到结清预 XX 公司员工手册 支款项为止。 3.4.2 差旅费 （1）员工出差开支，在费用标准内凭正式发票实报实销，超出标准的部份由个人承担。 （2）员工出差乘坐交通工具，应出具铁路、公路、民航、航运公司的购票凭据方予报销。如因故 未能取得购票凭据的，由出差人出具替代凭据，经批准后方可报销。搭乘公司交通工具者，不予报 销交通费。 （3）有对外业务的部门（如拓展部、供管部等）人员因公出差，与客户联系所产生的通讯费用， 根据所提供话费单据，采取实报实销。 （4）报销差旅费时必须填写《差旅报销单》，经审核批准后，附上相关单据和《出差计划表》， 交财务部报销，手续不齐者财务部有权拒绝报销。 （5）差旅费报销 董事长各项费用凭票据实报实销，其他员工报销分为以下 4 个等级： 经理级以上：董事长特别助理 经理级：各部门及中心经理 副经理主管级：各部门副经理、主管 职员:除以上人员外的人员 （6）本地差旅费报销标准 项目 城市 市内 市内交通费标标准（天） 经理级 以上 经理级 30 （7）外地差旅费报销标准 20 伙食补助标准（天） 副经理 职 经理级 主管级 员 以上 15 1 0 40 经理级 30 住宿补助标准（天） 副经理 职 经理级 主管级 员 以上 20 1 5 经理级 不补贴 副经理 职 主管级 员 XX 公司员工手册 根据城市级别不同划分为 6 个报销标准 市内 市内交通费标标准（天） 项目 经理级 城市 以上 经理级 伙食补助标准（天） 副经理 职 经理级 主管级 员 以上 一级城市 50 40 30 二级城市 50 40 30 三级城市 50 40 30 四级城市 40 30 20 五级城市 40 30 20 六级城市 30 20 15 2 0 2 0 2 0 1 5 1 5 1 0 经理级 住宿补助标准（天） 副经理 职 经理级 主管级 员 以上 70 60 50 60 50 40 60 50 40 50 40 30 50 40 30 40 30 20 4 0 3 0 3 0 2 0 2 0 1 5 经理级 副经理 主管级 300 220 180 220 180 160 220 180 160 180 150 120 180 150 120 180 150 120 职员 15 0 12 0 12 0 10 0 10 0 10 0 附：城市级别分类 一级城市 18 个 直辖市、特别行政区、GDP 大于 1600 亿且市区人口大于 200 万的城市：北京、天津、沈阳、大连、哈尔滨、济南、 青岛、南京、上海、杭州、武 汉、广州、深圳、香港、澳门、重庆、成都、西安 二级城市 其他副省级城市、经济特区城市、省会、苏锡二市 ：石家庄、长春、呼和浩特、太原、郑州、合肥、无锡、苏州、宁 25 个 波、福州、厦门、南昌、长沙、汕头、珠海、海口、三亚、南宁、贵阳、昆明、拉萨、兰州、西 宁、银川、乌鲁木齐 三级城市 沿海开放城市之一、经济发达且收入高的城市 ：唐山、秦皇岛、淄博、烟台、威海、徐州、连云港、南通、镇江、常 24 个 四级城市 18 个 五级城市 23 个 六级城市 州、嘉兴、金华、绍兴、台州、温州、泉州、东莞、惠州、佛山、中山、江门、湛江、北海、 桂林 其他人口大于 100 万的城市、重点经济城市：邯郸、鞍山、抚顺、吉林市、齐齐哈尔、大庆、包头、大同、洛阳、潍 坊、芜湖、扬州、湖州、舟山、漳州、株洲、潮州、柳州 其他著名经济城市、重要交通枢纽城市—人口大于 50 万、重点旅游城市 ：承德、保定、丹东、开封、安阳、泰安、 日照、蚌埠、黄山、泰州、莆田、南平、九江、宜昌、襄樊、岳阳、肇庆、乐山、绵阳、丽江、延安、咸阳、宝鸡 其他城市均为六级城市 第八章 员工离职管理 一、员工辞职 1、员工因个人原因向公司辞职，应提前 7 个工作日通知公司——提出书面辞呈给部 XX 公司员工手册 门经理并抄送人力资源部；助理、副经理（含）级以上职员提前 15 个工作日通知公 司。 2、若员工与公司签有培训协议或其它规定服务期的合同，在规定服务期内辞职，应 按合同规定做出相应赔偿。 二、公司终止劳动合同 1、在下列情况下，公司可依照有关法律立即解除劳动合同，并无需事先通知： 员工在试用期内，被证明不符合录用要求、工作达不到岗位要求； 员工提供的个人资料被证实存在虚报、隐瞒情节的； 员工严重违反公司规章制度； 员工严重失职、营私舞弊，对公司利益、声誉造成重大损害； 员工被依法追究刑事责任或劳动教养； 员工死亡。 2、在下列情况下，公司将依照有关法律解除劳动合同，并提前 2 星期给员工以书面 通知： 员工因病或非工伤，在规定医疗期后不能从事原工作，也不能从事公司另外 安排的工作； 员工在受到留用察看处分后，在规定期限内仍达不到公司要求，或经调整工 XX 公司员工手册 作岗位后，仍不能胜任工作； 客观情况与劳动合同订立时发生重大变化，致使原合同不能履行，经劳资双 方协商不能就变更劳动合同达成协议。 三、离职手续 1、员工离职区分： （1）员工申请辞职。 （2）合同期满不续约自动离职。 （3）解雇离职。 （4）其他原因离职。 2、员工申请辞职，如平时工作成绩优良者，应由员工所在部门主管或公司经理加 以疏导挽留。员工解除合同，应当提前 30 日以书面形式通知公司，目的是为了顺 利交接工作，如果工作交接能够提前完成，员工可以提前离开，具体日期由该员工 所在部门的部门经理决定。不能提前 30 日通知公司的导致未能完成交接工作的， 公司暂不予办理相关手续；如因员工未按规定履行提前通知的义务给公司造成损失 的，公司有权以扣发工资的方式弥补损失。 3、离职手续： XX 公司员工手册 （1）一般员工离职，由员工所在部门主管向公司人力资源部索取员工《离职通知 单》，由当事人按通知单规定格式详细填妥，持单向通知单所列各部门办理签字鉴 证手续，再送人力资源部审核。 （2）公司职员离职时，在领取离职通知单的同时应向人力资源部索要移交清册表 三份，按移交清册表内容规定详细填写，办妥移交手续后，一份存原部门主管，一 份离职人保存，一份随同离职通知单及考勤卡一并交人力资源部核定，并归档保存 。 4、移交手续：（移交工作应在一周内办妥） 工作移交制作移交清册，并移交指定的接替人员或部门主管，并应将已办而未结案 的事项交待清楚： （1）原有职务上保管及办理中的帐册、文件(包括公司章则、计算机程序、软件、 磁盘、硬盘、光盘、资料图样)。 （2）该员工负责保管、使用或在其控制范围内的所有有关本公司及其管理、经营 的文件、档案和相关复印件； （3）本公司的客户以及其他联系单位和个人的名单和资料； （4）事务移交：停止以本公司名义从事的一切活动或根据本公司要求完成其未了 XX 公司员工手册 事务，结清所有帐目。 5、责任承担： 如该员工存在违反劳动法的规定或者劳动合同约定解除劳动合同；或存在严重 违反劳动纪律或者公司规章制度；或严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损 害的情形对公司造成损失的，公司有权解除与该员工的劳动关系，并要求该员工承 担赔偿下列损失，公司有权优先直接从其工资中扣除： （1）公司为录用该员工直接支付的费用； （2）公司为该员工支付的培训费用； （3）对生产、经营和工作造成的直接经济损失。 （4）如果该员工不按上述规定办理相关交接手续，本公司有权不予办理离职手续 ， 并要求该员工赔偿因此而造成的损失。 6、工作交接： 离职人员办理移交时应由部门主管指定人员接收，如未指定接收人的应临时指定人 员先行接收保管，待人选确定后再转交，如无人可派时，暂由部门主管自行接收。 7、主管责任 离职员工所列移交清册，应由直属主管详加审查，不合之处，应及时更正，如 XX 公司员工手册 离职人员，正式离职后，再发现财物、资料或对外的公司应收款项有亏欠未清的， 应由该部门主管负责追索。 8、后期手续 离职手续办妥后，由公司人事部填发离职证明、办理退工手续，开注社会保险转 移单。 XX 公司员工手册 3.5 奖励与处分 3.5.1 员工日常行为规范处罚条例 （1） 在岗期间未佩戴工作证者，第一次给予警告，第二次起每次罚款 10 元，以此类推，按公司 《工作证佩戴及管理制度》执行。 （2）工作时间未经批准擅自离岗或窜岗闲谈者，第一次给予口头警告，第二次起每次罚款 10 元。 （3）上班时间睡觉者，第一次给予口头警告，第二次起每次罚款 10 元。 （4）因个人过失导致工作失误者： 以不损害公司利益为前提，第一次给予口头警告，第二次起每次罚款 10 元； 由工作失误引起的金钱纠纷，情节未达到开除者，损失的金额由本人及领导视工作责任分摊赔付。 （5）不使用文明用语、讲脏话者，发现一次罚款 10 元。 （6）对上级指示或有期限的命令，无故未能按期完成者，第一次给予警告，第二次起每次罚款 10 元，屡教不改者，给予开除。 （7）工作时间外出办私事者，按公司《考勤制度》执行。 （8）无故用公司电话打私话者，超过 5 分钟，每次罚款 10 元。 （9）在工作时间因私使用 QQ 等聊天工具者,第一次给予警告，第二次起每次罚款 10 元，以此类 推。 （10）因违规使用网络导致电脑被封锁，第一次给予警告；第二次予以公告批评并罚款 20 元，以 此类推，按公司《网络使用规定》执行。 （11）无故不参加部门培训课程者，第一次给予警告，第二次起每次罚款 10 元，屡教不改者，给 予开除。 （14）利用职权、工作之便损公肥私，在对外交往中收受回扣或礼金，给企业声誉带来不良影响者 ， 收回回扣或礼金，并给予开除。 （15）其他违反企业制度和规定的行为，按公司规章制度处理。 XX 公司员工手册 （16）所有罚款全部纳入公司公积金，作为员工活动经费。 3.5.2 奖励 3.5.2.1 书面嘉奖（相关事项评议，考核档案记录备查） 员工在职表现优异，有符合以下有关奖励行为的，主管须提出书面奖励建议。并得依实际优异表现 情况，处以“津贴升等”或奖励 50 ～ 200 元（含）以下奖金奖励。 （1） 依据每月由人事评议会议，有员工在职岗位表现，检议评定优秀(月考核成绩达 80 分以上者)。 （2）员工之敬业精神，堪足以作为员工表率者。 （3）员工之忠诚态度、关心公司的精神，勘为员工表率者。 （4）员工之绩效成绩，堪足以作为员工表率者。 （5）员工品性端正、维护制度、工作努力 、热心服务 、做事效率 、事实贡献等在时段观察内，工 作进度、表现成熟稳定者。 （6）挺身维护公司荣誉，其事迹值得表扬者。 （7）为公司创造、争取重大利益，其精神表现能身先士卒，有具体事实者。 （8）有及时反应或建议有损害公司企业文化之行为者。 （9）有及时反应或建议有损害公司商业利益之行为者。 （10）善尽员工本份，主动维护公司权益，对公司财产、人员、设备、业务之安全维护有采取适当 防制措施、意见，使公司减少或避免产生相关损失情况者。 （11）理解公司管理文化及要求目标，遇同事因私人情绪问题，能善尽员工应有的成熟观念，用正 面态度加以引导、教育使之导向正确观念、理解公司团队的要求及规范。并依正确管道及时向上反 应，使公司了解员工真实情况者。 （12）个人岗位专业自我管理有方，能产生业务事实效益者。 （13）领导或管理有方，对公司发展等项目，能提出具体建议方案，经采纳且能负责督，贯彻执行 ， 有产生对公司制度、管理流程、作业效率、财务收益等有明显基本效益者。 （14）个人拟定之企划、方案、研究、设计、发明、项目计划，对公司有重大实质发展及贡献者。 （15）半年内书面嘉奖累计达 5 次，表现优异者。 3.5.2.2 职位升迁、加薪奖励（依符合下列要项之人员，公司择优选拔提升人才） （1）年度内未发生严重违规或重大处分行为者。年度绩效总成绩为优秀（80 分）以上者。 （2）个人维护公司利益的忠诚度、对建立文化、秩序、荣誉贡献方面，具相对成熟及稳定度，且 XX 公司员工手册 对公司全体员工，达整体示范及表率作用者。 （3）在职岗位敬业负责精神优异，且相关绩效能符合晋升的条件及标准者。 （4）个人专业素质优异，且深具个人发展、培养潜质、且在方案执行的业务管理、或人才培训的 管理成效上，能达到公司要求目标者。 （5）业务绩效能长期达到绩优水平，在企划管理、商品开发、市场营销、业务采购、物流管理、 特殊专业技能等领域方面，其具有专业知识及管理概念，且专业能力，能达到公司要求标准者。 （6）个人品格纯正、做事勇于负责、勇于自我检讨、反省、在学习上并能不断自我提升、累积经 验、学习进度显着进步者。 3.5.2.3 特案奖励（依实际状况给予公告表扬、奖金鼓励） （1） 每季度评选出“季度模范员工(三个月考核成绩平均达 80 分以上者)”，并经公司审核同意者。 （2）关心或节约公司资源、使用或管理资源，期内卓有成效者。 （3）提出具体建设性方案，对公司制度、市场发展、商品开拓、业务发展等方向有产生事实影响 行为者。 （4）提出管理流程改革方案、并能明确责任归属、经事实印证改善流程效率者。 （5）对项目之企划、执行、检讨等相关方案，能适时圆满达成公司要求，表现称职优异者。 （6）处事勇于担待、主动负责，遇有特殊情况能挺身而出，并反应得当及时妥善解决公司问题者。 （7）指正同事作业缺失、或上级领导工作中的问题，并能适时反应，预防问题产生后续之不良影 响，或避免损失及杜绝重大违规行为者。 4.3 团队活动 （1）为了增进员工间的沟通了解，促进企业文化发展，丰富员工的业余文化生活， 公司会在每年的年末举办尾牙活动。 （2）为了鼓励员工的辛勤工作，公司会不定期开展聚餐活动，作为对员工的奖励。 5.培训与发展 XX 公司员工手册 5.1 培训与发展 5.1.1 培训目的 （1）解决、预防工作中的问题或为即将到来的新任务做准备。 （2）为新员工及在职员工传授完成本职工作所必需的基本技能。 （3）为公司发展，提升人力绩效，提升员工素质，储备人才。 5.1.2 培训体系 （1）培训包括内部培训及外部培训。 （2）培训由管理中心培训部及人力资源部门共同来承办，负责公司岗前培训、在职培训等相关的 培训工作，主要有培训部门来负责培训的组织及实施，人力资源部负责配合培训部岗前培训工作。 （3）培训讲师来源：公司内部讲师（各部管理人员、各部专业技能员工）、外部讲师。 5.1.3 培训形式 5.1.3.1 内部培训 5.1.3.1.1 岗前培训 （1）培训对象：所有新入职员工 （2）培训目的：使新入职员工尽快融入工作环境，了解企业的文化及掌握本职工作的基本技能。 （3）培训形式：公司集中培训 （4）培训内容：公司企业文化、公司架构及各部门职能、公司制度、公司经营模式、业务介绍、 市场情况、对应职能岗位的业务及业务流程等。 5.1.3.1.2 在职员工培训 （1）培训对象：公司内部与课程相关的所有员工 （2）培训目的：依靠公司内部讲师力量，最大效度的利用公司内部资源，提高在职员工的业务能 XX 公司员工手册 力，加强员工对公司的向心力，在公司形成学习氛围，使其自动自发地不断上进。 （3）培训形式：公司内部集中或分部门培训 （4）培训内容：公司各部门员工在工作上专业能力、业务能力、公司团队建设培训等。 5.1.3.2 外部培训 5.1.3.2.1 在职外部培训 （1）培训对象：全体员工 （2）培训目的：依靠外部师资力量，提升在职员工在本职工作上应具备的专业知识、技能技巧， 以增进各项工作的完成质量，提高工作效率。 （3）培训形式：参加外部公开课、专业对口课程 （4）培训内容：专业技术知识、管理方法、领导技能、团队建设等。 5.1.3.2.2 脱产培训 （1）培训对象：个别员工 （2）培训目的：公司为提升部分员工的从业技能选派培训机构进修，费用公司承担；或员工自费 参加培训机构进修。 （3）培训形式：参加培训机构课程 （4）培训内容：专业技术知识 5.2 培训管理 5.2.1 培训积分制度 (1) 参加培训的员工，获得结业后，培训部门记录员工的培训积分。 (2) 培训积分作为员工绩效考核评定一部分，培训总积分影响 KPI 评定。 XX 公司员工手册 5.2.2 培训信息公布和查询 （2）信息发布者：培训部及人力资源部,培训部门将实时发布各类培训信息、培训课程及培训积分, 人力资源部跟踪及发布积分情况。 5.2.3 知识管理 知识管理就是为企业实现显性知识和隐性知识共享提供新的途径，知识管理是利用集体的智慧 提高企业的应变和创新能力。知识管理包括几个方面工作：建立知识库；促进员工的知识交流；建 立尊重知识的内部环境；把知识作为资产来管理。 通过知识管理,提高企业员工的各方面专业知识及 业务能力,形成学习型组织,管理人员是开展培训的中坚力量,担负着工作指导及培训分享、推广的责 任。企业每位员工都应及时总结、乐于分享。 6.内部调动与晋升、降职机制 6.1 内部调动 员工由于以下原因之一，在公司流动时，应办理内部调动手续。 （1）因工作（生产）的需要，调整工作岗位的归属部门时； （2）员工因不适应原岗位工作，被调整工作岗位时。 6.1.1 员工工作岗位的调整 （1）因工作（生产）需要，部门在内部调整员工的工作岗位时，可以自行调整，但应将最终调整 结果报人力资源部备案； （2）因工作（生产）需要，或因工作岗位的归属部门变化，需要跨部门调整员工的工作岗位，由 相关部门提出建议，人力资源部形成调整方案，报总经办批准后，由人力资源部组织实施，相关调 入（出）部门必须配合； （3）提出调整岗位的书面申请，首先由部门在内部进行调整，调整结果（注明调整原因）报人力 XX 公司员工手册 资源部备案；如在本部门不能解决，则由所在部门经理在本人申请书上签署意见后报人力资源部， 由人力资源部在公司内部各部门间协调安排； （4）经过审批，员工工作岗位调整时，人力资源部应开出一式叁联的《员工内部调令》，并发布 公告； （5）员工因不适应或不胜任原岗位工作，经过调整工作岗位后，仍不能适应或胜任的，根据《劳 动法》的有关规定，解除与其签订的劳动合同。 6.1.3 员工内部调动其他相关 （1）员工接到人力资源部开出的《员工内部调令》后，应在规定的时间内办好移交手续，及时到 规定的部门报到。 （2）在公司内部人员调动过程中，人力资源部应对员工的调动工作过程进行监督，调出与调入部 门应配合做好交接工作。 6.2 晋升机制 6.2.1 员工晋升原则 （1）公司员工晋升，必须符合公司的发展需要； （2）公司内部出现职位空缺时，首先考虑公司内部员工； （3）公司内部员工晋升，有利于提高员工的综合素质，作到量才适用，有利于增强员工的凝聚力 和归属感，减少员工流动率； （4）管理层的晋升必须建立在考核结果的基础上，遵循有利于提高其综合素质的原则，着重培养 管理人员的综合管理能力。 6.2.2 员工晋升内容 （1）员工部门内晋升 XX 公司员工手册 是指员工在本部门内的岗位变动，由部门经理根据部门实际情况，经考核后，具体安排，并报人力 资源部备案。 （2）公司员工部门之间的晋升 是指员工在公司内部各部门之间的流动，需经考核后拟调入部门须填写《员工晋升（转正）表》， 由所涉及的部门经理批准并报总经办批准后，交由人力资源部备案。 6.2.3 员工晋升分类 （1）职位晋升、薪资晋升 （2）职位晋升、薪资不变 （3）职位不变、薪资晋升 6.2.4 员工晋升形式 （1）定期：公司每年根据公司的营业情况，在年底进行统一晋升员工； （2）不定期：在年度工作中，对公司有特殊贡献，表现优异的员工，随时予以晋升； （3）试用期员工，在试用期间，工作表现优秀者，由试用部门推荐，提前进行晋升。 6.2.5 员工晋升依据 （1）公司普通员工，在原工作岗位上工作半年时间（不含试用期工作时间），经部门经理评定工 作表现优秀者； （2）公司部门经理级员工，在原岗位上工作时间一年（不含试用期工作时间）经总经办评定工作 优秀者； （3）因公司需要，经总经办特批的其他情形的晋升。 6.2.6 员工晋升权限 （1）总经理、副总经理及总经理助理由董事长核定； XX 公司员工手册 （2）部门经理或主管，由总经办提议并呈董事长核定； （3）普通员工的晋升分别由部门经理或主管提议，呈总经办核定，并报人力资源部备案。 6.2.7 员工晋升其他相关 （1）员工岗位晋升后，相关部门必须做好新到员工的部门培训工作，如有必要，相关部门可以指 定专人带领或引导。 （2）员工晋升后，一个月内为试用期，薪资在试用期内暂不做调整。 （3）试用期后的薪资将根据员工在试用期内的工作表现和参照公司的薪资标准执行，对试用期不 合格的员工，公司将恢复其原来的岗位，薪资保持不变。 （4）公司员工如有迟到早退二十次、旷工一次以上以及其他违反公司规章制度的行为，次年不能 晋升职位和薪资。 （5）公司各级员工接到晋升通知后，应在指定时间内办妥移交手续，就任新职。 6.3 降职机制 6.3.1 员工降职程序 （1）由用人部门提出申请，报送人力资源部； （2）人力资源部按公司有关规定，由人力资源部相关人员与被降职人员进行谈话、沟通，并对用 人部门提出的降职申请事宜予以调整后，呈请总经办核定； （3）人力资源部以人事变动通知发布通告，并以书面形式通知降职者本人。 6.3.2 员工降职权限 （1）总经理、总经理助理、总监的降职由集团公司裁决，人力资源部备案； （2）部门经理人员的降职由人力资源部提出申请，报总经理核定； （3）部门经理以下人员的降职由用人部门提出申请，人力资源部审核，由总经理核定。 XX 公司员工手册 6.3.3 员工降职其他相关 （1）被降职员工收到降职通知后，应于五个工作日内办理好移交手续，履任新职，不得借故推脱 或拒绝承接。 （2）降职时，其薪酬于降职之日重新核定，于降职核定后的次月起按新的职位标准发放。 （3）被降职人员对降职处理不满，可向人力资源部提出申诉，未经核准不得出现离开现职或怠工 现象。 8.员工关系 8.1 沟通政策 公司鼓励员工之间、上级与下级之间、员工与公司之间保持平等的对话和交流，致力于营造融洽、 坦诚的人际关系，保持和谐、相互信任、共同进步的工作氛围。 8.2 沟通渠道 公司通过多种渠道加强与员工的沟通，采纳员工的建议、意见，公司关心、尊重每一位员工，为营 造一个公平、公开、公正的工作环境，公司鼓励员工使用以下沟通渠道： （1）门户开放 公司倡议所有管理人员都主动敞开自己的办公室大门，让下属可以轻松走进他们的办公室提出 问题和意见，同时也要求所有的管理人员经常走出办公室，关注下属的想法和情绪；公司提倡坦诚 的交流，员工可以将自己的任何想法和疑问向上级提出，并不应因此遭到指责和批评。 （2）总经理面谈 如员工需要与决策层领导单独面谈，可以通过人力资源部门安排，让员工有机会与决策层领导 直接交流。 XX 公司员工手册 （3）工作面谈（转正、调薪、岗位变动、工作评估、离职） 1、新员工即将转正时，员工的上司需要与之进行转正面谈，了解员工加入公司后的工作体会 ， 给予员工试用期的工作评价，并明确告知员工转正后的职务和薪金级别。 2、如果员工有薪金和岗位变动，员工的上司应该与员工面谈，解释公司决定，倾听员工意见。 3、进行绩效评估和员工职业生涯规划时，员工的上司与员工进行绩效面谈、职业发展面谈， 就员工的工作表现和潜力进行评估和反馈，并对员工今后的工作和职业发展提出建议。 4、如果员工即将离开公司，员工的上司或人力资源部应与员工进行离职面谈，聆听员工选择 离开的原因。 5、公司有畅顺的 E-mail 电子邮件系统，如有不适合当面交流的情况，员工可以邮件方式沟 通，解决工作中的疑问和困惑。如员工有意见需要直接向决策层反映，可以直接发邮件给决策层相 关人员。电子邮件应简洁明了，并只发给真正需要联系的人员。 8.3 申诉渠道 当员工认为个人利益受到不应有的侵犯，或需要检举揭发其他员工违反公司规定的行为，可向行政 部及人力资源部（管理中心）进行申诉或举报。 9.职业道德事宜 9.1 经营活动 （1）员工不得超越本职业务和职权范围，开展经营活动。 （2）员工除本职日常业务外，未经公司法人代表授权或批准不能从事下列活动： 1、以公司名义考察、谈判、签约； 2、以公司名义提供担保、证明； 3、以公司名义对新闻媒介发表意见、消息； XX 公司员工手册 4、代表公司出席公众活动。 9.2 保密义务 （1）员工有义务保守公司的经营机密，未经公司授权或批准，不准对外提供标有密级的公司文件 及其他未经公开的经营情况、业务数据。 （2）员工务必妥善保管所持有的涉密文件，公司一切未经公开披露的业务信息、财务资料、人事 信息、合同文件、客户资料、调研和统计信息、技术文件（含设计方案等）、企划营销方案、管理 文件、会议内容等，均属企业秘密，当不确定某些具体内容是否为企业秘密时，应由公司鉴定其性 质。 （3）员工必须遵守关于保护知识产权的各项政策及规定。 （4）员工接受外部邀请进行演讲、交流或授课，应事先征得上级批准，并就可能涉及的有关公司 业务的重要内容征求上级意见。 （5）员工应对各种工作密码保密，不对外提供和泄漏。严禁盗用他人密码。 9.3 权利保障 （1）员工享有法律规定和公司制度赋予的权利，公司对这些权利予以尊重和保障。 （2）对于明显违反《员工手册》的指令，员工有权拒绝执行并有越级上报的责任和权利。 （3）对违反人事管理制度，使员工自身利益受到侵犯的行为，员工有权向公司高层提出申诉以得 到公正待遇。 9.4 保护公司资产 （1）员工未经批准，不准将公司的资金、车俩、设备、材料、产品等擅自挪用， 不得将公司资产 赠与、转让、出租、抵押给其它单位或者个人。 XX 公司员工手册 （2）员工对公司的办公设备、交通工具、通讯及网络系统或其他资产，不得违犯使用规定，做任 何不适当的用途。 （3）公司的一切书面和电子教材、培训资料等，均有知识产权，员工未经授权，不得对外传播。 （4）员工对任何公司财产，包括配给个人使用的办公桌、电脑、电话等，储存在公司设备内的电 子资料，不具有隐私权。公司有权进行检查和调配。 10.附则 10.1 手册批准、修改与解释 （1）本手册如有未尽事项，将另行订定发布。 （2）本手册经公司管理层核定施行，修改时亦同。 （3）本手册解释权归本公司管理中心、行政部及人力资源部。 （4）本手册自公布之日起实施生效。 10.2 其他 本手册同时以文本版和电子版与员工见面，两者均具有同等效力。 XXXX 公司 管理中心 2010 年 7 月 1 日
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万科地产企业文化员工手册
万科员工手册目录 前言 第一章 职员活动 入职指引 职员宿舍 个人资料 第五章 报到程序 奖励 试用与转正 处分 入职引导人 第六章 工作时间 第二章 奖励和处分 培训、考核与发展 培训与发展 职员纪律 培训体系 办公管理 培训形式 考勤制度 培训种类 工作相关责任 培训积分制度 第三章 薪金 考核评估 发薪日期 内部调动 薪金系列 薪金调整机制 第四章 培训信息公布和查询 福利 假期 社会保险 贺仪与奠仪（限转正后） 独生子女费用 晋升机制 第七章 劳动合同 适用范围 合同期限 合同签订、续订、变更和解除 完备调离手续 离职面谈 利益 纠纷处理 佣金和回扣 第八章 交际应酬 员工关系与沟通 保密义务 沟通渠道 保护公司资产 意见调查 行为的自我判断与咨询 信息沟通 第十一章 其他 职员申诉程序 第九章 第十章 职员劳动安全 职工委员会 台风安全措施 职员职务行为准则 保护知识产权政策 基本原则 权利保障 经营活动 批准、修改与解释 兼职 其他 个人投资 前 言 本条例根据国家有关法规以及公司章程，就公司人事管理的基本事项而制定，为职员 提供有关权利、责任和义务的详尽资料。 本适合适用于经公司总部人力资源部批准录用的所有职员。 本适合所管：“公司”（或“集团”）指万科企业股份有限公司，包括总部及所有控 股企业和参股企业。 第一章 入职指引 个人资料 1、 加入万科时，职员须向总部人力资源部提供身份证、学历证明（大学本科及以 上需提供毕业证书、学位证书）、工作证明、婚姻状况证明、计划生育证明、独生子女证的复 印件以及近期体检报告和免冠近照，并亲笔填报准确的个人资料。 2、 当个人资料有以下更改或补充时，请职员于一个月内填写个人情况变更申报 表，交给所在单位人力资源部门，以确保与职员有关的各项权益： （1） 姓名； （2） 家庭地址和电话号码； （3） 婚姻状况； （4） 出现事故或紧急情况时联系人； （5） 培训结业或进修毕业。 3、 公司提倡正直诚实，并保留审查职员所提供个人资料的权利，如有虚假，将 立即被终止或解除劳动合同。 报到程序 4、 接到录取通知后，要在指定日期到录用单位人力资源部门报到，填写职员报 到登记表，如因故不能按期前往，应与有关人员取得联系，另行确定报到日期。报到程序 包括： （1） 办理报到登记手续，领取考勤卡、办公用品和资料等； （2） 与试用部门负责人见面，接受工作安排，并与负责人指定的入职引导人见面。 试用与转正 5、 试用期一般不超过六个月。此期间，如果职员感到公司实际状况、发展机会与 预期有较大差距，或由于其他原因而决定离开，可提出辞职，并按规定办理离职手续；相 应的，如果职员的工作无法达到要求，公司也会终止对其的试用。 6、 如试用合格并通过入职前培训（包括脱产集中培训和在职培训），职员可填 写《新职员基础在职培训清单》、 《新职员入职培训情况调查表》、 《新职员熟悉部门情况练 习》和《职员转正申请表》，由试用单位负责人签署意见（财务人员须由总部财务部审核） ， 主管该业务口的公司副总经理审核后，报总部人力资源部审批。分公司正副总经理、总部部 门正副经理及以上人员需由总部人力资源部审核，集团总经理审批。 7、 如在试用期内请假，职员的转正时间将会被顺延；若请假超过一个月，则作 自动离职处理。 8、 从公司离职后，重新再进入公司时，职员的工龄将从最近一次进入公司起计。 入职引导人 9、 试用期间，公司会指定入职引导人帮助新职员接受脱产集中培训和在职培训。 入职引导人的职责包括向新职员介绍本部门职能、人员情况，讲解本职工作内容和要求， 帮助了解公司有关规则和规定，为新职员安排脱产集中培训的时间，确认并协助取得《职 员手册》等资料。任何有关工作的具体事务，如确定办公位、领取办公用品、使用办公设备、 用餐、搭乘班车等，新职员都可咨询入职引导人。 工作时间 10、公司实行每周工作五天，平均每周工作时间不超过四十小时的工时制度。各控股 企业和参股企业的工作时间安排可能略有差别，职员可咨询入职引导人。 第二章 职员纪律 职员必须遵守公司颁布的各项规章制度。 办公管理 上班时，仪表应保持整洁、大方、得体，男职员不可留长发。除外勤工作者以外，职员 上班衣着基本分为： 星期一至星期四 男职员：着衬衫、西装、深色皮鞋，系领带； 女职员：着有袖衬衫、西装裙或西装裤、有袖套裙，着丝袜、皮鞋； 星期五 可着与工作场所相适应的轻便服装，但短裤、无袖装、超短裙不在此列。 公司另有统一着装要求的，按具体着装规定执行。 上班时间职员应佩带名牌。转正后，公司将根据职员所提供的个人资料统一制作名牌 及印刷名片。 办公时间职员应坚守工作岗位，需暂时离开时应与同事交代；接待来访，业务洽谈要 在洽谈室内进行。 注意保持清洁、良好的办公环境，提高工作效率，不要在办公区域进食或在非吸烟区 吸烟，不要聊天、高声喧哗。 使用电话应注意礼仪，语言简明。 职员的办公桌内不要存放大量现金及贵重物品，以免造成不必要的损失。 其他规定详见公司有关办公管理制度。 考勤制度 上午上班前和下午下班后，职员要记住刷（打）卡；若因故不能刷（打）卡，应及时 填写请假单报本部门负责人签字，然后送人力资源部门备案。 如代他人刷（打）卡，每次会扣除双方薪金各 50 元，违纪三次以上除作上述处罚外， 本年度薪金级别不予上调。 无故不上班或故意不刷（打）卡作旷工处理，并给予行政处分或不超过当月薪金 20%的经济处罚。连续旷工超过十五天，或一年内累计旷工超过三十天者，作除名处理， 公司不负责其一切善后事宜。 迟到或早退 5 分钟以上 15 分钟以下者，每次扣除薪金 20 元；15 分钟以上、两小时以 下者，每次扣除薪金 50 元；迟到或早退超过两小时按旷工处理。 请假须填写请假单，职员层由所在部门的经理签署意见，管理人员由上一级领导签署 意见，获得批准并安排好工作后，才可离开工作岗位，同时请假单位交人力资源部门备案。 请病假必须于上班前或不迟于上班时间 15 分钟内，致电所在单位负责人及人力资源 部门，且应于病假后上班第一天内，向公司提供规定医务机构出具的建议休息的有效证明。 病假期间扣除当日福利补贴。病假累计半年以上者，从第七个月起按岗位薪金数额为 70% 为基数发放。 请事假将被扣除当日薪金全额及当日午餐补贴。 因参加社会活动请假，需经领导批准给予公假，薪金照发。 如赴外地出差，应填写出差单交人力资源部门备案。 工作相关责任 公司鼓励职员相互间积极沟通交流，但切勿妨碍正常工作。 职员要经常留意告示板和公司网页上的信息，但切勿擅自张贴或更改板上的通知。 职员会接受安全知识教育，学到一些紧急情况下的自救办法。在受到损伤或观察到某 些危险情况时，要及时采取有效措施并通知部门负责人。 第三章 薪金 发薪日期 公司按职员的实际工作天数支付薪金，付薪日期为每月的 15 日，支付的是职员上月 11 日至本月 10 日的薪金。若付薪日遇节假日或休息日，则在最近的工作日支付。公司将在 每月会薪日前将薪金（不含午餐补贴）转入以职员个人名义开出的银行帐户内，职员可凭 存折到银行领取。 薪金系列 职员薪金一般由岗位薪金与福利补贴两部分构成；薪金均以税前数值计算。 福利补贴包括住房补贴、午餐补贴、工龄补贴、司龄补贴、饮料费。 补贴、社会保险（含商业保险）等一般以职员岗位为薪金为基础计算基数。 岗位薪金评定的依据是：职员所在工作岗位的职责、职员工作能力、贡献。 职员薪金由总部人力资源部统一管理，在集团范围内岗位薪金的定级采用统一标准。 薪金调整机制 职员岗位薪金将可能在如下情况下发生调整： （1） 岗位薪金常规调整，即指公司有可能根据经营业绩情况、社会综合物价水平的 较大幅度变动相应调整职员岗位薪金。 （2） 公司将根据职员的工作业绩和工作能力进行奖励性薪金晋级，其对象为经营活 动中为公司创利成绩显著者；促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者；集团办 公会认为应奖励的其他人员。 （3） 职员职务发生变动，其岗位薪金相应进行调整，其薪金必须在该职务级别薪金 范围之内。 （4） 职员在年终考核中，被所在单位认为工作绩效低于平均水平，将可能被降低岗 位薪金。 岗位薪金晋级，新的岗位薪金从公司下发有关通知的下月 11 日起执行；岗位薪金降 级，从公司下发有关通知的当月起。 公司可根据职员即期表现上浮或下调其岗位薪金，以及时激励优秀、督促后进。 除此以外公司原则上不再设置其他的岗位薪金调整形式。 第四章 福利 假期 职员可享受本手册规定的重要节假日，期间照常支付职员的薪金。 职员转正后可享受婚假、丧假、产假及护理假；在公司工作满一年后，职员可以按规定 享受探亲假、年休假，这些假期均为有薪假期，只扣除当日午餐补贴。每年职员只能在年休 假、探亲假中选休一种假期，并享受其待遇；职员可根据工作的安排并征得领导同意，获 得批准后取假。 1、 请假的一般程序： （1） 职员提前一个月向所在部门领导人和人力资源部门申请拟休假的种类和时间； （2） 具体休假时间，职员层由所在部门与个人协商后统一安排；经理层及以上由所 在部门与总部人力资源协商安排。休假期间若遇公司众假日或法定假日，不另增加休假时 间。 凡符合以下情况之一的，不享受当年年休假或探亲假： （1） 一年内一次性病假超过 45 天或累计病假超过 65 天； （2） 一年内一次性事假超过 25 天或累计事假超过 30 天； （3） 一年内病、事假相加超过 30 天； （4） 一年内休产假超过 30 天。 如在年休假或探亲假后再请病假、事假超过上述规定时间的，则在下一年度取消年休 假或探亲假。 2、 重要节假日 元旦放假 1 天；春节放假 10 天；五一放假 3 天；国庆节放假 3 天。 3、 探亲假 （1） 与配偶分居两地，每年职员可享受一次为期 30 天的探亲假； （2） 未婚而父母均在外地居住，每年职员可享受为期 20 天的探亲假； （3） 已婚而父母均在外地居住，每四年职员可享受为期 20 天的探亲假，此假应在 第四年享受； （4） 由于业务拓展需要被派往原工作城市外非家庭所在地工作，且外派时间超过 5 个月，职员可享受上述规定探亲假； （5） 享受探亲假者，公司将一次性发给 300 元补贴，不再报销任何费用。 4、 年休假 5、 婚假 6、 丧假 7、 调动假 8、 女职员产假 9、 男职员护理假 10、哺乳假 11、计划生育假 社会保险 12、公司为深圳地区职员购买养老保险、工伤保险、医疗保险和住房公积金等社会保 险项目。外地公司根据当地政府有关规定和公司有关决定执行。 13、对于长期外派和外地公司的转正职员，若当地未实行相应医疗保险，则实行医 疗费用定额管理，由各地公司单列会计科目。如有特殊病症，须到特定医院就诊，应向所 在单位领导说明，经同意方可前往就医。 14、购买医疗保险后，职员患病应凭社会保险机构发给的凭证，到规定的医院、卫生 院等单位就医。在外地就医，应根据社会保险局有关规定，办理审批手续，将药费单与诊 断书交到社会保险局报销。如有特殊病症，须到特定医院就诊，应事前向社会保险局申请。 公司将不再为职员报销医药费。 贺仪与奠仪（限转正后） 15、贺仪 （1） 如职员办理了结婚登记手续（限转正后），符合晚婚条件，请将结婚证于注册 后一个月内呈报总部人力资源部，公司将致新婚贺仪人民币 300 元整； （2） 如职员在子女出生 6 个月内向总部人力资源部出示《独生子女证》，公司将致 贺仪人民币 300 元整； （3） 如职员在子女入学一个月内向总部人力资源部出示入学通知，公司为职员子女 入学读小学、初中、高中、中专致贺仪人民币 300 元整，为职员子女入读高等院校至贺仪人 民币 1000 元整。 16、奠仪 职员在直系亲属（指配偶、子女、父母或配偶之父母）不幸去世一个月内知会总部人力 资源部，公司将致以奠仪人民币 1000 元整。 独生子女费用（限转正后） 17、自领取《独生子女证》之日起至子女满 14 周岁止，公司每月给予保育费补助 30 元，并给予独生子女医疗补贴 100 元整，此部分金额随同保育费一同发入。 18、夫妇同在公司的只能一方享受此待遇。 职员活动 19、公司为保障职员的身心健康，每年将进行一次例行体检，并组织经常性的体育 锻炼和娱乐活动。 20、一般来说职员均有机会参与公司每年定期或不定期举行的各项活动，例如公司 周年庆活动、嘉年华春节晚会、郊游等。 职员宿舍 21、公司购置的职员宿舍是公司的固定资产，职员可依据公司规定申请入住；任何 入住公司宿舍的职员须向公司签订“住房契约”并按规定交纳租金。 22、公司职员宿舍的分配，综合考虑岗位责任、工作年限、婚姻状况等因素。 第五章 奖励和处分 奖励 1、 有下列情况，公司将予以奖励： （1） 为公司创造显著经济效益； （2） 为公司挽回重大经济损失； （3） 为公司取得重大社会荣誉； （4） 改进管理成效显著； （5） 培养和举荐人才。 2、 奖励分为年度特别奖和不定期即时奖励，年度特别奖须由所在部门推荐，总 部人力资源部审核，集团总经理批准，奖励方式为授予荣誉称号、颁发奖状和奖金。同时公 司规定管理人员可对职员的业绩表现、工作态度、敬业精神、管理创新等给予即时奖励。 3、 职员在公司服务满十周年，将获得由集团领导签发的纪念金牌。 处分 4、 对有下列行为之一者，公司将视情节轻重、后果大小、认识态度不同等给予行 政处分或经济处罚（不排除犯有下列行为之外的过失也会受到处罚）： （1） 工作态度不认真； （2） 拒不服从合理的工作分配，影响工作； （3） 违反工作纪律； （4） 没有完成工作； （5） 玩忽职守，工作不负责任造成事故或损失； （6） 工作中发生意外而不及时通知公司； （7） 损坏公物，影响公司正常秩序； （8） 虚报个人申述资料或故意填报不正确个人资料； （9） 擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料； （10） 违反职员职务行为准则的规定； （11） 违反社会治安管理法规等。 5、 若职员行为触犯法律，被依法追究刑事责任，公司将无条件对当事人予以解 除劳动合同处理。 第六章 培训、考核与发展 培训与发展 1、 公司管理层以为职员提供持续发展的机会和空间为已任。在公司，职员勤奋地 工作除可以获得薪金、享有福利以外，更可以得到公司适时提供的大量训练和发展机会。 2、 在公司除获得正规培训以外，职员还将自觉或不自觉地得以其他收获： 职员将学到怎样善用时间； 职员将学到如何发挥团队精神； 职员将学会如何管理、激励、培训其他人； 职员将学到更为有用的专业技术知识； 职员的经验将是职员迈向更高职位的起点； 职员在万科的经历资助有助于职员从事其他相关工作； 同时，职员还能交到很多新朋友； …… 3、 培训为公司完成经营目标、提高绩效、实现事业发展提供人力资源的保证。 培训是职员胜任职责、提升自我、开发潜力、拓展职业的途径。 培训体系 4、 培训的举办由集团一级培训和分公司二级培训共同运作。 5、 集团一级培训由总部人力资源部主办，主要负责主管级以上人员的管理培训、 专业讲师培训、集团范围内的业务培训、在深圳地区的新职员培训以及职员自我管理培训； 同时负责集团的培训管理工作。 6、 二级培训体系由各分公司主办，针对实际需要开展业务培训和新职员入职培 训，并组织本公司业务、管理骨干参加外部培训。 培训形式 培训的形式主要包括：脱产培训、在职培训、自我启发。 7、 脱产培训是就管理中共性的、有必要让职员理解和掌握的东西（如工作必须的 技能、知识、公司理念等），对职员进行的集中脱产培训、研修。这种培训由专任讲师授课 或主持。 8、 在职培训是指在日常工作中对职员的培养训练。即通过制定工作计划、分配调 整工作、听取汇报和意见、评价考核业绩、推进工作改善、帮助解决问题等途径对职员进行 的指导。 9、 自我启发是指职员自己加强学习，提高修养，不断开发和提高自身能力。为此 职员必须善于运用所有的学习资源，以获得进步和发展，其中“挑战性的工作角色”是最 重要的培训过程。 培训种类 培训种类主要有以下五种： 10、公司内部课程：作为万科职员，为进一步了解公司，适应岗位职责要求，职员 可申请或被指定参加公司内部举办的各种培训课程，课程类别主要有：公司是念推广、自 我开发、管理研修、专业技能训练等。 11、公司外部课程：作为表现突出的骨干人员，为开拓思维，触发灵感，进一步提 高管理水平和业务能力，职员可申请或被选送到外部管理顾问公司等专业培训机构参加短 期课程，包括各种外部教育机构、培训中心所举办的短期培训课程、交流会。具体规定可以 查询《外部培训管理办法》。 12、双向交流 职员若是总部职员，为增强工作实感，有可能被指定到一线经营单位去学习锻炼 1~6 个月。 职员若是一线骨干人员，也有可能被指定到总部或其他对口业务单位联合办公 0.5~2 个月，使职员有时间、精力来总结提炼职员丰富的实际操作经验，以利于在集团范围内交 流，实现集团资源共享，同时进一步系统了解公司运作特点。 13、个人进修 公司除举办各种培训班提高职员的素质外，也鼓励职员到大专院校或专业培训机构进 修学习（包括攻读学位、上岗培训、职称及其他资格证书考试、培训等）；形式有脱产进修 和业余进修，其中脱产进修的申请条件要求在公司服务满三年以上。 参加各种形式的学习后，职员的结业（毕业）证书及成绩单须报总部人力资源部备案， 作为调配、选拔以及任免的参考依据。个人进修的审批程序及获批准后的有关待遇规定详见 《个人进修管理规定》、《关于选派高级管理人员出国留学和赴境外进修的有关规定》。 14、外出考察：为拓展视野、丰富学习经验，公司将组织管理人员、专业人士以及荣 获嘉奖的职员到外地考察。考察单位包括境内的优秀企业或机构。 培训积分制度 15、职员参加各种培训并获得结业后，可以向人力资源部门申报积分，积分将是职 员在万科参加培训的最全面记录。年度累计积分的多少是职员晋级或晋升的参考标准之一。 不同类别的职员积分要求有所不同。具体的规定职员可以查阅《万科集团培训积分管理制 度》。 培训信息公布和查询 16、人力资源部门将定期公布培训信息，主要包括：年度培训服务概览、月度培训及 研修计划、外部培训信息、周培训信息以及网络版《培训资讯》。职员可以登录到万科主页上 查询或咨询所在单位的人事专职人员。 考核评估 17、为帮助职员总结个人工作得失，明确未来工作目标和工作要求，有针对性地改 进和提高，公司将根据实际以分公司、部门为单位按月度展开适度的考核；同时每年总部 人力资源部将进行全面性的职员考核，通过职员与直接上司共同填写《年度考核评议书》， 对职员的工作表现、能力等进行综合考核评估。考核结果将作为职员薪金调整和职务调整的 必要性条件。 18、在月考核中成绩良好者当月岗位薪金可适当上浮；成绩欠佳者，则可适当下浮 ； 凡年度考核成绩处于部门（单位）低下水平者，将丧失本年度加薪、晋升和评奖资格，同 时必须在下次考核中有所改进；经岗位调整或培训，仍连续两次处于较低水平者，公司可 能会与职员终止劳动合同；当年度考核成绩低下者，亦可能面临降职、降薪或终止劳动合 同的处理。 内部调动 19、公司有权根据职员的能力、工作表现和公司的实际需要，将职员调至集团内任何 公司、任何部门工作，亦有权按业务需要指派职员前往全国各地及海外公干。这是由于我们 深信这将有利于发挥职员的潜质。当然，这必须事先获有关部门领导人及人力资源部审批， 并完备调离原单位手续，交接好工作。任何集团系统内私人协议调动都是公司不允许的， 违者将作自动离职处理。 20、总部人力资源部将经常公布集团内部职位空缺信息，职员可报名或推荐外界人 才，由总部人力资源及相关部门负责具体协调工作。 晋升机制 21、公司鼓励职员努力工作，在出现职位空缺的前提下，工作勤奋、表现出色、能力 出众的职员将获得优先的晋升和发展机会；公司并在一定程度上执行竞争上岗制度。 22、如果符合下列条件，职员将有机会获得职务晋升，薪金亦会相应增加： （1） 具备良好的职业道德； （2） 工作绩效显著； （3） 个人工作能力优秀； （4） 年度考核成绩处于部门中上水平； （5） 对有关职务工作内容充分了解，并体现出职务兴趣； （6） 具备其他与职务所规定的工作阅历要求。 23、公司行政职级顺序为： 行政直线：职员→主管→经理→总经理→其他更高职位 行政支线：助理职、副职等非直线职位列入行政支线 第七章 劳动合同 1、 为确立公司与职员的劳动关系，明确双方的权利与义务，公司实施全员劳动 合同制管理。 2、 公司的全员劳动合同制管理以国家颁布的《劳动法》和各地方相关劳动法规为 依据，本条例未提及事项均遵照上述各项法规执行。 适用范围 3、 职员在公司期间，均需与具有法人资格的所在公司订立劳动合同，确立劳动 关系。 合同期限 4、 劳动合同的期限分为固定期限、无固定期限和以完成一定的工作为期限。 5、 在同一用人单位连续工作满十年以上，公司与员工双方同意续签劳动合同的， 职员可以提出与公司订立无固定期限的劳动合同。 合同签订、续订、变更和解除 6、 新入的职员，公司将在职员入职后与其签订劳动合同。 7、 对于有固定期限的劳动合同，公司与职员双方同意在劳动合同期满后续签劳 动合同的，应在原合同期满三十日内重新订立劳动合同。 8、 公司与职员双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。 9、 职员有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同，且可以不支付经济补偿： （1） 在试用期内被证明不符合录用条件的； （2） 严重违反劳动纪律或公司规章制度的； （3） 严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的； （4） 被依法追究刑事责任的。 10、有下列情形之一的，在征得总部人力资源部同意和征询工委员会意见后，公司 可以解除劳动合同，但应当提前三十日以书面形式通知职员本人： （1） 职员患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事由公司另行安 排的工作的； （2） 职员不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的； （3） 劳动合同订立所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经 当事人协商不能就变更劳动合同达成一致协议的； （4） 公司经营困难发生经济性裁员的。 11、公司与职工委员会委员解除劳动合同必须经职工委员会同意。 12、职员解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公司。如未能提前通知公司 给公司造成经济损失的，应根据国家有关劳动法规定承担违约责任。 完备调离手续 13、双方终止或解除劳动合同，职员在离职前必须完备离职手续，未完备离职手续 擅自离职，公司将按旷工处理。离职手续包括： （1） 处理工作交接事宜。 （2） 按《调离手续完备表》要求办理离职手续。 （3） 交还所有公司资料、文件、办公用品、《职员手册》及其他公物。 （4） 退还公司宿舍及房内公物，并到总部人力资源部（深圳地区）或所在公司人力 资源部门（非深圳地区）办理退房手续。由公司提出解除劳动合同的职员，临时确没有住 房需租住公司住房的，必须与公司签订续租契约，租金按市价收取，租住时间不得超过一 个月。 （5） 报销公司帐目，归还公司欠款；待所有离职手续完备后，领取离职当月实际工 作天数薪金。 （6） 离职职员户口及人事档案关系在公司的，应在离职日将户口、档案及人事关系 转离公司，不能马上转离的，需与公司签订《离职人员档案管理协议》。 （7） 职员违约或提出解除劳动合同时，职员应按合同规定，归还在劳动合同期限内 的有关费用。 （8） 如与公司签订有其他合同（协议），按其他合同（协议）的约定办理。 14、第一负责人或重要岗位管理人员离职，公司将安排离职审计。 离职面谈 15、离职前，公司可根据职员意愿安排总部人力资源部或职员上司进行离职面谈， 听取职员意见。 纠纷处理 16、合同过程中的任何劳动纠纷，职员可通过申诉程序向上级负责人或责任机构 （职工委员会、总部人力资源部、劳动仲裁调解委员会）申诉，公司不能解决时可向当地劳 动局劳动仲裁机构申请仲裁。 第八章 员工关系与沟通 1、 公司一贯提倡良好、融洽、简单的人际关系；同时提倡个人与公司及个人与个 人之间的沟通。 2、 公司提倡坦诚的沟通与合作，并相信职员在共同工作中会建立真挚的友谊。 沟通渠道 3、 集团各级人力资源部门及职工委员会作为员工关系与沟通的主要责任机构， 将为职员在工作满意度提升、劳动保障、职业心理辅导与申诉处理等方面提供帮助。同时各 级管理人员同样负有相关责任义务。 意见调查 4、 公司将通过定期的和不定期的书面或面谈式调查向职员征询对公司业务、管理 等方面的意见，职员可完全凭自己的真实想法反馈而无须有任何顾虑。除此之外，职员可 主动通过《万科》周刊、公司网页（网上交流）等渠道表达自己的想法。这些意见与建议将 成为公司在经营管理决策过程中的考虑因素。公司虽不承诺职员的每一项想法均能实现， 但公司会给职员以相应的答复。 信息沟通 5、 为达到充分沟通的目的，公司定期和不定期地采用《万科》周刊、万科网页、邮 件、公告板、会议等渠道向职员通报公司近期的经营管理信息，所有这些信息不仅有助于职 员对公司的进一步了解，同时对这些信息的分析与判断出是帮助职员个人成长非常好的手 段。 申诉程序 6、 当职员认为个人利益受到不应有的侵犯，或对公司的经营管理措施有不同意 见，或发现有违反公司各项规定的行为时，可按申诉程序选择适当的申诉渠道向公司申诉。 申述方式可选用面谈和书面两种形式；如选用书面方式，申述书必须具名，否则有关申述 有可能难以得到解决。 7、 原则上，职员的各层上级管理人员直至总部人力资源部、职工委员会甚至集团 总经理或董事长均是申诉对象。但公司鼓励职员采取申诉渠道①逐级反映情况；当职员有 认为不方便通过申诉渠道①途径申诉时，申诉渠道②也同样被推荐采用。从解决问题的角 度考虑，公司不提倡任何事情都直接向集团总经理或董事长申诉（申诉渠道③）；但当职 员坚持认为有必要直接向集团总经理或董事长申诉时，仍可以通过电子邮件、公司网页总 经理信箱以及其他方式直接向集团总经理或董事长申诉。 8、 各级责任人或责任部门在接到职员申诉后将在申诉后将在申诉事件涉及的相 关当事人中进行调查，并根据调查结果尽快做出处理决定。处理决定将通过书面或电子邮 件的形式通报给申诉者、单位第一负责人及总部人力资源部，职员如果对处理决定不满意 仍可以继续向更高一级负责人或部门申诉。 职员申诉程序 注：除以上机构外，由职工委员会与总部人力资源部、法律室成员组成的万科企业股 份有限公司劳动仲裁调解委员会，负责受理职员在劳动纠纷方面的申诉。 第九章 职工委员会 1、 职工委员会是代表全体职员的利益并为之服务的机构。职工委员会的委员分布 在公司各部门和各分公司，由职员投票选举产生。 2、 职工委员会由主席一名，执行委员、委员若干名组成，均为兼职；设专员和秘 书各一名，负责日常工作。专员办公室设在公司总部。 3、 职工委员会的基本职能是：参与、沟通、监督。包括： （1） 参与决定职员福利基金、住房公积金等的使用； （2） 参与决定企业职员集体股以及职员集资成立的专项基金的运作和分配方案； （3） 参与公司住房制度改革、职员文化建设及培训方案的制定； （4） 参与职员薪金、奖金分配方案、劳动用工制度、职员持股计划及劳保福利待遇的 制定并监督实施过程； （5） 维护职员的合法权益、监督职员医疗保险、待业保险以及养老保险方案的实施； （6） 充分反映职员意见，接受职员为维护自身利益而提出的投诉，并与管理层交涉； （7） 对侵犯公司利益和职员合法权益的管理人员提出弹劾； （8） 组织集团内部的文化、娱乐、体育活动； （9） 管理“万科员工共济会”，依据章程为会员提供援助。 第十章 职员职务行为准则 基本原则 1、 公司倡导守法、廉洁、诚实、敬业的职业道德。 2、 职员的一切职务行为，都必须以维护公司利益，对社会负责为目的。任何私人 理由都不应成为其职务行为的动机。 3、 因违反职业道德，给公司造成经济损失者，公司将依法追索经济赔偿；情节 严重，公司怀疑其涉嫌犯罪的，将提请司法机关追究其刑事责任。 4、 在职员招聘或任用上，公司倡导举贤避亲、亲属或好友回避的原则，为人才提 供一个公平的竞争环境；公司内如有亲属关系的职员，相互间应回避从事业力关联的岗位， 公司也可以做出相应的岗位调整。 经营活动 5、 职员不得超越本职业务和职权范围，开展经营活动。特别禁止超越业务范围和 职权从事投资业务。 6、 职员除本职日常业务外，未经公司法人代表授权或批准，不能从事下列活动： （1） 以公司名义考察、谈判、签约； （2） 以公司名义提供担保、证明； （3） 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息； （4） 代表公司出席公众活动。 兼职 7、 职员未经公司书面批准，不得在外兼任获取薪金的工作。 8、 禁止下列情形的兼职： （1） 在公司内从事外部的兼职工作，或者利用公司的工作时间和其他资源从事兼任 的工作； （2） 兼职于公司的业务关联单位或者商业竞争对手； （3） 所兼任的工作构成对本单位的商业竞争； （4） 因兼职影响本职工作或有损公司形象； （5） 主管级以上职员兼职。 个人投资 9、 职员可以在不与公司利益发生冲突的前提下，从事合法的投资活动，但禁止 下列情形的个人投资： （1） 参与经营管理的； （2） 投资于公司的客户或商业竞争对手的； （3） 以事务之便向投资对象提供利益的； （4） 以直系亲属名义从事上述三项投资行为的。 利益 10、职员在经营管理活动中，不准索取或者收受业务关联单位的利益，否则将构成 受贿。 11、只有在对方馈赠的礼物价值较小（按公认标准），接受后不会影响正常处理与 对方的业务关系，而拒绝会被视为失礼的情况下，才可以在公开的场合下接受。 12、职员在与业务关联单位的交往中，应坚持合法、正当的职业道德准则，反对以贿 赂及其他不道德的手段取得利益。未经所在单位负责人书面批准，也不得在有可能存在利 益冲突的业务关联单位安排亲属、接受劳务或技术服务。 13、职员不得利用内幕消息，在损害公司利益或者处于比公司以外人士较为有利的 情况下谋取个人利益。 14、职员不得挪用公款谋取个人利益或为他人谋取利益。 15、职员不得用公款购买各种俱乐部会员卡或者供自己从事个人消费。 佣金和回扣 16、职员对外业务联系活动中，遇业务关联单位按规定合法地给回扣、佣金的，一律 上缴公司作业营业外收入或冲减成本；个人侵吞的，以贪污论。 交际应酬 17、公司对外的交际应酬活动，应本着礼貌大方、简朴务实的原则，不得铺张浪费。 严禁涉及违法及不良行为。 18、集团内部的接待工作，提倡热情简朴，不准以公款搞高标准宴请及娱乐活动。 19、职员在与业务关联单位的联系过程中，对超出正常业务联系所需要的交际活动 ， 应谢绝参加。包括： （1） 过于频繁或奢华的宴请及娱乐活动； （2） 设有彩头的牌局或其他具有赌博性质的活动； （3） 邀请方的目的明显是为了从我方取得不适当利益的活动。 20、职员有义务保守公司的经营机密。职员务必妥善保管所持有的涉密文件。 21、职员未经公司授权或批准，不准对外提供标有密级的公司文件，以及其他未经 公开的经营情况、业务数据。 保护公司资产 22、职员未经批准，不准将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、产品等擅自赠与、 转让、出租、出借、抵押给其他公司、单位或者个人。 23、职员对因工作需要配发给个人使用的交通工具、通讯设备等，不准违反使用规定 作不适当之用途。 行为的自我判断与咨询 24、职员在不能清楚判断自己的行为是否违反本准则时，可按以下方法处理： （1） 以该行为能否毫无保留地在公司公开谈论，为简便的判断标准； （2） 在所在单位人事管理部门或者总部人力资源部提出咨询。 25、接受咨询的部门应给予及时、明确的指导并为当事人保密。 第十一章 其他 职员劳动安全 1、 公司应当为职员提供安全的工作环境。 台风安全措施 2、 出现台风警报时，根据深圳市政府有关规定，公司将采取以下安全措施： （1） 职员在上班时间之前接到台风 4 号及其以上预警信号，请及时与总部人力资源 部或本公司办公室联系，也可在直接拨打公司公布的抗灾应急热线电话，在获得批准后， 可以不用上班。如在下午 1 时前 4 号台风预警信号取消或降为 3 号台风预警信号，职员应 立即返回工作岗位。 （2） 职员在工作时间内接到台风 4 号及其以上预警信号时，在向直接上级知会后， 职员可以中止工作返回家中。正在从事外勤工作的职员，应立刻前往安全地方。 （3） 在灾害气象条件下坚守工作岗位的职员，在人身安全面临危险时，应撤离至安 全地带。保管公司财产的职员，在接到预警信号后应立即采取有效措施保护公司财产的安 全；但当人身安全面临危险时，应首先确保自己的人身安全。 （4） 在正常办公时间之前（或时间内）显示台风 4 号及其以上预警信号时，公司抗 灾应急指挥小组应提前 1 小时到达指挥位置，及时下达有关注意事项及紧急情况的处置。 3、 各地公司可根据当地实际情况及政府有关规定，参照制定应对台风、暴雨、地 震、高温、暴风雪等安全措施。 保护知识产权政策 4、 职员必须遵守关于保护知识产权的各项政策及规定。 权利保障 5、 职员享有法律规定和公司制度赋予的权利，公司对这些权利予以尊重和保障。 6、 对于明显违反《职员手册》的指令，职员有权拒绝执行并有越级上报的责任和 权力。 7、 对违反人事管理制度，使职员自身利益受到侵犯的行为，职员有权向公司职 工委员会提出申诉以得到公正待遇。 批准、修改与解释 8、 本适合经职工委员会讨论通过并经集团办公会议批准实施。 9、 本条例视实施情况，经职工委员会及集团办公会议批准后，可以修改。 10、本条例未提及事宜，按公司及政府有关规定执行。 11、本条例的解释权归万科企业股份有限公司人力资源部，如有不明事项，请向所 在单位人力资源部门或总部人力资源部咨询。 其他 12、本手册同时以文本版和电子网络版形式与职员见面，两者具有同等效力。职员可 通过个人专用或公司公用电脑查阅公司网页上的《职员手册》相关内容。
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员工手册 成都品信联行物业服务有限公司 2014 年 12 月 1/28 目 总经理致辞 公司简介 公司组织架构 公司企业文化 第一章 公司人力资源管理制度 第一节：招聘及录用管理制度 第二节：试用、试岗期管理制度 第三节：转正管理制度 第四节：离职管理制度 第五节：岗位与薪资异动管理制度 第六节：薪酬管理制度 第七节：福利管理制度 第八节：劳动关系管理制度 第九节：培训管理制度 第十节：人事申诉管理制度 录 第二章 公司行政管理制度 第一节：公司服务规章 第二节：公司管理制度 第三节：员工行为规范 第四节：会议管理制度 第五节：考勤及请休假管理制度 第六节：首问责任制度 第七节：礼品、礼金管理制度 第八节：沟通与交流制度 第九节：保密制度 第十节：网络资源管理制度 第十一节：员工宿舍管理制度 第三章 公司财务管理制度 第一节：资金与支付审批流程管理规定 第二节：费用报销制度 第三节：资金使用审批流程、权限 第四章 公司安全管理规范 第五章 公司奖罚管理制度 总经理致辞 亲爱的员工： 欢迎您加入成都品信联行物业服务有限公司，成为我们这个“大家庭”中的一分 子。 拥有高素质的员工队伍，创造一个安全、明快、和谐、舒畅、高效的工作气氛和 良好的工作环境是我们共同努力的方向，品信联行将为每位员工提供良好竞争环境及 进取机会，愿为品信联行进军物业行业奉献聪明才智的您，将倍受公司的尊重、激励 和帮助，您将会为您工作着的岗位感到自豪，因为您的知识和才智是品信联行创新发 展的真正源头。 良好的工作秩序和高效率的工作是公司的生命，我们制定本手册的宗旨在于保障 和实现公司的正常运作，本手册及其他有关规章制度是公司全体员工共同遵守的行为 准则。公司的事业与您的利益息息相关，您的绩效与公司的事业发展紧密连，在您成 为公司一分子之际，请先熟悉本手册。 让我们与“品信联行”紧密合作，努力奋斗，面对激烈的竞争，以优于我们同行 最好的质量、最优的服务、最快的速度，不断满足用户的需求、创造市场、创造需求。 在“品信联行”工作，您首先是被尊重的…… 总经理：潘言升 公司简介 成都品信联行物业服务有限公司成立于 2014 年，是四川和美易通投资有限公司投 资并控股的专业化物业服务公司，公司拥有一支高素质、高效率的物业服务队伍，管 理人员均为多年从事物业行业的职业经理人，同时，公司聘请国际知名物业管理公司 ——“高力国际”，共同打造公司的高品质管理。 公司致力于大型综合商业体、商住楼、高档住宅、工业园区等的服务与管理，目 前正着力打造天府新区核心区“和美·海堂中心”高档写字楼的物业管理，更多项目 正在积极洽谈之中。 我们坚信，公司在“诚信务实、服务创新、以人为本、自强感恩”十六字方针的 指引下， 随着管理水平与服务水平的不断提升，“和美·海堂中心”项目将会成为公 司强有力发展的起点，助力公司扬帆远航。 我们虽然年轻，但我们朝气蓬勃，品信联行必将随着和美集团及自身的发展取得 一个又一个新的业绩，发展成为行业璀璨明珠，创造辉煌。 公司组织架构 一、公司各部门负责人 总 经 理：潘言升 项目经理：孙东 客服部主管：贾 财务部主管：袁玉雕 工程部主管：袁玉国 秩序维护部主管：罗杰 环境维护部主管：闻伟 二、部门设置 财 境 环 务 服 户 客 护 维 序 秩 部 程 工 目 项 理 经 总 公司企业文化 一、LOGO 释义： 成都品信联行物业服务有限公司 标志作为企业文化的象征之一，蕴含着企业的精神和发展愿景。 1、抽象的太极图案，蕴含着“变通”、“创新”、“包容”、“和谐”、“共 生”等公司最基本的价值观念； 2、“品信”二字与高楼结构的艺术结合，代表公司所从事的物业行业，也寓意公 司业务蒸蒸日上。 3、地球元素的融入，突显出公司的专业化、国际化；五星元素代表了公司的高服 务标准与品质。 4、咖啡色与深红色组合，代表温暖、品质、协作、系统。 二、企业文化精髓 1、企业精神：“同心圆精神”；文化主体语：“同心同力，知方行圆”。 对该企业精神的解释： （1）企业与员工围绕创百年老店的共同目标（圆心）而努力奋斗，在企业发展壮 大的同时员工获得成长、得到物质与精神的双重满足。 （2）兼顾团结协作，亲情文化、以公司、客户为中心的价值取向。 （3）同心圆体现我们对客服务标准：圆满服务。 （4）圆形体现灵动、和谐和全局观等多种涵义。 2、企业经营理念：诚信务实、服务创新、以人为本、自强感恩。 3、企业经营宗旨：创造一流的产品，服务一流的顾客，成为一流的公司。 4、企业愿景：我们的目标是要让我们的企业生存发展 100 年，成为百年老店。 5、企业工作作风：敏锐快捷，事事争先。 6、企业质量观念：注重细节，追求完美。 7、企业道德准则：宁可公司吃亏，不让客人吃亏；宁可自己吃亏，不让公司吃亏 8、企业生存意识：居安思危，自强不息。 9、企业团队行动十大准则 （1）执行准则——过程是留给自己的，结果是留给公司的。 （2）监督准则——检查重于信任，相信的是人，检查的是事。 （3）标杆准则——功劳第一，苦劳第二，功劳和苦劳都有，你就是标杆。 （4）行为准则——用结果说话，凭价值交换，靠贡献晋升。 （5）为人准则——离开了对人的尊重，对公司的感恩，你的前途就此作废。 （6）行动准则——你可以成功也可以失败，但是决不能放弃。 （7）沟通准则——有情绪找上级，有信心找下级。 （8）薪酬准则——做出贡献后的回报是荣誉，没做贡献的回报是耻辱。 （9）晋升准则——要晋升，先培养，我们不提拔没有接班人的管理人员。 （10）团队准则——乐意奉献，情愿牺牲，团队第一，个人第二。 第一章 公司人力资源管理制度 第一节 招聘及录用管理制度 一、招聘原则和标准 1.机会均等原则：在公司出现职位空缺时，公司员工享有和外部应聘者一样的竞 聘机会并在同等条件下优先录用，具体程序详见内部招聘有关条款。 2.双重考核原则：所有员工的招聘均需经过业务部门和行政人事的双重考核，经 项目经理、董事长或授权总经理批准后由行政人事下发录用通知。 3.所有成功应聘者均应具备良好的职业操守，无不良记录，符合相应岗位的最低 用人标准（年龄不得低于 16 周岁），特殊岗位与经验丰富的应聘者可以适当放宽要求。 二、招聘申请程序 1.各部门负责人根据业务发展需求，在每年一月底之前提交《年度人员需求计划 表》，经项目经理、董事长或授权总经理批准后，报送行政人事留存备案，作为人员 招聘、培养以及调配的依据。 2.若有计划外人员需求或因在职人员离职产生的补充需求，部门负责人应填写 《用人需求申请表》，经项目经理、董事长或授权总经理批准（若存在授权管理，按 授权管理权限审批，下同）后，报送行政人事备案。 三、招聘组织程序 1.内部招聘程序： ① 行政人事根据部门上报的人员需求表单，发布内部招聘信息。 ② 有应聘意向的员工填写《内部竞聘申请表》，报送行政人事。 ③ 行政人事与竞聘员工部门负责人及需求部门负责人就该员工的竞聘与接收问题 进行沟通并达成统一意见后安排初试与复试。 ④ 竞聘成功的内部员工，由行政人事填写《岗位异动申请表》报项目经理、董事 长或授权总经理批准，行政人事根据审批结果，下发《人事聘用通知》，通知员工与 调出、调入部门进行工作交接，并由相关责任人填写《员工异动/离职交接表》，填写 完毕后报送行政人事备案。员工到新岗位后第一个核算工资日前，由行政人事与用人 部门重新核定其工资水平，并填写《薪资异动审批表》报项目经理、董事长或授权总 经理批准，根据审批结果制作工资表。 2.外部招聘程序： ① 行政人事根据部门上报的人员需求表单，制定人员招聘计划，并选择适当的招 聘渠道发布招聘信息，收集人员资料（应聘人员填写《竞聘/入职申请表》），进行初 步的筛选，然后交用人部门确定需面试人选。行政人事负责通知初选合格人员来公司 面试。 ② 面试工作由行政人事、用人部门负责人组织开展，并据实填写初、复试意见。 部门主管及以上职位的应聘者或部分关键岗位应聘者需提请总经理（根据需要董事 长）进行复试。 ③ 面试后行政人事和用人部门对应聘者的情况进行讨论，确定拟录用名单。 ④ 行政人事将拟录用人的《竞聘/入职申请表》报项目经理、董事长或授权总经理 审批，并根据审批结果向应聘者发出录用通知，确认具体的报到时间及其他报到事宜 ， 同时将报到时间通知用人部门。 ⑤ 行政人事向该员工发出《员工入职通知》，确认办理各项入职手续。 四、为了提高人才引进工作的效率和质量，公司也欢迎员工推荐行政人事发布的公开 招聘中符合岗位需求的合适人选，并根据“内部伯乐奖”制度中的要求向推荐人支付 重点岗位奖金 200-500 元/人，非重点岗位奖金 50-200 元/人的奖励以示感谢。 第二节 试用/试岗期管理制度 一、试用人员报到 1.资料校验：新入职员工报到须带如下资料以备行政人事进行校验、建档： ① 身份证原件及复印件（复印件 1 张）； ② 一寸半身脱帽近照（4 张）； ③ 体检报告（根据需要）； ④ 最后服务单位离职证明； ⑤ 学历/职称证书原件及复印件（复印件 1 张）； ⑥ 中国银行工资卡复印件（复印件 1 张）。 2.入职手续 ① 资料校验及收集齐全后，履行《入职须知》、《告知函》、《工资发放委托 书》、《工资结构告知书》、《禁止商业贿赂行为承诺书》等手续。 ② 行政人事人力资源岗向新入职员工发出《员工入职通知单》，同时进行员工手 册培训，发放考勤卡。 ③员工凭《员工入职通知单》办理用餐 IC 卡（如需要）、工作服的领用、办公电 脑领取、办公文具领取等手续，有住宿需求的员工同时提出住宿申请（如有住宿设 施），由行政人事统一安排；完成 OA 系统的操作培训（若有）；加入公司交流群（根 据工作需要）。 ④ 带领新员工到各部门做介绍。 3.劳动合同签订 新入职员工入职当日起一个月内，行政人事必须与其签订劳动合同，合同期限为 第一次三年、第二次五年、第三次无固定期限。 二、试用/试岗期限 1.所有通过外部招聘加入公司的员工须进行试用，试用期限为 1-3 个月。 2.部门负责人和项目部门负责人可以根据试用员工的具体表现共同决定试用期， 但最长不超过 6 个月，最短不少于 1 个月。 3.通过内部招聘或内部调岗到达新岗位的员工须进行新岗位试岗考核；试岗期一 般为 1 至 2 个月。 4.试用期缺勤累计达 10 个工作日者，试用期将会延长。 5.不参加新员工培训者，不予以转正。 三、试用期工资福利 1.外聘员工试用期工资一般按照不低于相应岗位薪酬定级的 80%发放。 2.试用期间员工可以根据岗位享有电话补贴（当月出全勤时发放，须项目经理、 董事长或授权总经理批准）、交通补贴或油补（当月出全勤时发放，油补须董事长批 准）。 3.进公司工作不满三个月者，原则上不发放当年度年终奖金（若发放需经项目经 理、董事长或授权总经理批准后拟发），供职三---九个月，按实际工作天数计发；九 个月及以上者按全年发放。 四、试用期管理程序 1.外聘员工入职一周内由行政人事安排 2 小时以上的入职培训。 2.行政人事协同用人部门负责人为新入职员工制订试用期培训计划，并登记到个 人培训档案。 第三节 转正管理制度 一、 辅导员制度： 试用期间，由部门负责人为其指定辅导员，帮助其熟悉工作内容和流程， 二、转正手续办理 1、新员工转正日前一周，员工向部门负责人提交《试用期员工工作总结表》，部 门负责人填写《试用期员工考评表》，签署意见后报行政人事，行政人事组织部门负 责人对提出转正申请的员工进行转正面谈（填写《试用期员工面谈记录表》），并填 写《试用期/实习期员工转正审批表》，完成后依照流程上报项目经理、董事长或授权 总经理审批。 2、没有批准转正的，由行政人事安排延长试用期、调职或办理辞退手续。 第四节 离职管理制度 一、总则 1.员工离职分为裁员、解雇、辞职和自动离职四种情况 2.凡员工离职，必须填写《员工离职申请表》。 3.离职员工在指定时间内亲自到行政人事办理离职手续。 4.在办理离职手续过程中，离职员工要遵守有关规定，如有违反公司制度而制造 事端者，将送公安部门处理。 5.超过等待期 7 天不来公司办理离职手续者，公司将视其为自动放弃一切权益论 处。 二、离职规定 1.解雇： 员工违犯公司制度，根据其所犯过错情况（性质、情节、态度、后果）的不同程 度，公司可按照相关规定解雇该员工。 （1)试用期不合格的员工，公司可随时解雇。 （2)凡因违犯公司规章制度而被解雇的员工，按以下规定办理。 ① 凡被解雇且给公司带来重大损失者，造成经济损失的须全额赔偿，情节严重者 送交公安部门处理。 ② 凡因殴伤他人而被解雇者，必须赔偿受伤者医药费、住院费、营养费、误工费 、 交通费及其它一切有关费用。 ③ 凡因贪污（包括贪污小费）、索贿、行贿、受贿而被解雇者，需退赔原金额。 ④ 凡因蓄意破坏财物，生产设备或偷盗行为而被解雇者，按物品价格赔偿。 ⑤ 相关罚款按公司奖罚标准执行。 2.辞职： 凡要求辞职的员工，必须以书面形式交辞职申请。员工辞职申请首先交本部门负 责人审批，部门负责人需在接到员工辞职申请书三日内将签署意见的申请转交行政人 事。所有员工辞职须报项目经理、董事长或授权总经理签批。签批完成后，表格存放 于行政人事（完成等待期规定）。在完成等待期后，在规定时间从行政人事领取《员 工异动/离职交接表》。 （1)试用期内员工须提前 3 天递交辞职申请或以 3 天薪资代替书面辞呈。 （2)试用期满后要求辞职须提前 30 天递交辞职申请或 30 天薪资代替书面辞呈。 （3）凡只因口头、电话或委托他人等要求辞职，事先未递交辞职申请者，不予受 理，其不上班作旷工或自动离职处理。 （4）已提前递交辞职申请的员工，在按规定继续工作期间，仍应具有良好的职业 道德，遵守公司的各项规章制度，忠于职守。否则，将按有关规定处理。 （5）凡经批准辞职的员工，必须按规定将工作及有关事项移交清楚，将《员工异 动/离职交接表》上所列物品交清后，并由部门负责人及有关部门签字证明，否则不予 结算工资。 （6）凡经批准辞职者，必须工作至最后规定日期，否则未出勤天数按旷工处理。 （7）离职前，公司可根据员工意愿安排员工上司、行政人事、项目经理、总经理 逐一进行离职面谈，听取员工意见。 （8）本规定之条款，董事长或授权总经理有例外处理之权利。 3.自动离职 （1）如无故连续旷工达三天，属自动离职。 （2）员工未完备离职手续或离职未进行交接或因旷工而致自动离职者，均视为违 法解除劳动合同，依法应赔偿给公司造成经济损失的，公司保留要求其进行赔偿的权 利，直至诉诸政法机关处理。 4.离职员工薪酬发放 离职员工最后一月的月度工资、津贴仍以打卡形式发放，发放日为次月十五日前。 离职员工的绩效工资按考核周期结算，不符合考核周期满勤要求的不再发放。 （1） 当月未出满勤者，不发放当月全勤奖、工龄工资。 （2） 交通补贴（或油料补贴）、通讯补贴按照实际出勤天数核算。 第五节 岗位与薪资异动管理制度 一、岗位异动：岗位异动分为调岗、晋升、降职、借调。 1.公司岗位异动程序： ① 员工个人、部门负责人向行政人事提出岗位异动申请或建议，须先填写《岗位 异动申请表》提交行政人事，行政人事组织相关部门负责人、项目经理、董事长或授 权总经理进行沟通并征求异动意见，意见达成一致后行政人事组织相关部门负责人与 员工进行面谈。 ② 员工与公司的异动意见一经达成，行政人事持《岗位异动申请表》逐级进行审 批。审批完毕后行政人事下发《人事聘用通知》，告知员工填写《员工异动/离职交接 表》，办理相应交接手续。 二、薪资异动： 借调人员一般待遇不变，晋升、降职、调岗按照公司相应《薪酬管理制度》执行 员工岗位异动前后薪资如有变化，须按下述程序办理薪资异动手续。 ① 行政人事一个月内组织调入部门负责人共同核定员工在新岗位上的工资和福利； ② 调入部门负责人填写《薪资异动申请表》，报项目经理、董事长或授权总经理 批准后交行政人事备案，行政人事抄送财务部。 三、晋升与加薪机制 1.公司鼓励员工努力工作，在出现职位空缺或业务拓展的前提下，工作勤奋、表 现出色、能力出众的员工将获得优先的晋升和发展机会；公司并在一定程度上执行竞 争上岗制度。 2.如果符合下列条件，员工将有机会获得职务晋升或职等的调整，薪金亦会相应 增加： (1)具备良好的职业道德； (2)工作绩效显著，拟晋升岗位胜任力评测合格； (3)个人工作能力优秀； (4)年度考核成绩处于部门中上水平； (5)对有关职务工作内容充分了解，并体现出职务兴趣； (6)具备其它与职务要求相关的综合能力； (7)已参加过拟晋升职务/职等须接受的系列培训，成绩合格； (8)达到拟晋升职务/职等所规定的工作阅历要求。 第六节 薪酬管理制度 一、 定岗定薪： 1、公司按员工的工作岗位、技能水平及工作绩效等确定其薪酬。 2、员工工资包括：基本工资、岗位工资、绩效工资等，薪资结构和标准参照公司 《薪资管理规定》。 二、工资发放日期 公司每月 15 日前支付员工上月工资，遇到节假日顺延。 三、保密制度 公司实行工资、奖金保密制度，员工不得将自己的工资、奖金告知他人，也不得 打听别人的工资和奖金收入情况，如有违反，属严重违反公司保密制度的行为。 第七节 福利管理制度 一、公司依法为员工购买社保、住房公积金，个人承担部分从员工工资中代扣。 二、社保、住房公积金增加与减少操作程序 1.新入职员工到岗满一个月内由行政人事随即办理社会保险、（领班以上含客服 专员岗位购买住房公积金，领班转正后购买住房公积金）在本单位增加（若到岗满一 个月的日期在 25 号前（含），则当月办理增加；超过 25 号，次月办理）。 2.员工离职当月即办理社保、住房公积金在本单位减少。 （1）15 号前（含）离职者，当月不购买保险、住房公积金。 （2）超过 15 号离职者，当月购买保险、住房公积金。 三、公司为全体员工购买商业意外保险。 四、员工还可以享受如下福利 1.免费工作餐（秩序部队员享受免费三餐工作餐，其他岗位享受一餐工作餐）。 2.职业装：根据工作年限确定费用分摊，工作满 12 个月后服装归员工所有。 3.每年一次例行免费体检。 4.公司组织的各类培训。 5.端午节、中秋节公司视情况发放节日礼物或礼金。 6.三八妇女节针对女员工发放节日礼物或礼金。 7.生日福利。 8.住院慰问。 9.公司将不定期举办各类文体活动，员工可参加活动比赛。 10. 公司将不定期组织骨干人员出外或出国考察与培训（根据需要）。 11.根据公司经营情况发放各类奖金。 第八节 劳动关系管理制度 一、劳动合同管理 1.为确立公司与员工的劳动关系，明确双方权利与义务，公司实施全员劳动合同 制管理。 2.全员劳动合同制管理以国家颁布的法律法规和地方相关劳动法规为依据。 3.劳动合同期限：分为固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限。 4.固定期限劳动合同是指公司与员工约定有确定终止期限的劳动合同。 5.无固定期限劳动合同是指公司与员工约定无确定终止期限的劳动合同。 6.以完成一定工作任务为期限的劳动合同是指公司与员工约定以某项工作的完成 为合同期限的劳动合同。该项工作或工程开始的时间，就是劳动合同履行的起始 时间；该项工作或工程一旦完成，劳动合同随即终止。 二、合同签订、续订程序： 1.新入职的员工，行政人事应根据《竞聘/入职申请表》审批结果，在员工入职日 起一个月内与员工签订劳动合同。 2.对于有固定期限的劳动合同，行政人事应在原合同期满前三十日前，填写《劳 动合同续签申请》，交项目经理、董事长或授权总经理审批，根据审批结果填写《劳 动合同续签通知》交员工本人，并与员工协商确认是否续签劳动合同事宜。 三、合同变更和解除程序： 公司与员工双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。 1.员工有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同： ① 在试用期内被证明不符合录用条件的； ② 严重违反劳动纪律或公司规章制度的； ③ 严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的； ④ 被依法追究刑事责任的。 2.有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同，但应当提前三十日以书面形式通 知员工本人： ① 员工患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事由公司另行安 排的工作的； ② 员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的； ③ 劳动合同订立所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经 当事人协商不能就变更劳动合同达成一致协议的； ④ 公司经营发生困难需要经济性裁员的。 3.行政人事根据上述情形，应当提前三十日填写《解除/ 终止劳动合同审批表》， 报项目经理、董事长或授权总经理审批，审批后填写《解除/ 终止劳动合同通知单》， 并与员工进行离职面谈，通知员工办理离职手续。 第九节 一、培训与发展 培训管理制度 公司以为员工提供可持续发展的机会和空间为己任。员工勤奋工作除可以获得优 厚的薪金和享有福利以外，更可以得到公司适时提供的大量训练和发展机会。 二、培训内容 专业技能标准化培训、员工的岗前培训、企业文化培训、岗位技能培训、心态管 理及转岗、晋升等系列培训。 三、培训种类 培训种类主要有以下五种：公司内部课程、公司外部课程、双向交流探讨、个人 学历及职称进修、外出考察。 1. 公司内部培训 （1）公司内部培训主要是根据公司业务、管理以及发展的需要，安排公司内部人 员或外聘专家在公司内部统一组织的、面向全体员工的培训，在形式上可分为定期培 训和不定期培训。 （2）定期培训：由行政人事或有关职能部门，根据公司业务、管理以及发展的需 要，结合公司人力资源的实际情况，拟定年度培训计划，并按公司批准的培训计划确 定的项目和时间进行。 （3）不定期培训：主要由行政人事或有关职能部门根据适时需要实施的专项培训 ， 主要内容包括市场、技术、管理、信息技术等方面动态、发展趋势、新技术等，以及 为提高一线工人技能水平所组织的岗位技能分类培训等； （4）公司内部培训由行政人事统一组织实施，各部门组织的不定期培训，应提前 报行政人事备案。 （5）参加公司内部培训的员工，由行政人事根据培训项目，会同各单位（部门） 主管共同确定，并提前三天通知到受培员工所在单位（部门），由各单位（部门）负 责通知到每位受培员工，并有责任督促受培员工按时参加培训。 2. 外部培训 （1）外部培训主要包括短期培训、学历培训（含考证培训）。 （2）选送参加外部培训的员工，主要是各单位（部门）中高层管理干部，业务能 力强、责任心强、业绩显著、具有进取精神和培养前途的中青年骨干员工，以及因工 作需要或岗位转换需要培训的员工。 （3）短期培训 ①此类培训，主要是适时性的包括技术、营销、管理方面的专题培训； ②此类培训，原则上各部门可以提出申请以及参培人员名单，报董事长批准后执 行； ③参培员工结束培训后，必须提交书面培训总结，说明培训内容、收获以及工作 改善建议，并交行政人事备案存档后，方可报销有关培训费用； ④根据培训项目的内容，行政人事可以安排参培员工在公司内部举办专题讲座， 向有关人员介绍培训内容，以尽可能扩大参加外部培训的效果。 （4）学历培训（含考证培训） ①学历培训主要是指员工参加以取得高一级学历为主要目的培训，原则上是指在 职培训，包括公司选派和自愿参加两种形式； ②公司选派参加学历培训主要是已经取得专科学历、需要进一步提高学历的员工 。 由各单位根据当前生产、经营、管理工作以及下一步发展的需要，提出参加培训员工 名单，报公司批准后实施； ③经公司批准选派参加学历培训的员工，与行政人事签订“培训协议”，其培训 费用由公司承担，但前提是必须取得相应的学历及学位证书； ④公司鼓励员工利用业余时间，结合工作需要参加与学历培训，提高综合素质。 但参与此类培训，必须向所属部门提出书面申请，经主管领导签字同意后，报行政人 事备案。 ⑤经公司批准、员工自愿参加的学历培训，所有费用原则上由参培员工自己承担 。 但参培员工取得学历证书后，将给予一定数额的奖励；在考证培训中凡是公司提前支 付了学费的员工需在 2 年内取得合格证书，未取得的将由行政人事扣取费用直至证书 取得为止。 （5）员工培训守则 ①凡经公司批准参加外部培训的员工，要正确处理好工作与学习之间的关系，妥 善安排好学习时间。正常上班时间内，原则上不得请假。特殊情况（如考试、答辩 等）确需请假时，应提前妥善安排好工作，不得影响生产和工作。 ②对于由公司承担培训费用的员工，若未能完成学业，或在培训期间与公司解除 劳动关系，或未达到双方在“培训协议”中约定的必须在公司工作的年限就与公司解 除劳动合同，受训员工应全额或按比例退还公司支付的培训款项； 第十节 人事申诉管理制度 一、公司员工因对公司对自己或他人的奖惩、晋升、降级、调动等处理过程和结果有 以下异议的可以进行人事申述： 1.发现奖惩、职务变动标准没有被严格执行的； 2.发现结果存在严重不公的； 3.对有知情权的事情原因经过询问仍不清楚的； 4.其他违反法律或公司原则和制度的。 二、人事申述程序： 1.对部门负责人的异议可以以向行政人事递交书面形式的申诉要求，填写《人事 申诉申请》，应写明事由，并尽量详细列举可靠依据； 2.行政人事组织调查认为属实的在《人事申诉申请》上签署意见并附相关调查材 料交项目经理、董事长或授权总经理审阅； 3. 董事长或授权总经理指派专人根据调查材料和《人事申诉申请》与当事人、行 政人事核实，必要时另外组织调查； 4.在尊重事实的基础上，董事长或授权总经理根据公司制度做出裁决。最终结果 以董事长或授权总经理的裁决为准。 三、对行政人事的申述可以直接上交给董事长或授权总经理，但必须附有详细符合事 实的证明材料。 四、对申述不属实的，行政人事给予申述人必要解释，以消除误会澄清事实。 五、对假借申述蓄意制造事端，无事生非、挑拨离间、陷害他人的，其行为将不被认 定为申述，同时公司将给予当事人严厉处罚。 六、任何人不得以任何借口对申述人进行打击报复。若发现对申述人进行打击报复的 ， 公司将严厉惩罚相关人员。 七、有关因业绩考核产生的申诉，填写《业绩考核申诉表》。 第二章 公司行政管理制度 第一节 公司服务规章 一、服务理念 顾客的满意是企业兴盛之本，企业的兴旺是员工利益的保障，也是我们事业成功 的标志，人生价值的体现。只有首先让客人满意，才能最终让我们自己满意，帮助客 人就是帮助我们自己。 二、服务总则 满足客人的需要是我们服务工作的总方针，客人的要求就是我们行动的最高命令。 每一员工必须竭尽全力，不讲条件，想方设法满足客人的要求。 对宾客服务要遵循亲切主动、礼貌热情、标准制宜、高效美观、谦虚周到、服务 圆满六项标准 三、服务至高标准 1、 超前服务：把服务做到客人需求提出之前。 2、个性服务：与客人积极沟通，把服务情感献给每位个性化的客人。 四、当值服务规范 1、 当值时，人不离岗,时刻留意为客人服务的机会。 2、 当值时，不得从事与对客服务无关的事情。 3、 服务时应对常客尊称其姓名，客人有明确的职务时，应在其姓氏后跟称其职务。 4、 服务中，必须面带微笑，严禁冷落客人。 5、 对客人的提问，永远不得回答“不知道”，不清楚的问题应先请客人稍候，询 问清楚后再回答。 6、 服务时间里，严禁扎堆聊天。 7、 操作中轻拿轻放，严禁因操作不当损伤客人。 8、 因工作繁忙而暂时无法提供服务时，应礼貌地让客人稍侯，并尽快结束手头工 作为客人服务。 五、投诉处理程序与标准 每名员工对客人的投诉都有着不可推卸的责任，绝不容许与客人争辩或批评客人。 第二节 公司管理制度 管理制度的有效运行是企业正常工作秩序的基本保证，每名员工都必须遵循公司 管理制度中的规定。服从指挥，听从命令是每名员工的天职，也是保证对客服务和树 立公司形象的保证。 一、层级管理制度 公司各级人员实行层级管理制，每名员工都只接受一位直接上司的领导，同时接 受间接上级和公司授权人员的检查监督。 二、分工负责制度 各级管理人员和员工对上级安排的工作和依照工作岗位职责所规定的工作均需认 真负责到底，并对工作结果承担不可推卸的责任。 三、责权利连带制度 各级人员的责任、权力、利益连带生效，每名员工拥有完成职责所需要的相应权 力，并且，其完成工作的质量，效率将与其个人收入，职务升降等相连带。 四、命令服从制度 各级人员必须严格执行上级命令，不得借故讨价还价或拒绝执行其上司或上级授 权人员的命令。 五、奖优罚劣制度 各级人员的工作结果都必须接受其上级定时定量的考核和评定，公司对完成工作 优秀者进行奖励，对完成工作不合要求者进行处罚。 六、工作协作制度 各级人员必须以整体观念处理同事之间，部门之间的工作协调。各级人员，各部门 均有责任为其他同事、部门提供工作协调。 七、特殊授权制度 任何一级人员都必须接受公司授权人员和部门的工作检查与指导。 第三节 员工行为规范 一、仪表仪容规范 1、 制服整齐、清洁，并按照指定位置佩带工作卡。 2、 工鞋擦拭干净、光亮。 3、 头发应梳理整齐（男员工头发不盖过耳廓及后衣领，女员工以不盖过肩部为宜 ， 并不得披头散发），不得染发。 4、 男员工不允许留落腮胡子或小胡子。 5、 女员工应化淡妆。 6、 指甲应修剪整齐，保持干净，不得涂有色指甲油。 7、 上班时间不应佩带手饰（结婚戒指和手表除外） 二、姿态风度规范 1、 站姿 （1） 自然挺胸，收腹，直腰，身体重心垂直向下。 （2） 双臂自然下垂，随时保持为客人服务的姿式。 （3） 两腿绷直，左右脚尖稍许分开呈 45 度，男员工脚间跨度与肩同宽，女 员工膝盖和脚后跟紧靠，双脚呈“V”字型。 2、 坐姿 （1） 从椅子左边轻轻入座，只坐椅子的 2/3 位置。 （2） 女员工坐落要娴雅。 （3） 双手可放在膝上呈八字状，也可轻轻握拢，放在膝上，不可插入两腿间。 （4） 不得有跷二郎腿，或双腿习惯性抖动。 （5） 离位时将椅子轻轻抬起至原位。 3、 行姿 （1） 理想的行走线迹是脚正对前方而形成直线，脚跟要落在这条直线上，防 止出现内外“八字脚”。 （2） 走路动作要轻快而有节奏，手不可插入兜内。 （3） 严禁员工在服务区域内奔跑（特殊紧急场合除外）。 （4） 行走中若须超越别人，一定先说对不起，征得对方同意后再超越。 三、礼仪规范 1.握手礼：握手礼是社会交往中最常见的礼节，是国际间大多数国家的人们见面 或告别时最流行的礼节。公司员工与客人/同事施握手礼，可表示对客人/同事的欢迎、 问候、祝贺、感谢。 注意事项： （1） 顺序：由客人、主人、女士、年长者、上司先伸手，不可先伸手求握。 （2） 男士跟女士握手，只握女士手指部分即可，不能力度太大，时间过长。 （3） 多人相互握手时，注意不可交叉握手，待别人握完再伸手。 （4） 握手时不可看着第三者或他处，也不可戴着手套或湿着手与人相握。手上 不便时，应先向对方说明，并以鞠躬、点头代替。 2.奉茶礼 （1） 对尊长、领导奉茶应左手扶杯，右手托杯底递向对方。 （2） 冲茶不必满杯，半杯多一点即可。 3.呈受名片礼 （1）递呈名片应择机准备好，名片正面向上、正向，以双手呈上，说声“请！这 是我的名片”或“您好，我叫×××”。 （2）接受名片应双手接过后，认真仔细看一遍，说“谢谢”，不要随便乱放。 4.称呼礼节 （1）对人而言，自己的名字是世界上最响亮的名字。 （2）员工应努力通过各种途径准确牢固地记住客人/同事的相貌和姓名，并随时 在服务/工作中称呼其姓名，会令客人/同事感动。 （3）尊称客人/同事的姓氏，会使他有一种已被公司确认了自己身份的感觉。 （4）称谓标准：对男士的称呼一般是在姓氏后加“先生”；对未婚女性称小姐， 已婚者称夫人、太太；对难于确定婚否的女性，较年轻者称小姐，较年长 者称女士。 5.迎送宾客 （1）通过观察发现顾客抵达时，要快速出迎：主动热情问候，实行“三到服 务”：人到、微笑到、礼貌语言到。迅速消除与客人间的陌生感。 （2）迅速、准确理解客人的目的、愿望，并切实提供服务，尽一切努力满足之。 此时若自己正在办其他事情，应迅速放下手头的工作，快速出迎。 （3）客人要离开时，要感谢客人的光临，并欢迎、邀请客人再次光临，让客人 感到你依依不舍的心情，并为客人祝福。忌对前往机场的客人说：“祝您 一路顺风”，而应说：“祝您一路平安”，以避免对方感到不吉利。 （4）应将客人一直送到大门外，并目送客人远去。 （5）送别时，也可轻轻挥动右手，高度与头齐平，以产生“欢迎再次光临”的 韵味。 （6）楼层道别：将客人送至电梯，并站于电梯门外右侧 1-2 米处，立正鞠躬道别。 6.慎用手势 （1）手势是一种体态语言，它可使谈话更生动，帮助与客人间的沟通。 （2）手势要求规范适度。在给客人/同事指引方向、介绍时，要把右臂伸直，手 指自然并拢，手掌向上以肘关节为轴指向目标；同时眼神要看着目标，并 兼顾客人/同事是否已经看到目标，这一手势表示诚恳、郑重。 （3）有些手势是极不礼貌或是忌讳的，如：用食指来指指点点（哪怕是在背 后）、打响指等，应予杜绝。 7.递接物品 （1）与他人之间的物品递接，尽量使用双手，并考虑接物人的方便。 （2）单用右手递接较轻、较小物品时，也应借左手扶助，以示郑重。 （3）递送小刀、剪刀等带刃物时，刃口勿朝向对方。 （4）递交文具时，如稿笺纸、笔等，应保持对方方便使用的状态，郑重递交。 8.谈话礼节 （1）与人交谈时，首先保持着装整洁，站姿端正，无任何小动作，不良举止。 （2）交谈时与对方距离以 75 厘米为宜，但身材高大者与矮小者交谈时，要主动 拉开一段距离。 （3）表情自然大方，保持正面、平视、态度亲切、诚恳。 （4）谈话清晰易懂：注意语音、语调、语速及节奏感。 （5）音量控制：音量适中，以使对方能听清楚而又不干扰他人为宜。 （6）谈吐文雅，使用敬语：语言要文明、优雅、柔和，最忌粗俗的口头语。常 使用“请、谢谢、对不起、不用客气”等礼貌用语，员工的每一句话都体 现了公司的文明水平。 （7）善于倾听：沉默似金贵。与人谈话中，注意注视、聆听、轻轻点头、不抢 话头，以此带给对方好感。 （8）正确地称呼——礼貌交往的敲门砖。 （9）应答他人，不可简单地回答“不知道、没有、不行”。 （10）谈话中如想咳嗽或打喷嚏时，应先说声对不起，再转身向侧后下方，同时 尽可能用手帕遮住。 （11）听他人谈话时，不做出心不在焉的动作、表情，如：频频看表、不注视对 方而看他处、左顾右盼、打哈欠、伸懒腰。 （12）与他人谈话的内容不可涉及疾病、死亡、评论他人、议论宗教、婚姻状况、 私人生活、收入等，可谈论天气、新闻信息、休闲等。 （13）特别注意口腔卫生，如饭后牙上粘有菜叶、口角泛白沫、口臭、烟味等都 会令对方厌烦。 （14）学会恰当运用眼神来传递信息：轻扬眉梢表示理解，直视对方表示同情， 眨眨睫毛可使对方轻松，欲掩饰不满情绪时，可立即将目光移开。 9.电话礼节 （1）电话是不见面的服务，声音是唯一的沟通渠道，每位员工都要在电话中， 想象对方的形象，向客人/同事提供感官服务，先入为主，建立起良好的第 一印象。 （2）电话铃声一响，尽量在三声内接起。 （3）今日的通讯设备灵敏度极高，任何声音都有可能传到对方耳朵里，必须注 意内部交谈、不礼貌的语言、杂音等的控制。 （4）挂断电话时：通话完毕，务必等对方挂断后，自己再轻轻放下话筒。 （5）公司电话属于办公使用，只能用于工作联系。 10. 席间礼仪 （1）入席座位应听从主人安排，就座时应向客人表示礼让，若无人安排则可自选 座位就座。 （2）尊长未到齐之前不宜先食。席间应尊重主人和其他客人，不可高声谈笑，喧 宾夺主。喝汤不宜有声音，不可用筷子、手指剔牙，必要时应用牙签，应避 席掩蔽为之。 （3）主人开席致辞祝酒时，客人应停止讲话和其他活动，专心听以示尊重，若主 人站起敬酒，客人应立起回敬，喝毕后坐下，尽量等主人招呼后再动筷吃菜。 （4）侍应顺序应从男主人右侧位开始，接着是男主人，由此自右向左顺时针方向 进行。 （5）参加西餐宴会时应右手拿刀，左手拿叉，就餐时不能发生声响。 11.其他礼节 （1）接待来访客人，保安须先问清来访意图和事项，然后电话通知相关部门人 员接待，除有直接对口部门的客人外，其他来访者一律由公司总经办接待。 （2）重要客人来访，员工应积极主动礼貌地打招呼，引导至领导办公室或接待 室，主动递送茶水。 （3）原则上公司员工上班工作期间不能随意串门互访，确因工作需要面谈的， 应在办公地点小声交流，不得影响他人办公。谈话结束后立即返回自己岗位， 不能继续逗留甚至谈论非工作事情。 （4）途经各办公区域要安静，进入对方办公室前要轻敲门或提示，避免给别人 带来惊愕，征得对方同意方可入室。 四、工作场所行为规范 1、 进入上司的办公室，须先敲门，经同意后方可进入，在与上司交谈时，未经批 准，不得自行坐下。 2、 工作场所称呼上司要郑重、规范。 3、 保持工作区域内的安静噪音，做到“三轻”——走路轻、说话轻、操作轻。 4、 任何员工在公共区域内若发现字纸、脏物，都必须立即清理干净。 5、 客用电梯，非要事，急事不可搭乘员工，上下班员工走员工通道。运载货物等 应搭乘货电梯。 6、 遇紧要场合，每一名员工都必须挺身而出，为控制事态发生、发展而竭尽全力 ， 维持正常营业秩序。 7、 除批准外，不得穿着或携带制服离开服务区域。 第四节 会议管理制度 一、会前准备 1、会议组织部门须明确参会人员名单、会议主题、会议时间和地点等内容并提前 通知参会人员。 2、会议组织部门根据会议需要提前进行会场布置，准备相关资料及设施、设备。 二、会中管理 1、控制会议节奏，避免出现拖堂现象。 2、控制培训纪律。 3、注意调动培训积积极性。 三、会后工作 1、会议完毕后如有需要应形成会议纪要，会议纪要应经领导和相关人员审阅通过 后，及时传达给相关部门和人员。 2、对会议形成的决议的执行情况，应予督导。 五、例会召开 1、办公例会 公司应定期召开办公例会，由公司行政人事召集，各部门负责人参与；主要对前 期工作进行总结汇报，并安排下期工作计划。 2、部门内部例会 各部门内部召开工作会议，对办公例会形成的决议予以传达，并总结前期工作完 成情况，布置下期任务。 六、外联会议 1、外联会议是指政府有关主管部门或外单位在公司召开的会议，如现场办公会、 报告会、公司业务会、兄弟单位座谈会等，一律由对口部门组织，行政人事协助进行 会务工作。 2、与会人员不得无故迟到、早退或缺席。如有特殊情况不能按时到会，应提前部 门负责人请假。 第五节 考勤及请休假管理 一、作息时间 由于服务行业的特殊性，公司实行综合工时管理制度，部分行政岗位执行标准工 时制。 二、打卡制度 1.公司员工上下班实行打卡制度，员工每日至少有两次打卡记录。 2.公司高管、公司顾问人员可以不进行打卡，司机及其他实行不定时工作制员工 可以不进行打卡，其考勤由部门负责人监督执行；对不打卡人员由部门提交人员名单 ， 经项目经理、董事长或授权总经理批准后，报行政人事备案。 3.员工因故忘记打卡或者因考勤设备故障无法打卡，于次日内填写《忘打卡记录 表》，由部门负责人签字确认后，交行政人事备案；每人每月允许补填 2 次（设备故 障除外），超过 2 次除填写《忘打卡记录表》外，按 20 元/次扣款并取消当月全勤奖； 未按规定填写《忘打卡记录表》者，记旷工。 三、考勤罚则 1.迟到、早退：员工在规定上班时间开始后 5 分钟至 30 分钟内到班者视为迟到； 在规定下班时间前 5 分钟下班者视为早退。 2.迟到、早退者当月无全勤奖，每迟到、早退一次（包含 5-10 分钟）扣款 10 元； 10 分钟以上 30 分钟以内扣款 20 元。 3.旷工：员工出现如下情况视为旷工 （1）不经请假或请假未获批准而擅自不上班者； （2）请假期限已满，未续假或续假未获批准而逾期不归者； （3）不服从调动和工作分配，未按时到工作岗位报到者； （4）迟到、早退 30 分钟以上（包含 30 分钟）2 小时以内（包含 2 小时），且无 充分理由办理补假手续者，记旷工半日；迟到、早退超过 2 小时，且无充分理由办理 补假手续者，记旷工 1 日；一个月内迟到、早退达 6 次，记旷工半日； （5）请假原因不属实者。 4.旷工处罚：旷工以半日起计，扣除 2 倍相应工资；一个季度内旷工达 3 日或一年 度内旷工达 4 日者，属于严重违反公司规章制度，视同自动离职、按员工与公司解除 劳动合同情况处理。 四、加班、调休规定 1.由公司安排的，在正常工作时间之外的上班时间，称为加班。 2.加班由部门根据实际需要安排，非必须不得安排加班；员工加班须填写《加班 登记表》，由部门负责人签字确认后交行政人事记录考勤；加班时间以 0.5 日为单位 进行核计，不满 0.5 日不计加班。 3.员工加班后以安排调休为主，但不得擅自调休，须事先填写《员工请假单》并 按照流程审批后方可休假,《员工请假单》交行政人事记录考勤。加班后对应调休有效 期为 2 个月。 4.员工法定假日休假须服从公司安排，不需要填写《员工请假单》。 5.未按规定填报《加班登记表》的加班无效；未按规定填报《员工请假单》而擅 自休假者，对应日计旷工。 五、外出办事规定 1.员工因公外出到下班时间不能返回公司的须填写《出差/外出申请表》，经部门 负责人签字同意后交行政人事备案，未提交《出差/外出申请表》的，一律按忘记打卡 论处。 2. 员工因公外出在下班时间内能返回公司的，由部门负责人同意后在部门的《外 出登记表》上注明外出时间跟事由备查，未注明外出时间与事由而不在公司者，一经 查实，按旷工论处。 3.实行不定时工作制的员工外出由部门负责人负责监督并记录。 4.员工因公外出超过 1 日的按照出差管理办法执行。 六、休假规定 1. 假期类别 （1）事假：员工因私事必须亲自处理，可申请事假，事假按应发工资相应时数的 100%扣除。原则上全年事假累计不得超过十五日。 （2）病假：员工因病或非因公负伤，可申请病假，病假三日以内按 50 元/日扣除， 超过三日则按基本工资计发病假期间工资。请病假一日以内（含）时，可免附证明， 病假连续超过一日以上，或当月内累计超过三日以上时，需提供医院诊断证明或急诊 证明作为请假申请附件。原则上全年病假累计不得超过一个月。 （3）丧假：公司员工在亲属亡故时，按下列不同情形核定丧假，丧假期间不扣除 薪资。直系亲属亡故（包括父母、养继父母、配偶父母、配偶、子女）时，休 假五日。 兄弟姐妹、祖父母、外祖父母亡故时休假三日。请丧假时，需向行政人事提交亲属死 亡证明复印件，不能在事前提供的事后补交。 （4）婚假：员工结婚按下述方式核定婚假，婚假期间不扣除薪资。一般婚假为 3 日，晚婚假为 5 日。员工申请婚假须在结婚证书登记之日起一年内申请；婚假须一次 性休完，遇节假日及公休顺延；申请婚假凭结婚证书及复印件。进入公司前领取结婚 证的员工在试用期内不可申请婚假。 （5）产假：女员工在政策内生育，享受产假 98 日（其中产前休假 15 日），另剖 腹产者加 15 日，晚育增加 30 日；女员工孕期每月可享受 1 日带薪检查假。男员工因 妻子分娩可申请带薪看护假 3 日。产假一次申请、一次休完，不得分期申请、分期休 假；员工凭准生证和医院证明办理休产假手续。产假期间享受基本工资待遇，若基本 工资低于当地保障工资标准，按照就高原则执行；同时取消对应产假期间考核薪酬、 工龄工资、交通（油料）补贴、通讯补贴。生育保险报销的生育津贴和医疗津贴向员 工全额发放。公司重大节日福利照发。 （6）年假：在公司服务期达到 1 年以上的员工可享受 5 日年假，年假期间不扣除 薪资；休假至少提前 7 日申请，经批准后方可休假，可根据部门经营需要分期安排， 年假 1 年内有效（以入职日期对应，休年假填写《员工请假单》）。结合公司实际， 非特殊情况，年假均以延长春节假期执行。 （7）法定假日：公司安排休假参照国务院《全国年节及纪念日放假办法》的有关 规定结合公司实际执行。 2.请休假审批：员工请休假（包含销售岗员工非周末和节假日休假）必须填写 《员工请假单》按规定逐级审批（详见下表： △审核，□批准），并报行政人事备案。 因特殊原因本人不能亲自办理的，应托人或电话告假（直接上级和行政人事），事后 补办请休假手续。 审批权限 岗位 时间 部门负责人以下员工 2 日以下（含） 3 日以上、4 日以 下 部门 负责人 △ △ 行政人事 项目经理 □ △ □ 总经理 部门负责人 项目经理 5 日以上（含） 2 日以下（含） 3 日以上（含） 无论长短 第六节 △ △ △ △ △ □ △ □ □ □ 首问责任制度 一、凡是第一位接待公司内部及公司以外人员来电询问或来访的公司职员为首问 责任人。公司所有职员都有可能成为首问责任人。 二、首问责任人要切实负起首问责任，应做到热情接待，详细解答服务对象提出 的有关问题，确保其满意。 三、属第一位被询问的工作人员，如属本职问题，应当场解答、处理。对一时无 法答复或解决的问题，要做好记录，向询问者解释清楚，并负责办理或跟踪催办，保 证问题得到相应的解决和落实；对不属于本人业务范围的问题，要通过引路、电话联 系等方式，将询问者介绍到有关部门或责任人。 四、无论以电话或现场询问等形式首位接受问询的，均不能以不知道、不该我管 等拒绝性词汇回答，应确切告知询问人其需衔接的部门、人员及电话。若不清楚衔接 对象时，应记录询问人的姓名、单位、联系方式、反问事由，同时尽快明确衔接部门 、 人员及电话号码，并请被询问责任人尽快与询问人联系，同时告知询问人相关信息。 五、若询问者的问题无具体负责部门、人员，则首问责任人应及时告知所属公司 项目经理，并组织尽快解决询问者问题，及时回复，不得相互推诿。 第七节 礼品、礼金管理制度 一、礼品、礼金管理原则 1.公司所有人员不得以任何理由向业务合作单位索要礼品、礼金。 2.公司业务合作单位以公司或个人的名义馈赠的礼品、礼金均属公司行为，须一 律上缴公司，任何人不得留作私用。 3.为鼓励和倡导自动上缴礼品、礼金的行为，公司将对上缴人及其部门给予通报 表扬、现金、提薪、升职等多种形式的奖励。上缴的礼金按总额的 30%返还部门，其 中返还部分 50%奖励给个人，余下部分作为部门经费由部门自行支配；对有重大正面 影响者则由部门负责人提请，经董事长或授权总经理审批后，直接予以提薪或升职的 奖励；有上缴礼品、礼金行为的员工，在公司提薪与升职的考核中将作为重要加分依 据纳入考核体系。 4.礼品、礼金管理工作统一由行政人事负责，对上交礼品、礼金情况进行督查监管 ， 并可根据各部门工作需要对贵重礼品进行统筹安排，调剂使用。 5.调拨礼品的审批权限在项目经理及以上职权的领导。 6.礼品管理实行帐实分管，帐务管理由财务部负责，实物管理由行政人事负责，财 务部要建立礼品管理台帐，详细记录礼品名称、型号、数量、来源、保质期（后两项 可在备注栏反映）等。行政人事要建立礼品实物台帐，并对礼品实物的收入和支出情 况进行登记。 第八节 沟通与交流制度 公司鼓励员工与员工、上级与下级之间保持平等的对话。这种良好、融洽、坦诚 的人际关系与交流沟通，保持了我们和谐、相互信任、共同进步的工作氛围，是我们 高效协作的基础，而且使我们及时了解自己工作的得失，不断得到改进。 一、沟通渠道 公司建设了顺畅的沟通渠道，你的直接上级和部门主管、行政人事将为你在工作 满意度提升、劳动保障、职业心理辅导与申诉处理等方面提供帮助。 如果你在工作中有任何无法解决的障碍，请不要犹豫积极与你的上级沟通。 二、投诉和合理化建议 公司鼓励员工对公司提出合理化建议，如果你对公司的发展，管理等问题有自己 的看法和观点，无论是大的问题、小的细节公司都希望得到你的建议。总经办负责收 集员工的合理化建议，并负责它们得到准确的传递。 三、公司外部网站 公司外部网站是公司对外的重要沟通媒介，网站是外部了解公司的一个重要资讯 窗口，在这里，有公司最新动态、公司新品信息等栏目，同时还提供了行业最新的新 闻导读，我们可以实现充分的信息资源共享。作为公司的一员，欢迎你密切关注我们 的外部网站。 公司设有专门的总经理电子信箱，任何员工对总经理或对公司有话要说，都可以 通过这个信箱来发送信件。 公司时刻关心你的健康，提倡在紧张的工作之余获得积极的休息。公司每年至少 1 次的大型团队户外活动，逢重要节日我们还会组织大家自编自演文艺节目，这也是我 们增进交流的好机会。 第九节 保密制度 一、总则 1、为保守公司秘密，维护公司权益，特制定本制度。 2、公司秘密是关系公司权力和利益，依照特定程序确定，在一定时间内只限一定范围 的人员知悉的事项。 3、公司保密工作，实行既确保秘密又便利工作的方针。 4、对保守、保护公司秘密以及改进保密技术、措施等方面成绩显著的部门或职员实行 奖励。 二、保密范围和密级确定 1、公司秘密包括下列秘密事项： （1）公司重大决策中的秘密事项。 （2）公司尚未付诸实施的经营战略、经营方向、经营规划、经营项目及经营决策。 （3）公司内部掌握的合同、协议、意见书及可行性报告、主要会议记录。 （4）公司财务预决算报告及各类财务报表、统计报表。 （5）公司所掌握的尚未进入市场或尚未公开的各类信息。 （6）公司职员人事档案，工资性、劳务性收入及资料。 （7）其他经公司确定应当保密的事项。 （8）一般性决定、决议、通告、通知、行政管理资料等内部文件不属于保密范围。 三、保密措施 1、属于公司秘密的文件、资料和其它物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、 保存和销毁，由行政人事指定专人管理。 2、对于密级文件、资料和其他物品，必须采取以下保密措施： （1）非经总经理，公司批准，不得复制和摘抄； （2）收发、传递和外出携带，由指定人员担任，并采取必要的安全措施； （3）在设备完善的保险装置中保存。 3、在对外交往与合作中需要提供公司秘密事项的，应当事先经总经理批准。 4、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过 其他方式传递公司秘密。 5、公司工作人员发现公司秘密已经泄露或者可能泄露时，应当立即采取补救措施并及 时报告行政人事；行政人事接到报告，应立即做出处理。 四、责任与处罚 1、泄露公司秘密，尚未造成严重后果或经济损失的，给予警告，并罚款。 2、出现下列情况之一的，予以辞退并酌情赔偿经济损失。 （1）故意或过失泄露公司秘密，造成严重后果或重大经济损失的； （2）违反本保密制度规定，为他人窃取、刺探、收买或违章提供公司秘密的； （3）利用职权强制他人违反保密规定的。 第十节 网络资源管理制度 一、IP 地址分配和管理 1、公司内部网采用静态 IP 地址规则，IP 地址由行政人事统一负责规划、分配和 管理。 2、各入网部门需要增加 IP 地址时，向行政人事提出申请，行政人事审核批准后 分配新的 IP 地址。 3、严禁盗用 IP 地址的行为，未经行政人事同意，不得挪用、转让所拥有的 IP 地 址。 4、严禁任何用户利用内部网计算机设置大流量下载服务。 5、行政人事有权根据特殊情况（如：流量过大的 IP 地址、被盗用的 IP 地址、计 算机受到病毒影响等）对部分 IP 地址进行封锁、关闭等强制措施。 二、网络基础设施管理 1、网络基础设施是指各种传输介质（包括光纤、双绞线等）、传输转换设备（包 括交换机、路由器、防火墙、光电转换器等）、UPS 设备等。 2、内部网光纤由行政人事或指定人员负责管理和维护；定期对光纤线路和光纤终 端设备进行检查，确保线路的畅通。 3、任何部门或个人不得擅自挪用分放在各部门的网络设施，不准调整设备的设置。 4、络基础设施必须保证供电的稳定性，所在房间或现场如需停电，造成停电的部 门必须将停电时间及恢复时间通知行政人事及相关业务部门。 第十一节 员工宿舍管理制度 为优化公司员工的生活环境，保持良好的生活秩序，为公司的正常运营提供有利 条件，特制定本规程： 一、管理规范 1、公司员工宿舍由行政人事直接管理，各部门予以积极支持，入住员工自动配合 ， 共同管理好员工宿舍； 2、公司入职员工的档案资料齐备后，由行政人事统一安排员工入住宿舍。 3、公司入职员工档案资料不齐全，或有传柒病或携眷者不得安排入住宿舍； 4、公司员工宿舍只限公司员工入住，若公司员工离职限在办理离职手续后两日内 离开宿舍，并全部清退宿舍公用物品； 5、公司员工不得私自留宿非公司人员和在宿舍接待异性客人； 6、每个宿舍选出一名室长，负责宿舍内务卫生，管理水、电、门窗关闭，维护正 常秩序； 7、爱护宿舍公物，正确使用设施设备，如有损坏和丢失酌情予以赔偿； 8、入住宿舍员工服从统一管理与监督，积极参加集体活动； 9、禁止男女员工互串宿舍，如有急事向宿舍管理员报告，可在室外交谈； 10、宿舍内不得存放和使用危险品和违禁物品； 11、禁止在宿舍赌博、斗殴、酗酒和打闹； 12、禁止在床上吸烟，不得将烟头杂物扔在地上； 13、禁止在宿舍私自拉线和使用电器煮食、烧水、取暖等； 14、禁止在墙壁和衣柜上张贴字画和悬挂物品，保持宣内整洁； 15、禁止私自配备房间钥匙，擅自改换衣柜门锁和调换衣柜； 16、贵重物品不得带入宿舍，若有遗失员工自行负责； 17、每晚 23 点准时熄灯休息，节约使用水、电、气； 18、员工外出必须在晚上 23 点 30 分前回归宿舍； 19、员工承担宿舍的水、电、气费用和定量租金。 二、卫生规范 1、 宿舍卫生做到地板、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床等每天清洗干净；无灰尘、 无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。 2、 床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整 齐。 3、 衣柜做到内外有序，即柜内衣物放置有序，叠放整齐；常穿衣服放上面，柜 外用品摆放有序。 4、 保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹， 无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。 5、 使用和保管好各硬件设施，严禁昼夜长明灯。用电器出现异常或损坏应及时 报修，并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。 6、 毛巾、鞋要摆放整齐、保持清洁。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物 要严格按公司统一要求排放整齐。 7、 室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到外面收集垃圾池内。不准将室内垃 圾随便扫 在走廊公共区内堆放。 8、 保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不能乱丢杂物，乱吐泡泡糖，乱画墙 壁。 9、有传染病者不得安排入住宿舍，以防止传染给他人。 10、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放 在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。水龙头、淋浴设备等用完要及关毕 并放好。 第三章 第一节 公司财务管理制度 资金支付审批流程管理规定 一、目的 为了规范公司的支付审批流程，依据《企业内部控制基本规范》及配套指引等相 关规定，结合本公司的实际情况制定本规定： 二、适用范围 本制度适用于与公司经营活动相关支付，包括借款、费用报销和其他与经营、融 资、投资活动有关的支付。 三、审批原则 1、资金支付审批程序：详见附件《成都品信联行物业服务有限公司资金使用审批 流程、权限》，发生该表列举以外的其他业务支出，参照业务审批流程进行审批。 具有审批权限的经办人报销相关费用时，该经办人无须审批，直接交由上级审批 总经理报销费用需经董事长审批。 2、经办人员受其他部门委办业务，由委办部门负责人审批，即各类支付的审批人 应为对应相关业务负责人。 四、各责任人职责及违责处罚 责任人 职责 违责处罚 经办人 如实、正确填写报销单， 办理审签手续 虚报费用、以虚构业
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公司员工手册全文(简化版)
WORD 格式下载后可以编辑 公司员工手册 全文 公司员工手册 全文 第一条 为明确公司与员工双方的权利与义务，促进公司各项经营 活动正常、健康、有序的开展，本着公司与员工之间互惠互利、平等 协商的原则，依据《中华人民共和国劳动法》和公司实际情况制定本 手册。 第二条 本手册所称员工系与公司建立劳动关系的所有员工。 第三条 一般规定 一、公司经营管理者有权依照公司各项现行管理规定，指派或分 配员工工作 ; 二、员工对于公司指派或分配的各项工作，均有义务履行，不得 无故拒绝; 三、凡员工行为违反本《员工手册》的规定，公司可视该行为情 节轻重及对公司利益造成损害的程度给予相应处罚 ; 四、本《员工手册》载明的有关规定适用于公司全体员工。 第二章 员工聘用 第四条 公司根据发展需要聘用员工，由人力资源部依据实际需求 情况编制定岗定编报告和人员聘用方案，呈总经理批准后，负责执行 内部调配工作或实施公开招聘。 第五条 员工的聘用分首次进公司的招聘和续聘等情形。 第六条 公司采取逐层聘用的方式聘用员工，即部门负责人以上员 工由总经理决定聘用 ; 部门员工由部门负责人决定聘用。 第七条 凡应聘人员有下列情形之一者，公司不予录用或续聘： 第 1 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 一、《劳动法》规定不得雇佣者 ; 二、有违法、违纪行为者 ; 三、曾在本公司及相关企业工作，后被开除或未经批准而擅自离 职者; 四、经审查认定学历和工作履历有故意欺骗行为者 ; 五、不符合公司规定的其他有关条件者。 第八条 首次进公司的招聘可采取公司自行招聘或委托中介方招聘 等方式。自行招聘时公司须组织实施笔试和面试等考核录用程序 ; 委托 中介方招聘时，相关择录标准和程序等事项按双方约定执行。 第九条 公司对首次签订劳动合同的人员，均实行叁个月的试用 期。试用期计入劳动合同年限。试用期间，公司将指定人员帮助新员 工尽快了解公司概括，熟悉将从事的业务工作，具体内容主要以本 《员工手册》为准。 第十条 员工试用期间，如果感到公司实际状况、发展机会与预期 有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可提出辞职，并按双方签 订的《劳动合同书》办理解除劳动合同手续 ; 相应的，如果员工无法达 到公司要求，公司将按有关规定解除或终止劳动合同。 第十一条 员工试用期满，人力资源部将与试用部门负责人一起对 员工进行考核，经有关程序考核合格者，于期满次日起转为正式员工 经考核不合格者，则依法解除劳动合同。 第十二条 员工的续聘工作按本《员工手册》和公司相关规章制度 的规定执行。 第十三条 公司有权依工作需要安排员工的岗位、岗位等级、考 核、奖惩、解雇等事项，公司员工应积极给予配合。 第 2 页 共 25 页 专业资料分享 ; WORD 格式下载后可以编辑 第三章 劳动合同管理 第十四条 公司逐步实施全员劳动合同制管理方式。 第十五条 签定劳动合同的基本原则 一、坚持合法的原则。劳动合同的内容、条款、签订的程序，必 须符合《劳动法》和有关法律、法规和政策的规定。 二、坚持平等自愿，协商一致的原则。公司与员工双方必须本着 平等自愿，协商一致的原则签订劳动合同。 三、坚持权利与义务相结合的原则。经过平等自愿，协商一致签 订的劳动合同，公司与员工既享有合同规定的权利，又承担相应的义 务。 第十六条 劳动合同分为无固定期限劳动合同和有固定期限劳动合 同，有固定期限劳动合同一般为壹年。 第十七条 连续服务期的要求 对经公司出资培训后的员工，除经公司同意其离职外，必须遵守 经培训后连续为公司服务的期限要求： 一、参加境内学习培训在 6 个月以内的，连续服务期为 1 年; 在 6 个月以上 12 个月以内的，连续服务期为 3 年。 二、参加境外学习培训在 6 个月以内的，连续服务期为 3 年; 在 6 个月以上的，双方另行约定。 三、公司为其出资攻读大学本科的，连续服务期为 4 年; 攻读研究 生的，连续服务期为 5 年。 四、如双方签有协议的，按协议规定确定连续服务期。 第十八条 劳动合同的签订 第 3 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 一、在平等自愿、协商一致的前提下，由公司法定代表人或其授 权代表，依法与员工以书面形式签订劳动合同书。 二、签订劳动合同时，员工在公司内的岗位等级，由公司总经理 决定。 三、签定劳动合同后，可办理劳动合同鉴定手续。 第十九条 劳动合同的变更 在劳动合同的有效期内，公司、员工可以按照平等自愿、协商一 致的原则，依法变更劳动合同的部分条款。劳动合同变更后，未变更 的部分仍然有效。经协商未能就变更达成一致意见的，原劳动合同继 续有效。 第二十条 劳动合同的终止 符合下列条件之一者，劳动合同即行终止： 一、有固定期限劳动合同期满，一方或双方不同意续订劳动合同 的; 二、签订劳动合同的双方有一方消失 ; 三、经仲裁和判决而终止 ; 四、由于不可抗力而使劳动合同无法履行 ; 五、员工经批准离开公司 ; 六、无固定期限劳动合同的终止条件出现。 第二十一条 无固定期限劳动合同的终止条件 符合下列条件之一，无固定期限劳动合同即行终止： 一、第二十条 二、 三、 第 4 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 四、五款所列条件之一出现时 ; 二、员工个人要求终止劳动合同的 ; 三、公司与员工另有约定的条件出现。 第二十二条 劳动合同的续订 劳动合同期满，经双方协商同意，可续订劳动合同，并按本《员 工手册》的相关规定执行。 一、公司、员工应在劳动合同期满时，及时协商是否续订的有关 事宜; 二、凡所签订的劳动合同期满，在此之前员工与公司签订劳动合 同的期限已不间断地达到十年，或距员工法定退休年龄十年以内，公 司与员工双方同意续订劳动合同的，如员工要求签订无固定期限劳动 合同的，应签订无固定期限劳动合同 ; 三、对掌握公司重要商业秘密，或担任某项重点工作的员工，公 司应在劳动合同期满前 30 天，与其协商是否续订劳动合同。双方同意 续订的，可续订劳动合同。如员工不同意续订，公司可将其调离原岗 位，办理工作交接，公司认为必要时，可进行离任审计。 四、劳动合同的续订手续。公司应以书面形式通知员工是否同意 续订。在得到公司的通知后，员工应在十日内做出书面答复。如员工 未能按期予以书面答复，即视其为不同意续订，公司可按相关规定与 其办理终止劳动合同手续。 第二十三条 劳动合同的解除 根据有关法规和本《员工手册》的规定，公司与员工双方均可解 除劳动合同。 一、员工解除劳动合同的条件： 第 5 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 有下列情况之一的，员工可以随时通知公司，解除劳动合同： 1、在试用期间 ; 2、公司以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫员工劳动 的; 3、公司未按照劳动合同的约定支付劳动报酬或提供劳动条件的 有下列情况之一的，员工解除劳动合同，应提前 ; 30 天通知公司： 1、劳动合同期限内，在公司从事信托或固有业务、计算机、财 务、机要保密、劳动工资等项工作，掌握公司重要商业秘密的 ; 2、担任某项重点工作，工作未结束的 ; 3、与公司另有约定的 ; 二、公司解除劳动合同的条件： 员工有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同： 1、在试用期间被证明不符合录用条件的 ; 2、严重违反劳动纪律或公司规章制度的 ; 经常迟到、早退，一个月内累计迟到、早退达 10 次的; 连续旷工 7 天以上，或一年内累计旷工达 15 天以上的; 因员工本人的原因，给公司声誉造成较坏影响的 ; 拒不服从公司安排，不服从领导，严重影响公司经营管理秩序的 采取不正当手段，索取虚假病假证明欺骗公司，经查证属实的 利用病、事假或在规定的医疗期内，为他人或本人从事各种经营 活动，获取经济收入的 ; 3、严重失职或违法违纪、营私舞弊，给公司利益造成重大损害 的： 玩忽职守，给公司造成较大经济损失 ; 第 6 页 共 25 页 专业资料分享 ; ; WORD 格式下载后可以编辑 弄虚作假，为个人或小集团骗取经济利益和荣誉，情节恶劣并查 证属实的; 行贿、受贿、贪污、挪用公款，不够刑事处分的 ; 违反《中华人民共和国治安处罚条例》，赌博、吸毒、卖淫、嫖 娼、盗窃等，不够刑事处分的 ; 4、泄露公司商业秘密或以掌握的公司内部资料为他人做证，造成 公司经营损失的 ; 5、被依法追究刑事责任的 ; 以上除第 1 项外，均属于过错解除劳动合同。 员工有下列情况之一的，公司可以解除劳动合同，但应提前 30 天 以书面形式通知员工： 1、员工患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作，也不 能从事由公司另行安排的其他工作的 ; 2、员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作 的; 3、劳动合同签订时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动 合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的 ; 以上属非过错性解除劳动合同。 员工有下列情形之一的，公司不得依据非过错性解除劳动合同的 规定，解除劳动合同： 1、因工负伤被确定丧失或部分丧失劳动能力的 2、患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的 ; ; 3、女员工在孕期、产期、哺乳期内的 ; 4、在公司连续工作十年及以上，且距法定退休年龄五年以内的 第 7 页 共 25 页 专业资料分享 ; WORD 格式下载后可以编辑 5、法律、行政法规规定的其他情况 ; 员工在医疗期、孕期、产期、哺乳期内，劳动合同期满，不属于 过错性解除劳动合同范围的，劳动合同期限应自动延续至医疗期、孕 期、产期、哺乳期满为止。对因工负伤被确定丧失或部分丧失劳动能 力的员工，按国家相关政策规定处理。 第二十四条 终止、解除劳动合同的程序手续 一、由员工提出解除劳动合同的，经与公司协商同意，员工应在 30 天内按规定办理有关手续 ; 二、员工引用本《员工手册》第二十三条第一款第一项的条件， 随时通知公司解除劳动合同的，公司应及时按规定办理有关解除手续 三、公司提出终止和解除劳动合同的，公司应当向员工出出具书 面通知，并在出具书面通知后及时为员工办理有关手续。 第二十五条 违反劳动合同的责任 公司、员工违反《劳动法》规定或劳动合同的约定解除劳动合 同，给对方造成经济损失的，应当承担赔偿责任，并依照国家法律、 法规、规章的规定予以赔偿。具体按劳动部《违反有关劳动合同规定 的赔偿办法》、《湖北省劳动合同管理试行办法》办理。 第二十六条 违反连续服务期的费用赔偿 在公司规定和双方约定的连续服务期内，因员工要求解除劳动合 同的，须偿还公司提供的培训费用。其赔偿计算公式为： F=A*C 其中 F 为违约赔偿额，其中 A 为连续服务期限， B 为连续服务期 内的实际工作时间， C 为培训费用之和。 第 8 页 共 25 页 专业资料分享 ; WORD 格式下载后可以编辑 培训费是指培训期间公司为员工支付的基本薪酬和福利、交通 费、住宿费、教育培训费、培训考察费等。参加多次培训的，本款所 提 C 为多次培训费用之和。 第二十七条 经济补偿 公司依据国家有关规定解除劳动合同，或公司濒临破产进行法定 整顿期间，或经营状况发生严重困难，必须裁减人员的，应当支付员 工经济补偿金。具体按劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办 法》办理。 第二十八条 员工的经济补偿金，由公司按规定标准一次性发放给 员工，有下列情况的公司依法不予支付经济补偿金： 一、员工在试用期内被证明不符合录用条件被解除劳动合同的 二、员工在合同期内单方面解除劳动合同的 ; 三、员工因本《员工手册》规定的过错原因而被解除劳动合同 的。 第二十九条 劳动合同争议的处理 因履行劳动合同而发生的劳动争议，其争议的处理按《湖北省劳 动合同管理试行办法》办理。 第三十条 人力资源部应做好劳动合同的日常管理工作。 一、建立健全劳动合同的签定、续订、变更、终止、解除管理制 度，规范劳动合同档案制度，按规定及时为员工办理各项手续。 二、按照本《员工手册》和劳动合同的相关规定，需拟定书面通 知的，应按规定及时通知对方。 第 9 页 共 25 页 专业资料分享 ; WORD 格式下载后可以编辑 三、劳动合同终止、解除后，公司应下达《终止劳动合同通知 书》或《解除劳动合同通知书》，并抄送失业保险等机构，按规定转 移员工的社会保险手续。 第三十一条 有关合同期间发生的劳动纠纷或争议，由人力资源部 负责调解并妥善解决。 第四章 员工培训 第三十二条 公司培训体系主要由新员工上岗前的职前培训、员工 在岗培训和员工自我培训三部分组成。 第三十三条 职前培训目的 一、使每一位具备不同工作经历、文化背景、思维方式的新员工 尽快理解公司文化，经营目标、公司规章制度、熟悉工作环境，尽早 融洽到员工队伍中，更快地进入工作状态 ; 二、使新员工尽早掌握工作要领和工作程序、方法，达到岗位所 要求的业务水平。 第三十四条 职前培训内容 一、讲解公司创业史、现状、经营范围及奋斗目标 ; 二、讲解公司组织机构、企业文化，介绍公司人员 ; 三、讲解各项办公流程，学习各项规章制度 ; 四、介绍工作环境和工作条件，辅导使用办公设备 ; 五、其他需要培训的内容。 第三十五条 在岗培训和自我培训 一、公司根据自身经济情况和发展需要，建立员工在岗培训的制 度。通过学习培训，提高、完善和充实员工的各项专业技能，使其具 备多方面的才干和更高的工作能力 ; 减少工作中的失误，提高工作质量 第 10 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 和效率; 提高员工的工作热情和团队合作精神，建立良好的工作环境和 工作氛围; 二、公司要求所有员工必须持续提高专业知识，鼓励员工利用业 余时间自学或接受与岗位相关的专业知识培训，公司将酌情提供必要 的学习条件 ; 对学习成绩优异并为公司创造经济效益者予以精神鼓励和 物质奖励，包括薪资晋级、职位晋升等奖励 ; 三、公司鼓励并支持员工利用业余时间参加与业务有关的各项在 职教育、成人教育和职业培训，公司在制度上承认员工在社会上有资 质的机构院校获得的各种学历、学位、资格和技能证书 ; 公司将根据员 工自我培训取得的成绩及为公司创造的经济效益酌情给予鼓励或奖 励。 第五章 员工的权利和义务 第三十六条 员工享有的权利 一、员工正式录用后，公司与之签订劳动合同，员工享有《劳动 法》及《劳动合同书》规定的各项权利 ; 二、公司员工不因国籍 , 民族, 种族, 性别、年龄、婚姻、社会地位 或宗教信仰而受歧视 ; 三、女性员工享有与男性员工平等的工作权利 ; 四、员工有获得劳动安全、卫生和保护的权利。公司应为员工提 供符合国家规定的劳动安全卫生条件 ; 五、公司员工有权按劳取酬，公司应以货币形式按月支付给员工 本人，不得随意克扣或者无故拖欠 ; 第 11 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 六、公司员工有享受社会保险和福利的权利，公司应结合自身和 本地区实际情况以员工享有的基本薪酬为基础，为其办理有关社会保 险等福利; 七、公司员工有权参与企业民主管理 ; 有权提出合理化建议 ; 有权 参加公司组织的各项企业活动 ; 八、公司员工享有国家法律规定的其他劳动权利。 第三十七条 员工应履行的义务 一、遵循国家法律、法规及本公司有关规章制度的规定，遵守各 项管理细则 ; 二、遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司的利益和形象，严 格保守公司的商业秘密 ; 三、严格按公司的管理模式运作，确保工作流程的顺畅高效，对 工作流程、工作程序中不合理之处及时提出报告，确保工作的质量和 效率; 四、积极学习 , 刻苦钻研, 努力提高业务水平 , 提高职业技能水平 , 积极参加培训和考核 ; 五、创造和谐的工作环境，互相学习，互相帮助，共同提高，发 扬团队精神，增强公司的凝聚力。 六、员工不得超越本职业务和职权范围，进行经营活动 ; 七、员工除本职业务外，未经公司法定代表人授权或批准，不得 从事下列活动： 以公司名义提供担保、证明 ; 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息 ; 代表公司出席公众活动。 第 12 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 八、员工未经公司书面批准，不得在外兼任获取薪金的工作 ; 九、其他公司规定员工必须履行的各项义务。 第六章 考勤管理 第三十八条 公司员工正常工作时间为上午 8： 30 时至 12： 00 时; 下午 14： 00 时至 17： 00 时。 第三十九条 公司员工一律实行上下班打卡登记制度。上班有效打 卡时间为 7： 00 时至 8： 30 时; 下班有效打卡时间为 17： 00 时至 21 ： 00 时。 第四十条 所有员工上下班均需亲自打卡，任何人不得代理他人或 由他人代理打卡，违规双方均按旷工一天处理。 第四十一条 上班时间开始后 30 分钟内到班者，按迟到论处 ; 超过 30 分钟以上者，按旷工半日论处。提前 30 分钟以内下班者按早退论处 ; 超过 30 分钟以上者按旷工半天论处。 第四十二条 考勤事项的惩处办法严格按照公司相关工作纪律的规 定执行。 第七章 请假及休假管理 第 13 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 第四十三条 公司实行五天工作制，周六和周日属公休假日。法定 休假日主要包括元旦、春节、劳动节、国庆节等国家法定假日，休假 天数按照国家和当地政府的规定执行。 第四十四条 探亲假。凡在本公司工作满一年的正式员工，与配偶 不住在同一县市的，可享受探望配偶的假期待遇 ; 与父母都不在同一县 市的，可享受探望父母的假期待遇，但员工与父亲或母亲一方住在同 一县市的，不能享受探望父母的假期待遇。具体探亲假期为： 一、已婚员工探望配偶，每年一次，假期 30 天; 二、未婚员工探望父母，每年一次，假期 20 天; 三、已婚员工探望父母，每四年一次，假期 20 天。 员工探亲假的往返路费自行承担，探亲假期间享有 100%基本薪 酬。 第四十五条 病假。员工因病、伤必须住院治疗，须持医院有关证 明报经公司审批同意后方可休假。未按公司规定办理请假手续的，按 旷工处理。员工病假期间不享有奖金 , 工资扣除标准如下： 一、5 天内： 工资扣除额 =基本薪酬 52%2 5 请假天数; 二、5 天至 1 个月： 基本薪酬 64%2 5 请假天数; 三、1 个月以上： 工资扣除额 =基本薪酬 76%2 5 请假天数。 第 14 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 第四十六条 丧假。员工父母、配偶等直系亲属去世，可给予 3天 丧假。丧假期间享有 100%基本薪酬。 第四十七条 婚假。员工结婚可休假 3 天; 晚婚可另增加一次性连 续休假 12 天。婚假期间享有 100%基本薪酬。 第四十八条 产假。女员工符合计划生育条件生育，享有 90 天产 假; 晚育享有 120 天产假; 无故超过规定假期者 , 按病假处理。女员工产 假期间享有 100%基本薪酬。 第四十九条 事假。员工因办理私事请假，应书面提出请假申请， 经公司审批同意后，可以请事假。请事假天数原则上不得超过 3 天。 事假期间工资扣除标准如下： 一、3 天内： 工资扣除额 =基本薪酬 64%2 5 请假天数; 二、3 天以上： 工资扣除额 =基本薪酬 76%2 5 请假天数。 第五十条 公休假。公司员工工龄满 5 年的可申请享有公司提供的 公休假。工龄满 5 至 10 年的，公休假为 5 天; 工龄满 10 至 15 年的， 公休假为 7 天; 工龄满 15 至 20 年的，公休假为 10 天; 工龄超过 20 年 的，公休假为 14 天。员工公休假期间享 100%基本薪酬。员工已请探亲 假的，当年不再安排公休假。 第五十一条 员工的医疗期 第 15 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 员工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际 参加工作年限和在公司工作年限享有医疗期。具体按劳动部《企业员 工患病或非因工负伤医疗期规定》办理。 第五十二条 请假规定 一、员工申请探亲假、病假、事假、婚假、产假、公休假均应提 前向部门负责人或分管领导提出书面申请，经同意后呈报总经理审 批，待批准休假后将书面申请报人力资源部备案。 二、员工休假完毕后，须到人力资源部报到，注销假期。无故违 反规定未办理销假手续者，按旷工论处。 第八章 薪酬及福利 第五十三条 劳动报酬和保险福利待遇 一、员工的工资分配遵循按劳分配，按岗位等级取酬的原则，根 据国家有关规定和公司的薪酬制度，以货币形式向员工支付劳动报 酬，并保证不低于当地最低工资标准 ; 二、公司按照法律规定向政府指定的机构，为员工办理养老、失 业、医疗等社会统筹保险和住房公积金 ; 三、员工的其他保险福利待遇，按照公司有关规定执行。 第五十四条 员工工资系指公司依据国家有关规定和劳动合同的约 定，以货币形式直接支付给员工的劳动报酬。工资以现金方式给付。 第五十五条 公司实行岗位等级工资制，根据岗位性质和等级，确 定员工的工资待遇，并以此作为支付薪酬的依据。员工工资水平随岗 位和等级的变动而变动。 第五十六条 员工工资主要包括基本薪酬等。下列项目由公司从员 工工资中直接扣除： 第 16 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 个人所得税 ; 养老保险中应由个人支付的部分 ; 失业保险中应由个 人支付的部分 ; 医疗保险中应由个人支付的部分 ; 住房公积金中应由个 人支付的部分 ; 其他依法或依公司规定应扣除的部分。 第五十七条 公司发放工资日期为每月的 10 日，支付的是员工上 月 1 日至月末的工资。若支付日遇节假日或休息日，则顺延。公司因 不可抗拒原因不得不延缓工资支付时，应提前 1 日通知员工，并确定 延缓支付的日期。 第五十八条 员工从较低级岗位调整到较高级岗位的，岗位等级工 资一般按较高级岗位的最低档次执行 ; 员工从较高级岗位调整到较低级 岗位的，岗位等级工资一般按较低级岗位的最高档次执行。 第五十九条 员工因调整岗位及等级，工资的调整自岗位或等级调 整之日的下月起执行。 第六十条 员工试用期工资按其与公司签订的劳动合同为准。 第六十一条 人力资源部在总经理领导下对公司薪酬管理工作行使 监督、管理和处理的职权。人力资源部负责员工薪酬发放明细的核定 财务部负责具体薪酬发放事宜。 第六十二条 公司员工严禁相互打听工资水平。因相互打听他人薪 酬信息，造成泄密的，依据公司有关管理规定，给予终止劳动合同， 开除出公司的处分，公司不给予任何补偿。 第六十三条 公司员工不得向其他公司或非公司人员透露公司薪酬 结构和工资水平，由此造成泄密的，依据公司有关管理规定，给予终 止劳动合同，开除出公司的处分，公司不给予任何补偿。 第九章 附 则 第六十四条 本《员工手册》自下发之日起实施。 第 17 页 共 25 页 专业资料分享 ; WORD 格式下载后可以编辑 第六十五条 公司员工务必了解本《员工手册》的内容，不得以未 悉为由而免除责任。 第六十六条 本《员工手册》如与国家法律、法规相抵触，按国家 有关法律、法规执行，如公司原有的规章制度与本《员工手册》相抵 触，按本《员工手册》规定执行。 第六十七条 本《员工手册》由人力资源部负责解释。 附送： 公司员工手册全文 公司员工手册全文 评论 楼主： fz791026 201X-04-05 09:11:00 第五章 员工的权利和义务 第三十六条 员工享有的权利 一、员工正式录用后，公司与之签订劳动合同，员工享有《劳动 法》及《劳动合同书》规定的各项权利 ; 二、公司员工不因国籍 , 民族, 种族, 性别、年龄、婚姻、社会地位 或宗教信仰而受歧视 ; 三、女性员工享有与男性员工平等的工作权利 ; 四、员工有获得劳动安全、卫生和保护的权利。公司应为员工提 供符合国家规定的劳动安全卫生条件 ; 第 18 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 五、公司员工有权按劳取酬，公司应以货币形式按月支付给员工 本人，不得随意克扣或者无故拖欠 ; 六、公司员工有享受社会保险和福利的权利，公司应结合自身和 本地区实际情况以员工享有的基本薪酬为基础，为其办理有关社会保 险等福利; 七、公司员工有权参与企业民主管理 ; 有权提出合理化建议 ; 有权 参加公司组织的各项企业活动 ; 八、公司员工享有国家法律规定的其他劳动权利。 第三十七条 员工应履行的义务 一、遵循国家法律、法规及本公司有关规章制度的规定，遵守各 项管理细则 ; 二、遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司的利益和形象，严 格保守公司的商业秘密 ; 三、严格按公司的管理模式运作，确保工作流程的顺畅高效，对 工作流程、工作程序中不合理之处及时提出报告，确保工作的质量和 效率; 四、积极学习 , 刻苦钻研, 努力提高业务水平 , 提高职业技能水平 , 积极参加培训和考核 ; 五、创造和谐的工作环境，互相学习，互相帮助，共同提高，发 扬团队精神，增强公司的凝聚力。 六、员工不得超越本职业务和职权范围，进行经营活动 ; 七、员工除本职业务外，未经公司法定代表人授权或批准，不得 从事下列活动： 以公司名义提供担保、证明 ; 第 19 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息 ; 代表公司出席公众活动。 八、员工未经公司书面批准，不得在外兼任获取薪金的工作 ; 九、其他公司规定员工必须履行的各项义务。 第六章 考勤管理 第三十八条 公司员工正常工作时间为上午 8： 30 时至 12： 00 时; 下午 14： 00 时至 17： 00 时。 第三十九条 公司员工一律实行上下班打卡登记制度。上班有效打 卡时间为 7： 00 时至 8： 30 时; 下班有效打卡时间为 17： 00 时至 21 ： 00 时。 第四十条 所有员工上下班均需亲自打卡，任何人不得代理他人或 由他人代理打卡，违规双方均按旷工一天处理。 第四十一条 上班时间开始后 30 分钟内到班者，按迟到论处 ; 超过 30 分钟以上者，按旷工半日论处。提前 30 分钟以内下班者按早退论处 ; 超过 30 分钟以上者按旷工半天论处。 第四十二条 考勤事项的惩处办法严格按照公司相关工作纪律的规 定执行。 第七章 请假及休假管理 第 20 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 第四十三条 公司实行五天工作制，周六和周日属公休假日。法定 休假日主要包括元旦、春节、劳动节、国庆节等国家法定假日，休假 天数按照国家和当地政府的规定执行。 第四十四条 探亲假。凡在本公司工作满一年的正式员工，与配偶 不住在同一县市的，可享受探望配偶的假期待遇 ; 与父母都不在同一县 市的，可享受探望父母的假期待遇，但员工与父亲或母亲一方住在同 一县市的，不能享受探望父母的假期待遇。具体探亲假期为： 一、已婚员工探望配偶，每年一次，假期 30 天; 二、未婚员工探望父母，每年一次，假期 20 天; 三、已婚员工探望父母，每四年一次，假期 20 天。 员工探亲假的往返路费自行承担，探亲假期间享有 100%基本薪 酬。 第四十五条 病假。员工因病、伤必须住院治疗，须持医院有关证 明报经公司审批同意后方可休假。未按公司规定办理请假手续的，按 旷工处理。员工病假期间不享有奖金 , 工资扣除标准如下： 一、5 天内： 工资扣除额 =基本薪酬 52%2 5 请假天数; 二、5 天至 1 个月： 基本薪酬 64%2 5 请假天数; 三、1 个月以上： 工资扣除额 =基本薪酬 76%2 5 请假天数。 第 21 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 第四十六条 丧假。员工父母、配偶等直系亲属去世，可给予 3天 丧假。丧假期间享有 100%基本薪酬。 第四十七条 婚假。员工结婚可休假 3 天; 晚婚可另增加一次性连 续休假 12 天。婚假期间享有 100%基本薪酬。 第四十八条 产假。女员工符合计划生育条件生育，享有 90 天产 假; 晚育享有 120 天产假; 无故超过规定假期者 , 按病假处理。女员工产 假期间享有 100%基本薪酬。 第四十九条 事假。员工因办理私事请假，应书面提出请假申请， 经公司审批同意后，可以请事假。请事假天数原则上不得超过 3 天。 事假期间工资扣除标准如下： 一、3 天内： 工资扣除额 =基本薪酬 64%2 5 请假天数; 二、3 天以上： 工资扣除额 =基本薪酬 76%2 5 请假天数。 第五十条 公休假。公司员工工龄满 5 年的可申请享有公司提供的 公休假。工龄满 5 至 10 年的，公休假为 5 天; 工龄满 10 至 15 年的， 公休假为 7 天; 工龄满 15 至 20 年的，公休假为 10 天; 工龄超过 20 年 的，公休假为 14 天。员工公休假期间享 100%基本薪酬。员工已请探亲 假的，当年不再安排公休假。 第五十一条 员工的医疗期 第 22 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 员工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际 参加工作年限和在公司工作年限享有医疗期。具体按劳动部《企业员 工患病或非因工负伤医疗期规定》办理。 第五十二条 请假规定 一、员工申请探亲假、病假、事假、婚假、产假、公休假均应提 前向部门负责人或分管领导提出书面申请，经同意后呈报总经理审 批，待批准休假后将书面申请报人力资源部备案。 二、员工休假完毕后，须到人力资源部报到，注销假期。无故违 反规定未办理销假手续者，按旷工论处。 第八章 薪酬及福利 第五十三条 劳动报酬和保险福利待遇 一、员工的工资分配遵循按劳分配，按岗位等级取酬的原则，根 据国家有关规定和公司的薪酬制度，以货币形式向员工支付劳动报 酬，并保证不低于当地最低工资标准 ; 二、公司按照法律规定向政府指定的机构，为员工办理养老、失 业、医疗等社会统筹保险和住房公积金 ; 三、员工的其他保险福利待遇，按照公司有关规定执行。 第五十四条 员工工资系指公司依据国家有关规定和劳动合同的约 定，以货币形式直接支付给员工的劳动报酬。工资以现金方式给付。 第五十五条 公司实行岗位等级工资制，根据岗位性质和等级，确 定员工的工资待遇，并以此作为支付薪酬的依据。员工工资水平随岗 位和等级的变动而变动。 第五十六条 员工工资主要包括基本薪酬等。下列项目由公司从员 工工资中直接扣除： 第 23 页 共 25 页 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 个人所得税 ; 养老保险中应由个人支付的部分 ; 失业保险中应由个 人支付的部分 ; 医疗保险中应由个人支付的部分 ; 住房公积金中应由个 人支付的部分 ; 其他依法或依公司规定应扣除的部分。 第五十七条 公司发放工资日期为每月的 10 日，支付的是员工上 月 1 日至月末的工资。若支付日遇节假日或休息日，则顺延。公司因 不可抗拒原因不得不延缓工资支付时，应提前 1 日通知员工，并确定 延缓支付的日期。 第五十八条 员工从较低级岗位调整到较高级岗位的，岗位等级工 资一般按较高级岗位的最低档次执行 ; 员工从较高级岗位调整到较低级 岗位的，岗位等级工资一般按较低级岗位的最高档次执行。 第五十九条 员工因调整岗位及等级，工资的调整自岗位或等级调 整之日的下月起执行。 第六十条 员工试用期工资按其与公司签订的劳动合同为准。 第六十一条 人力资源部在总经理领导下对公司薪酬管理工作行使 监督、管理和处理的职权。人力资源部负责员工薪酬发放明细的核定 财务部负责具体薪酬发放事宜。 第六十二条 公司员工严禁相互打听工资水平。因相互打听他人薪 酬信息，造成泄密的，依据公司有关管理规定，给予终止劳动合同， 开除出公司的处分，公司不给予任何补偿。 第六十三条 公司员工不得向其他公司或非公司人员透露公司薪酬 结构和工资水平，由此造成泄密的，依据公司有关管理规定，给予终 止劳动合同，开除出公司的处分，公司不给予任何补偿。 第九章 附 则 第六十四条 本《员工手册》自下发之日起实施。 第 24 页 共 25 页 专业资料分享 ; WORD 格式下载后可以编辑 第六十五条 公司员工务必了解本《员工手册》的内容，不得以未 悉为由而免除责任。 第六十六条 本《员工手册》如与国家法律、法规相抵触，按国家 有关法律、法规执行，如公司原有的规章制度与本《员工手册》相抵 触，按本《员工手册》规定执行。 第六十七条 本《员工手册》由人力资源部负责解释。 第 25 页 共 25 页. 专业资料分享 WORD 格式下载后可以编辑 专业资料分享
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【酒店业员工手册】贵都酒店员工手册
总经理致词 饭店管理目标 各位尊敬的员工： 欢迎加入青岛贵都大酒店。 我非常荣幸的代表本公司向您提供本《员工手册》，希望大家认真 学习，因为它包含了许多重要信息。我们在同一个集体中工作，向着 同一方向和明确的目标而努力，这要求我们必须制定出能够正确引导 公司全体员工的规章制度。 只要]我们像一家人一样齐心协力工作，我对贵都成为青岛一流的 酒店充满信心，我们将欢迎来自中国以及世界各地的客人，我们的客 人都将受到同样的热情的款待。我期您们的真诚合作。 如果您对《员工手册》中的规章制度有任何和疑问，请向您的部门 主管咨询。 让我们齐心协力，为将青岛贵都大酒店建设成青岛一流的酒店而 努力工作。 祝大家好运！ 您真诚的 总经理 为宾客提供最舒适的 住宿 餐饮 娱乐 及殷勤周到的 服务 训练、培养本地的饭店管理人才 引进先进的饭店专业知识 提高本地饭店业的有效管理 与卓越服务水平 以最佳的服务和杰出的管理 使本饭店成为一个国际性的 豪华的、第一等的饭店 守时 优秀员工的十条标准 责任 微笑 热情 团队合作 目录 礼貌 尊敬 忠诚 总经理致词 饭店管理目标 优秀员工十条标准 效率 乐于助人 第一章 总则。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 1 页 第二章 饭店简介。。。。。。。。。。。。。。第 2 页 第三章 劳动条例。。。。。。。。。。。。。。第 3 页 第四章 饭店规则。。。。。。。。。。。。。。第 4 页 第五章 员工福利。。。。。。。。。。。。。。第 5 页 处，则以《劳动合同》为准，其他条款继续有效。 1.2.3 若本手册中的某项条款与中国更新之法律、条例、规定、 政策等相悖时，则以该更新条款为准，但不影响本手册 中其他条款的有效执行。 第六章 纪律条例。。。。。。。。。。。。。。第 6 页 第七章 安全守则。。。。。。。。。。。。。。第 7 页 第八章 后附。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 8 页 备注 第一章 总则 1．1．法律依据 本手册的所有条款均依据中国政府所颁布的法律法规中的有 关企业劳动人事管理方面的制度和规定，包括员工的招聘、辞 职、解除合同、工资福利、劳动保护、劳动保险、劳动纪律等， 及本公司合同、章程中的有关规定，并结合本饭店经营管理的 实际及内部过程综合而成。其目的在于不断提高员工的整体素 质和饭店经营利益，确保饭店经营的有序进行。 1．2．适用范围 1.2.1 本手册适用于青岛贵都大酒店所有员工。任何员工均应遵 守本手册所制定的各项规章制度条款。 1.2.2 若某些员工所签订的《劳动合同有不同于本手册之规定之 第二章 饭店简介 青岛贵都大饭店是经中华人民共和国授权批准，青岛航空房 地产开发公司和新加坡林甲岩国际投资私人有限公司共同投资兴 建，由（新加坡）贵都酒店管理私人有限公司经营管理的国际四 星级标准饭店。在新加坡、马来西亚、缅甸、越南、中国等地用有多 家连锁酒店，并在中国大陆、香港，台湾、日本、马来西亚、新加坡 等国家和地区的多个城市设立销售预定办事处。 青岛贵都大饭店以其独特的管理概念，为国内外宾客打开通 往青岛市经商旅游的大门，提供住宿、宴客、娱乐以及会议的理想 设施。 位置 青岛贵都大饭店坐落于青岛市面向二十一世纪的政治、金融、 商贸、文化中心，紧毗青岛市人民政府和中国银行，俯瞰大海， 景色宜人，交通便利，商业活动便捷。 客房 共拥有 463 件豪华典雅的客房和套房，包括 198 间豪华客 房、1 间残疾人客房，4 间豪华套房、4 间皇家套房、2 间高级行政 套房、1 间复式套房及 1 间总统套房。 所有客房都具备现代化的装置，包括： 国际长途直拨电话（传真/电子邮件插座） 可单独调节温度的中央控制空调设备 迷你冰箱酒吧 私人保险柜 四波段的音响及广播收音系统 先进的安全消防设施 餐馆及酒吧 “堪八”日本餐厅 “金风楼”中餐厅 咖啡厅 星星饼屋 大堂酒吧 卡拉 OK 酒吧 会议设施 特为任何形式的私人宴会、商务会议、全国及国际性会议而设。 7 间多功能厅与宴会大厅，能容纳 10 到 800 人。 配备各式的影视器材，如音响系统、灯光器材、幻灯片放映机、 影片放映机、黑板架、白板架、翻页板架及复印服务等等。 特色服务及设施 精品商场/纪念品商店 24 小时的客房送餐服务 商务中心服务 洗衣服务 预定机位服务 银行服务 外地酒店定房服务 观光旅游行程 卫星电视节目 保险箱 美容美发服务 鲜花店 室内游泳池 健康中心/按摩/桑那/冲浪 组织架构： 行政办公室 行政部 工程部 保安部 会计部 成本控制部 财务部 采购部 电脑房 餐饮部 宴会部 中厨房 人事部 西厨房 人力资源部 培训部 管事部 营业部 市场销售部 宴会销售部 公关部 第三章 前厅部 劳动条例 房务部 客房部 洗衣部 中餐厅 咖啡厅 酒水部 3.1. 招聘标准 3.1.1. 本饭店招聘员工主要是以申请人对该职位是否适合而定， 并以该职位所需的业务知识及申请人所具备的工作经验、 工作态度为录用的标准 3.2. 劳动制度 3.2.1. 根据国家劳动管理规定，本饭店录用的所有正式员工一 律实行劳动合同制。 3.2.2. 《劳动合同》示范点与员工在平等资源的基础上、协商一 致签订的，具有法律效力。员工在签订合同时应细阅其 内容。 3.3. 禁止近亲聘用 3.3.1. 为保证饭店管理的公正性及严密性，员工不允许与其直 系亲属（父母、配偶、子女、兄弟姐们等）同在本饭店工 作。 3.3.2. 如员工在饭店同一部门任职期间因为结婚等原因成为亲 属，其中一方将被调动到其他部门任职或不得不放弃在 本饭店的工作。 3.4. 体格检查 3.4.1. 所有员工必须经过饭店指定的医院检查体格合格后，方 可获得正式录用。员工如隐瞒不适合从事饭店工作的病 逝或提供虚假证明，将可能被随时解聘而无任何赔偿或 补偿。 3.4.2. 饭店每年为员工安排一次体格检查。如员工患有不适合 从事本岗位或饭店行业的疾病，饭店将会调整其工作岗 位或解除其劳动合同。因当地卫生法规对饭店行业的从 业人员健康状况有特殊要求，饭店不需支付违约金给因 此而被解除劳动合同的员工，相关手续参照第 3.17 条 执行。 3.4.3. 体格检查费用由饭店报销。如果员工在合同期内因个人 原因导致的任何形式的离职，员工须偿还体检费用予饭 店， 3.5. 人事调查 员工必须保证品格的城市与政治，保证向饭店提供的一切资料 真实可靠。饭店有权针对员工所提供的有关资料积极忘历史进行 调查。如果发现员工故意隐瞒历史、土改或伪造证明、或其他不适 合饭店工作的情况，饭店有权随时对其予以违纪解聘。 3.6. 试用期 3.6.1. 所有被录用的正式员工须经过三个月的使用期，但人力 资源经理可根据员工的具体情况及合同期限在劳动法规 许可的范围内与员工另行约定。 3.6.2. 部门经理应在员工使用期满之日前，为其填写《员工评 估报告》，并在员工本人获悉评估内容后，呈交人力资 源部。 3.6.3. 使用期内证明不符合录用条件的员工，部门经理可向人 力资源经理建议解除与该员工的聘用关系。除非员工自 愿，否则饭店一般不会考虑延长期使用期。 3.6.4. 适用期内饭店予员工双方可随时通知对方解除劳动合同， 而不需支付违约赔偿金。 3.7. 工作时间 根据国家规定饭店实行平均每周 40 小时工作之（每日用餐及休 息时间除外）。具体工作时间及用餐时间由部门经理安排，员工 应予服从。 3.8. 排班表 员工应严格遵守部门经理安排的工作时间和班次上下班。若与同 事换班、替班，必须经过部门经理批准并指挥人力资源部，否则 按旷工处理。 3.9. 超时工作 3.9.1. 饭店不鼓励员工超时工作。如确应工作需要，部门经理 可以安排本部门员工超时工作，员工应与配合。 3.9.2. 超是工作序有部门经理最迟于架板发生次日前出具《架 板申请单》，经员工本人同意、人力资源经理批准后生效。 3.9.3. 超是工作需由部门经理最迟于架板发生次日前出具《架 板申请单》，经员工本人同意、人力资源经理批准后生效。 3.9.4. 在法定假日坚持工作的员工，饭店需予以支付加班报酬。 通常情况 90 天缓休。 3.9.5. 凡因个人原因未于正常工作时间内完成上司交付的工作 任务而言是工作的，一律不享受超实工作待遇。 3.9.6. B1 级及以上职级的员工不享受上述超时工作待遇。 3.9.7. 未经批准的超时工作饭店不予认可，员工所休的补假可 能被视为无薪事假甚至旷工。 3.10. 薪金制度 3.10.1.饭店员工的薪金结构、标准由董事会决定。员工薪金分基 本工资（40%）、福利津贴（30%）和奖金（30%）三 部分。福利津贴包括国家规定的各类津贴（含交通补贴、 取暖补贴、中夜班补贴等项目）。 3.10.2.每月 1 日为员工发信日，以现金或银行转账的方式支付。 加班费、医疗费等随之发放。 3.10.3.员工在收到工资单后须自行核对所收数目是否准确。如 有差错，应即向财务部工资主任查询，必要时工资主任 将向人力资源部进行复查。 3.11. 职级结构 3.11.1.由于职位和责任的差异，饭店基本划分为以下职级： A 总经理 A1 副总经理 A2 部门总监 B 高级部门经理 B1 部门经理 B2 主管 B3 领班 C 普通员工 D 培训生、临时工 3.11.2.饭店推行“内部晋升”制度，鼓励尽量从现有的员工中 对有优秀表现的员工进行晋升。 3.11.3.所有锦胜者应在金生前的工作岗位工作满三个月并应通 过三个月的晋升试用期。使用期满合格的员工可正式接 任升迁职位，相应的工资调整也随之生效。 3.11.4.任何未经取消的警告处分均将影响员工的晋升。获发最 后警告的员工在一年之内将没有资格获得晋升。 3.11.5.所有晋升必须由部门经理为员工填写《员工评估报告》及 《人事变动表》报请人力资源部经理及总经理批准。 3.12. 调职/降职 3.12.1.饭店根据经营需要及员工的特长、工作能力、工作表现等 可随时调整员工的工作岗位，员工应予以配合。 3.12.2.调制或降职均需经过员工确认，部门经理、人力资源经 理及总经理批准。 3.13. 辞职 3.13.1.使用期满正式录用的员工如欲辞职应提前一个月向部门 经理提交书面辞职申请，经部门经理、人力资源经理批 准（B1 级及以上职级的员工需总经理批准） 3.13.2.如果员工在辞职通知期内发生各类无薪假期，则通知期 将相应延长。 3.13.3.如果通知期内发生各类触犯饭店规章制度的行为，饭店 将依照有关规定给予处分。 3.13.4.除履行国家法定义务（如服兵役等原因）外，所有辞职 员工都被视为单方面违约，应向饭店缴纳违约赔偿金。 违约赔偿金的计算办法参照本手册的 3.19 条执行。 3.14. 擅自离职 凡未经批准擅自休假或旷工达到__天的员工都将被视为擅自离 职，须按劳动和通过定向饭店缴纳违约赔偿金。如因员工擅自离 职给饭店造成经济损失的，员工需另外支付经济赔偿。 3.15. 违纪解聘 员工严重违反饭店规章制度、劳动纪律或严重失职，饭店将按照 规定立即给予违纪解聘，并不负担任何赔偿。被解聘者将不享受 任何奖金及福利。 3.16. 解除合同 3.16.1.在劳动合同期内（使用期满之后），饭店可对下列员工 解除合同： 员工被证实不能胜任工作、经调整工作岗位或培训 后仍不能胜任的； 员工患病或非因公负伤，在规定的医疗期满之后， 不能从事原工作也不能从事由饭店另行安排的其他 工作的； 因客观原因导致原合同无法履行，经协商未达成一 致的。 3.16.2.饭店将按规定提前一个月书面通知有关员工并按国家有 关解除劳动合同的补偿办法的有关规定向员工支付经济 补偿金。 3.16.3.此类解除合同方式需由部门经理提出书面申请，经员工 本人同意、人力资源经理和总经理批准后方为有效。 3.17. 合同终止 3.17.1.劳动合同期限届满前一个月，饭店将向员工发出《续定 劳动合同征询单》。经双方同意后，续签劳动合同；若任 何一方表示不续签，劳动合同自期满之日起即行终止。 3.17.2.合同期满或员工达到法定退休年龄而终止合同的，饭店 与员工需提前三十日以书面形式通知员工，双方均不需 支付任何赔偿金予对方。 3.18. 违约赔偿 3.18.1.在合同期间内，如饭店与员工任何一方违反劳动合同的 有关条款，均应依据劳动合同的阅读或有关劳动条例的 规定承担违约赔偿责任。 3.18.2.饭店违反国家和劳动合同的约定解除合同，应按本合同 末履行期限（月数）乘以员工解除合同前六个月的平均 工资收入的 50%员工支付违约赔偿金。 3.18.3.如员工违约解除劳动合同（含辞职、擅自离职等），应 按本合同末履行期限（月数）乘以本人解除合同前六个 月的平均工资收入的 50%向饭店支付违约赔偿金，并支 付饭店招收录用其所花费用。 3.19. 离职手续 3.19.1.离职员工（包括辞职、违纪解聘及各种形式的解除合 同）必须与核准的最后工作日起七日之内到人力资源部 办理离职手续，交回饭店向员工发放的所有物品（如员 工证、名牌、工作服、更衣柜钥匙、就餐卡、员工手册、工 作用具、办公用品等）。 3.19.2.符合离职程序的员工，人力资源部将为其计发离职结算 工资及办理相关退工手续。 3.19.3.未按规定程序办理离职手续的员工，饭店将不予出具任 何证明，并将不予计发离职工资，由此引发的一切后果 由员工本人负责。 第四 章饭店管理 饭店管理层希望所有的员工都能互相合作、致力于饭店工作。建立规章 制度的目的就是为规范我们的行为，使饭店及员工的利益得到保障， 创造一个关系融洽、心情舒畅的良好工作氛围。 4.1. 服从上司 4.1.1. 员工之间应以礼相待、互相合作。员工必须服从上司的领 导。倘有疑问或不满，应迅速向直属上司请示或申诉。如 得不到满意答复，在执行完工作以后，方可按有关程序 规定提起投诉。 4.2. 职业忠诚 4.2.1. 员工应忠诚于饭店及所从事的职业，饭店在考虑到员工 的录用、晋升或加薪时，将首先考虑员工对饭店及所从 事职业的忠诚程度。 4.3. 诚实与正直 4.3.1. 员工应保持诚实与正直的品格，不散布任何虚假、捏造 的信息，避免侵害饭店、客人及员工的合法利益。 4.3.2. 员工投诉或发表意见时都应保证客观、公正与准确。不准 确的投诉都将增加解决的难度及不利于事件的调查。违 背此项将会受到严厉的处分。 4.4. 微笑面客 4.4.1. 微笑待客是饭店的对客服务宗旨。经常保持微笑不仅能 令人愉悦，也能提高工作效率。持友好的态度去对待别 人，可以降低工作难度、融洽同事关系，并为饭店赢得 良好的声誉。 4.5. 仪容仪表 4.5.1. 在饭店服务当中，员工个人仪容仪表是非常重要的。请 随时保持你最佳的形象，并且牢记以下规则。 ※ 制服：始终保持干净、整齐、完好无损。 ※ 名牌：无磨损，端正地佩戴在左胸部。 ※ 饰物：只限一只手表及一枚结婚戒指。 ※ 指甲：干净、修剪整齐，不留长指甲，不然有色指甲油。 ※ 头发：应干净、梳理修剪整齐。不烫发、染发。男员工头 发不能长及耳朵或衣领。女员工应把长发挽成发髻，整 齐地扎在脑后。 ※ 化妆：着淡妆，用少量清单香水。保持面部清洁、卫生。 ※ 鞋子：工鞋保持干净、光亮。 ※ 袜子：着饭店配发的工袜，或颜色、样式与之接近的自 备袜，并保持完整与清洁。 ※ 每日洗澡，保持个人卫生清洁，没有口腔异味等。 4.6. 4.7. 4.8. 4.9. ※ 当值时应使各种通讯工具保持在禁声状态。 员工证 4.6.1. 员工证只作员工身份的证明及进出饭店区域的凭证。 4.6.2. 员工证属于饭店财物，不可转让他人或借用，离职时 必须交回。 4.6.3. 员工应爱护员工证。如有遗失、损坏必须缴纳工本费， 并申请予以补发。员工在申领新证起六个月外的损坏属 合理自然损耗，可免交赔偿金， 员工名牌 4.7.1. 佩戴员工名牌的目的在于使客人及饭店管理层能够识 别服务人员的名字，便于对服务进行监督与管理。 4.7.2. 当值时间，必须按规定佩戴在制服的左胸前，并保持 名牌的整洁与完好。 4.7.3. 名牌属饭店财物，不可转让他人或借用，离职时必须 交回。如有遗失或损坏，应缴纳工本费申请补发。 员工制服 4.8.1. 饭店根据工作需要为员工免费提供制服，并提供免费 换洗服务。 4.8.2. 员工当值期间必须按规定穿着制服，并保证制服的整 洁与完好。 4.8.3. 员工制服属于饭店财物，不可转让他人或借用，离职 时必须交回。如有遗失或损坏，须按价值全额赔偿。 4.8.4. 出因公务需要经批准，不得在饭店外穿着制服或带出 饭店。 员工更衣柜 4.9.1. 饭店向每位员工提供更衣柜，必要时，员工须合用更 衣柜。 4.9.2. 员工用保持更衣柜的整洁和完好。更衣柜须随时上锁， 以保证其安全。 4.9.3. 更衣据内只准许存放个人衣物及卫生用品。不得存放任 何其他诸如饮料、食品或贵重物品，否则，由此引发的 一切损失均有员工个人负担。 4.9.4. 严禁私自调换更衣柜、配置更衣柜钥匙或转让他人使用。 4.9.5. 员工遗失更衣柜钥匙应向保安部报告，经核实后给与 更换新锁，员工应支付相关费用。 4.9.6. 员工更衣柜由保安部全权负责，保安部将会同人力资 源部不定期对员工更衣柜进行检查。 4.9.7. 员工应保持更衣室的卫生整洁及执行更衣室管理规定。 不许在更衣室内睡觉、看书、打牌、偷闲等。 4.9.8. 员工离职时应将更衣柜及钥匙完整交回饭店。 4.10. 员工就餐 4.10.1.员工当值期间，将根据工作情况享受由酒店提供的一 至二顿免费工作餐。 4.10.2.除某些特许人员，员工只允许凭本人餐卡在员工餐厅 就餐。非经批准不得超出餐卡的规定次数就餐，将会被 收取相关成本费用。 4.10.3.餐卡由人力资源部每月按常规发放。如特殊原因（如加 班、特殊班次安排等）须在员工餐厅就餐时，应由部门 经理出具“加班申请单”，递交人力资源部。 4.10.4.餐卡应妥善保管，不得遗失、转接或涂改伪造。如发现 转借餐卡，将对借方与被借方同时予以纪律处分。餐卡 遗失需补发新卡时，应按补发餐数乘以每餐标准从员 工工资中扣除。涂改与伪造餐卡属严重过失，将被立即 予以违纪解聘。 4.10.5.就餐时，员工必须穿着整洁之制服依照先后次序划卡、 盛饭及就座，严禁替他人抢占座位。 4.10.6.员工须于指定的时间内用餐，每次用餐限时 30 分钟。 员工用餐完毕即应从出口处离开，不得在员工餐厅逗 留，以免影响其他员工用餐。 4.10.7.用餐期间，员工用根据需要领取适量食物，严禁浪费， 并不得将非员工餐厅食物、餐具、包裹带入员工餐厅； 也不得将员工餐厅的食物、水果等带到其它场所享用。 4.10.8.用餐后，应自觉清理桌面、地面卫生，并将餐具、垃圾 放到指定地点。 4.11. 钟卡 4.11.1.除经批准的管理人员，所有员工上下班必须打钟卡。 4.11.2.中卡上的时间仅代表员工进出饭店的时间，并不等于 员工上下班的时间。员工上下班的时间以到达工作岗位 时间为准，故员工应留出足够地时间更换制服及到达 工作岗位。 4.11.3.员工无故不打钟卡、代替他人或委托他人打卡均将受到 纪律处分。 4.11.4.特殊情况，除由部门经理出具书面证明及提供打卡员 证明，人力资源部可视情况予以补添考勤记录。 4.12. 员工签到 4.12.1.员工到达或离开工作岗位时必须亲自签到，记录自己 上下班的准确时间。 4.12.2.无故不签到或不亲自签到都将受到纪律处分。 4.12.3.每月签到表经部门经理签字确认后，递交人力资源部 审核，作为核发工资的主要依据。 4.13. 请假制度 4.13.1.员工申请任何假期必须提前向部门经理提交书面申请 ， 经部门经理及人力资源经理批准后方可享用（B1 及级 以上管理人员、外聘员工令须总经理批准）。 4.13.2.未经批准或不符合请假手续的假期将被视为旷工。各种 假期的申请请参考《员工福利》一章。 4.13.3.饭店不鼓励员工申请无薪事假。员工所申请的事假多少 将影响员工的升职、加薪、奖金等福利。 4.14. 员工记录 4.14.1.员工影响人力资源部及时提交个人的最新资料，如婚 姻状况、家庭住址、联系电话、学历、技能、家庭成员等 的变化情况。 4.14.2.因员工资料变更通知不及时造成福利待遇等方面的损 失概由员工负责。 4.15. 员工投诉 4.15.1.饭店管理层非常重视与员工沟通。员工工作中遇到困难 或不满时，可直接向其直属上司反映。 4.15.2.如直属上司不能给于圆满的答复，员工可向部门经理 直接反映，部门经理将尽力给于解决，必要时部门经 理可咨询人力资源部。 4.15.3.如部门经理未能给予圆满的解决或认为该投诉不方便 予部门经理知道，员工可通过书面形式向人力资源经 理或总经理申诉。 4.15.4.员工应保证投诉的准确性及客观性，以方便于事情的 调查处理。 4.16. 员工建议 4.16.1.饭店管理层非常注重员工对饭店工作的意见，员工可 通过灵活的渠道（如书信、电话、面谈等）向饭店管理 层提出自己的建设性意见。 4.16.2.饭店在员工餐厅设有员工意见箱用以征集员工的意见， 并由总经理所委托人员对员工意见进行及时、准确的处 理。 4.17. 周年评核 4.17.1.员工在本饭店工作每满一年，将接受一次全面的评定 考核。评核工作由人力资源部统一组织，部门经理负责 各部门的平核工作。 4.17.2.员工也须写出详细的书面总结材料递交人力资源部。 4.17.3.评核的结果将影响员工的工资调整及职位变动等项的 决定。 4.18. 饭店讯息 4.18.1.饭店将通过《饭店快讯》、海报、告示、新闻发布等形式 向员工及时传递饭店经营方针、重大活动等方面的讯息。 4.18.2.饭店所有内部信息的发布均由人力资源部负责。任何部 门、个人在布告栏或饭店内任何地方张贴任何宣传品必 须事先获得人力资源经理或总经理的批准。 4.19. 员工通道 未经饭店管理层批准，员工进出饭店及工作时，只应使用指定 的员工通道。 4.20. 4.20.宾客设施 4.21. 饭店所有对客服务设施都是专为客人而设。未经管理层批准， 员工任何时间不应使用诸如客房、餐厅、客用洗手间、电梯等对 客服务设施。 4.22. 客人投诉 4.22.1.所有员工都必须仔细聆听客人对饭店设施或服务方面 的投诉，并根据宾客投诉处理程序尽量给予处理。 4.22.2.如投诉时间超出自身的能力或权限，应立即向大堂副 理或部门经理寻求帮助。 4.23. 店内拾遗 员工在饭店范围内捡到任何物品均属于饭店，应立即呈交部门 经理或大堂副理，并由之交还客人或报请总经理进行妥善处理。 4.24. 饭店财物 4.24.1.爱护饭店财物时每位员工的责任。饭店财物不准挪为私 用或带出饭店。任何贪污、偷窃、企图偷窃或擅自将饭店 物品、客人物品拿离饭店或藏于私人保管的地方，无论 价值多少，均有损职业道德，将被立即辞退。 4.24.2.凡使饭店蒙受经济损失的行为，将视情节轻重给予相 关财物价值的 5 至 10 倍罚款作赔偿。 4.25. 饭店钥匙 员工无权复制、转接饭店任何部位的钥匙。钥匙的领用必须有严 格的登记；所有锁具的强行开启必须有保安人员陪同。 4.26. 工作机密 4.26.1.员工应对饭店的各项计划、程序及业务保密。未经饭店 管理层同意不得泄漏、传递或发表任何关于饭店的事务， 不准交流、出版本饭店的任何文件、书记、资料、照片或 信函。 4.26.2.饭店或客人的贸易信息，视为高级机密。任何泄密的行 为都将导致严重的纪律处分，并追究当事人的责任。 4.27. 吸烟规定 吸烟有害健康，希望每位员工都不要吸烟。除饭店指定的吸 烟 区之外，任何地方都不允许吸烟。 4.28. 4.27.社团活动 4.28.1.员工如在工作时间内参加有关社团活动，必须提前 48 私人邮件的遗失概不负担任何责任。 4.33. 员工奖励 4.33.1.任何对饭店经营作出突出贡献或工作表现优秀的员工 将得到饭店的嘉奖，并提供晋升的机会。这些都将记录 在员工的个人档案中。 4.34. 员工培训 4.34.1.饭店视员工为最宝贵的财富，因为员工的技术与效率 将影响饭店声誉及经营成绩。 4.34.2.注重员工个人潜能的开发和人才的培养是饭店一贯坚 持的方针。饭店将安排多种培训，并将选择优秀的员工 到海外贵都饭店集团接受深造。 小时通知有关部门经理及人力资源部，经批准后方可 进行。员工不允许在饭店内组织任何形式的社团活动。 4.29. 私人电话 4.29.1.饭店专门为员工设置磁卡公用电话供员工私人之用。在 工作时间，除特殊情况经批准外，员工不得为私事使 用饭店电话。 4.30. 检查制度 4.30.1.出于安全原因，员工离店时，应主动向保安人员出示 所携带物品以供检查。拒绝接受检查者将按违反安全规 定处理。 4.31. 私人来访 4.31.1.在工作时间内，员工不允许在饭店内（尤其在工作岗 位上）接待任何形式的私人来访。特殊情况，经部门经 理批准，由保安部登记并安排专门的会见场所。保安部 由权利与义务禁止任何私人来访者进入饭店行政区域 或工作区域。 4.32. 私人信件 4.32.1.员工私人信件及包裹等请不要寄到饭店，饭店队员工 第五章 员工福利 5.1. 有薪年假 5.1.1. 正式员工在饭店服务满一年，将享受有薪年假 7 天。以 后每年增加一天。最多不超过 12 天。年假不包括法定假 和正常公休日。 5.1.2. 年假应从员工在饭店服务满一年之后的六个月之内一次 性修完。逾期未修完的年假将被视为自动放弃而不做任 何赔偿。特殊情况须人力资源经理批准。 5.1.3. 一年内各类缺勤（不含法定假和有薪年假）累计达到 10%或无薪假达到 14 天的员工不享受年假。 5.1.4. 申请年假应提前 15 天向部门经理提出书面申请，经部 门经理、人力资源经理批准后（B1 级以上职级的员工、 外聘员工须总经理批准）方为有效。 5.2. 法定假 5.2.1. 所有员工尽可享受国家规定的法定假（法定假为全薪假 期，每年十天，所休假期视为出勤。）： 新 年 （一月一日） 一天 春 节 （农历初一、初二、初三） 三天 劳动节 （五月一日、二日、三日） 三天 国庆节 （十月一日、二日、三日） 三天 5.3. 有薪病假 5.3.1. 正式员工每年可享有七天有薪病假。全年病假超出七天、 但不符合医疗期规定的部分为无薪假。 5.3.2. 由薪病假只限患病员工（试用期瞒者）于当年内享用， 逾期自动失效。 5.3.3. 员工合同期内离职，应按比例偿还期提前享用的有薪病 假。 5.3.4. 申请有薪病假必须经过饭店医生、人力资源经理批准； B1 级及以上职级的员工、外聘员工另需总经理批准。 5.3.5. 由薪年假不作为出勤，将影响年终红利。 5.4. 医疗福利 5.4.1. 员工患病首先应凭就诊单，经部门经理和人力资源部签 字后到饭店医务室进行着诊治。饭店医生将根据情况给 予诊治。 5.4.2. 如诊疗需要，由医务室医生开具转诊单，经人力资源部 批准，到指定医疗机构就诊。临时工及实习生仅限在饭 店医务室内就诊。 5.4.3. 员工非工作时间急诊，须到定点医院就诊（青医附院、 四零一医院、青岛市中医医院）。同一种疾病不能连续看 5.4.4. 5.4.5. 5.4.6. 5.4.7. 5.4.8. 急诊。 病假单及医药费报销单必须经饭店医生验证。员工凭转 诊单、急诊手续（急诊挂号单、急诊病历、急诊病假证明 急诊医药费收据）到医务室验证无误后，由饭店医生开 局病假证明及医药费报销单，否则视为无效。验证手续 应在就诊当天完成，特殊情况应在病后两天内完成，逾 期不予验证。 急诊病假及急诊处方剂量以一天为限。急诊住院员工须 两天内通知人力资源部，递交住院通知及病历证明，经 人力资源部核准后，提供有关配合住院手续。 门诊预约住院或医疗检查药品费用在 200 元下的须得 到饭店医生的确认及人力资源部经理批准；超过 200 元的须总经理批准后，该费用方可按规定报销。 到非指定医院看急诊者，医疗费用一般不予报销。特殊 情况经饭店医生核准、人力资源经理及总经理批准后酌 情处理。 5.4.8.因非工伤引起的外伤（如交通事故、意外人身伤 害、自戕等），相关费用由员工自理，所休假期为无薪 假。 5.5. 医疗期 5.5.1. 正式员工患病负伤须停止工作进行治疗时享受医疗期。 5.5.2. 医疗期只有在试用期满之后方可享受。享受医疗期的员 工将不能同时享受当年的有薪病假。 5.5.3. 医疗期工资的计发基数为病休前十二个月的平均基本工 资。 5.5.4. 医疗期不作为出勤，将影响年终红利。 5.6. 结婚假 5.6.1. 在本饭店工作满一年，符合国家规定的正式员工可申请 结婚假。结婚假为 17 天。 5.6.2. 结婚假期间包括所有法定假、公休日等。结婚假期间享受 全薪，但不作为出勤。 5.6.3. 申请结婚假须提前 15 天向部门经理递交书面申请，并 附上有关证明，经部门经理、人力资源经理批准生效。 5.6.4. 结婚假在结婚登记制日起六个月内申请有效。 5.7. 分娩假 5.7.1. 凡符合国家规定的生育条件的正式女员工可凭医院的证 明申请分娩。分娩假为 150 天。 5.7.2. 分娩假包括所有法定假、公休日等，分娩假期间不享受 任何其它福利性假期，如：当年之有薪病假、有薪年假 等。 5.7.3. 分娩假期间不作为出勤，将影响年终红利。 5.8. 慰唁假 5.8.1. 如员工的直系亲属（如配偶、父母、子女、兄弟姐妹）不 幸去世，饭店将给予三天有薪假期，意示慰问。 5.8.2. 如员工之祖父母、外祖父母、配偶之父母等去世，饭店将 给予一天有薪假期。慰唁假也不作为出勤，将影响年终 红利。 5.9. 工伤或死亡 5.9.1. 员工发生工伤事故，本人及现场人员应立即通知医务室、 部门经理、保安部及人力资源部，夜间须通知大堂副理 及值班经理。有饭店医生、保安部主管立即护送伤者到医 院救治。 5.9.2. 事故发生 24 小时内，保安部应书面报告事故详情，通 知人力资源部、有关部门经理及工会。 5.9.3. 员工本人违反操作规程、饭店规章制度而导致的伤害事 故，伤者将得到及时治疗，但不享受国家规定的工伤福 利待遇。 5.10. 住房公积金 饭店按国家规定为每位正式员工缴纳住房公积金。 5.11. 年终花红 5.11.1.饭店每年年终将发给工作满一年的正式员工相当于一个 月工资的花红。饭店经济效益好的年份，年终花红将增 加，但增加与否及增加的幅度有董事会决定。 5.11.2.工作已满试用期但不满一年的正式员工将根据实际工作 月数按比例领取。 5.11.3.试用期内员工或花红发放前因个人原因导致已经离职 （含辞职、违纪解聘、终止合同、擅自离职）的员工都将 不享受年终花红。 5.11.4.一年之内，各类缺勤（不含法定假和有薪年假）累计达 到 10%，无薪事假达到 14 天或获发最后警告的员工均 不享受年终花红。 5.12. 薪金调整 5.12.1.饭店将每年调整员工的薪金标准，但加薪与否或加薪的 幅度将视饭店的经营情况和每位员工的工作表现而定。 5.12.2.薪金调整只有在本饭店工作满一年之后开始享受；不满 一年者将自在本饭店工作满一年之后开始享受。 5.12.3.一年之内各类缺勤达到 10%，无薪假达到 14 天或获发 最后警告的员工均不享受资金调整。 5.12.4.获发书面警告的员工只有在过失单被取消后方可开始享 受薪金调整。 5.13. 社会保险 饭店按国家规定为每位正式员工缴纳养老、医疗、工伤、生育及失 业等五项社会保险基金。 第七章 安全守则 7.1. 安全 7.1.1.为保障您个人、同事、客人及饭店的安全，如发现不安全 之设备或设施且足以导致意外伤害，请立即报告你的上 司或部门经理，以便给予妥善处置或预防。如果自己能 够解决，就应及时将不安全的因素消除。安全标志如 “请勿吸烟”、“危险—不要靠近”等须置于醒目的地 方，以保护其他人。 7.2. 消防措施 7.2.1. 火灾是饭店面临的最大灾害，应为它会危及饭店及全体 人员的生命及财产安全，切不可麻痹大意。 7.2.2. 所有员工必须准时参加饭店组织的消防训练及灭火演习 ， 切实掌握消防知识，熟悉火警警铃、消防器材的位置、使 用方法及每一处紧急通道出口。遇到火警时，请按一下 要求操作： 7.2.3. 保持冷静，不要惊慌；启动最近的手动报警按钮报警； 7.2.4. 立即通知消防中心（内线电话 8119），报告火警发生 的准确位置、燃烧物质、本人的姓名、部门，并尽可能通 知自己周围的同事及有关部门经理。千万不可挺身冒险 投入救火而忘记报警； 7.2.5. 消防中心接到报警后将通知接线员打消防紧急群呼，相 关人员接到紧急群呼后到 FCC 处集合，研究分析火情、 采取进一步措施或立即投入灭火行动。 7.2.6. 火警发生时，应立即设法关闭现场附近的电器开关、煤 气阀门及门窗，尽可能移走所有易燃、易爆物品； 7.2.7. 在不危及个人生命安全时，使用最近的灭火器投入灭火 ； 且勿使用水或液态灭火器喷射电器引起的火灾，否则将 不利于火情的控制并可能危及你的安全。 7.2.8. 若火情扩大，应立即组织客人撤离火警现场，切记：应 向火警地点下方撤离，而绝不能向火警地点上方撤离。 7.2.9.严重火警发生时，应利用消防楼梯进行紧急疏散，切勿 使用电梯。 7.3. 意外事件 7.3.1. 遇到意外事故，应首先打电话通知接线员，有接线员酌 情通知行政值班经理、保安部、工程部、大堂副理及有关 部门经理。 7.3.2. 若被困在电梯内，可使用电梯内的对讲设备寻求帮助。 7.3.3. 如需要，应竖立警告标志，避免他人靠近事故现场。 7.3.4. 遇有台风、水灾等紧急情况，员工将会被要求做额外加 班。为此，饭店将为员工提供膳食与住宿。 为确保饭店正常营业而做出额外努力的员工，饭店管理层向您致 以崇高的敬意。 第八章 后附 8.1. 本《员工手册》内容可根据政府部门新的政策和饭店经营管理的 需要适时修改、补充及更新。此类变动的内容将以书面形式在布 告栏内公布执行。它们将自动成为本手册的补充内容。其内容如 由于本《员工手册》某些原有内容相抵触的，以新规定为准。 8.2. 本手册的解释权属饭店人力资源经理。 补充条款 员工签署 本人已详细阅读并充分理解《员工手册》所载的各项规章制 度条款，并同意遵照执行。 姓 名： 员工编号： 部门名称： 职 位： 员工签署： 日 期： 注：此页要撕离《员工手册》，并存放在员工个人档案中。
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05 大润发员工手册
《员 工 手 册 》 目 录 总则 1 分则 第一章 劳动合同管理 3-8 第二章 行为准则 8-9 第三章 工时制度和勤务制度 第四章 各类假期 9-13 13-16 第五章 工资 16 第六章 保险福利 16 第七章 公务出差 16 第八章 安全卫生 17-18 第九章 保密规定 18 第十章 表彰 19 第十一章 惩戒 19-22 第十二章 附则 23 公司介绍 1996 年 9 月润泰集团以前瞻性的眼光投入流通事业，而成立了“大润发流通事业股份有限公 司”，籍由最直接、最生活化的方式为消费者服务，落实“润泽社会、泰安民生”的集团经营理念。 1997 年 4 月大润发在大陆成立了上海大润发有限公司。第一家店于 1998 年 7 月在上海开幕， 短短数年间，上海大润发分店遍及了华东、华北、东北、华中、华南五大区域。 大润发商业有限公司 2005 年，大润发在苏州设立物流配送中心，更以全新的物流配送理念引导公司未来的蓬勃发 展。 为树立整体的企业形象，执行统一规范的公司规章制度，我们编制了这本《员工手册》。本《员 工手册》是依据中国法律编制的，属于企业规章制度的一个组成部分。其中的规定是企业每个员工 都应该知道和应该遵守的。 大润发在政府的关怀和政策的指导下，希望为中国的零售业作出贡献！为中国人民争光！ 分 则 第一章 劳动合同管理 第一节 录用规则 1. 各部门有用人需求时，应由直属主管填写《人力需求表》（附一）及《岗位说明书》，（附二） 经总经理批准后，送交人力资源部门进行岗位评估并办理招聘事宜。 2. 被录用者必须在签订劳动合同前提交以下文件： 个人履历书； 最终毕业学校的毕业证明书复印件、成绩证明书复印件(出示原件)； 身份证复印件（出示原件）； 应届生——报到证 再就业者——企业退工通知/退工单/辞职证明材料/劳动手册（限上海籍） 农业户口就业者——区、乡劳动服务公司开具的务工介绍信（限农民身份者） 其他就业者——其他可就业的合法证明及与原用人单位解除劳动关系证明； 食品卫生健康证原件（由当地卫生防疫部门提供）； 各类资格证明书复印件(有特殊技能者)（出示原件） ； 1 寸免冠彩色照片 6 张(3 个月以内的近照)； 公司要求提供的其他资料（如户籍证明、婚育证明等）。 上述提交文件中的记载事项如发生变更，必须在 7 天之内以书面形式通知公司人力资源部门。 3. 员工应于入职时签订劳动合同。公司在员工入职当日将公司的相关规章制度交员工阅读签收。 新入职员工应到人力资源部门领取工作证件、考勤卡、办公用品、工作装备等。员工领取所有物 品时，必须填写《物品领取清单》 （附三）。 第二节 劳动合同订立 1．人力资源部门负责核实员工各类资料、信息的真实性，必要时，可对员工进行背景调查。在核 实员工一切资料后根据需要方可发放录用信函。 2．对于公司正式录用的员工，必须签订书面的劳动合同及岗位说明书，劳动合同的订立须遵照 《中华人民共和国劳动法》、 《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规执行。 3．劳动合同是规范公司与职工之间劳动关系的法律文件，劳动合同中所有的条款和要求以及本 手册或者公司出具的其他相关文件的内容是以中华人民共和国现行有效的法律、法规、政策为 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 依据，结合公司业务的特点制作的，公司和被录用的职工双方应当在平等自愿、相互协商与谅 解的基础上签署劳动合同，并遵照劳动合同及本手册的规定，享有劳动合同规定的权利，承 担劳动合同中规定的各自义务。有关劳动合同内容另行规定。 4．被派遣员工，必须与劳务派遣机构依法签订《劳动合同》，并由劳务派遣机构为其办理合法的 用工手续后方可录用。被派遣员工进入公司后，应当同公司签订《聘用协议》。（附四） 5．劳动合同到终止时，根据公司和员工双方的意愿，劳动合同可以续签或终止。 6．依法须签订无固定期限劳动合同的，按照《劳动合同法》相关规定执行。 第三节 试用期规定 1. 试用期适用原则 首次录用员工须经过试用期考核，试用期满合格者，正式录用；试用期内被证明不符合录用 条件的，公司可解除劳动关系。 2. 试用期期限 首次录用员工须依法设定试用期，具体规定参照下表执行： 3. 4. 5. 6. 合同期 试用期 3 个月≤合同期 1 年 ≤1 月 1 年≤合同期 3 年 ≤2 个月 合同期 =3 年 ≤6 月 试用期内员工如请病假超过７天或经考核表现不佳，公司可与员工协商一致，将试用期适当 延长，但延长后的试用期不超过法律规定的试用期限。试用期内，员工不准予请事假，特殊情 况经上司批准除外。 试用期工资由公司与新进员工约定，但不得低于公司相同岗位最低档工资或劳动合同约定工 资的 80％，并不得低于公司所在地的最低工资标准。 试用期考核 新进员工在试用期期间，直属主管定期与员工进行面谈，讨论其在工作上的进步与不足，同 时应做好面谈记录（附五），在试用期结束前半个月内由人力资源部门会同所在部门对其进 行转正考核，同时员工也必须客观地进行自我评定。 应届毕业生在正式毕业前在公司实习期已满一个月的，经部门负责人同意后，签订劳动合同 时可免去实习期间相应试用期；不满一个月的，未经批准不得减免试用期。 录用条件 在试用期内被证明为不符合录用条件的，公司可以依法解除劳动合同。 有下列情形之一的，均被视为不符合录用条件： 未满 16 周岁的； 被查实不符合招聘时公示的录用条件的（包括不符合《岗位说明书》所要求条件的）； 在向公司求职过程中提供虚假的个人履历、劳动关系证明文件或其他虚假信息，致公司违背真 实意思订立劳动合同的； 在订立劳动合同过程中有其他欺骗、隐瞒或其它不诚实行为的； 不具备政府规定的就业资格或手续的； 无法提供公司办理录用及社会保险所需要的文件证明的； 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 无法完成公司分配的工作任务或工作指标的； 经公司指定医院体检不合格的； 患有精神病或犯有《传染病防治法》规定的甲类传染病和乙类传染病的； 与原用人单位存在竞业限制约定的； 吸毒的； 被判处刑罚，尚未执行完毕的； 通缉在案的； 本手册规定的其它情形。 对有上述情形的被派遣员工，公司有权退回劳务派遣机构。 第四节 劳动合同变更 对正式签订劳动合同的员工，合同期限内，公司与员工可以经协商一致变更劳动合同（附 六）。劳务派遣员工工作变动，根据公司另行规定执行。 第五节 晋升 1. 晋升原则 公司希望通过最大程度的开发或发展员工的潜力来提升其工作的广度和深度，让员工有更大 的热情和更高的能力来应对公司不断增长的业务，提高工作效率，节省人力成本。在此前提之 下，公司会积极地在适当的时候给予符合条件的员工晋升。 晋升意味着员工进入到另外一个新的岗位，通常情况下，该岗位拥有比其原来岗位更大的职 责范围和更高的工作等级。但原则上公司不进行越级晋升。 晋升的依据，不是员工在公司内的服务年限，而是基于其个人素质与专业技能，同时还会兼 顾其以往绩效评价。如果某一空缺职位在发生空缺之前就已经有了接班人计划，那么当空缺发 生时，原来被确定的并且已经具备条件的接班候选人，通常首先被考虑为晋升的对象。 在任何情况下，正式对一个员工施行晋升前，都必须谨慎的评估其素质和专业技能，并且将 进行一次甚至更多次的晋升面谈与检核。 2. 晋升检核之办法 详见《分店主管人员晋升检核管理办法》（附七） 第六节 支援调动 考虑到公司各分店、各部门业务发展情况、内部机构调整的需要及员工个人的工作表现、工作 能力（专业、技能、体力）以及健康状况，公司可以根据员工的意愿或在确有必要时，调整 员工的工作岗位、地点或职务。员工的调动，公司将提前通知员工，必要时跟员工签订调职 备忘录或变更劳动合同协议。 员工换岗后的薪酬待遇，将根据公司的政策执行或双方在换岗时一并约定。 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 详见《支援人员管理办法》（附八）。 第七节 员工提出解除劳动合同程序 1．试用期员工辞职，须提前三日书面通知直接主管或公司人力资源部门；非试用期员工辞职， 必须提前三十日以书面形式通知直接主管或公司人力资源部门，直接主管须在收到辞职书当 天将其转至公司人力资源部门，并应协助离职员工填写《员工离职申请 A/B 表》（附九），必 要时可报告上级主管。对于重要岗位人员、接触公司核心商业秘密以及接受过出资培训的人员， 由公司人力资源部门交法务部门进行离职审查。关于员工辞职提前通知时间，如双方劳动合同 中有不同约定，则依据合同而定。 2．公司人力资源部门在收到员工辞职通知后，应尽快同直接主管确认工作交接期的终止日和离 职手续办理日。批准后的《员工离职申请表》原件由公司人力资源部门存档。 3．对于患有或疑似职业病的人员，公司可提供离职体检；如员工拒绝参加离职体检，则将自行 承担相应后果。 4．辞职员工必须在公司工作至双方约定的最后工作日或三十日通知期满，在此期间，如员工无 故缺勤，公司仍可依照相关处罚规定处理。员工工资将发放至其最后工作日。 5．辞职员工必须根据公司规定进行离职移交。工作移交完成后，离职员工按确定的离职手续办理 日，根据《离(调)职人员移交 A/B 表》 （附十）的要求，进行离职程序内容的相关确认。离职手 续办理完毕后，公司根据法律法规规定办理各类退职手续。 6．劳务派遣人员的离职程序，参照上述规定执行。 第八节 公司提出解除劳动合同程序 1．部门领导包括员工直接主管、主管、部门主管等，发现员工有用人单位依法可以解除情形的， 在处理前必须事先通知公司人力资源部门及法务部门，并填写《与员工解除劳动合同申请书》。 （附十一） 2．公司人力资源部门可与员工面谈，了解情况，听取员工的意见。在确定员工的确存在可以解除 的情形时，由人力资源部门向员工发放解除通知（附十二） ，并确定最后工作日。 3．公司决定单方解除劳动合同前，应当将理由通知工会。对工会提出的意见，公司将认真研究， 并由人力资源部门将处理结果通知工会。 4．公司保留根据业务需要依法调整工作分配或减少人员数目的权利。裁员调整的决定由公司人力 资源部门提前三十日以书面形式通知员工。如公司确需依法大批裁减人员时，裁减程序必须按 照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定执行。 5．公司出现分立、合并、兼并或业务重组等情况，劳动关系主体发生变更，需要重新签订劳动合 同的，公司人力资源部门应提前三十日以书面形式通知员工，协商解除原劳动合同，并同时 签订新的劳动合同。 6．劳务派遣人员的退回程序，参照上述规定执行。 第九节 劳动合同终止程序 公司人力资源部门负责管理劳动合同。在员工劳动合同到期之前，人力资源部门和用人部门共 同确定公司和员工的续签意向，除依法必须订立劳动合同的情形外，任何一方不愿续订劳动 合同的，则由人力资源部门拟定《终止通知书》， （附十三）办理离职、退工手续，依法支付经 济补偿金。 第十节 退休 1. 员工的退休年龄为男性员工 60 周岁、女性员工 50 周岁。从事高温、有毒有害工作人员的退休年 龄，依据国家的有关法律规定。 2. 达到退休年龄的员工须配合人力资源部门办理退休手续，退休手续结束之日，即为退休之日。 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 退休后，公司认为必要，而且本人也希望再就业时，公司可以聘用退休员工。 第十一节 离职交接手续 1. 员工无论因何原因解除或终止劳动合同而离职，必须按照公司规定的程序办理工作和资产移 交手续： 归还所有代表公司员工身份的证明文件，如识别证、介绍信函、员工信息卡等； 归还所有公司文件、资料、记录、设备、工具、文具、通讯设备、制服等； 归还更衣箱、工具箱以及员工保管的所有公司的钥匙； 向继任者或公司指派的其他同事交代清楚所有工作； 与财务部门结算所有应付款项、应收款项； 其他根据公司规定必须移交的物品。 2. 员工办理移交手续时，必须填写书面的《离(调)职人员移交 A/B 表》，每完成一项交接则须由 部门主管或人力资源部门相关人员签字或盖章。人力资源部门人员必须与员工在职期间所有领 取物品清单核对，并交由部门主管最终确认。在确定员工所有手续办理完毕后，人力资源部门 可在《离(调)职人员移交 A/B 表》完成情况一栏中予以确认，交接手续此时办结。 3. 公司依法应当支付给员工的经济补偿金，在员工办结所有离职交接手续完成后支付。员工如未 按照公司规定或双方约定办理离职手续，公司可以暂不发放经济补偿金，给公司造成损失的 公司有权要求员工予以赔偿。 4．曾在公司服务，离职后申请再回公司者，除经总公司人事评议会通过外，一律不录用。 第二章 行为准则 工作时应以全部精力及时间为公司服务，尽忠守则。员工如未事先得到公司同意，不得利用其 任何业余时间受雇于其他机构。 如未事先获得公司同意，员工不得参与任何与本公司有商业来往公司的活动。 员工不得假借公司名义，或利用职权上之便利经营商业或徇私舞弊。 工作时间内，员工非经上司允许或准假，不得擅离岗位。 公司实行职务分层负责，员工必须服从上级主管。 无论在任职期间或离职后，均不应泄露或利用公司机密资料及客户情况，或利用此等资料谋 取利益。 无论在任何情况下，员工必须保持公司声誉。 员工对公司之一切设备及日常用品，应注意爱惜，不得损毁及浪费，亦不得私自挪用 ，作私 人用途或转售。 公司的电话为工作而设，上班时间不允许打私人电话（有特殊及紧急情况除外）。私人关系的 外来电话也应尽量安排在午休时间。 上班时间严禁上网浏览与担当业务无关的网上信息。 不得利用公司网络和电脑下载各类软件,必要时可通知公司主管及资讯部,请 IT 专业人员进行 下载。 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 公司禁止使用盗版软件。 与工作无关的外部人员（如亲属、朋友及同学等）除特殊情况外，不得请到公司办公区域来， 有特殊情况时，应事前向上级主管申告。 周休日和法定节假日除加班外，一般不得进入公司办公区域。如有特殊情况时，应事前向上级 主管申告。 员工必须严格遵守卖场相关规定，详见《卖场相关规定》（附十四）。 第三章 工时制度和勤务制度 第一节 工时制度 公司根据岗位性质及业务发展需要，对不同职位采用不同的工时制度。公司规定的工作时间包 括标准工时制、不定时工作制及综合计算工时工作制三种。员工具体的工时制度将根据向当地 劳动部门进行工时制申请确定。 1. 标准工时制 实行标准工时制的员工，工作时间每周不得超过 40 小时，每天不得超过 8 小时：标准工时制 的上班时间为周一至周五 8：30～17：30，其中，午休时间为 12:30～13:30。午休时间不包含 在工作时间之内。 工作时间是指实际工作开始和结束的时间。非必要的准备，如早餐和个人装备整理事务应当在 工作时间以外进行。 公司可以根据营运情况，具体规定上下班时间，且公司可在不超过规定工作时间的范围之内 变更全体或部分员工的上、下班时间和休息时间，如有变更依照公司的规定执行。员工无正当 理由不得拒绝。 适用于标准工作制的员工包括但不限于办公室行政、文秘、办事员和其他辅助人员。 2. 不定时工作制 公司对于工作结果无法按标准工作时间衡量，需要机动工作时间的工作岗位及其他因营运状 况、工作需要或职责性质无法实行标准工时制的岗位，根据劳动行政部门审批实行不定时工作 制。实行不定时工作制的岗位包括但不限于管理人员、采购人员、营运人员、技术维修人员、研 （开）发人员、工程人员、驾驶员等。 实行不定时工作制的岗位，公司将提前通知员工并以书面形式予以确认。 实行不定时工作制的工作人员，如无因公外出需要，正常工作日也必须回公司报到。 3. 综合计算工时工作制 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 公司对于无法确定准确工作时间、需要连续作业的岗位及其他因业务特别无法实行标准工时 制的岗位，根据劳动行政部门审批实行综合计算工时工作制。实行综合计算工时工作制的岗 位包括但不限于店内营运人员等。 综合计算工时制可以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间，具体采用何种计算标准，以 劳动行政部门核准的方式为准。 第二节 勤务制度 1．员工应按公司规定上下班打卡，记录出勤时间。无正当理由不进行打卡的作为旷工处理。 2．员工因特殊原因忘记带卡、磁卡损坏或考勤机器故障，应当在上班之前及下班之后由所在部门 主管作书面登记，并及时提交人力资源部。 3．在磁卡损坏或丢失后，员工需向人力资源部门进行书面报告，人力资源部门制作新卡并发放。 损坏的考勤卡交人力资源部门。因员工原因致磁卡损坏的，员工需承担额外的制卡成本。 4．员工上下班应当亲自打卡，严禁托人或代人打卡，一经发现，托人或代人打卡者，均视为违 纪。 5．员工在工作日上、下班或休息日加班都必须打卡考勤，有完整的进出考勤记录。员工因公外出、 出差无法及时打卡时，应填写《公出单》（附十五）注明原因，及时得到直属主管的批准确认 上、下班时间， 并提交人力资源部门以便进行考勤记录管理。如果考勤记录不完整，并无正当 理由说明的或无故缺勤的，一律作旷工处理，已有其他考勤记录的证明除外，如：加班记录、 出差记录、其他请假记录等。 6．员工因私外出、早退而需要离开公司的，亦应事先填写《请假单》（附十六） ，征得所属部门主 管的事先批准并报人力资源部门备案，否则以旷工论处。 7．因业务需要直访和直返的，应在前一天下班时间以前征得上级的同意。 8．如员工遭遇突发事件或疾病不能按时上班或无法先行请假者，应在当天 10：00 前打电话或以 其他方式通知上级，如果上级不在，应当请同事转告，并在上班后立即填写《请假单》，补办 请假手续，并提供相关证明，经公司审核后，补办请假手续。否则以迟到、早退或旷工论处。 9．迟到、早退 （1）实行标准工时制的员工，延迟到岗时间 30 分钟以下的为迟到；提前离岗视为早退。 （2）任何理由的迟到，都必须在途中预先通知其直属上司或人力资源部门，以便部门工作的安排。 由于人力不可抗拒的原因迟到时，在人力资源部门确认许可的情况下，可不作迟到处理。 （3）员工不得无故迟到、早退，对迟到、早退处罚根据本手册的惩罚制度执行。 10. 旷工 （1）下列行为为旷工半天或视作旷工半天，旷工以半小时为最小计算单位，旷工可累计计算： 单日缺勤一小时以上不满四小时的，计旷工半天；单日缺勤四小时以上的，计旷工一天。 无正当理由未打卡或考勤者； 未履行请假手续或假满未经续假而擅自不到岗的； 擅离工作岗位的没有事先提出休假申请而缺勤的； 依公司规定未及时办理补假手续的； 休假到期后，没有合理理由仍不返回公司报到的； （2）员工不得旷工。旷工期间的工资不予发放，并对旷工行为进行处罚，处罚方式根据本手册的惩 罚制度执行。 对员工进行考核时，旷工记录，特别是擅自旷工等将作为考核的依据之一。 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 11. 下列行为视为员工提供了正常劳动，不作为旷工处理： 依法行使选举权和被选举权； 出席各级政府、党派、工会、青年团、妇女联合会等组织召开的会议，出席劳动模范、先进工作 者大会； 出任法院证人、见证人或作为陪审员履行义务或职务的； 因公负伤，医生认为需要疗养； 为预防传染病（被传染）而被相关部门隔离观察的； 因自然灾害及其它类似灾害的特殊情况； 其他不可预见的情况。 第三节 加班制度 1．员工应充分利用工作时间，妥善安排工作，按时、按质、按量完成工作任务。确因工作需要员工 加班的，员工应填写“加班申请单”，（附十七）注明加班事由及预计加班时间和用餐时间， 报直属经理（部门主管）同意后方可加班。如果《加班申请单》预计加班时间、用餐时间少于或 多于实际加班时间，员工应修改《加班申请单》中的实际加班时间，再交由直属经理（部门主 管）审核批准后将《加班申请单》交至人力资源部门，作为统计加班时间、计算上月度加班工 资的依据。用餐时间不计入加班时间。凭工作日及休息日的加班单可至人力资源部门调换领 “调休单”。（附十八） 2．只有在公司安排及直属经理（部门主管）事先批准的情况下，员工才能加班（尤其在法定节 假日）并按规定申请加班费。没有必要或员工在正常工作时间内能够完成的工作不得利用加班 时间完成。公司有权根据员工考勤记录核查员工加班出勤情况。 3．外出工作的就餐时间不得计入加班时间。 4．员工出差期间，如发生加班情况，返回公司后须补填《加班申请单》，记录加班时间，报部门 主管核准后报人力资源部门备案。 5．下列情况将不被视为加班： 上、下班途中； 在节假日或下班后员工自发组织或自愿参加的旅游、体育活动及其他集体娱乐活动； 符合条件的员工在妇女节、青年节期间工作的； 在非工作时间员工自己参加的培训； 在非工作时间员工自己参加的与本职工作及公司利益无关的社会活动； 未经批准程序或核实的擅自超时逗留； 公司或部门已明确调班计划，且保证休息的； 公司规定的其他情况。 6. 对怀孕 7 个月以上及哺乳期内的女性员工，公司不给安排夜班工作。 7. 每月 25 日各部门将本月的考勤和加班记录表交人力资源部门汇总。法定节假日加班费按工资 月度申请，即当月申请下月支付。公司有权依据员工的考勤卡记录核查员工的加班的出勤情况。 8. 调休 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 员工在休息日加班的，公司原则上在三个月内安排员工调休。为了保证员工的正常休息，公司 安排调休的，员工无正当理由必须休假。具体调休日期、时间由公司安排，员工本人也可以提 出申请，经公司批准后休息。 员工进行调休的最小单位为半天，一般为 4 小时。 9. 加班工资 公司对于正常工作日和法定节假日加班的，按照法律法规规定支付加班工资。休息日加班原则 上予以调休，如有特殊情况无法安排调休的，公司将依法支付加班工资。加班工资的计算方法 按国家及当地政府的有关规定执行。 第四章 各类假期 第一节 法定节假日和休息日 1.法定节假日按照以下规定： 新年，放假１天（１月１日）； 春节，放假３天（农历除夕、正月初一、初二）； 清明节，放假１天（农历清明当日）； 劳动节放假１天（５月１日）； 端午节，放假１天（农历端午当日）； 中秋节，放假１天（农历中秋当日）； 国庆节，放假３天（１０月１日、２日、３日）。 2.休息日依据公司有关规定执行。 第二节 年休假 1. 员工累计工作已满 1 年不满 10 年的，年休假 5 天；已满 10 年不满 20 年的，年休假 10 天；已 满 20 年的，年休假 15 天。 2. 连续工作不满一年者，不能享受年休假。 3. 员工新进入公司的，当年度年休假天数，按照在公司剩余日历天数折算确定，折算后不足一 整天的部分不享受年休假。 具体折算方法为：（当年度在本公司剩余日历天数÷365天）×员工本人全年应当享受的年 休假天数。 4. 员工离职时，当年度未休的年休假，按以下方法折算，并支付未休年休假工资报酬，折算后 不足一整天的部分不支付未休年休假工资报酬： （当年度在本公司已过日历天数÷365 天）×本人全年应享受年休假天数－当年度已安排年 休假天数。 5. 员工请年休假时，公司若遇紧急事务而无法对应时，公司有权不予批准。 6. 员工申请年休假时，必须事先合理地安排好自己的本职工作。如公司在认为使用年休假对营运 造成影响时，可以变更休假时期或者将申请天数分割使用。 7. 年休假的最小单位为半天(4 小时)。 8. 员工请事假时，如遇年休假尚未使用完毕的，应优先使用本人年休假，公司按年休假支付全 额工资；如有年休假已使用完毕，则按相应假期处理。 员工有下列情形之一的，不享受当年的年 休假： （1）员工依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的； 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 （2）累计工作满 1 年不满 10 年的员工，请病假累计 2 个月以上的； （3）累计工作满 10 年不满 20 年的员工，请病假累计 3 个月以上的； （4）累计工作满 20 年以上的员工，请病假累计 4 个月以上的。 9. 公司确因工作需要不能安排员工休年休假的，经员工本人同意，可以不安排员工休年休假。对 符合《职工带薪年休假条例》规定的法定休假天数应休未休的，公司应当按照该员工日工资收 入的 300%支付年休假工资报酬。 10. 员工累计工作年限公司将参考员工的社会保险缴费记录、劳动手册记录、劳动合同记录、人事 档案记录等进行统计，员工有义务提供相关材料证明其累计工作年限。 11. 上述休假天数的计算和执行如与国家或地方法律法规的规定相冲突以相关规定为准。 第三节 病假 1．因病或受伤需请假者，必须提供医院的病假单、诊断书，并填写“请假单”。具体操作参见《出 勤管理办法》（附十九）。 2．如果员工无法提供医院开具的病假单，不得按照病假处理，员工可申请年休假或事假，但仍 需公司批准。 3．女职工怀孕或产后因身体状况无法上班而申请病假的，必须提供医院的病假单、诊断书，并填 写“请假单”，经公司批准后方可休假。 4．员工患病或非因工负伤，可根据其在公司的工作年限享受法律、法规及政策规定的医疗期待遇。 病假期间，扣除当日餐费,并按相关规定核发薪资。 5．员工因工负伤或患职业病，可享受停工医疗的待遇。停工医疗期期限根据员工的病情及医疗机 构的证明决定。停工医疗期内，公司按照国家的规定给予员工相应的待遇。 6．员工因工负伤或患职业病，可享受停工医疗的待遇。停工医疗期期限根据员工的病情及医疗机 构的证明决定。停工医疗期内，公司按照国家的规定给予员工相应的待遇。因病、非因工负伤 的医疗期及因病、非因工负伤的医疗期待遇按照国家及当地政府规定执行。 第四节 事假 1. 员工在使用完调休和年休假时才可以申请事假，事假需提前申请，经主管批准后，交人力资 源部门审核后方可请假。 2. 一年内累计事假天数原则上不得超过 14 天，特殊情况经公司批准后除外。 3. 事假期间不支付工资。 4. 事假扣除当日餐费。 第五节 婚假 1. 公司员工结婚，男 25 岁，女 23 岁以下，给予婚假 3 天，晚婚者，男 25 岁，女 23 岁以上， 给予婚假 10 天。 2.结婚休假的有效期限为结婚登记后的壹年（以结婚证上的日期为准）。结婚休假应当一次性连 续使用。 3.以上休假必须提供民政部门出具的结婚证明或结婚证原件。 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 第六节 丧假 1. 配偶、子女丧故３天。 2. 父母及配偶的父母丧故３天。 3. 兄弟姐妹、祖父母、外祖父母丧故 1 天。 4. 员工申请丧假，必须提供相关的死亡证明或户口注销证明的复印件。 第七节 产假、计划生育假 1. 符合计划生育的女员工生育可享受 90 天产假，其中产前（按预产期）15 天。女年满 24 周岁的 初育为晚育，晚育年龄的计算以子女出生日为准。符合晚育年龄的夫妻，女方增加产假 30 天， 男方给予假期 3 天，享受 3 天假期的男方必须是初婚者或未生育过孩子的再婚者。女方难产者， 增加产假 l5 天，多胞胎生育者，每多生育一个婴儿，增加产假 15 天。 2. 对已婚且采取计划生育措施而自然流产的女性员工，不满 3 个月流产的给予 30 天的休假，3 个月以上不满 7 个月流产的，给予 45 天休假。 3. 员工节育假期可根据政府规定享受。 4. 女职工妊娠期间，至指定产前检查医院进行约定产前检查的，每月给假 1 天。 5. 女性员工享受上述假期时，必须有医疗机构的有效证明，男性员工享受陪产假时必须提供子 女出生证明。 第九节 休假管理制度 请假申请流程：详见《出勤管理办法》（附十九）。 1. 员工若发生病假、产假、陪产假、节育假这四类假期时，应在规定期限内，携带相关证明至公司 申请假期。员工凭假期证明单至人力资源部门，办理请假手续。 2. 员工使用年休假、调休时，必须事先填写《请假单》，得到部门主管的批准后，方可使用。 3. 婚假：本人《结婚证书》或结婚证明。 4. 丧假：死亡者的“死亡证明书”或户口簿注销证明的复印件。 5. 陪产假：子女的《出生证明》。 6. 如遇特殊情况，事先不能以书面申报的，必须事先就相关事由以电话或其他迅速有效的方式 报告上级主管，或请同事转告。在返回公司，恢复工作后第一个工作日内立即提供相应的书面 休假证明材料并补办休假申请。 第五章 工资 5.1 员工工资以月薪计算,个人薪资收入属个人隐私,不得公开或私下议论。 5.2 工资项目包括： 基本工资：固定工资，具体参照当年度级别工资标准。 岗位津贴：按岗位津贴规定(按当年度规定执行)。 绩效工资：按业绩等考评项目核定（按当年度规定执行）。 5.3 员工因故任职或离职当月不满 1 个月时，其当月薪金计算如下： 月薪 = (基本工资+岗位津贴)×当月实际工作日／发生当月的计薪日 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 日薪 = (基本工资+岗位津贴)／发生当月的计薪日 时薪 = (基本工资+岗位津贴)／发生当月的计薪日/8 计薪日是指国家规定的制度工作日加法定休假日。 5.4 工资以转帐或现金形式于每月 10 日转入员工工资帐户或发放。 第六章 保险福利 6.1 公司按国家规定为正式订立劳动合同的员工缴纳国家规定的保险金和公积金。劳务派遣人员 相关保险金缴纳方式根据相关规定执行。 6.2 公司提供员工工作餐。 第七章 公务出差 7.1 员工可能因工作需要被要求出差，具体规则请参阅《出差管理办法》（附二十二） 。 7.2 因公务在市内的外出，可利用出租车作为交通工具，并在报销时注明起止地点。 7.3 因私外出的费用不可报销。 第八章 安全与卫生 第一节 安全 1. 安全义务 员工就以下各项负有安全义务： 进行工作场所的清理整理（5S 管理） （附二十三）； 不在规定丢弃废物的场所以外丢弃废物； 严格管理烟火，只在指定场所吸烟，防止灾害于未然； 对电器等易引起火灾的设备的使用，应严格遵守适当的使用方法； 严格管理、正确使用有危险的设备，防止人身意外事故； 未经许可不做拆除安全装置、或使其失去效果的行为； 发现有关员工安全的问题时，应立即向相关部门主管报告，必要时须向总经理汇报。 2. 紧急灾害的防止 (1) 当发现火灾及其他灾害或有发生的危险性时，以及物品遗失或其他异常情况时，应当采取应急 措施，并立即将详细情况向有关负责人报告。 (2) 发生火灾及其他灾害时，员工应当互相合作，努力将损失控制在最小范围内。 第二节 卫生 1. 卫生须知 (1) 员工应注意保健卫生，工作时保持身心愉快。 (2) 环境卫生及环境整理。 员工应该知道，工作场所的清洁卫生，人人有责（如 SGS 标准等）。为了使工作顺利进行，应 当不断进行清理整顿。养成将使用过的物品或文件放回原位的习惯。严禁乱扔纸屑。 重要的文件和不需要的文件应当按照规定作正确的处理。 下班时应该整理好桌面，锁好文件柜和抽屉（如 5S 管理等）。 保持餐厅、休息室和更衣室的整洁。自觉将个人的垃圾扔进垃圾箱。 2. 健康诊断 对于长期病假的员工，公司本着爱护员工健康的目的，可根据病情，指定某专业医院或专家医 生会诊，以尽早帮助员工康复。 3. 传染病预防 与公司员工同居的家属或员工本人患有传染病或有染患嫌疑时，应立即向主管报告并接受指 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 示。 4. 职业病防治 公司有义务创造安全、健康、卫生的工作环境。如果员工长期从事的工作岗位可能发生职业病 危害，公司必须按照《中华人民共和国职业病防治条例》等规定设置职业病危害保护措施，提 供职业病防治劳保用品，为员工提供职业病危害防治措施。对可能感染职业病的员工，在职期 间和离职前公司均会提供健康检查。对相关部门确认患有职业病的员工，提供医疗补助。对于 职业病防治体检，员工不得拒绝。 第九章 保密规定 9.1 商业秘密是指不为公司所知悉、能为公司带来经济利益、具有实用性并经公司采取保密措施的 技术信息、经营信息和 IT 信息。 9.2 员工在公司工作期间，不得超越其工作范围非法取得或试图获取公司的商业秘密，员工对其 在必要的工作范围内所获之的商业秘密,不得超越工作范围进行复制、披露或使用，也不得 向他人泄露、让他人使用。 9.3 员工应对其在公司中从公司的客户或其他相关人员取得的资料或其他信息应妥善保管 ;未经 公司批准,不得超越必要的范围进行复制披露或使用，也不得向他人泄露、让他人使用。 9.4 未经公司书面同意，员工不得利用公司的商业秘密设计、开发新产品，或写论文。 9.5 员工在公司工作期间或与公司终止聘用关系后，未经公司同意，不得对商业秘密资料、保密信 息资料或公司的其他资料进行复制、窃取、泄露，或供自己或他人使用，或披露给包括将来 的聘用方在内的其他人。 9.6 员工因过失而泄露公司商业秘密时，应立即报告公司，同时必须采取必要且有效的措施防止 对公司损害的扩大；在公司的商业秘密被泄露或有可能被泄露时，获知此信息的员工均应 立即向公司报告相关情况。 9.7 员工在为公司工作时，保证不侵犯其他公司的商业秘密。 9.8 员工与公司的聘用关系解除、终止时，应当归还公司的所有文件和财产。 9.9 文件包括但不限于图纸、设计图、报告、手册、信件、客户名单、计算机程序或任何与公司业务有 关的或在工作期间取得的其他所有材料原件（包括电子文档）及复印件、笔记、摘录等。 9.10 员工需在离职后承担竞业限制义务的，应当与公司签订竞业限制协议。 9.11 具体规定根据双方约定的《保密承诺书》（附二十四）、《保密协议》（附二十五）执行。 第十章 表彰 第一节 表彰 员工在符合下述任何条件时，公司将表彰该员工。表彰根据需要可以随时进行。 1. 业务成绩良好者。 2. 对公司有显著贡献者。 3. 工作成绩优秀，成为员工模范者。 4. 防止灾害于未然，或发生灾害时，采取特别行动有功绩者。 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 5. 向国家与社会做出对提高公司及员工名誉有特别贡献的行为者。 6. 工作上有优异的发明、创造、改良及研究者。 7. 被认为有其他与前述各项有相当的功绩者。 第二节 表彰方法 具体操作参见《奖惩管理办法》（附二十六）、《评选优秀员工管理办法》（附二十七）。 第十一章 惩戒 员工在违反本手册或公司其他规定、指令时，根据其严重程度，将按本章规定给予相应的处 分。 第一节 惩戒方法 公司根据情节严重程度将违纪行为区分为三个级别，并给予相应处罚： 1．轻微违纪行为：给予书面警告处罚； 2．较严重违纪行为：给予严重警告处罚； 3．严重违纪行为：给予解雇处罚。 上述处罚的具体方式为：。 1．警告：令其写检查、反省，发给《纠正纪录单》（附二十八）。 2．严重警告：令其写检查、反省，发给《纠正纪录单》。 3．解雇：不设通知期，立即解除劳动合同关系。 第二节 轻微违纪行为 员工有以下情况之一的，处以警告处分。 1、委托他人代打出勤卡或受他人委托代打出勤卡的； 2、一个月内第三次发生迟到或早退行为，无正当理由的； 3、一年内旷工半天以上（包括半天），无正当理由的； 4、工作时间未经主管许可离开工作场所的； 5、因公司业务外出，无正当理由未及时返回的； 6、工作时间喝酒或呈醉酒状态，尚未造成后果的； 7、工作时间闲聊或做与工作无关的事（如拨打或接听私人电话、玩电子类游戏、浏览与工作无关的 网页、在更衣室休息、上班洗澡等），经劝告仍不改正的； 8、在规定场所和时间外饮食或吸烟的； 9、消极怠工（包括工作的准备性工作和收尾性工作，如工作场所的整理清扫等；未在规定时间完 成工作的），经批评后仍不改正的； 10、未办理或故意拖延办理业务移交等手续或报告的； 11、在工作场所内使用带有攻击性、歧视或粗鲁的不礼貌言行对待他人的（如争吵等）； 12、未经许可使用公司设施，或使用公司指定以外的设施的（如使用公司电话拨打私人电话等）； 13、使用公司财物不当，造成浪费的；不爱护公司财物，浪费公物的。 14、因过失致公司财产遭受经济损失，累计价值不满 1000 元的； 15、因过失致公司名誉及信用受损的； 16、在工作中有隐瞒事实、虚构真相的欺诈行为（如虚假报销等），尚未造成公司损失的； 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 17、违反公司的安全、卫生规定或违反生产操作规程（如禁火区使用明火等），尚未造成损失或虽 造成一定损失但能及时抢救且已弥补该损失的； 18、未经许可，将管制器具、危禁品、危险品带入工作场所的； 19、随意堆放物品致使管理困难，经劝不改的。 20、工作时间未按照公司规定穿戴指定服装的； 21、无正当理由，不服从上级指令或散布谣言的； 22、对部下指挥、监督不力的； 23、非工作时间未经许可进入或滞留公司的； 24、工作时间内未经许可将非工作人员带入公司及公司指定区域或将未经许可的物品带入公司及 公司指定区域的； 25、工作时间内使用非工作必须的电脑软件，或其他未经公司许可使用的电脑软件的； 26、未经公司许可或以业务以外目的利用公司电脑浏览互连网的； 27、轻微违反卖场相关规定的，参见《卖场相关规定》； 28、有其他相当于上述各项行为的。 第三节 较严重违纪行为 员工有以下情况之一的，处以严重警告处分。 1、一年内第 2 次发生本手册所述轻微违纪行为的； 2、一年内累计旷工二天的； 3、工作时间喝酒或呈醉酒状态，影响公司正常经营秩序的； 4、因过失致公司财产遭受经济损失，累计价值满 1000 元不满 10000 元的； 5、因重大过失致公司名誉及信用受损的； 6、未经许可擅自挪用公司财物，累计价值满 1000 元不满 10000 元的； 7、擅自侵占公司财物，累计价值满 1000 元不满 10000 元的； 8、工作时间参与赌博或非法交易行为的； 9、在工作中有隐瞒事实、虚构真相的欺诈行为（如虚假报销等），造成公司经济损失累计价值满 1000 元不满 10000 元的； 10、违反公司的安全、卫生规定或违反生产操作规程（如禁火区使用明火等），给公司造成一定损 失的； 11、传染病患者违反相关规定，危及其他人健康，经批评后仍不改正的； 12、无正当理由，不服从上级指令或散布谣言，经批评后仍不改正的； 13、有严重越权或严重失职行为，造成公司经济损失累计价值满 1000 元不满 10000 元，或造成公 司重大名誉损失的； 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 14、无正当理由，对公司或上级进行无理取闹的； 15、未经许可，在公司内录音、照相、摄影或绘画或企图录音、照相、摄影的； 16、未经许可，擅自更改公司电脑数据的； 17、对根据本规则应受处罚者给予纵容包庇的； 18、较严重违反卖场相关规定的，参见《卖场相关规定》； 19、其他相当于上述各项行为的。 第四节 严重违纪行为 员工有以下情况之一的，处以解雇；劳务派遣员工处以退回劳务派遣公司。 1、一年内第 3 次发生本手册轻微违纪行为的； 2、一年内第 2 次发生本手册较严重违纪行为的； 3、连续旷工三天以上（包括三天）或一年内累计旷工五天以上的； 4、工作时间酗酒，酒后驾驶造成交通事故或因醉酒严重扰乱公司经营秩序的； 5、在工作场所内使用暴力、恐吓或类似行为对待他人的（如打架行为）； 6、未经许可，在工作场所内进行非法集会和非法宣传等活动，或使用带有煽动性的言论，严重妨 害公司正常生产经营活动，或有妨害危险的； 7、因过失致公司财产遭受经济损失，累计价值满 10000 元的； 8、因故意行为致公司名誉及信用受损的； 9、未经许可擅自挪用公司财物，累计价值满 10000 元的； 10、擅自挪用公司财物，累计价值满 10000 元的； 11、因其他故意行为致公司财产遭受经济损失，累计损失额满 10000 元的； 12、工作时间参与赌博或非法交易行为，严重扰乱公司经营秩序的； 13、盗窃公司或他人财物； 14、利用公司职务或职权，敲诈勒索或不正当地收受钱财或谋取私利的； 15、收受贿赂的； 16、在工作中有隐瞒事实、虚构真相的欺诈行为（如虚假报销等），造成公司经济损失累计价值满 1000 元的； 17、伪造身份证明、学历、证书等证明文件，在应聘过程中提供虚假信息或采用其他不正当手段获 取聘用的； 18、违反公司的安全、卫生规定或违反生产操作规程（如禁火区使用明火等），给公司造成重大损 失的； 19、无正当理由，不服从上级指令或散布谣言，严重影响公司正常经营秩序的； 20、因严重越权或严重失职行为，造成公司经济损失累计价值满 10000 元，或造成公司重大名誉 损失的； 第 2 页 共 22 页 大润发商业有限公司 21、因对所受处罚不满，向相关人员进行蓄意报复或恐吓的； 22、未经许可，在其他公司就业，严重影响本职工作或经批评后仍不改正的； 23、未能遵守公司保密规定，或未能妥善保管公司及客户的资料，或未经许可，擅自将工作资料 带出公司，或在公共场所谈论涉及公司或客户机密的； 24、因故意或重大过失行为，非法取得或泄漏公司商业秘密的； 25、未经许可，擅自更改公司电脑数据，造成公司重大损失的； 26、被追究刑事责任或劳动教养的； 27、严重违反卖场相关规定的，参见《卖场相关规定》（附十四）； 28、严重违反公司其他各项规章制度的； 29、有其他相当于上述各项行为的； 第十二章 附则 12.1．公司全体员工以及临时聘用人员须遵照执行本手册。如因违反本手册规定，公司有权追究 该员工的相关责任。 12.2．本手册解释权归公司人力资源部门。 第 2 页 共 22 页
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01 海底捞员工手册
第一部分 企业文化 第一章 商标意义的解释 第二章 海底捞价值观 第三章 海底捞的企业理念 第四章 公司的经营理念 第五章 海底捞人的精神品德 第六章 海底捞人的特征 第七章 海底捞的三大目标 第八章 公司的七条禁令 第九章 高压线 第十章 员工的职业发展途径 第二部分 第一章 薪酬管理制度 第二章 假期福利制度 第三章 劳保福利制度 第四章 奖惩制度 第五章 过失标准 第六章 公司考勤制度 规章制度 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 第八章 员工聚会管理规定 第九章 员工仪容仪表要求 第十章 员工宿舍管理制 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 第二章 摆台程序 第三章 电脑操作 第四章 服务程序 第五章 细节服务 第六章 餐前检查程序及注意事项 第七章 锅底、菜品知识 公司简介 公司于 1994 年在四川省简阳市丝棉小区 2 楼开业。在创始人张勇先生带领下， 经过十几年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步， 发展成为今天，拥有几千名员工；拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方 面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十多家直营分店（直营 店经营面积超过五万平方米。）四个大型配送中心和一个投资两千多万，占地约 20 余亩大型生产基地，拥有完整的物流配送体系确保公司食品的口味统一及食品安全。 公司拥有专业的工程装饰、装修公司―海底捞（北京）装饰工程有限责任装公司，为 公司新店提供专业的装饰、装修。 公司现已是中国餐饮协会成员单位，任四川省餐饮协会常务理事会员单位，是 川、陕、京、豫、津等省市颇具知名度的大型餐饮企业。公司年营业额超过亿元，纯 利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获’‘纳税大户”、“先进企 业”、, '消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。 公司在同行业中取得了骄人成绩的同时，也赢得顾客良好的口碑。2006 年在商 务部发表的餐饮百强中，公司排列总 第 73 名，火锅同类行业中位列 21 名。 2007 年 12 月，公司喜获大众点评网 2007 至 2008 年度“最受欢迎 10 佳火 锅店”及’' 2007 年最受欢迎 20 佳餐馆”奖项。2007 年 10 月获四川省著名商标的 称号。 海底捞― 麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味 蜀地蜀风的乡土文化底蕴 芬芳醇郁的亲情化特色服务 高标准的质量检测控制 严格的卫生防疫 无公害的绿色健康菜品 现代化的加工生产流水线 规范透明的采购渠道 大型的现代仓储 高效快捷的物流配送 海底捞― 中国餐饮文化的一道亮丽风景、中国餐饮业界一朵绽放的奇葩。 海底捞把“就餐”设释为一种时尚文化，把’‘吃饭”演绎成一种快乐享受。在 这里顾客是永远的主人― 获得人格的尊重和个性张扬是您永远的权利。温馨、健康、 真诚、是我们永远的馈赠，亲情的关怀和人性化的消费是我们永远的主题。 公司目前的规模状况 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司北 京分公 司 现 有 10 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司郑 州分公 司 现 有 7 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司西 安分公 司 现 有 8 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司上 海分公 司 现 有 5 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司天 津分公 司 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司简 阳总店 现 有 1 家 分 店 北 京 物 流 配 送 中 心 蜀 翰 食 品 有 限 公 司 郑 州 物 流 配 送 中 心 四川 简阳 海底 餐饮 限责 公司 都分 司 海底 捞装 饰工 程有 限责 任公 司 西 安 物 流 配 送 中 心 上 海 物 流 配 送 中 心 第一部分 企业文化 董事长寄语： 我相信我自己。 我相信“淘底捞”。. 我相信阳光和空气。 我相信我的末来不是梦。 我相信付出总有回报。 我相信工作的双手、思考的大脑和爱的山灵！ 如果上述所有问题中，你有两个否定的回答，请你不要加入“海底捞”，换一个工作 环境对你也许更有好处。另外我要告诉大家的是：我反对懒惰、消极、怀疑和抱怨。 我讨厌工作推诿和投机取巧。我不喜欢明明自己能做的事却跑去吩自己的同事、下 属。请一定相信：今天都在同一个起跑线。10 年以后，我们彼此之间的差距会很 大、很大……. 一一张勇 第一章 商标意义的解释 商标分为图形商标和文字商标。 海底捞新的图形商标意义是： 1 、标志是以红色椭圆形为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展起来的，扰如一 轮太阳冉冉升起，生动强烈、大气磅礴。 2 、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江蹈海扭转乾坤，三注巨浪击节长空一浪高 过一浪，象征企业未来发展气势非凡、无可限量。 3 、标志以黑色和红色为基调，突出企业的真诚、热烈、富有感染力的文化内涵。 4 、标志中英文用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼，中文字体用隶书体现东方文 化的敦厚与博大。 文字商标的意义从其义形上理解，我们吃火锅时，在锅里捞东西有点像在大海里捞东 西一样，菜品丰富，应有尽有。从深刻意义上说“海”字象征海底捞人的心胸博大宽 广，目标远大，将海底捞做成民族性的知名品牌；“底”代表海底捞的企业制度，所 有的管理人员都要从基层做起；“捞”体现了海底捞的文化，倡导用双手改变命运的 理念。 第二章 海底捞价值观 海底捞价值观：崇尚人生而平等，相信双手可以改变命运。 表现为一种积极的心态，不能认命，坚强不屈。我们要怎样改变自己的命运呢，我们 要做到以下几点 A 、真诚、不撒谎、诚实，要用真心诚实的对待别人，用眼神交流，发自内心的坦 诚。 B 、发自内心的善良。 C 、勤奋 D 、思考 E 、学习 F 、谦虚的心态、心胸开阔大度。 第三章 海底捞的企业理念 （一）尊重员工 尊重员工体现在以下几个方面： 1、人尽其才 2、充分授权 3 鼓励创新 4 关心生活 5 倡导平等 《 二）顾客是老板 为什么说顾客是老板呢？ 顾客是来消费的，我们只有提供超出顾客以外的需求，顾客才会再次回头，我们的效 益才会更高。大家在海底捞才能更好的发展。 第四章公司的经营理念 （一）海底捞的服务理念：热情、细致、周到、耐心，把顾客的每件小事当成自己的 大事来完成。 （二）服务准则 1 、礼貌待客有五声（迎声、应声、谢声、歉声、送声） 2 、四勤（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤） 四勤是一个整体，不可分割，往往满足客人的一个需要就包括四勤在内。 3 、精 神面貌 做事开朗、乐观大方、不拘谨、不扭捏、表里如一、襟怀坦自、不故做老练、不存心 机，热情、充满青春活力。有强烈的进取心、以企业为重、为企业分忧，上班不带私 人情绪、遇事冷静，保持精力充沛、头脑敏捷、始终如一。 4 、礼貌服务主要表现的三方面：动作、语言、表情。 5 、与客人接触四不准 ( 1 ）不准拿脸色给客人看，不准与客人争吵 ( 2 ）不准因客人的打扮、面貌而轻视客人，议论客人 ( 3 ）不准因与客人认识、知道客人的过去而议论客人 ( 4 ）不准把客人掉在餐厅内的东西占为己有、应在第一时间交到吧台保管。 （三）客人优先法则：公司领导与员工之间― 员工优先 客人优先 公司领导、员工与客人之间― 第五章 海底捞人的精神品德 海底捞人的精神品德就是让海底捞人倡导中华人民的传统美德。 1 、孝敬父母 2 、尊重师长 3 、相互帮助 4 、知恩图报 第六章 海底捞人的特征 做一名合格的海底捞人就要具备以下的几方面条件： 1 、激情 2 、真诚 3 、阳光 4 、厚道 5 、自信 6 、勤奋 7 、朴 实 只要我们经常保持一种积极向上的心态，坚持不懈的努力，相信总有一天会通过自己 的双手改变自己的命运。 企业员工有两条发展途径：1 、通过升迁考发展管理人员、后勤岗位。2 、通过辛勤 努力劳动走功勋、劳模。 第七章 海底捞的三大目标 1 、在海底捞创造一个公平、公正的工作环境 2 、致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实 3 、将海底捞开向全国。 第八章 公司的七条禁令 一、坚持忠诚、守信。 二、务实求真、表里如一。 三、坚持高尚高雅的情趣培养，坚决不参与任何形式的赌博活动。 四、做到严于律己，努力提高内在修养，不准参与诸如嫖娼、卖淫等社会丑恶现象的 活动。 五、弘扬民族传统美德，尊师长、尽孝道、爱妻儿、和兄妹，不准虑待父母、背叛家 庭、兄妹反目。 六、坚持科学、健康的生活观，不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒发疯、借酒闹事。 七、养成按时休息的习质，积极参与健康、有益的娱乐活动，坚决不准通宵上网，影 响健康、影响工作。 第九章 高压线 高压线是海底捞企业文化和价值观不能容忍的行为底线，是与海底捞企业文化和价值 观完全背道而驰的行为，一旦触及，一律严惩 撒谎 故意虚假报账 收受回扣 泄露公司商业机密： 从事与公司有商业竞争的行为 包底违法乱纪行为… … 第十章 员工的职业发展途径 企业员工有两条发展途径： 1、 通过升迁考发展管理人员、后勤人员。 2、 通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。 管理人员 财务部 大区经理 技术部 小区经理 店经理 人事部 大 堂 领 班 办公室 先 进 信息部 一 级 二 级 新员工 二 级 一 级 先 进 标 兵 劳 模 , 第二部分 规章制度 功 勋 第一章 薪酬管理制度 一、总则 第一条 员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。 二、工资的发放 第二条 工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。 第二条 工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。 第三条 工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。 三、工资结构 普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别工资＋工龄工资 ＋浮动工资／分红 标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 280 ＋工龄工资＋分红 劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 440 ＋工龄工资＋分红 功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金 1000 ＋工龄工资＋分红 第二章 假期福利制度 第一条 假日 在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。未经部门领导书面批 准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。 第二条 休假 员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。特殊原因经批准的，可以将未休假期累 计延后。 第三条 病假 员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。病假超过 10 天的应由部门人事 文员报总公司人事部备案。 第四条 事假 员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。除特殊原因外，同一年度事假累计不 得超过三个月。店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。大区经理及以上级 别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。 第五条 超假 当月假期（含探亲假和婚假）休完后，再申请休假并获批准的为超假。未经批准的超 假（含事假和病假）视为旷工，公司予以开除。 第六条 婚假 员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《 以结婚证书为请假依据），婚假期间只 发放岗位基 本工资和工龄工资。 婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假超假标准计算。 第七条 婚假福利 连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区登 记，由所在 片区发放 100 元以内纪念品或现金。大堂经理级别的人员，由所在片区发放 1000 元 以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员，由所在片区发放 2000 元以内的纪 念品或现金。夫妻双方都在本公司工作，以较高级别计算。 以上婚假福利均指初婚。 第八条 产假 符合国家生育指标的女员工产假时间为 90 天，其中含产前休息 15 天。如遇难产，增 加产假 15 天，多胞胎生育，每增加一胎增加产假 15 天，累计计假。女职工怀孕流 产，给予 15 天至 30 天的产假。 如需提前或延长休息时间，员工必须提前申请特殊原因的事假休息，经所在部门大区 经理及以上级别主管批准方可。 产假期间，按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资，生育费用按当地平均水平 计发，待员工产假销假回岗位正式工作后发放。员工申请提前或延长的事假时间，公 司不予支付工资。 第九条 年休假 公司员工连续工作一年以上的，享受每年带薪年休假。若家与工作地在同一省份的每 年享受 10 天（含车程）年休假，若家与工作地不在同一身份的每年享受 12 天（含车 程）。员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假 1 、员工当年病假累计 2 个月以上的 2 、员工当年事假累计 1 个月以上的。 年休假由员工提前三十天申请，部门主管根据人员安排批准。年休假在一年内可以集 中安排，也可以分段安排。 年休假结束后，报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票。 第三章 劳保福利制度 一、住房补助 夫妻两人在公司同一地区工作，西安片区、郑州片区人员其中一方工作满半年以上并 在外面租房的员工，每月享受最高 120 元住房补助（在片区公司人事部门凭结婚证办 理相关手续），北京片区、上海片区人员每月可享受最高 600 元住房补助。 二、员工公休假探亲补贴 第一条 已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作，员工因工作当月假期未完 全使用的，可以累积推后用于夫妻探亲。公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的 往返硬座车票报销。 第二条 符合上述要求的员工使用累积假期的，应当提前三十天向主管部门领导申清。 第三条 主管部门领导应当合理调整员工的休息时间，不得以任何形式或理由允许或安 排员工超长时间工作。 三、生日补贴 为了让员工真切感到公司对员工的关心，凡是进入公司合格分配的员工，在生日的当 天由部门内发放 30 元的生日补贴。 第四章 奖惩制度 一、员工级别评定标准 前堂二级 1 、积极性，但主动性不强，动作迟缓 2 、基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，工作有时分不清主次，顾客满意率一 般 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问题时推诿理由多 5 、偶尔违反规章制度 后堂二级 1 、能掌握完成本职工作的各项技能 2 、有积极性，但主动性不强，动作迟缓 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问颖时推诿理由多，节约意识不强 5 、偶尔违反规章制度 前堂一级 1 、积极性强工作主动 2 、业务熟练，顾客满意率高 3 、情绪稳定 4 、能起到带头作用，能搞好团结 5 、责任心强 6 、能准确迅速完成上级交办的任务 7 、不违反规章制度 后堂一级 1 、能熟练掌握本职工作的各项技能 2 、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用 3 、惰绪稳定，不偷奸耍滑 4 、责任心强，能及时反应员工当中的不良现象 5 、节约意识强 6 、不违反规章制度 先进员工 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 劳模 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融洽 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 功勋 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融合 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 5 、有能力发现企业存在的隐患，并尽力弥补制止，或能做到及时反映 6、心胸宽广、识大局、顾大体 7 、领导不在现场时，能积极处理突发事件 二、评选办法： 1 、连续三个月被评为先进者，报片区经理考核批准后转为标兵，若片区经理考核不 合格者按原 岗位标准评定。 2 、连续四个月被评为标兵者，报片区经理考核批准后转为劳模，若片区经理考核不 合格者按原岗位标准评定。 3 、连续六个月被评为劳模者，由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工，若 总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。 三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件 1 、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准，部门主管进行口头警 告，并限期一 周内改正。 2 、一周内依然不能改正的，部门主管再次警告，并限期十天内改正。 3 、十天内依然无法改正的，取消其称号，降为普通员工，重新定级。 4 、降为普通员工后，无法达到普通员工标准的，除名处理。 第五章 过失标准 一、轻度过失 1 、上班时间仪容、仪表不整。 2 、上班时不穿工装或工装不整洁，不按规定位置佩带员工证。 3 、工作时间使用餐厅电话办理私事。 4 、工作时间收听（看）广播、MP3 、电视。 5 、工作时间吃东西、聊天。 6 、下班后无故在店内逗留，并与上班员工打闹，影响正常上班。 7 、高声喧哗或发出怪叫。 8 、随地吐痰、丢纸屑、杂物等。 9 、不遵守店内的安全条例，尚未造成后果的。 10 、违反部门规定。 11 、工作时间佩带手机。 12 、在自己负责的范围内存放食物或饮料。 二、较重过失 1 、对顾客不礼貌或与客人争辩。 2 、在店内或宿舍鼓动及参与赌博或变相赌博活动。 3 、未经批准，私自配置饭店及宿舍钥匙。 4 、搬弄是非、诽谤他人，影响闭结，影响公司声誉。 5 、违反操作规程，造成店内损失。 6 、未立即上交拾到的物品。 7 、不经店内相关领导同意，私自带自己的亲戚、朋友到店里玩耍宿舍留宿 8 、工作时间擅自离开工作岗位、闲逛、干其他事情。 三、严重过失 1 、打架斗殴。2 、工作时醉酒。3 、贪污、盗窃、行贿、受贿。4 、故意破坏、损 耗公物或客人物品。 四、处理办法 一、轻度过失的，除按相关规定进行处理外，采取批评教育的方法。三次轻度过失自 动转为较重 过失。 二、较重过失的，采取罚款和限期改正并填写过失单的做法。三次较重过失自动转为 严重过失。 三、严重过失的，扣除当月工资，并予以辞退、开除或除名，，情节严重者追究法律 责任。 四、为避免员工管理中的主观性和随意性，员工的辞退、开除的批准权限如下: 五、一级以上员工辞职，批准权限收归各片区经理、各部部长 六、一级以上员工开除必须向总公司人事部报材料，由总经理审查批准 七、在公司干满 3 个月以上员工开除必须由片区经理、部门领导批准 八、对已经除名人员各部门必须在当天报人事部备案。人事部接到除名人员名单后， 应对被除名人员在全公司进行公告。公司对已除名人员不得重新录用。 第六章 公司考勤制度 总则 第一条 为保证公司正常的工作秩序，特制定本制度。 考勤范围 第二条 公司员工除高级管理人员外（董事会成员、片区总经理、各部部长），均应参 加日常工作考勤。 第三条 特殊岗位员工经部门主管批准，分店员工经片区总经理批准后可以不参加考 勤。 考勤要求 第四条 迟到 5 分钟（含 5 分钟）罚款 5 角，6 一 30 分钟罚款 4 元，迟到 31 一 120 分钟以半天事假论处，迟到 120 分钟以上者按旷工一天论处，并且要照常上班。一个 月迟到 3 次以上（含 3 次）者，当月只发放岗位基本工资，月度奖金或浮动工资不予 评定及发放。 第五条 旷工：因私事不请假擅自提前下班或休假，视为旷工。普通员工旷工半天罚款 20 元，旷 工一天罚款 40 元，当月只发岗位基本工资，旷工一天以上予以除名。 干部岗位的员工旷工予以除名。 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 一、解聘或辞退。因下列原因，公司可以解聘或辞退员工： 1 、受聘人业务、技术水平差，经考核不能胜任岗位要求的。 2 、违反公司制度，情节严重或经批评教育后仍不改正的。 3 、因公司岗位设置变化，不再需要本岗位而本人又不能或不愿从事其他岗位工作 的。 4 、受聘人长期请假的。 5 、旷工的。 6 、因身体状况不适宜个岗位要求的。 7 、违反国家法律法规的。 二、除名。 凡有下列情况者公司予以除名： 1 、旷工一天以上。 2 、严重违反公司各项规章制度的。 3 、因违反国家或公司制度给社会或公司造成经济损失的，还将追究其法津责氏任。 4 、离职申请尚未批准，却故意违反公司制度的。 对除名员工将在全公司公告，并且不得重甭新录用。 三、辞职。 员工在公司工作期间有权提出辞职。 1 、试用期内提出辞职，应提前三天书面通知主管上级。 2 、正式员工提出辞职，应提前三十天书面通知主管上级。经上级同意，通知相关人 员，允许离 职员工办理离职手续。 3 、员工到本部门文员处办理离职手续。 4 、由所在部门文员在人力资源系统中完成该员工的离职程序，并打印出员工工资结 算单，并按照单据金额发放离职人员的工作工资。 员工离岗或调动管理办法 为了合理科学配置人力资源，保障人员有序流动，减小因人员更替给公司带来的影 晌，特将管理办法规定如下： 一、店经理级别以上（不含店经理）的干部离岗或调动，必须经公司审计部门审计。 经审计合格 后方能进行新的任命或准予离岗。具体流程为 二、店经理级别的干部离岗或调动，必须进行离任审计。审计部授权片区财务或相关 人员进行审 计。审计合格后按规定程序履行手续后，方可任命新职或准予离岗。具体流程为 三、店经理级别以下员工离岗或调动，必须认真按照以下流程办理调动手续或准予离 岗 1 、店经理级别以下员工跨片区调动时，各片区人事部应做好相关的沟通工作， 根据组织动或员工申请的名单，确定调动的人员名单，并确定何时上岗，报 拟调入的片区人事部。 2 、分店文员与部门主管、片区人事部沟通核实后，确认该员工拟调入的片区、 分店、岗位。分店文员必须从人力资源系统上将员工所在部门的工资、假期 等结算清楚，（在备注中电脑输入注明是否有余假、是否结算当月工龄工资 或当月应扣除的服装押金或当月应扣除的养老保险），并将员工的电子档案 异动到拟调入的片区、分店及岗位。完成上述工作后，分店文员负责通知拟 调入片区的人事部文员，告知员工的电子档案已异动到相应的分店及岗位。 3 、分店文员完成异动员工档案时，将系统上员工工资结算单打印出，交于出纳 处，经出纳、员工签字确认后，向员工发放工资。 4 、在确定调动的员工名单时，分店文员、片区人事部应作好与拟调入片区人事 部的衔接工作。片区人事部应将员工工资结算单复印件、纸制档案、（劳动 合同） （两份）、《 上岗承诺书》、《健康证》整理、密封交与员工，由 员工本人携带以上证件，到拟调入的片区人事部报到，由调入人事部发《分 配通知单》 到分店报到。 四、店经理及以上级别人员的审计工作，除财务方面外，还须进行资源占有情况、工 作内容交接（详见附件）的审计。 五、各类员工未履行上述程序审计的，公司各部门、各片区、各分店均不准受，违者 将视其悄节予以处罚。 第八章 员工聚会管理规定 为了弘扬公司企业文化精神，密切员工之间感情，增强公司大家庭漏暖，特制定本规 定。 第一条 聚会必须遵循节俭、热烈、欢乐的原则，不得铺张浪费，相互攀比 第二条 举行聚会必须实行通报制度，即提前向自己的直接上级通报。 第三条 员工之间聚会费用实行 AA 制。上级与下级聚会由上级承担费用。 第四条 聚会费用由参加者中的管理人员按 AA 制原则核算收取。如果无管理人员由 领班、优秀员工或工会成员收取。 第五条 员工之间赠送礼物价格不能超过 10 元钱，上级可以以领导或公司的名义向 下级赠送礼物，但下级不能以任何理由向上级赠送礼物。 第六条 若发现员工聚会未按此规定执行者，公司对相关责任人予以通报批评。 第九章 员工仪容仪表要求 女士 头发：梳理平整，用统一的头花或是发夹将头发挽起来（短发不能超过耳根、刘海不 能遮盖眉毛）。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋：干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲。 工牌：统一别在上衣的右胸前。 化汝：要求化淡妆，眼影宜清淡，不宜太浓，嘴部抹淡红色的口红，最好是不掉色 的。 男士 （除以下两点之外，其他和女士一样） 头发；寸头或毛寸，无油腻 嘴部：无胡须。每天刮胡子。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋： 干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲 工牌：统一别在上衣的右胸前。 第＋章 员工宿舍管理制 一、组织管理结构： 以分店、店长为总负责人。下设：宿舍管理人员 1 一 2 名，各小宿舍设置寝室长一 人。 二、卫生规范： 1 、宿舍管理实行舍长负责制，舍长由民主选举或委任产生。 2 、宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。 3 、值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促其他同事床上被 褥物品叠放整齐，离开宿舍检查门、窗、灯具是否关掉，并有权监督其他同事讲究个 人卫生。 三、个人卫生规范： 1 、冬天 2 天洗一次澡，夏天每天洗澡。 2 、勤换内衣。 3 、袜子每天换。 4 、胡须天天刮。 5 、换下的衣物 6 小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）。 6 、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。 四、宿舍文明规范： 1 、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。 2 、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。 3 、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。 4 、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。 5 、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的氛围。 6 、寝室内不准酗酒。 7 、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。 8 、不准赌博。 9 、讲究文明礼貌、不说脏话、粗话、打架斗殴。 1O 、准时关宿舍电器（如：饮水机、电视、电灯、空调）养成良好节约的习惯。 11 、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。 五、洗手间的管理规范： 1 、洗脸用的毛巾用完后，必须折叠存放。 2 、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。 3 、上完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。 4 、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。 5 、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。 六、娱乐室规范制度： 1 、爱护公共财产。 2 、人多看电视时，应以少数服从多数的原则。 3 、电视声音应控制好，不能影响他人休息或邻居。 4 、晚上 12 :00 应准时关电视，准备休息。 5 、宿舍内配置的电脑员工应按照电脑上网使用制度严格执行。 七、床位的规范管理： 1 、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。 2 、未经宿舍管理员同意不能私自调换床位。 3 、床头周围不能悬挂衣物等物品。 4 、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向，枕头放在被子上 面。 5 、被子（即：床上物品应无异味）。 八、公共存鞋区规范制度： 1 、有徽柜限每人只能放三双鞋（多余的应洗净密封存放好）。 2 、各宿舍长应每周清理一次有雄柜。 九、作息时间规范制度： 1 、早上一般 8 : 00 一 8 : 30 起床。 2 、早上起床不能放音响设备。 3 、中午休息时不能放音响设备。 4 、进入宿舍后手机一律调动振动状态。 5 、晚上 12 : 00 后不能再打电话。 6 、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。 ＋、室内卫生管理规范： a ）任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。 b ）宿舍内未经同意不准乱贴乱画。 c ) 果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。 d ）洗衣服时不得将水滴在室内。 ＋一、宿舍安全管理规范： 1 、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯） 2 、寝室内严禁生火做饭。 3 、寝室内的电热水器必须断电后使用气，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须确 保畅通并接 到室外。 4 、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。 5 、宿舍内严禁存放易燃．易爆物品、严禁在宿舍内吸烟。 6 、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负责人说明情况办 完事后立即 离开。 7 、寝室内的窗户必须安装防护栏。 8 、员工未经允许，严禁上楼顶休息。 9 、每套（层）寝室至少放置灭火器一个。 10 、严禁在宿舍内外私接电线、插座。 11 、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。 十二、公共行为规范 1 、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不能闯红灯。 2 、进入小区楼道时不准乱扔果皮，纸屑，保持小区环境。 3 、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人。 4 、乘坐电梯时，一般情况下只能乘坐货用电梯，人多时必须排队等侯，有老人时要 先让老人。遵守乘坐电梯的规定（一次不能超过准载人数），在电梯内不能吸 烟。 5 、在走廊中不能追逐、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持过道的安静，以 免影响他人的休息。 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 一、岗位划分： A 、前堂 门迎组、服务组 门迎、保安、吧员、待客泊车等。服务员、发毛巾等。 B 、后堂 传菜组：传菜员、洗杯间、洗毛巾、水果房等。 上菜房：上菜员、备菜、洗碗等。 配料房：厨师、捞面、小吃房等。 保洁组：保洁员、卫生间等 二、岗位职责： 看台服务人员岗位职责： 1 、欢迎顾客时要目光注视对方，让顾客感受到热情的笑容。 2 、员工以友善的话语表示欢迎，没有重复、机械的问候语。 3 、客人到桌 5 秒钟之内必须有服务员去接待。 4 、对老人、小孩和残疾人应该做到特殊服务。 5 、员工应该把客人所点菜品快速、准确的传递给客人。 6 、在保证客人满意情况下，争取做到不漏项、掉项。 7 、配备所用的用品用具。 8 、服务员应做到唱收唱付，并提前找零。 9 、及时恢复摆台工作。 10 、及时做好人走岗位净。 11 、及时关灯，关气。（注：同一区域不要走一桌客人关一桌灯，应等客人走完 才关。 12 、做好餐前，餐后电脑正常使用和关闭。 13 ．做好突发事件的处理和创造感动。 14 ．做好授权工作。 15 、紧急预案的处理（停水、停电、停气，客人打架的处理） 。 发毛巾人员的岗位职责： 1 、保证热毛巾用量、质量。 2 、顾客到桌后两分钟内递上热毛巾。 3 、每桌换毛巾次数不低干 4 次（顾客无特殊要求不得高于 6 次）。 4 、满足顾客合理的要求。 5 、夏天准备好冰手巾的供应。 保洁人员岗位职责： 1 、拾到顾客物品应及时上交。 2 、欢迎对方时目光注视对方，以友善的话语表示欢迎，让顾客感受到热情。 3 、严格按照卫生标准执行。 4 、满足顾客的合理要求。 5 、顾客从身边走过时要让路并打招呼。 6 、对突发事件应做好及时处理（呕吐、打碎餐具等）。 传菜人员岗位职责： 1 、每个托盘内菜品无挤压、无重叠。 2 、传菜做到六不端：数量不够不端、颜色不纯不端、形状不合要求不端、不熟 不热不端、卫 生不合要求不端、不点缀不端。 3 、传菜过程中应热情、礼貌的招呼客人，满足客人的合理需求。 4 、及时回收用后的餐具，来回不走空路。 5 、保持站姿端止，认真等待端菜。 6 、站岗之前准备好 20 个托盘和垫子，并随时保持托盘的卫生干净，及时更换。 第二章 摆台程序 筷子 ——渣碟 ——杯子 ——餐巾纸 注意事项： 筷子 A 、检查筷子的卫生，干净无污溃，无鸳鸯筷。 B 、筷套印刷一致（必须保障一个桌上的印刷一致），无破损。 C 、筷尾（头）离桌边一公分远且呈垂直方向摆放，筷头（尾）与锅圈四角对 齐。 渣碟 A 、检查渣碟干净、无污溃，无缺口。 B 、店徽印刷一致。 C 、渣碟紧贴于筷子的右边摆放。 D、渣碟店徽与筷子店徽同方向。 杯子 A 、检查杯子干净无污溃，无缺口，无水迹无花印。 B 、杯子紧贴于筷子的左边口朝上摆放。 餐巾纸 A 、餐巾纸表面无污溃、无油溃且袋子饱满。 B 、餐巾纸正面朝上且两套餐具中间摆放一包。 第三章 电脑操作 辰森餐饮管理软件海底捞服务员培训 1、打开电脑系统自动打开辰森触摸点菜系统，如图所示： 图中有四种颜色的图标，每个图标代表一个台位，其中“绿色”表示空台位、“黄 色”表示已经开台，但是尚未点菜，“红色”代表已开台并且已点菜、“蓝色”表示 该台位已预定。 A . 员工登陆，按 登录 （输入工号或刷员工卡）登陆后有登陆人信息—— 《操作模式__操作员工：李四》 B ．功能操作（为客人加菜、退菜、赠菜等功能）。 C ．员工签离，按 （原因:确保系统准确记录每个人的操作，如果出现加 退菜品错误 可以准确的查询到操作人员的信息）。 2 、详细功能操作 A 、登陆系统后，选择客人就餐的桌号（点击桌号就可以）如果桌号显示为蓝色预定 状态，点桌号之后出现的界面中点击预定转换，再点退出，就看到该台位变为黄色， 这时就可以点击该台位进行正常的点菜操作。 B 、熟悉各个功能区，进入桌号后有四个功能区，服务员要熟悉功能区作用。 a.左上的为菜系区。 此区菜系和菜单上的有一定的差别，没菜单上的细，是大的部门分类。大类下还有小 的分类，譬如’‘荤菜”中还分肥牛羊肉、鲜滑丸系列、刷煮系列、海鲜系列等，点 击荤菜后在下方出现： 这些小类中的莱品和菜单中的菜品都是对应的。（注意：要知道哪个大类中包含哪些 小类） b.系统中黄色区域为菜品区。 点击某个菜系如’‘锅底”下方黄色区域会之现对应的菜品 我们要点某个菜，首先选择该菜品的分类就会出现该类下相应的菜品再选择该菜品。 （注意事项：大家一定首先要对本店菜单非常熟悉，这是熟练操作应用系统的前提， 如果菜谱都不熟知那对系统再了解速度也是提高不上去的）。 c．信息显示区。 右边蓝色区域为服 务员点菜后的显示区，从这里可以看到服务员服务的桌号，加的菜品，数量，菜品状 态等信息。 如果不太明自可以选择某单个菜品，便在左边显示此菜品的信息，如选择鲜板虾 点击一下 出现的信息为 d．最下方为功能操作区。 熟知各个功能项的作用，操作方法 我们拿大厅 9 号桌客人点菜为例来说 A 、登陆点菜系统。员工输入工号密码登陆系统（或刷卡登陆）, 点击 9 号桌，输入客人的人数进入菜单界面 B 、点菜。客人点一份“雪花上脑” 点菜系区的“荤菜”—“肥牛羊肉”一“雪花上脑”― 信息显示区出现 点 “雪花上脑”便已经在后厨出单。 比如大厅 9 号客人点了如下菜品: 客人点 1 份雪花上脑，0.5 份娃娃菜，5 份自选调料 我们的操作过程如下： （因各店菜品分类不同，因此我们根据菜品分类找到相应的菜品 点雪花上脑,点“娃娃菜” 再点“自选调料” 再点 4 次 （或点自选调料点 把 1 去掉后点 5) （注意：点菜品默认数量都是 1 份，如果客人要多份不要多次点此菜品，那样打印机 会出 N 张同一个菜品的单子，数量都是 1 ．对厨房人员会造成误解） 点 这 3 个菜品便通知了厨房，现在餐桌里点菜信息如下： C、退菜、赠菜等操作。 雪花上脑：退掉、娃娃菜：赠送、自选调料;退 1 在信息界示区选择”雪找上脑”——点功能操作 区 如果没有退菜原因要求的话，直接点击“确定”便可以点确认 出现 点“娃娃菜”点 赠菜 出现。 点确定—确定 选择”自选调料”点“退菜”出现的退菜栏里数量为“5 ”改为“1 ”点确认—确认 （注意：退菜时候默认的退菜数量为该菜品的点菜数量，所以，退菜时候要注意客人 的退菜数量，及时修改） 此时信息栏显示为： 此时操作全部完成，在结账之前可以在连接了打印机的服务组电脑上点击 打印账单 ，打 印出查询单之后可以帮客人去吧台买单。（注意在触摸屏上打出的只是查询单，不作 为结账最终依据，一定要使用吧台打出的结账单来买单，以保证账单的准确性）。 电脑常见问题及处理 一、 前堂触摸屏电脑使用注意事项以及常见问题。 1 、按开机按钮，但是电脑没有任何反应 一一一一一一一一一一一一一一－一一 一 检查电源 线是否插好。 2 、按开机按钮，红色电源灯闪烁，并且电脑有风扇转动声音，注意检查触摸屏电脑 后面显示器开关是否打开，如果不能解决，请及时通知网管。 电脑正常开启之后自动进入点菜系统界面，如果没有自动进入系统，请用手指长 按屏幕上的点菜软件图标待出现右键菜单之后点击“打开”即可打开点菜系统，如果 显示 请检查屏幕右下角是否显示出现这种问题是因为网络连接不通导致的，清检查网络线 是否接好，如果不能处理，请通知网管。 3 、如果要关闭触摸屏电脑，请不要直接按开机按钮关机，正确操作是刷卡（或输入 密码）登陆点菜系统之后，点击退出，系统会退出点菜界面，点击 择 随后出现的界面： 选 4 、点击”关闭”即可正确关闭计算机，然后拔掉电源线。 5 、门店触摸屏只能感应到人身体触摸的信号，请不要用尖锐的东西在屏幕上敲击、 刻画，以免造成屏幕损坏，清洁屏幕时应当切断电源，用干净抹布轻轻擦拭，可将抹 布打湿但不能绞出水滴，清洁完毕时候待屏幕风干再开机，切勿将水撒进电脑中，造 成短路损坏。 6 、如果点击之后并未打印出账单，或者死机电脑死机。请检查打印机是否打开，并 且只亮一个 绿灯。如果有一个红灯亮，请检查打印纸是否用完或者没有放好，打开打印机上盖， 放好打印纸后关闭打印机并重新打开。如果问题还没有解决，请检查打印机数据线是 否接好或及时通知网管 解决。吧台打印机和工作柜内打印机处理方法类似。 7 、门店点菜用磁卡请妥善保管，切勿弯折，如刷卡之后出现非法卡提示，请确定是 否自行修改过密码，如果没有，请联系出纳重写磁卡，或重新办卡。 二、后堂常见故障以及注意事项 1 、后堂空现的问颗最多的就是不出单子，或者单子出在别的部门，如果打印机中出 的单子为别的部门的时候，应当在第一时间将单子送回该部门，并提醒该部门人员检 查打印机状态是否正常，是否缺纸等。同时应当去门店的后厨打印服务器上检查该打 印机状态是否正常，如下图所示： 黄色图标表示该打印机未开机或者缺纸，红色表示打印控制器电源未通，或者网络不 通，只有绿色是正常的，如果检查过打印机和打印控制器都是正常的，但是后厨打印 程序上的图标依旧不正常，请审新启动后厨打印程序。 2、后堂用到的设备只有后厨用打印机，正常情况下打印机上的两个灯（一个红色、 一个绿色）都是亮的，如果不能出单，请检查两个等是否都亮，如果红色灯不亮，请 检查电源是否接好，打印机开关是否打开，如果绿色灯不亮，请按下图中左侧按纽 此时如果还不出单，请检查不锈钢盒子中打印控制器上两个指示灯是否同时亮起，红 色指示灯表示电源，绿色指示灯表示网络连接，两个灯也必须同时亮才能正常出单， 如果对应的指示灯不亮，请检查电源和网络。盒内所有线缆都已连接到位，请勿自行 插拔， 3 、打印纸快用完时，出的单子会出现红色的边沿，请留意并及时换纸。 4 、请勿将水撒进打印机，不要用湿手换纸。以免打印机进水造成损坏。 5 、后厨放置打印机的不锈钢盒子为放置打印机电源以及打印控制器专用，严禁放置 其他物品，造成故障。 第四章 服务程序 1 、主动迎客（如遇特特殊顾客做好特殊服务）。 2 、询问客人喝的饮料。（豆浆、柠檬水 4 元一位无限畅饮）。 3 、询问锅底并加单，端味碟给客人选。 4 、抽筷套，增减餐具，协助客人点菜（介绍特色菜）。发围裙、罩衣套，提醒客人 保管自己的物品等。 5 、接单。（注意先写 A 、桌号；B 、划锅底；C 、写豆浆、油碟、餐巾纸数量； D、写日期、服务员全名；E 、看客人是否点酒水、小吃、凉菜，并提醒、核实）。 6 、交单（先把第一二联交上菜房，第三联自己对菜，顺便拿酒杯，倒酒（注：A 、 交单时一定要看第一二三联的菜品是否错位；B 、倒酒器具及方法）。 7 、锅底烧开后，调小火，打沫子（先三鲜，后麻辣），然后再盛汤、浇味碟（注： 方法…）再加汤，调大火。 8 、菜上来后，荤菜先上桌，素菜放菜架上（上桌的菜离锅边一寸远），锅开后下菜 （先下荤菜，后下淀粉不重的菜、素菜）。 餐中 A 、菜上齐后对菜单、报号 B 、注意勤加豆浆、汤、柠檬水、换渣碟，给客人捞菜、分菜 C 、询问锅底味道，注意桌面卫生 D 、注意灵活运用我们的细节服务，多跟客人沟通交流 E 、发毛巾员工要勤换热毛巾。 餐后 A 、在客人吃到只剩下 2 至 3 份素菜时，主动询问客人是否需要加菜品、主食及特色 小吃。 B 、当客人不需要时我们要主动送上免费水果，客人吃完后送上最后一次热毛巾。 9 、提前打单、核对菜单（A 、桌号是否正确；B 、菜品、酒水、小吃账目是否加退 清楚；C 、锅底、油碟、柠檬水、豆浆数量是否正确）。 10 、买单（注意：A 、唱收唱付，B 、点清金额，辨别真伪，C 、正确填写帐单、小 票，D、回收毛巾，提前关火）。 11 、客人走时送客（ A 、并提醒客人带好随身物品；B 、注意关灯关气关空调，节 约意识要强）。 12 、及时恢复台面及周边卫生（注意检查有无客人丢失的物品，及时交予吧台）。 翻台 1 、高峰期翻台:首先给客人准备菜单、端上水果并先开单叫锅底，把杯子放在桌子上 给客人把喝的东西倒上，然后才是正常的服务程序。 2 、低峰期翻台和正常服务程序一样。 第五章 细节服务 一、老人、小孩、孕妇的细节服务 1 、老人：( 1 ）、给老人送蒸蛋；（2 ）、给老人拿坐势；（3 ）、介绍豆腐、南瓜 等一些软和的菜品；（4 ）、协助老人捞菜；（5 ）、给老人拿老花镜；（6 ）、搀 扶和帮助。 2 、小孩：（ 1 ）送蒸蛋（2 ）拿贝贝椅、婴儿车（3 ）把长筷子换成一次性短筷子 （4）小朋友围裙（5 ）儿童乐园（6 ）准备吸管（7 ）给小孩捞无骨、无刺、易于消 化的食品（ 8 ）可以用奖励小礼物的方法，鼓励孩子多吃饭（9 ）遇到有小孩睡着 了，可把多余的凳子拼起来，拿来垫子和睡袋，放其安睡。 3 、孕妇：（ 1 ）送棉垫子｛2 ）送话梅或者泡菜（3 ）拿孕妇营养菜单介绍菜品（ 4 ）不要在孕妇身旁进行操作，以免给她带来意外的伤害。 二、过生日客人 ( 1 ）为客人准备生日果盘、长寿面、或者汤圆，外加生日礼物。 ( 2 ）为客人搞一个活跃气氛的生日活动（唱生日歌、表演节目等）。 ( 3 ）若客人是老顾客，礼物可以稍微好一些，例如蛋糕、鲜花等。 三、特殊菜品的调料碗及用具 （ 1 ）鸭血、腰片准备干辣碟 ( 2 ）海鲜类准备醋碟 ( 3 ）豆花准备豆花碟 ( 4 ）万能架用来涮脑花、羊肉、腰片等。 四、酒 ( 1 ）喝啤酒加黄瓜条，有黄瓜的清香味（需询问客人） ( 2 ）存酒柜，客人喝不完的酒可以放在存酒柜内，下次来时再喝（注意填写客人一 般信息） ( 3 ）为喝酒的客人准备浓茶水、醉酒汤等。 五、厕所 ( 1 ）准备有针线盒; ( 2 ）洗手台准备洗手液、护手霜、啫喱水、梳子等。 六、手机 ( 1 ）手机套； ( 2 ）手机充电器。 七、猪蹄 ( 1 ）一次性手套； （2 ）准备大的渣盘。 八、其它 (1 ）、眼镜布； （2 ）、橡皮筋； （3 ）、发凉、热毛巾； （4 ）、阳光露拍拍静； (5 ）、雨伞、雨伞袋； （6 ）、袖套、围裙 （7 ）、火柴、烟灰缸； （8 ）、常用药品箱； (9 ）、凉菜换成两个半份； （10 ）、情侣菜； （11 ）、剥虾皮 （12 ）、打沫子。 九、免费项目 免费美甲、免费擦鞋、免费上网、免费游乐园。 第六章 餐前检查程序及注意事项 A 、桌面卫生： 1 、筷子 a 、是否是脏的 b、是否是鸳鸯筷 c 、是否弯曲 d 、筷套是否是坏的。 2 、杯子 a 、杯子是否有水溃、是否是脏的 b、杯子是否有缺口。 3 、渣盘 a 、盘子是否是有水溃、油溃 b 、盘子是否有缺口 c 、图标是否一致、是否面向上 4 、纸巾 a 、纸巾面上是否有油溃 b、纸巾是否是满的。 B 、菜架卫生： 1 、调料盐、味精、油泼辣子、酷壶、牙签盒、干辣椒面盒是否齐全，干净。 2 、菜架卫生是否有灰尘，有渣子、油渍。 C 、消毒柜卫生： a 、柜内杯子准备充分，无缺口、有无水印、指纹。b、柜内的渣碟准备充分，干 净、无缺口、无污渍。c 、柜内的勺子准备充分，干净、无缺口、无污渍。d 、柜 内的空碗准备充分，干净无缺口，无污渍。 D 、保险柜： a 、柜内的调料准备齐全充分。b、调料内卫生干净无污渍、无渣子。c 、检查调 料有无变质或变色。 E 、工作柜： a 、检查工作柜内的豆浆壶、柠檬壶、汤壶表面是否干净无污渍，无油渍。b、检 查柜内的豆浆、柠檬水、汤准备充分，有无变质。c 、抽屉内的餐巾纸、筷子准备 充分，摆放整齐，且表面干净无污渍。d 、工作柜内的细节服务物品准备齐全。 F 、炉具： a 、锅圈内干净无污渍、无渣子。 b、炉具是否能正常使用。 G 、服务员餐前的零钱、笔准备齐全 H 、检查凳套是否干净平整．木凳子是否平稳或有无钉子。 第七章 锅底、菜品知识 一、锅底 1 、酸菜豆花鱼锅：以炒制的四川酸菜加豆花制作的一种酸辣性火锅，分为红味、鸳 鸯、三鲜三种口味。鱼是草鱼，大份 1000 克，小份 600 克。操作方法：锅开后，将 鱼放进去煮 5 分钟左右，浇汤碗即可食用。北京片区点此锅底里面不含鱼。 2 、蹄花火锅：特色滋补性火锅，内有冬瓜、当归、党参、枸杞、大枣、莲子、百合 等，锅底分为麻辣、鸳鸯、三鲜三种，猪蹄用高压锅压熟，大份 1000 克，小份 500 克，锅开后即可食用。给客人准备一次性手套、2 个渣碟。若客人点的是小份鸳鸯蹄 花锅，蹄花、冬瓜均在三鲜锅内，在锅底上桌后注意征得客人的意见后把蹄花、冬瓜 往麻辣锅内分一小部分，并加汤；若客人点的是鸳鸯蹄花大份，则两边都有蹄花、冬 瓜，注意锅内汤是否足够并询问客人是否需要把蹄花、冬瓜先捞出一部分。客人点蹄 花锅底一定要注意随时清理桌面，勤发毛巾。 3 、简州鱼火锅：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底，分为麻辣、鸳 鸯、三鲜三种口味。简州鱼的名字来源于四川简阳。被四川誉为天府雄州，简称简 州，此锅底的制作方法也来源于四川简阳，所以叫简州鱼。锅底含鱼为草鱼，大份 1400 克，小份 700 克，简州鱼锅底大份赠送一份海底捞豆花，小份赠送半分豆花， 下鱼的时候注意把鱼片、鱼排、鱼头分开下，可煮可涮，鱼片锅开两分钟即可吃，鱼 排锅开 5 分钟后可吃，鱼头锅开 6 分钟可吃，简州鱼锅底的操作方法为锅开后先吃豆 花再下鱼。 4 、香辣黄腊丁锅底：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底，分为麻 辣、鸳鸯两种口味。大份含有 750 克黄腊丁，小份 500 克。锅底开后，先给客人把 黄腊丁下到辣锅（一般情况下），如果客人不能吃辣的，要求下不辣的一边，通循客 人意见。锅开 56 分钟后放可食用。一般先给客人把黄腊丁捞起来放在盘里，再加 汤，涮其他菜品。 5 、豆花海鲜火锅：是一种海鲜锅底，上海片区畅销。里面含有豆花、扇贝、青贝等 海鲜品，可以做成三鲜和鸳鸯两种类型。 6 、红番汤火锅：是用番茄酱炒制而成的一种火锅底料，味型酸甜、番茄味，属于不 辣型。 7 、野生菌火锅：属于滋补型锅底，里面有各种菌类，汤是由牛杆菌等菌类制成，可 以做成鸳鸯、三鲜等锅型。 8 、无渣火锅：清油火锅的升级产品，该火锅在继承了清油火锅麻辣鲜香的基础上添 加了肉香味很浓的天然香辛料肉扣、桂皮。并在注重口感上增加了脂香味很浓的鸡 油。其中这款火锅最大的特点便是让你在涮制菜品的时候不在因为吃到花椒或香料而 扫你的高兴，让你尽情的享受火锅给你带来的乐趣。 9 、普通锅底：三鲜锅，纯白味火锅，内放 2 包三鲜底料，三鲜即汤鲜（骨头汤）菌 类鲜、滋补药材鲜，鸳鸯锅一半三鲜一半麻辣；红油火锅：此锅底上海又叫捞派全家 红火锅，它是全辣型的锅底，整锅都是辣味，含两包底料。 10 、清真火锅：是回民吃的一种火锅，由鸡汤加鸡精调制，里面没有猪身上的任何 东西，如骨头汤、大肠等。切记：清真火锅加清真汤（白开水），注意在餐桌要放好 清真专用显示牌，猪蹄锅不能做清真的，其余均可。 二、菜品 1 、海底捞滑牛肉：采用牛后腿的肉，黄瓜条肉去筋，切成片，加上啤酒、辣椒面、 鸡精等各种调料腌制而成，口感细嫩、爽滑，属于微辣口味。 2 、千层毛肚：牛的百叶，将毛肚加香料用高压锅压熟，下锅 3 、4 秒即可食用。 3 、鲜毛肚：牛的百叶，片状，七上八下即可食用，口感是脆的。鸭肠、腰片食用方 法相似（腰片要配干辣碟，由盐、味精、辣子面按照一定的比例服务员自己配制）， 切记勿将鲜毛肚、鲜鸭肠、腰片倒在锅里煮。 4 、鲜黄喉：选用的是中国最大的类加工基地一一双汇集团生产的一猪黄喉经过去筋 膜，改刀而成，不含任何防腐、保鲜剂，其口感、质地脆嫩。 5 、海底捞豆花：海底捞自制的，用鲜豆浆加四川的一种胆水制成的，原质原味，适 于老人和小孩，配备豆花碟（油碟房配制好后，高峰期储存在保鲜柜内）。煮 5 分钟 即可。 6 、鲜板虾：选用的是无污染的鲜虾经灭菌无任何防腐剂、保鲜剂；其肉质鲜美，营 养丰富。 7 、肥牛：上脑肥牛是全瘦的精肉，一号肥牛是半肥半瘦的五花肉。 8 、雪花肥牛：是牛背脊上的肉，肉上面有很多的白点，看起来很像雪花。口感细 腻，有一种浓郁的肉香味。辨别方法：其肉有很多的雪花点。 9 、墨鱼丸：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经过上百次的捶打 成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅拌而成的，呈乳白色状。口感柔 滑鲜香。 10 、花莲鱼头：脸大肉细嫩，一份 2 个鱼头（4 个半边），半份 1 个鱼头（2 个半 边）, 下锅煮 56 分钟即可。 11 、鲜墨鱼仔、鱿鱼：海鲜产品，煮 35 分钟即可。 12 、双汇猪蹄：双汇牌子的猪蹄，用高压锅加药材压熟后，煮开即可食用。 13 、鸡肉片：鸡的里脊肉（即鸡脯肉），将鸡肉切成薄片用香料腌制的，煮 3 分钟 左右即可。 14 、内蒙羊羔肉：羊肉卷，涮 30 秒左右即可。 15 、牛脊髓:牛背脊柱骨内的骨髓，自色条状，煮 5 分钟左右即可。 16 、虾丸、鱼丸、野生菌鲜肉丸:虾丸，桔红色鱼丸，兰色野生菌鲜肉丸，灰色的， 内有黑色小点。浮出锅面后 35 分钟即可食用。 17 、带鱼、昌鱼:带鱼又名鳗鱼，昌鱼成菱形，扁体，煮 5 分钟左右即可。 18 、猪脑花：猪的脑，一份 4 个，半份 2 个。煮 6 怕分钟食用。 19 、鲜牛肚：牛的胃，浅黄色，煮 5 分钟左右即可。 20 、鲜肉丸：大肉丸子。煮 6 7 分钟后即可食用。 21 、川粉带、白粉带：川粉带和鲜苔皮均为红薯粉，灰黑兰粉带是土豆粉，煮 5 6 分钟食用。 22 、泥鳅：一般是下到麻辣锅内。因为有腥味，煮 3 5 分钟。 23 、鲜山药：产之于河南焦作“太极”之乡，一般是煮 6 7 分钟。 24 、梅林午餐肉：下到锅里加热即可，本身就是一种熟食。 25 、潮洲牛肉丸：牛肉和面粉做成，煮的开花就可食。 26 、鲜墨鱼滑：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经过上百次的 捶打成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅拌而成的，呈乳兰色状。口 感柔滑鲜香。 27 、鲜鸭血：新鲜的鸭血加上清水和盐凝固而成的，温度过高容易化掉，下锅后漂 起来 2 分种左右就可以配上辣椒面食用。口感十分的细嫩，有清肺，润肺的功效，适 合各类人群食用。 28 、笋片：是来自四川高海拔地区竹林，产于春秋两季，终年受到露水的滋润，所 以口感鲜脆。 29 、捞面：选用精制的面粉、蛋清等揉制成面团，然后将面闭经特殊的手法制成面 片，最后由捞面师优美、绝技的舞姿把面拉开，此面口感细嫩，精度特好。 海底捞誓词： 我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大 家的关心； 我愿意诚实，因为我需要问心无愧；我愿意虚心接受意见，因为我们太需要成功；我 坚信，只要付出终有回报!
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【技巧】员工手册的制定误区
《员工手册》的制定误区 杰出的企业管理取决于企业自身的独特个性，它能够解决企业在经营过程中遭遇的各种 瓶颈。管理大师彼得.德鲁克说：“在所有组织中，90%左右的问题是共同的，不同的只 有 10%。只有这 10%需要适应组织的特定使命、特定文化和特定语言。”能否成功经营一 家企业，也就取决于这 10%。 《员工手册》作为企业内部的管理规范，涵盖企业的各个方面，适应企业的独特个性。它 既规范企业的人事制度，又传播企业形象，企业文化。假若忽视，它只是一纸空文；但 若重视，它就是有效的管理工具，员工的行动指南。时下关于《员工手册》的资讯非常多 在网上甚至还可以随意搜索到员工手册范本。笔者认为目前企业普遍应用的员工手册有 三种类型： 以漫画、图文的形式编制《员工手册》，以简洁明了的标题形式提出，起到警世和调动积 极性的作用。 以各项规章和制度为主，强调服从管理和执行。 在特定的时期发布的《员工手册》，传达近期内企业的信息。 这些《员工手册》都是从企业整体管理的角度出发，只有普遍性，缺少针对性。《员工手 册》内文不是相互抄袭，就是直接套用上级部门的文件，没有企业的特色，与企业实际 需求相去甚远，实用性也较差，针对营销人员的又是少之又少。 笔者曾为某企业服务，过程中也帮助企业来制定《员工手册》，当时企业就提出了各种各 样的问题，经笔者分析整理，将其化为以下几个误区： 误区一：错误的认为“员工手册就是制度大全” 企业希望通过《员工手册》能够规范员工的日常作业，并报有极大的愿望认为员工 100% 的就会遵守。因此一本手册从头至尾就成了制度汇编。从员工规范到考勤制度，再到奖惩 机制，应有尽有。 误区二：错误的认为“员工手册就是苦口良言” 企业认为员工是需要教育的，受教育才会变的规范。象父母对待孩子一样，苦口婆心。反 映在《员工手册》里，就是大篇幅的说教文字，还经常出现“不准”“严禁”“杜绝”之 类的字眼，与“人性化管理”相去甚远。 误区三：错误的认为“一本员工手册人人适用” “王子犯法，与庶民同罪。”不论岗位，不论职阶，所有的要求和规章都是一样，没有 考虑到各块面员工的实际工作情况。 误区四：错误的认为“员工手册不是合同” 合同是具有法律效力的，合同中每一条款在未来都有可能成为重要的法律证据。企业认 为《员工手册》又不是合同，不具备法律效力，因此忽视手册中的员工处罚条例和员工权 益保护的编写内容。事实上它是有法律依据。 每个企业在制定《员工手册》时，或多或少会在以上这些问题上产生意见和分歧，在制定 前，大家先达到同一平台，沟通起来也就方便很多，也便于项目的顺利进展。 下面就《员工手册》的制定，向大家介绍在项目操作中的一些成功经验。 猎人总是说：只有瞄准猎物，你才能逮到猎物。同样地，企业首先需要确认自己的管理 对象。对象不同，传播信息不同，规范不同。真正做到因人而异才能达到好的管理效果。 企业员工按其职能不同，从大范围上可分为生产型员工和市场型员工。笔者今天以《员工 手册》的制定为例，具体的介绍《员工手册》的制定方法。决定企业管理成败的 10％从《员 工手册》的设计开始。 生产型人员，主要负责产品的生产、质量问题。这就需要企业在管理过程中以规范为主。 市场型人员，终日奔波在卖场终端，与渠道经销商、顾客打交道。他们在工作强度、工作 方式上都不同于企业内部的生产型人员。他们面对的作业范围和对象更加灵活，更具有 弹性。企业在管理过程中，以营销激励措施为主。营销是一个艰苦的过程。在营销人员手 册中企业还需要加入有关市场运作和营销指导的内容，引导员工明确市场，顺利进入角 色。在生产人员手册中，企业需要向员工提供基本的操作程序和安全指导，以保证员工 正常作业。 任何一本《员工手册》都体现了企业对员工的期望。而这种期望就是企业自己的 10%。那 么我们该如何在《员工手册》中体现这 10%呢？ 1、给《员工手册》一个主题，进入员工的精神精髓。如果我们把营销人员比作“鹰”，那 么生产人员就是“雁”。以“鹰”和“雁”作为员工手册的主题，显然要比“员工手 册”有更强的冲激力。“鹰”——代表力量、勇气、睿智，企业希望营销人员，要具有探 索精神，市场的敏锐力。“雁”——代表团结、合作、毅力，企业希望生产人员，要遵守 规范，团结合作。员工手册主题的确定取决于企业的独特文化和理念，更需要企业用心 的提炼。 2、用企业自己的语言。接收到的信息不同，就会产生截然不同的结果。在社会日益个性化 的今天，更加需要企业注重信息传播，尽可能的使用员工易接受的语言。营销人员手册， 需要使用创新的、充满活力的、有力量和激情的语言来编写。生产人员手册，则需要采用 稳重的，内敛的，强调合作的语言来编写。 3、介绍企业的成功经验与案例。介绍企业的成功经验与案例。我们踩着前人的肩膀在进步 这是人类进步的基本规律。一个企业之所以成功，必然是有它做对的地方。把这些成功的 经历化解成方法论，向所有的人员介绍，不仅加深了营销人员对于本企业营销状况的了 解，更进一步加快了员工成熟和成功的步伐，有效地减少了新进员工的进入成本。 4、特别强调“职业化”。市场竞争如此激烈的年代，特别需要强调“职业化”的概念。众 所周知，营销队伍的有很大的不稳定性，不稳定性因素也给企业带来的巨大的困惑与麻 烦。如，新进员工的进入成本太高，大量时间耗费在工作的安排与交接的过程中。 例：笔者在为企业制定营销人员的《员工手册》时提出：在职就要职业化，做到“招之即 来，来之能战，战之能胜”的职业化标准。根据《员工手册》的使用人群差异，将《员工 手册》拆分成企业生产人员版和营销人员版。经过实践证明，效果非常好。 结语： 一本《员工手册》的诞生，需要各个方面的人付出很多艰辛的劳动。它是一个企业制度不 断完善，管理水平不断提高的表现。在制定前，先找到本企业的“10％”，也就是需要 体现的核心部分，然后再召开工作。 一本好的员工手册，它必定符合几项标准。第一、强调了管理这者对于企业的期许，同时 也表达了对从业者的职业化要求；第二、员工手册成为了辅助管理的工具、员工的工作指 南，并不是锁在员工抽屉中的一叠废纸；第三、从业者可以在员工手册中得到从业者所 必须领会与掌握的方法与要求，同时它也是在职员工的一本工具书；第四、符合企业各 类专业人员的需求。 最后，希望我们的企业人力资源部门和人力资源顾问们，在制定《员工手册》时，少走弯 路。
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【地产业员工手册】重庆龙湖地产职员手册
重庆龙湖地产发展有限公司 职 员 手 册 第一章 企业历程.........................................................6 第二章 企业总则.........................................................9 第三章 行为规范........................................................14 3.1 精神风貌.......................................................14 3.2 着装要求.......................................................14 3.3 外出公干.......................................................14 3.4 公务出差........................................................15 3.5 登门造访.......................................................15 3.6 办公管理.......................................................16 3.7 信息、沟通渠道.................................................17 3.8 沟通技巧.......................................................17 3.9 计划和总结......................................................18 第四章 职业准则........................................................20 4.1 基本原则.......................................................20 4.2 经营活动.......................................................20 4.3 兼职...........................................................20 4.4 个人投资.......................................................20 4.5 非正当利益.....................................................20 4.6 业务回避.......................................................21 4.7 佣金与回扣.....................................................21 4.8 交际应酬.......................................................21 4.9 保密义务.......................................................21 4.10 公司资产......................................................22 4.11 新闻发布......................................................22 4.12 行为的自我判断与咨询..........................................22 4.13 法律准则......................................................22 4.14 投诉与处理....................................................23 第五章 企业人才观......................................................24 5.1 人才定义.......................................................24 5.2 用人之道.......................................................24 5.3 职业发展通道...................................................24 5.4 员工通用素质模型...............................................25 5.5 公司各职能素质模型名称..........................................26 5.6 人事回避.......................................................26 第六章 入职与离职......................................................27 6.1 入职登记.......................................................27 6.2 试用期.........................................................27 6.3 职员转正.......................................................28 6.4 岗位调动.......................................................29 6.5 职员离职........................................................29 6.6 职员档案.......................................................30 第七章 培训............................................................32 7.1 7.2 7.3 7.4 培训目的.......................................................32 培训种类.......................................................32 培训费用.......................................................33 对员工做毕业设计和毕业论文：...................................33 第八章 考核与职级升降.................................................35 8.1 月度工作总结...................................................35 8.2 月度考评.......................................................35 8.3 半年、年终考评..............................................35 8.5 降级.........................................................35 8.6 降职...........................................................36 第九章 薪酬与奖罚......................................................37 9.1 年收入.........................................................37 9.2 工资...........................................................37 9.3 加班工资........................................................37 9.4 工资起薪点......................................................37 9.5 补贴............................................................37 9.6 半年奖及年终奖.................................................37 9.7 年度表彰.......................................................38 9.8 处罚............................................................40 第十章 福利............................................................42 10.1 福利...........................................................42 10.2 请假与休假....................................................43 致新员工 ——我们想要的团队精神和企业文化 团队是一批有特征的人在一系列的价值观下统一起来的集体，也就是企业文化凝 聚起来的集体。最典型的团队就是 NBA 球队。也许每一个人都是万人瞩目的大牌 明星，但他们在一起时，懂得相互配合、相互制造机会，“人人都有上佳表现” 和“球队力争上游”并行不悖。 团队精神不是集体主义，不是泯灭个性、扼杀独立思考，不是武大郎开店，谁也 别想比谁好。 怎样才是一个好的团队？其实企业文化和团队精神成为每一个成员的理性选择， 就是最好的团队。假如有很长一段时间以来你每天都不想起床、上班，将去公司 视为畏途，不想去面对你的上司、你的工作、你的伙伴时，说明你已不再适合于 这个团队。若只是因为三、五斗米而“伺候差事”，这会降低你的生命品质和意义 我们之所以聚在一起，是因为彼此觉得需要对方，“要是没有对方，没有这一群 伙伴，我不能达成我最想要的目标，而且达成目标的成本不会是最低 !”----这 就是理性选择。没有强制、没有恩怨、没有是非，大家都抱这样的心态：合则留， 不合则去，来去都是平和的、喜悦的。 任何通行的社会道德，是所有社会成员的理智选择。如排队，当大家规规矩矩排 队时，第一个插队的人成本最低，其他人成本增加，这会鼓励人去加塞，当加塞 的人增多时，加塞的人成本也增加，排队的人成本更大，当大家都不排队而拼命 去挤的时候，所有的人成本增加至最大。所以对所有的人来讲，成本最低的办法 是排队，所以说人人遵守排队顺序是一种理性的选择。 任何通行的企业文化，是一种全体员工理性选择的结果，例如，若要沟通透明化， 就是谨防自己当滥好人，而长一条花花肠子，而对规则产生破坏。我们提倡邻桌 原则，是因为这样大家都省力，“你的举手之劳，去掉了压死骆驼的最后一撮稻 草。” 公司的文化来源于共识，对于有的人来讲，这个共识的建立需要时日，所以首先 是制度，当制度上升为一种自觉，一种习惯时，其强制性就消失了，它就变成了 一种文化。执行制度的强制性是需要成本的，而文化实施的成本最低。 文化的东西是有排它性的，也就是说：非我族类，不予接纳。所以我们一直都在 高扬文化的旗帜，召唤那些热爱工作，热爱生活的同道中人。但是文化的排它性 另有一个负面的作用，就是可能导致内向性：一帮臭味相投的人，渐渐看自己看 顺了眼，看别的、新的东西就总是不顺眼了。自我标榜、相互吹捧、排斥异己，压 制创新，这一切成见成为我们更新文化的障碍，导致我们日渐衰亡。这值得我们 时时警惕。 第一章 企业历程 1.1 公司名称： 重庆龙湖地产发展有限公司 曾用名：重庆龙湖置业发展有限公司、重庆中建科置业有限公司 英文名称：CHONGQING LONGHU REAL ESTATE DEVELOPMENT INC. 股东方： 重庆佳辰经济发展有限公司 重庆中建科置业有限公司因承担“九五”国家重大科技产业工程——2000 年小 康型城乡住宅科技产业工程项目在重庆的开发项目____龙湖花园而得名，公司于 2002 年 3 月经市工商局批准更名为重庆龙湖置业发展有限公司，2003 年 3 月更名为 重庆龙湖地产发展有限公司 1.2 公司发展历程： 1995-02：由重庆佳辰经济发展有限公司（原名重庆佳辰经济文化发展有限公司）向 重庆市政府申请在重庆实施“2000 年小康型城乡住宅综合示范科技产业工 程”试点项目。 1995-06：经重庆市政府研究决定龙湖花园选址九龙湖畔，定点选址意见书和红线由 规划局发出。 1996-10：中建科产业有限公司与重庆佳辰经济发展有限公司共同出资组建重庆中建 科置业有限公司。 1997-04：龙湖花园动土奠基。 1998-10：经国家建设部验收评比，龙湖花园被评为“全国优秀物业管理住宅小区”。 1998-10：龙湖花园物业管理公司通过了香港品质保证局（ HKQAA）的物业管理 ISO9002 国际质量体系认证审核。 1998-11：龙湖花园荣获重庆“十佳住宅小区”称号，各项指标评选列十佳住宅之首。 1999-11：龙湖花园一期工程 1162 户现房及期房住宅全部售罄。 2000-09：龙湖花园再次蝉联重庆市十佳住宅小区综合评分第一名。 2001-03：龙湖花园南苑作为重庆市唯一的小康住宅示范小区通过全国小康住宅综合 验收。 龙湖花园成为重庆市首家通过建设部商品住宅性能认证的小区。 2001-04：钻石公寓作为龙湖花园南苑最后一批产品，于 4 月交付业主使用，南苑 1163 户住宅交房工作圆满完成。 2001-07：在全国新世纪人居经典住宅小区方案大赛中，香樟林别墅项目获综合性大 奖。 2001-10：龙湖·北城天街举行奠基仪式，由此标志着“龙湖”向商业方向发展。 2002－01：中央文明办、民政部授予龙湖花园“全国创建文明社区示范点”称号。 2002-02:正式通过香港品质保证局对公司 ISO14001 环境管理体系的审核。 2002-03:经市工商局批准公司由重庆中建科置业有限公司更名为重庆龙湖置业发展 有限公司。 2002-05:国家领导人江泽民在相关领导人的陪同下莅临龙湖花园参观。 2002-08:龙湖西苑全部 1683 户圆满交房，并获得业主的一致好评。 2002-10:时任国家副主席胡锦涛在重庆市时任市委书记贺国强、市长包叙定等市委市 府领导陪同下视察了龙湖小区。 2002-10:龙湖·北岸星座开盘销售。当天，仅用了 8 个小时，352 套房全部售罄。一 天卖掉一个楼盘，龙湖在重庆房产销售史上创造了又一个奇迹。 2002-11:在重庆市第三届“十佳住宅小区” 的评选中，公司各项指标遥遥领先，连 续第三次荣获该奖项的第一名。 2003-8：龙湖被认定为重庆市著名商标 2003－8：水晶郦城再度演绎了龙湖神话——4 天认购达到 842 套。这个数字不仅刷新 了龙湖的销售业绩，也创下了重庆房地产住宅销售新纪录。 2003-10：龙湖·枫香庭 1030 户业主喜接新房 2003-11：龙湖北城天街购物广场开业。 2003-11：重庆龙湖地产公司荣获由中国住交会组委会、中国住交会媒体联盟授予的 中国房地产品牌企业荣誉称号 2003-11：龙湖物业公司荣获由中国住交会组委会、中国住交会媒体联盟授予的 2003 年度 CIHAF 优秀物业管理公司荣誉称号； 2003-11：水晶郦城项目荣获由中国住交会组委会、中国住交会媒体联盟授予的 2003 — 中国名盘荣誉称号； 2003-11：重庆龙湖地产公司荣获重庆市第三届房地产开发企业五十强荣誉称号 2003-12： 208 套龙湖香樟林别墅分批圆满交房 2003-12： 重庆龙湖地产发展有限公司商业经营管理分公司正式成立 2004－2：由联合全国工商业联合会住宅产业商会、清华大学房地产研究所主办 的“中国地产 100 强排行榜”评选活动中，龙湖地产及所开发的香樟林别 墅、 龙湖·水晶郦城分别荣登别墅 100 强及住宅 100 强。 2004－3：中国质量协会、全国用户委员会公布了 2003 年全国住宅用户满意度指数测 评结果，在涉及调查的 38 家企业中，重庆龙湖地产发展有限公司的满意 指 数第一。 2004－9：由建设部、全国工商联主办的中国住宅产业博览会中，龙湖地产及开发项 目获得三个大奖——龙湖·蓝湖郡被评为中国十大品牌别墅、龙湖·水晶 郦城 被评为中国最受市民欢迎的楼盘、重庆龙湖地产发展有限公司被评为中国 住宅十大品牌企业。 2004－10：“2004 年秋季房交会”上，龙湖总成交金额冲破 5.85 亿元大关，占整个 秋 交会成交金额的 55%！ 2004－10：香港置地和龙湖地产正式签订合作协议，双方决定投资 40 亿元，在北部 新区打造“大竹林”国际商务生活中心。这是世界 500 强企业首次进入重 庆 房地产市场。 2004－ 11:第四届“重庆十佳小区”评选落下帷幕：龙湖香樟林别墅延续其品牌神 话 ——荣膺“十佳住宅小区”第一名。 2004－12： 龙湖水晶郦城一组团 1047 户完美交房，媒体用水晶郦城绽放花样年华 等 字眼来形容水晶郦城所呈现出的惊艳。 第二章 企业总则 2.1 企业的目标：为客户提供优质产品和服务并影响他们的行为 2.2 企业的精神： 志存高远 坚韧踏实 2.3 公司宗旨：为股东、客户、员工和社会，努力从有限资源中创造更大价值。 在考虑企业自身利益的同时，必先满足他人（股东、客户、员工、社会）利 益。 企业的长远利益高于企业的短期利益；重要的不是眼前赚多少钱，而 是明天有没有赚钱的资格。 罗马帝国不是一天就能创立的，重要的是公司的能力、效益在均衡和 持续增长。 2.4 质量方针：不断改写自己的标准，进而领导市场标准。 2.5 质量原则： 2.5.1 略高原则 企业的质量标准应略高于行业标准、国家标准以及市场期许标准。 职员工作质量的自我评判标准应高于上级期许的和企业的标准，争 取超越顾客期望的标准。 2.5.2 客户至上原则： 所有的服务项目、服务流程及其相关制度都应围绕为顾客谋利益（购 买成本、使用成本、享用效果、保值增值等近期、长期利益）。 “刁钻”的客户是公司的市场导师，其意见值得我们洗耳恭听。 不是所有人都能成为我们的客户，但我们要用对待顾客的思想对待 所有人。 永远让顾客占便宜，让顾客产生依赖。 对顾客承诺的一定要做到；没有承诺的，尽量做到。 2.5.3 产品创新原则： 不断寻找更好（更省钱、更省时、更方便、更人性、更好看、更环保、 更有效、更时尚、更舒适、更可靠……）的产品或服务替代目前的产品或服务。 2.5.4 科学决策原则： 决策是建立在数据资料支持和直觉判断的基础上的。 信息的充分占有和信息的去伪存真是决策的第一要务。 决策的成本是指决策过程成本+纠错成本+机会成本。好的决策就是 决策成本最小而效益最大。 当力求最优解而导致决策成本增高时，满意解优于最优解。 2.5.5 注重过程原则： 保证过程才能保证结果。 制定目标→信息收集→制定计划→执行→反馈→定期检讨→回顾 →报告。这才是一个完整的过程。 2.5.6 重塑原则： 没有最优的，只有最适合企业某一阶段的经营模式和管理制度。 经营管理模式是不断调试出来的，各种总结固化的过程就是管理改进 和提升的过程。 职员需不断否定自己，发现自己的不足，并严格要求自己，吸纳 新东西，充分相信自己的能力，通过学习、总结、提高，达到重塑自我。 经验是成功的条件，也可能成为成功的障碍。 管理的方向就是要今天比昨天好，明天比今天好。 2.5.7 注重资源原则： 资金、商誉、员工、团队文化、客户、分供方、学习能力、信息、管理系统、 特许权、知识产权、成功和失败的经验都是资源。 领导的核心能力就是争取资源，优化资源、合理配置资源的能力。 员工应注重资源的积累、维护和共享。 好的企业就是这样的一个增值系统：投入的资源少，而得到的增 值最大。 2.5.8 简单直接原则： 信息尽可能一次传递，如果不可避免二次传递，信息首发者应对 中转传递的准确性予以验证和监督。 在有系统保证的前提下，一点对多点的并联传递优于逐级的串联 传递。 信息在表现力上，实物优于音像；音像优于图形；图形优于表格； 表格优于文字；短句优于长句；要点优于论述。 选用省力、省钱、省时、省事而又能准确表达的方式（面谈、便条、电 话、会议、文件、传阅、电子邮件、传真、信函、口信、公告栏、网络）传递信息。 当一件事复杂得不能再复杂的时候，往往简单的方法最奏效。 2.5.9 同路人原则： 分供方是公司的同路人，优秀的分供方是公司竞争力所在。 公司的经营活动是由无数的契约组成的。契约是神圣的、严肃的，必 须遵从。 2.5.10 团队原则： 好团队就像一个球，推任何一点，球体都会轻松转动。你只要对我们 这个团队任何一个人交待一件事，就等于已交待给我们这个团队，我们保 证：信息不失真，事务要落实，落实有回音。 当我们聚集在一起，所产生的综合效益不能 1+1＞2 时，我们的机 制、流程、制度一定有多余的、不合理的东西存在。 最典型的团队是一流的球队，“人人都有上佳表现”和“球队得胜” 并行不悖。 发扬团结协作精神，通过相互沟通、相互帮助达到协调一致，特别 是在面对困难及问题时，讲究及时解决问题，自觉“补位”但又不“越 位”，遇到问题不推诿，问题解决后再寻找原因，从而扬长避短。 2.6 企业的市场观 客户的依赖是公司存在的价值 不卖我们能造的，要卖人家想要的，忘掉我们想要的，想想人家愿付的。 2.7 企业的质量观 企业标准应高于市场标准和国家标准，企业标准必须先于或适应市场标准和国 家标准的改变。 2.8 企业的服务观 享受等值的服务是客户的权利；为客户提供服务是公司全体职员的荣幸。 2.9 企业的纳税意识 依法纳税是我们的义务。 2.10 企业的利益观 投资者的利益是公司存在的前提，为客户创造价值甚至使其物超所值是公司永 恒的使命。 职员利益是公司发展的基础。社会利益是企业的良知和责任。 2.11 成功＝宁静的心灵 + 人生的目标 + 金钱的自由 + 健康 + 爱 第三章 行为规范 3.1 精神风貌 公司职员是企业形象的代表 a.在办公室及外出公干时都应做到着装整洁、举止大方，谈吐得体，不卑不亢。 b.男职员不得留长发或着装不整洁。 c.女职员忌浓妆艳抹，上班时间，尤其是所在岗位需直接面对客户，则不能佩戴过 于昂贵的首饰。 d.公司职员在任何场合不得口出粗言，不开低级下流玩笑。 e.作为公司职员应在业余生活中也表现出积极、进取、健康的一面，公司职员不得参 与赌博和不健康娱乐。 3.2 着装要求 3.2.1 置业顾问：工作时间必须统一穿着公司工作服。 3.2.2 工 程 师：工作时间可着正规便装，夏天不得着短裤。 3.2.3 北岸星座办公区域工作人员： A 工作时间需佩戴员工工作牌； B 周一至周四必须着职业装： 男士要求：西装、素色衬衫，打领带 女士要求：套装、上衣有（翻、立）领有袖，裙装或裤装不能过短，通常要求 过膝 C 周五可着休闲装，但男士不得穿背心、短裤，女士不得穿吊带背心、超短裙、 热裤。 3.2.4 其他职员：工作时间必须穿着职业装，夏天所有职员不得穿着短裤及无后跟的 鞋，女职员不得着透色或无袖衣裙。 3.3 外出公干 3.3.1 事前确认 事先重新确定和核实一下预约的地点和时间等，必要时可提前打电话询问并再 一次确认。 3.3.2 提前 5 分钟 严格遵守双方约定的时间，不要误时误事，通常在接迎来客时，在约定时间前 五分钟作好迎接的准备；出访时，最好在约定时间前五分钟内到达。路程时间必须充 裕，并有一定时间的提前量。如果赶不上约定的时间，必须设法通知对方，讲明原因 告知可能到达的时间并请求对方的谅解。 3.3.3 备好资料 提前一天把外出公干所必须的东西准备好：如：1.名片 2.资料和备用磁盘、光 盘 3.介绍信 4.工作笔记和通讯录 5.相机及备用电池、数码相机内存条 6.地图 7.交通工具的落实 8.现金及信用卡 9.身份证明 10.手提电脑及配件等； 若作为销售人员还应准备：11.产品介绍及价目表 12.同类产品的比较资料 13.已有的用户名单和已签合同的复印件 14.权威人士或权威机构的评价资料 15.合同文本 16.小礼品等 3.4 公务出差 3.4.1 考勤记录 由于工作需要，公司委派职员出差。在执行出差任务时，按正常出勤记录考勤。 3.4.2 及时联络 凡公司职员出差外地，在到达目的地后，应立即与公司联系，告知公司联络方 式、联络时间，每天至少与公司有一次联系。 3.4.4 信息收集 职员出差外地，在完成出差任务的同时，还应带回当地相关专业的信息，如当 地优秀楼盘广告、楼书，当地可借鉴的最新政策、法规动态信息等。 3.4.5 费用标准及待遇 详见《公司出差规定》。职员完成出差任务返回后七天内报销差旅费，偿还公司 的借款。 职员完成出差任务结束后应及时返回公司，并将有关资料以文本、电子文档的格 式交人力资源及行政部存档处理，必要时就某一课题召开研讨会，以供信息资源共 享。 3.5 登门造访 3.5.1 衣装整理 到达被访问方后不要匆忙往里闯，应该检查一下所携带的物品，稍稍整理一下 衣帽、领带，拿出名片、介绍信或证件，松弛一下准备会面。 3.5.2 分清座次 进门应先敲门，进门后返身轻轻关上门；离开时应退出门后轻轻将门带上。任何 会面场所，座位都有主次之分；不要反客为主，或误占上座，令人反感。 3.5.3 交换名片 在交换名片时，应该主动递上名片；并分清对方接待人员地位的高低，依次、正 面、双手递呈名片。在接对方名片时，也要恭恭敬敬双手接住，认真轻读之后,点头致 意,以示尊重。 3.5.4 谈话 谈话时言简意赅地表达自己的观点，在交谈过程中，不可轻易打断对方的话题， 注意倾听的艺术。眼睛应注视对方，不可游移不定。善交谈者，并非口若悬河、滔滔不 绝；而在于能够把握对方谈话思路，捕捉对方精彩的论断，并适时予以肯定和赞许， 引导交谈过程富有情趣和成效。 外出访问，对每一个人来说，都是一次建立外部联系网络的机会，应该珍惜每 一次访问的机会，记住对方的相貌、特征、姓名和情趣，给对方留下良好的印象。 3.6 办公管理 3.6.1 你的办公区间 遵守公司关于 5S 管理的规定，保持工作环境的整洁有序，保证公司良好的企业 形象与工作风貌。 5S 即：整理、整顿、清扫、清洁、素养 3.6.2 工间茶点时间 加餐、茶点时间内，只能在休息区域内进食，其余上班时间不能进食；不能在上 班时间听音乐和高声喧哗。 3.6.3 禁烟区域 公司公共办公区域为禁烟区,可供职员吸烟的区域有:公司一、二会议室.如有客 人需要吸烟, 可到以上区域. 3.6.4 电话的接听与使用 必须在电话铃响三声之内接听电话，若铃响超过三声，应答时应以“你好，龙 湖公司**部，对不起，让您久等了”为开始语。 每位职员都有义务协助做好电话记录和来访记录以备查询，并及时将记录告知 相关人员。职员不准用公司电话拨打私人长途电话。 职员打出电话，需事先准备，讲话条理清晰，简明扼要表达意图，不要太长时 间占用电话线路，以保证话路畅通。 3.6.5 注意通告 外出办事、人员出差、工作岗位变动、电话号码变动、情况紧急、重要的信息请各 部门信息员、当事人及时用提示写在白板上或发布在公司内部网上。在工作时间内， 各位职员应保证公司内部网站和邮件系统处于工作状态并随时注意刷新屏幕。职员不 得以“未开邮箱和内部网站”为由影响办公。 公司各部门职员要相互配合，对因工作需要而临时由公司委派的任务，都应象 对待本职工作一样认真负责地完成。 3.7 信息、沟通渠道 3.7.1 会议 可通过总经理办公会、行政办公会、部门联席会、各部门之间的工作例会、专题研 讨会、讨论会、季度部门恳谈会、发布会、半年及年终总结大会等会议进行沟通。参加 会议必须准时，未请假迟到或早退按规定处罚。 3.7.2 电子信箱 公司所属各台电脑之间可通过局域网、因特网传递文件和信息。 3.7.3 内部网站 公司所属各台电脑均可登录公司内部网站按所授权限查阅信息、资料。每个职员 均有权利在《员工论坛》中发布个人观点。 3.7.4 个人之间 我们主张沟通透明化，职员之间出现问题时，公司要求当事人必须进行直接沟 通，如果沟通确实无效时才可上报上级主管进行协调。公司各级主管、负责人一般不 受理未经当面沟通的投诉。 公司要求各位职员在信息的传递、沟通、处理工作上做到高效、准确、无差错。 3.8 沟通技巧 3.8.1 生怕别人听不懂 ·用别人最便于理解记忆的方式告知 ·请对方清晰复述 3.8.2 生怕别人不明白 ·学会聆听 ·学会复述 ·复述，不是重复而是用自己的话表达自己的理解 3.8.3 生怕大家不知道 ·尽快通知团队成员 3.8.4 工作可以不在 24 小时内干完，但必须在 24 小时内有回复 3.8.5 学会自己跟自己过不去 3.8.6 处理麻烦事的三重境界 1、“这事我已经跟他说够了。” 2、“经过协调努力，这事已经办妥了。” 3、“这事已经办妥了，而且相应的制度流程也完善了，相关人员都明白了。” 3.8.7 开会或讨论工作前 ·你是否准备简单的会议内容发给与会人？ ·你是否备齐方案、图纸、资料、尺子、PP、样本？ 3.8.8 开会或讨论后 ·你们是否有结论？ ·结论是否固化下来？ ·是否都认同这个讨论？ ·是否每项都有责任人和落实时间？ 3.9 计划和总结 3.9.1 计划 公司职员必须制订月度工作计划，部门经理必须每月制定 3 个月部门滚动计划， 计划财务部负责制定公司全年滚动计划以便各部门掌握工作进度，及时做好资源协 调与信息沟通工作。 3.9.2 总结 每月 4 日凌晨零点前（遇国家节假日顺延 1 天）全体职员应按要求完成上月工 作总结并提交到公司内部网站。上级主管，部门经理阅示后，应对所属部门职员做出 业绩考核评价，于每月 7 日前上传内部网站。 3.9.3 工作日志 职员的工作日志每天须反映当日工作安排、完成情况、问题所在以及解决之办法、 经验教训等。入职不满一年的新职员工作日志由主管、部门经理和人力资源及行政部 负责检查，入职一年后的职员不作硬性规定。 第四章 职业准则 4.1 基本原则 公司要求职员信奉守法廉洁、诚实、敬业的职业道德。职员的一切职务行为，都必 须以维护公司利益，对社会负责为目的。任何私人理由都不应成为其职务行为的动机 因违反公司规章和职业道德规定，给公司造成经济损失者，公司将依法追索经济赔 偿；情节严重，公司怀疑其涉嫌犯罪的，将提请司法机关追究其刑事责任。 4.2 经营活动 职员不得超越本职业务和职权范围，开展经营活动。特别禁止超越业务范围和本 职权限，从事投资业务。职员除本职日常业务外，未经公司法人代表授权或被授权人 批准，禁止从事下列活动： a. 以公司名义考察、谈判、签约； b. 以公司名义提供担保、证明； c. 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息； d. 代表公司出席公众活动。 4.3 兼职 严禁职员在外兼任任何获取薪金的工作。 4.4 个人投资 职员可以在不与公司利益发生冲突的前提下，从事合法的投资活动，但禁止下 列情形的个人投资： a. 参与经营管理的； b. 投资于公司的客户或商业竞争对手的； c. 以职务之便向投资对象提供利益的； d. 以直系亲属名义从事上述三项投资行为的。 4.5 非正当利益 职员在经营管理活动中，严禁索取或收受业务关联单位的利益，否则将构成受 贿。若遇价值 200 元以下的礼品、礼金，如果拒绝会被视为失礼的情况，则可以在公 开的场合下接受，但接受后必须在返回公司后交人力资源及行政部统一处理，现金 则交回计划财务部处理。职员在与业务关联单位的交往中，应坚持合法、正当的职业 道德准则，禁止以贿赂及其他不道德的手段取得利益。严禁职员泄露公司机密；利用 内幕消息损害公司利益或处于比公司以外人士较为有利的情况下时谋取个人利益。严 禁职员挪用公款谋取个人利益或为他人谋取利益，职员不得用公款购买各种俱乐部 会员卡或者供自己从事高级消费。 4.6 业务回避 公司鼓励职员推荐供应商、承建商和其它合作单位，但职员的直系亲属以及其私 交甚密的朋友在与公司进行业务往来时或从事可能会与公司利益发生冲突的业务时， 该职员应向公司申报，并提出业务上的回避，严禁隐瞒。 4.7 佣金与回扣 职员对外业务联系活动中，原则上不接受佣金、回扣，一般应当场拒绝或交回财 务由财务退回原单位，确难退回的，公司作为营业外收入或冲减成本，严禁个人侵 吞，否则以贪污论。 4.8 交际应酬 4.8.1 内部接待 公司内部的接待工作，提倡热情简朴，不准以公款搞高标准宴请及娱乐活动。 4.8.2 对外应酬 公司对外的交际应酬活动，应本着礼貌大方、简朴务实的原则，不得铺张浪费。 严禁涉及违法及不良行为。职员在与业务关联单位的联系过程中，对超出正常业务联 系所需要的交际活动，应谢绝参加。包括： a. 过于频繁或奢华的宴请及娱乐活动； b. 设有彩头的牌局或其他具有赌博性质的活动； c. 邀请方的目的明显是为了从我方取得不适当利益的活动。 4.9 保密义务 职员有义务保守公司机密，公司各部门要经常性地对职员进行保密教育和检查， 新职员入职时要进行保密教育。所有职员应学习并遵守以下保密要求： a. 非工作需要不得打听、记录、传播公司秘密； b. 不在公开场所或家属、亲友面前谈论公司秘密； c. 不在不利于保密的地方存放秘密文件、资料； d. 未经主管领导同意不得将公司秘密资料携带回家； e. 所有密件一律不准外单位人员借阅，本公司人员亦不得代为转阅；(详见公司《保 密工作制度》) 职员因故离开公司(或工作岗位)，应遵守职业道德，在离职前将掌握的信息或 持有的相关资料交还部门信息员或主管指定的接交人。如果因泄露公司机密而给公司 造成经济上、荣誉上的损失，公司将对其保留诉诸法律的权利。 4.10 公司资产 未经批准，严禁职员将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、产品等擅自赠与、 转让、出租、出借、抵押给其他公司、单位或者个人。 因工作需要配发给职员个人使用的交通工具、通讯设备等，不准违反使用规定， 作不适当之用途。 职员必须爱惜公物，节约使用公物，不能公为私用，包括公司所赋予职员使用 的公司信封、电子邮件系统等只能用于与工作内容相关的联络。凡私用或损坏、遗失公 物者必须按原价赔偿，并将受到处罚。 4.11 新闻发布 公司设有新闻发言人负责接受新闻机构、媒体单位的采访，未经公司总经理批准 董事会授权则不得接受新闻媒体采访，严禁对外发布任何涉及公司保密范畴内的信 息内容。 4.12 行为的自我判断与咨询 职员在不能清楚判断自己的行为是否违反本规则时，可按以下方法处理： a. 以该行为能否毫无保留地在公司进行公开谈论为简便的判断标准； b. 向自己的上级主管或公司人事管理部门—人力资源及行政部提出咨询。 4.13 法律准则 每位职员首先应是一名合法的、有社会公德的公民，任何行为应该遵守国家法律 法规，应该具有法律意识。任何违法行为，公司将举报至司法机关进行处理。 4.14 投诉与处理 职员对违反以上规定的行为有权向所在部门及人事管理部门投诉。接受投诉的部 门和职员，应当为投诉人严格保密。接受咨询的部门或人员应给予当事人及时、明确 的指导并为其保密. 第五章 企业人才观 5.1 人才定义 愿意在某个岗位上工作，又能在较长一段时间内符合该岗位工作标准的人就是 人才。若热爱工作，经常超过标准、主动研究、发展新标准并能执行的人，是有可能晋 级或晋职的人才。 员工的三重境界 1、完成任务，合格员工； 2、持续改进，好员工； 3、操心，卓越员工。 5.2 用人之道 在赛马中识别好马 每一个高职位的得到，都应从低职位做起。 职员三倍努力，经理人十倍努力。 倡导内部提拔，经理人，老员工都应充当教练。 5.3 职业发展通道 职能序列 薪 级 级别 管理人员 9 高 层 中 层 基 层 行政人员 专业技术人员 M9 集团总经理 8 M8 区域公司总经 理 高级副总经理 7 M7 区域公司副总 经理 T7 总 XX 师/ XX 总监 6 M6 高级经理 高级项目经理 总经理助理 T6 高级 XX 师 5 M5 经理 项目经理 T5 主任 XX 师 4 M4 初级项目经理 主管 3 M3 2 M2 1 仕官生 A4 高级行 政专员 T4 XX 师 A3 行政专 员 T3 助理 XX 师 A2 高级文 员 T2 仕官生 A1 文员 5.4 员工通用素质模型 素质名称 尽职敬业 基本定义 勇于承担责任，注重工作方向、效率，对工作成果精益求 精；为人诚实正直；对自己的个人长远发展负责 逻辑分析 判断 学习及专 业能力 创造性执 行 团队协作 有效沟通 客户导向 有逻辑地、严谨地分析、质疑、求证、综合、推理的能力；综合 运用常识和数据的能力 保持开放心态及好奇心的能力；持续不断地获取知识、经验 并将其转化为技能、思路、行为习惯的能力；运用专业知识解 决问题，实现职责目标的能力 理解、界定工作目的、工作标准的能力；制定行动计划，利用 各种资源，克服各种困难实现目标的能力；平衡时间、成本、 质量之间关系的能力 承认并理解个体差异的能力；与关联人员建立并运用共同目 标及协作规则的能力；创造或积极融入合作、坦诚、双赢的工 作氛围的能力 准确简洁地理解或表达观点、需要、兴趣和态度的能力；创造 坦诚直接的沟通气氛的能力；灵活运用各种沟通方式方法的 能力 定义客户的能力；预测、分析客户的内外在需求的能力；利 用公司资源合理满足客户需求的能力；建立和发展与客户间 的良好的、相互关心的、持续的、多赢的关系的能力 5.5 公司各职能素质模型名称 职能 报建 投资发展 财务会计 资金计划管理 审计 成本管理 造价管理 造价专业支持 采购 工程管理 项目研发 技术研发 客户服务 策划推广 销售 人力资源 总工办 职能通用素质一 1、公共关系能力 3、商业敏锐度 4、严密性/怀疑性 5、总经理视角 4、严密性/怀疑性 5、总经理视角 2、忠诚自律 17、专家精神 2、忠诚自律 7、甲方能力 3、商业敏锐度 6、研究精神 11、冲突管理 7、甲方能力 14、印象管理 16、组织敏感度 17、专家精神 职能通用素质二 14、印象管理 6、研究精神 6、研究精神 6、研究精神 4、严密性/怀疑性 4、严密性/怀疑性 4、严密性/怀疑性 8、谈判能力 9、工程师精神 10、导演能力 17、专家精神 12、坚韧/自我激励 13、市场敏锐度 12、坚韧/自我激励 5、总经理视角 7、甲方能力 职能通用素质三 15、咨询能力 17、专家精神 7、甲方能力 7、甲方能力 7、甲方能力 10、导演能力 15、咨询能力 15、咨询能力 行政 销售支持 IT 18、效率/条理性 18、效率/条理性 7、甲方能力 6、研究精神 5.6 人事回避 鼓励职员向公司推荐人才，但禁止现有职员及其亲属(配偶及有血亲、姻亲三层 以内的亲属)同时进入公司工作。职员在向公司推荐回避制度规定之外的亲属、朋友进 入公司时，应向人力资源及行政部或上级如实说明关系，严禁职员在推荐过程中有 隐瞒行为。 第六章 入职与离职 6.1 入职登记 应聘人员接到录用通知后，应在约定时间到公司人力资源及行政部办理入职登 记手续，并将被安排到指定医院进行规定项目的健康检查，费用由公司承担。办理入 职登记手续，需准备如下资料以建立职员档案： * 户口簿复印件 *身份证复印件 * 学历、职称、资格证书复印件 *个人简历 * 1 寸彩色照片 2 张 记表 6.1.1 新职员入职登记程序： 填写《职员情况登记表》 接受入职指引 * * 护照复印件 * 职员情况登 参观公司办公区间、 认识公司职员 与试用部门经理见面，接受工作安排 入职指引内容包括： * 讲解公司组织架构和有关的规章制度； * 介绍职员的福利、待遇政策； * 告知新职员在试用期阶段寻求帮助的途径； * 单独告知新职员的入职起薪并接受新职员的入职咨询。 任何有关新职员的具体事务，如确定办公位置、领取办公用品、使用办公设备、用 餐、交通设施等的说明，将由人力资源及行政部配合试用部门共同完成。 6.2 试用期 被聘用职员需要有一段时间了解公司情况，熟悉工作环境；而公司同样也需要 观察和考核被聘者是否适合在本企业工作和发展。这段相互适应和选择的过程称为 “试用期”。 6.2.1 劳动合同书 为确立职员与公司的劳动关系，明确双方权利和义务，参照《劳动法》有关规定 并结合公司实情，公司实行全员劳动合同管理。职员自入职之日起 30 日内应与公司 签订《劳动合同书》或劳动协议。初次签订劳动合同的期限不低于 2 年。 6.2.2 试用期期限 公司员工的试用期为三个月；根据员工表现公司有权决定缩短试用期或者延长 一个月试用期。 6.2.3 工资起薪日和首月工资 职员的工资起薪日为办理入职登记手续并正式工作或接受培训之日，职员入职 当月的工资按当月实际工作天数计算，不足 5 日按 5 日计，超过 5 日按 10 日计，其 余类推，于次月补发。 6.2.4 试用期离职 如果聘用者感到公司实际状况、发展机会与预期有较大差距或由于其它原因而决 定离开，可随时提出辞职，并按规定于提交《辞职报告书》起一周内办理离职手续， 相应的如果职员在试用期的工作表现达不到要求，公司会随时终止被聘者的试用期， 并办理离职手续。 6.3 职员转正 6.3.1 转正答辩和转正工资 新员工转正由其部门经理决定选择组织答辩、个别交流、部门内交流三种形式之 一进行，并结合他的实际工作表现来确定其是否如期转正。如果可以转正还将同时确 定其工资职级，转正结果公司将发文通知；如果未能达到转正要求和标准，该职员 的试用期将顺延一个月，到次月同时，将再次进行答辩，如果仍不能通过，公司将 确定该职员是否继续留职试用。如果因为公司的原因致使新职员的转正交流时间延后 则不会影响该职员如期享受转正待遇。如果因此影响了转正当月的工资额度，则在次 月领取时补足。 6.3.2 转正待遇 职员在转正之日起开始享受相关福利和待遇（详见第十章：福利）。 6.3.3 续聘 职员劳动合同期满后或合同终止约定条件出现时，劳动合同关系即行终止。合同 期满职员经公司考核评定后，双方可续签《劳动合同书》或《劳动协议》。 续签劳动合同根据岗位、工龄等因素不同而不同，续签年限至少为 2 年；在公司 工龄超过 10 年的员工可以签订无固定期限劳动合同； 续签劳动协议者每次续签 2 年。 6.4 岗位调动 公司根据实际需要调动职员的工作岗位时，职员应服从公司安排，在接到《调动 通知》后，填写《工作交接清单》，妥善办理交接工作，按规定时间到新部门就位。 6.5 职员离职 6.5.1 辞退 存在以下情形之一者，职员将被辞退： a. 患病或非因工受伤医疗期满后，不能胜任工作者 b. 不能适应公司发展要求，难以胜任本职工作者 c. 与公司行为准则、企业理念不相适应者 d. 因公司机构调整无适合岗位安排者 6.5.2 辞职 职员有辞职的权利，公司尊重职员的决定，但辞职者需提前三十天通知公司。 6.5.3 工资结算 如在转正前被公司辞退者按当月实际工作天数来结算工资； 公司辞退已转正员工（不含合同期满不续约），对员工的补偿如下：在公司工 作 1 年以下（不含 1 年），补偿 2 月工资；在公司工作 1-2 年（不含 2 年），补偿 3 月工资；在公司工作 2-3 年（不含 3 年），补偿 4 月工资；在公司工作 3-4 年（不含 4 年），补偿 5 月工资；以此类推，但最多补偿不超过 13 个月； 经公司总经理批准的辞职者，当月薪金按实际出勤天数计算，无上述补贴. 6.5.4 除名 凡是违背《职员手册》中有关“严禁”规定或存在下列情况之一者公司有权对其 作除名处理而无需预先通知，亦无需提供任何补偿(包括已办理的养老保险金等)： a. 严重违反公司管理制度、规定和职业道德者； b. 全年累计旷工 30 天，连续旷工 15 天以上者； c. 故意破坏公司财物、设备者； d. 贪污公款，盗窃公司物品或私人钱财物者； e. 公开诋毁公司的名誉者； f. 泄露或窃用公司经营机密者； g. 有酗酒成性，吸食大麻，注射可卡因、海洛因等毒品经历者 h. 对同事使用恐吓、胁迫、暴行和其他不法行为，严重危害他人人身安全、玷污 个人名誉者，除处以除名外还将依法对其追究刑事责任。 6.5.5 离职手续 职员离职，需持人力资源及行政部发给的《离职通知书》于一周内完备如下手续 确需延长时间，本人应提出书面申请，并经该部门经理签字同意。否则，当事人将承 担因此为工作带来的损失。 归还在公司签领的有关资料、文件、办公用品、工作日记、和其它公物，与所在工 作部门交接清楚原经办的各项工作。 6.5.6 离职前面谈 公司人力资源及行政部可根据离职人员的意愿安排其与总经理面谈。 6.6 职员档案 6.6.1 职员档案 职员入职后，公司人力资源及行政部负责将建立该职员的个人档案，内容包括 所有入职时的登记和相关证件资料以及在职期间的各种考评、测试结果，以备查询。 6.6.2 信息变更 公司职员若有以下信息的变更，需 15 日内通知公司人力资源及行政部，以确保 与职员有关的各项权益： a. 姓名、家庭住址或电话号码； b. 婚姻状况； c. 家庭成员变动； d. 遇意外或在紧急情况下需通告的人； e. 新取得的某种学历、技术、资格、称号等，以便据此考虑职员的发展机会。 以上个人资料均应如实填写，公司保留审查的权利，严禁虚假，否则立即予以 除名。 不允许以下行为： a、向公司提供虚假个人信息； b、公司任何员工向其它部门、单位提供虚假员工信息：包含本来不属于公司员工 虚假宣传为公司员工等。（涉及提供员工信息的必须通过人力资源及行政部人力资源 组确认） 第七章 培训 7.1 培训目的 减少职员因能力欠缺或思维障碍而导致的效率低下和纠错损失，激发职员工作 热情和创造潜能。 增加职员才干是为职员造福、为企业造福、为社会造福。 7.2 培训种类 培训分为技能培训、知识拓展、思维拓展训练 7.2.1 技能培训 a. 老师帮带 b. 小组诊断 c. 教材讲析 d. 案例分析 e. 晋职前后的培训、指导 7.2.2 知识拓展 a. 专门机构的短期培训 b. 业务研修 c. 专题讲座 7.2.3 思维拓展 a. 新职员入职培训 b. 新职员心理指导 c. 成功心理学培训 d. 消费心理学培训 e. 团队建设 f. 时间管理 7.3 培训费用 公司会为职员提供相关的学习、培训机会，同时承担派出职员所需的各专门培训 课程或脱产、短期培训之费用。但该职员应保证在培训结业（或毕业）后至少应再为 公司服务一年，从结业（或毕业）之日起为公司服务不足一年因故离开公司的已转 正职员，应偿还公司 12 月内所有参加外出培训的费用（含培训直接费用和误工费 用）。公司辞退员工其中培训直接费用的详细报销情况参见《公司差旅费报销制度》。 7.4 对员工做毕业设计和毕业论文： 对于公司经试用后觉得有潜质的在校学生，公司可以考虑先签订劳动合同，并允 许学生参加工作，当需要回校作毕业设计和毕业论文时，提供带薪的毕业设计假期。 休假由个人提出申请，经部门经理和人力资源部批准即可。具体时间原则上不超过： 本科生 2 个月、硕士生 4 个月、博士生 8 个月，在此期间，基本工资照发，其余补贴 停发。如果以上时间不够，可申请延长，本科生 1 个月、硕士生 2 个月、博士生 4 个月， 在延长期间，基本工资发 50%，其余补贴停发。超过以上时间，按事假计算。若休假 后未能毕业者，公司有权解除劳动合同。 其他员工有带职学习并为取得硕士以上学位者，要请毕业设计论文假，本人可提 出申请，普通员工经部门经理批准（部门经理以上员工经总经理批准）、人力资源及 行政部批准，方得准假，享受上述在校学生待遇。但若设计论文未获通过，则所有假 期按事假计，从工资奖金中按规定扣还公司。 OA 上已有相应的假期类型，员工可直接在 OA 的请假出差模块中完成毕业设计假 的申请和审批。 7.5 关于对员工工作相关职称评定 对因本岗位工作直接需要而进行的认证考试、职称评定产生的直接费用由公司报 销（比如正式驾驶员的驾照年检、在岗会计的职称考试等）；直接考试的请假按带薪 假计算。以下几种情况不算： a 参加补考； b 与本职工作非直接联系，比如营销人员参加会计认证考试、公司员工学习驾驶（对 驾驶考试有考试假但不报销直接费用）等； c 获得学位的考试； 第八章 考核与职级升降 8.1 月度工作总结 职员应按公司要求每月 3 日前在公司内部网站完成《月度工作总结》的在线填写 （遇国家规定长假顺延 1 天）。 8.2 月度考评 部门经理应于每月 7 日前完成属下当月工作总结的阅读并结合工作实情在公司 内部网站在线职员的月度评价和奖罚建议。 8.3 半年、年终考评 在 7 月 15 日前，次年春节前 15 天，公司将对职员进行半年、年终考评，并作为半年 奖、年终奖发放的依据之一。总经理办公会、经理办公会上公司将结合实际情况对职员 做出晋级、晋职、降级、调岗、辞退等奖罚的决定。 8.4 晋升 8.4.1 晋级 职员经考评工作业绩突出，贡献大，业务能力强者，公司对其将给予晋升工资 级别的奖励。 8.4.2 晋职 职员经考评，工作能力强，潜质好，上进心强，符合更高一级任职资格和素质 要求者且更高一级职务有需要时，公司将对其予以晋职。 8.4.3 晋升程序 职员晋升主要是自上而下，但公司会安排一次晋职前答辩，同时会给予其适当 的岗前指导和培训。通过答辩后再进入为期三个月的职务试用期。职务试用期满后， 主管由人力资源及行政部汇总所在部门和该职员的职务相关部门经理意见；经理由 总经理会同副总经理和其他部门经理意见，若无较大异议，才正式任命。高级经理由 总经理提名，报董事会批准。同时会安排答辩或职务试用期。 8.5 降级 职员经考评工作业绩不够，或出现重大差错，公司将对其给予降级处理。 (详见 第八章处罚条款) 8.6 降职 职员经考评不能满足公司任职要求或出现重大差错，公司将对其给予降职处理。 第九章 薪酬与奖罚 9.1 年收入 职员全年工资性收入 ＋ 奖金 ＋ 补贴 公司职员入职或转正时，公司将告知月工资起薪点。 9.2 工资 按月发放，发薪日为当月 10 日，由本月基本工资(基础工资加岗位津贴)、上月 相关补贴、加班工资和绩效奖金组成。 9.3 加班工资 公司不提倡职员加班，更不提倡因效率低下或纠错而导致的加班，但确系工作 量较大或阶段性繁忙或阶段性人力紧缺而导致的加班，公司将给职员在当月薪资中 增加一笔加班工资。 9.4 工资起薪点 工资起薪点是获得该职位时的最低工资级别，公司会根据职员的发展情况提高 其工资级别。 职员的薪级会根据业绩、贡献、技能等提升而有晋升，表现卓越的某些较低职位 职员，其薪酬有可能在一定时间内高于表现平平的某些较高职位职员。 9.5 补贴 9.5.1 职员按出勤日实际天数享受 5 元/日的午餐补贴； 9.5.2 职员无论住家距离公司办公地点的远近，均享受 100 元/月的交通补贴； 9.5.3 为了给员工提供良好的外出办事和上下班的交通条件，提高工作效率，鼓励员 工个人购车，公司对于“私车公用”的员工提供车辆使费补贴， 具体标准参 见相关车辆使用费补贴管理办法，且享受该车辆使费补贴后不再享受 100 元/ 月的交通补贴； 9.5.4 转正后职员可根据职级或岗位享受一定的通讯补贴。 9.6 半年奖及年终奖 公司在半年总结会和年终总结会后，会向职员发放半年奖和年终奖。该奖由公司 结合职员该时间段内的业绩实情和各种考核评估记录等情况进行评定。 9.7 年度表彰 公司半年总结会和年终总结会上将同时进行职员表彰大会。 9.7.1 新人成长奖： 奖励对象：进入公司的新员工(试用期合格转正后未满一年者)。 考评标准：能在较短时间认识公司、适应公司，遵循公司经营理念 和工作原则做事；能够很快胜任公司委派的事务，独立肩负委派的工作 ， 工作能力强；工作成效高，新老员工配合默契，同事间合作关系融洽。 评选方式： 每半年考评一次， 由部门提名推荐，并针对各条标准报相关的工作表 现实例，经公司管理层会议公开评定，报总经理批准确定。 9.7.2 最佳服务印象奖： 奖励对象：公司全体员工 考评标准：服务标兵，有表率作用，客户反映好，无服务质量投诉；服务质量高， 在公司对内、对外的工作中，服务意识强，且在过程中能很好地诠释“善 待你一生”的企业理念和树立良好的企业形象；具有服务顾客的创意， 善于从服务过程中的错误事例中找到改进的方式并取得客户的认同和好 评，取得客户或同事的完全信赖。 评选方式：每半年考评一次。由部门提名推举，并针对各条标准报相关的工作表现实 例，经公司管理层会议公开评定，报总经理批准确定。 9.7.3 管理创新奖： 奖励对象：公司管理层人员。 考评标准：帮助公司改善经营策略，打破固有的管理方式，取得较大的成绩。 评选方式：每半年考评一次，由直接上级主管推荐并报相关的成果描述，经公司管 理层会议公开评定，报总经理批准确定。 9.7.4 最佳技能奖： 奖励对象：公司全体员工 考评标准：在本专业工作中努力专研，在本公司相关专业技能、效率排行前列。 评选方式：每半年评选一次，由部门经理提名推荐并报相关的技能指标描述，经公 司管理层会议公开评定，报总经理批准确定。 9.7.5 最佳进步奖： 奖励对象：转正一年以上的公司员工。 考评标准：敢于突破自我固有的思维模式，善于在过去的工作中总结经验和教训， 能积极寻求新的有效的工作方式，在原有的工作业绩上有着长足的进步， 成效显著。 评选方式：每半年公司考评一次，由部门经理提名推荐，并针对考评标准报相关工 作表现实例，经公司管理层会议公开评定，报总经理批准确定。 9.7.6 优秀教练奖： 奖励对象：全体员工。 考评标准：有很强的专业技能或管理方法，善于总结经验并将其传授给新员工或下 属，所带领的新员工或下属成长较快；善于将自己的经验、知识、资源与 他人共享或促进共享，并取得优异成绩。 评选方式：每半年评选一次，由部门经理提名推荐，经公司管理层会议公开评定， 报总经理批准确定。 9.7.7 梦幻组合奖： 奖励对象：部门职能小组、项目部、跨部门的阶段性任务小组。 考评标准：有可描述业绩；有经营和管理中的创意；工作过程少差错，无重大失误； 增加公司美誉度；缩短工程(项目)进度，为公司战略进程赢得时间。 评选方式：每半年公司选举一次，由工作小组组长报工作表现实例自荐，经公司管 理层会议公开评定，报总经理批准确定。 9.7.8 总经理特别奖： 奖励对象：公司全体职员。 考评标准：对公司做出杰出贡献和特殊成就，是公司全体职员学习的楷模。 评选方式：每年年终考评一次。由总经理直接提名经公司管理层会议评议后产生。 9.7.9 优秀职业经理奖： 奖励对象：公司管理层人员。 考评标准：具有较高职业化水准、规范化的工作方式；专业技能卓越领先，处理事 务能力显著；对企业理念的理解和执行无偏差，并能有效指导和培训 新、老员工，部门工作业绩优异。 评选方式：每年年终考评一次。由总经理直接提名经公司管理层会议评议后产生。 9.7.10 全勤奖： 奖励对象：公司全体职员。 考评标准：工作时间内全勤。 评选方式：每年年终根据本年出勤情况统计核定。新员工入职之日起至当年 12 月 31 日全勤且超过半年者发放全额全勤奖，超过 3 个月而不足半年者发放 1/2 额度全勤奖。 9.7.11 老鹰团队奖： 奖励对象：公司各部门单位 考评标准：完成全年工作计划；为其他部门服务或与其他部门、单位合作过程中，无 重大投诉；部门所属员工无重大违规、违纪行为；部门员工团队合作意识 强。 评选方式：每年年终公司选举一次，由部门自行推荐或总经理提名，经管理层会议 公开评定。 9.8 处罚 9.8.1 迟到 公司职员迟到一次（时间不超过两小时）扣罚 30 元，年终奖加倍扣罚每天 60 元，若全年迟到累计超过 10 次(不含 10 次)者，年终奖按每天 80 元扣罚。 9.8.2 旷工 职员请假未经同意擅离职守，或迟到、早退超过两小时且未向公司提出任何申请 者，均视为旷工。旷工者每天扣薪 300 元，年终奖加倍扣罚每天 600 元。 9.8.3 批评 凡是违背该手册中有关“不能”、“应该”描述的规定者，将受到批评处理。 9.8.4 经济处罚 凡是违背该手册有关“不得”、“不准”、“不允许”描述的规定者，将受到批 评及经济处罚。 9.8.5 警告、降级、降职 公司任何职员有以下行为者将受到书面警告并予以经济处罚： a. 不服从主管调派及安排，经本人申诉后，主管认为无正当理由，坚持原来决 定时仍不服从者； b. 损坏或丢失贵重公物，资料等； c. 违背该手册中有关“禁止”描述的规定者。 9.8.6 除名 凡有违该手册中注明“除名”字样条款和“严禁”描述条款者。 第十章 福利 10.1 福利 10.1 .1 保险(详见公司内部网站资料查询栏目) 公司现行保险体系 社会统筹 保险 + 养 失 老 业 保 保 险 险 商业补充保险 团 体 意 外 伤 害 险 团 体 意 外 伤 害 医 疗 险 团 体 医 疗 险 团 体 住 院 医 疗 险 工 伤 保 10.1.2 社会统筹保险 团 体 重 大 疾 病 险 险 职员自转正之日起，公司将按国家规定为其办理社会统筹保险的投保或转保手 续。如果职员离职，公司将协助其尽快办理转保手续。 10.1.3 商业保险 职员与公司签订《劳动合同》之日起，公司将为其办理公司规定的商业补充保险。 如果职工在保险有效期内离职，如果个人希望继续享有该商业保险，则个人按以下 公式向公司补足余下月份的保费；否则保险关系由新入职员工替换或退保。 团体意外伤害、团体意外伤害医疗、团体医疗保险： [12-已服务月数（出勤日≧15 日计一月，不足不计）] * 保费比例 团体住院医疗险： 保费*（365 天-经过天数）/365 天*75％ 10.1.4 住房公积金 职员转正后，公司为劳动关系在公司的员工办理住房公积金，标准根据员工不 同岗位及个人业绩而不同。 10.1.5 津贴 公司转正职员将享受以下红包福利：在每年的端午节、中秋节获赠红包 100 元； 三八妇女节、六一儿童节、敬老节相关职员获赠红包 50 元；过生日的职员在生日当天 获赠 50 元生日礼金。每年春节，公司为感谢职员的家属的理解和支持，还将特别赠 送职员家属新春贺岁红包一个。 公司所有员工每年按国家规定享有夏季清凉饮料费。 10.1.6 健康体检 公司每年会安排距前次体检超过两个月的职员统一参加健康体检，并建立职员 的健康档案。体检项目包括：内科、外科、五官科、肝功+三对半、血常规、尿常规、胸片、 腹部 B 超、心电图、妇科 B 超等。 10.1.7 文娱活动 为保障职员的身心健康，增强团体的凝聚力，公司会利用周末或节假日时间组 织不定期的文体活动，每位职员均有机会参与，享受轻松休闲好时光，活动形式为 球赛、趣味运动会、戏剧(小品)表演等。 10.2 请假与休假 10.2.1 工作日 公司实行每周五天工作制（置业顾问、收银员等特殊岗位除外）。各部门职员视 本部门或本职责的具体情况而确定是否需要加班。 10.2.2 工作时间 公司自每年 10 月 1 日起至次年 4 月 30 日执行冬令作息时间：上午 9：00～12： 30，下午 13：30～17：30；5 月 1 日起至 9 月 30 日执行夏令作息时间：上午 8：30-～ 12：30，下午 14：00～17：30。 10.2.3 节假日 按国家标准，节假日为：元旦节一天，春节三天，三八妇女节由 公司组织女职 员活动半天，五一节三天 ，国庆节三天。公司录用的境外(包括台湾、香港、澳门及其 他国籍)职员同样执行本休假规定。 10.2.4 请假的程序 公司职员有请假的权利，但请假应事前通过 OA 系统审批，并做好工作安排或临 时移交。 10.2.5 婚假 职员按法定年龄结婚，可享受三天婚假和两天带薪婚检假。如果双方均达到晚婚 年龄结婚，转正后可享受十天婚假。婚假不扣薪，只扣除午餐补贴。新婚职员另将获 得公司 200 元贺仪。婚假自结婚登记之日起一年内有效。 10.2.6 产假、计划生育假 a. 男职员 若男职员及其配偶均已达到晚育年龄（男性 26 周岁，女性 24 周岁），则男职 员在其配偶生产前、后可累计申请不超过 10 个工作日的带薪陪伴假；如有任一方未 达到此标准，则男职员在其配偶生产前、后可累计申请不超过 7 个工作日的带薪陪伴 假，产后的假期在配偶生产之日起一个月内有效。 b. 女职员小产假 女职员怀孕不满四个月流产时，应当根据医务部门的意见，给予 15 至 30 个日 历天数的带薪产假；怀孕满四个月以上流产时，给予 42 个日历天数的带薪产假。 c. 女职员的产前体检假、产假、难产假 女职员在生产前可累计申请不超过 7 个工作日的带薪产前体检假。女职员生育前 后可享受不少于 90 个日历天数的带薪产假，其中产前最多可休 15 个日历天数的产 假。女职员遇难产可在产后增加 15 个日历天数的休假。 d. 女职员的多产假、晚产假、哺乳假 女职员遇多胞胎生育，每多生育一个婴儿，产后可增加 15 个日历天数的产假。 晚育女职员可增加 15 个日历天数的产假。 有未满 1 周岁婴儿的女职员，公司将在劳动时间内每天给予两次哺乳(含人工喂 养)时间，每次 30 分钟。多胞胎生育的，每多哺乳 1 个婴儿，每次哺乳时间增加 30 分钟。两次哺乳时间可以合并使用，哺乳时间和在本单位内哺乳往返时间，应算作劳 动时间。 10.2.7 工伤假 职员因工伤停工医疗期间，基本工资照发，其余补贴停发。 10.2.8 事假 职员可请事假，普通职员向本部门经理请假，部门经理向总经理请假并报告人 力资源及行政部。事假须在部门经理和总经理同意的情况下才算准假。假期在 3 天以 上，须填列请假单。事假期间，每天扣发 60 元，年终奖按事假累计数加扣一倍，每 天扣 120 元；职员全年事假超过十天者年终奖每天扣发 200 元。 10.2.9 病假 职员非因公受伤或患病
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IBM员工手册（48页）
IBM 员工手册 目录 概述 您的公司 您的工作和薪酬 您的工作守则 您的福利计划 概述 本手册向员工介绍公司体制，福利待遇和其他与工作有关的重要事项。 本手册中的各项规定和计划已经公司审阅，公司将定期地监督执行情况，为了适应公司的 发展变化和国家政策调整，公司将按国家有关法规对手册的任何部分进行必要的修改、删 除和终止，并将向职员公司公布修改的内容。 本手册难免有未尽事宜，若有必要，您的经理非常乐于给您进一步的解释。 六个战略要点 IBM 坚定不移地坚持下列信念，各级经理在作出决策和采取行动时都必须遵照这些策略。 指导 IBM 各项业务活动的战略要点为是： 1、 致力提升科技的开发和运用； 2、 提高市场占有率； 3、 领导网络世界的开发； 4、 再造客户服务的佳绩； 5、 加强在高速发展市场的地位； 6、 运用资源规模，再创市场利益。 三个承诺 1、 争取胜利 2、 积极行动 3、 团队合作 两项使命 1、 创造本行业中最先进的信息技术 2、 协助客户运用这些最先进的技术 一个愿望 网络计算正在重新组合，IBM 正在积极行动，成为这场先驱者。这不仅只是一个商业契 机，而且也是 IBM 重新成为信息行业的领导者的有利时机。无论是资源或是人才，我们在 网络计算领域中占有明显优势。IBM 将继续改变我们的企业文化以加速我们的行动。我们 中的每一成员都要为实现这一目标而努力—— 深思熟虑 立刻行动！！ 您的公司 国际商业机器中国有限公司（下称公司） 是 1992 年在中华人民共和国成立的合法企业，其注册地址为中国北京首都机场路将台路北 京丽都假日饭店商业大厦 A-2 幢 3 楼，邮编 100004。它是美国 IBM 国际贸易公司全资拥用 的子公司。 IBM 的方针是在中国开展长期投资，因此公司将直辖市和管理 IBM 已在和将在中国投资的 各类企业。通过生产制造，培训，咨询，研究和开发、销售和技术援助等形式，公司将为 各类中国用户提供有关计算机生产，应用和开发的先进技术。 公司的投资者-IBM 国际贸易公司是国际商业机器公司（IBM）全资拥有的子公司。IBM 的 前身为“计算-制表记录（Computing-Tabulating-Recording），构成 C-T-R 的三个公司当时 生产制表机，刻度尺和计时器，在 1914 年 Thomas Watson 一世加入了 C-T-R 担任总经 理，1915 年他成为董事长，在 1924 年，C-T-R 改名为国际商业机器。 经过一段时间的努力的发展，IBM 已成为，并仍将是住处处理工业的先驱者。它在研究和 开发方面的不懈努力为它带来了生产和技术上的许多发明和创造，今天 IBM 的业务主要是 提供信息处理系统、设备和服务去解决在商务活动，政府管理、科学研究、宇宙开发、教 育、医疗及其他人类活动中出现的日益复杂的问题。 IBM 在 1979 年开始发展中国业务，初时规模并不大，当第一台 370 系统在沈阳安装后，业 务不断增长，现在许多城市设有分公司。IBM 大中华地区总部设在北京。 经营策略 八项原则 为在竞争中保持领先优势，真正赢得客户的支持，IBM 正在经历一场深刻的变革。IBM 为 这次变革制订一套经营原则，这八条原则确立了 IBM 的管理方向。 1、 市场导向是我闪一切行动的依归； 2、 品质至上一身为高科技公司，我们信守对品质的承诺； 3、 客户全面满意和高投资保酬率是我们成功的目标； 4、 努力提高生产力是我们经营企业的准则； 5、 策略要点是我们的工作重点； 6、 “快、狠、准”是我们思维与行动的方式； 7、 荟萃杰出人才，发挥团队精神，实现远大目标； 8、 关怀社会，造福员工是良好企业公民的表率。 直言不讳（SPEAKUP） “SPEAKUP”渠道可使员工在毫不牵涉其经理的情况下获得高层领导对员工关心问题的答 复。非经该员工同意，“SPEAKUP”的原作者身份只有负责保密的“SPEAKUP”协调员知 道。为使协调员可直接向原作者提供答复，职员应在“SPEAUP”表格上签名。 申诉（OPEN DOOR） OPEN DOOR 方式反映了 IBM 对每一个人的尊重。 员工如有关于工作或公司方面的意见，应首先解决不了的问题，或问题性质使您不愿意与 您的经理讨论，您可通过 OPEN DOOR 的渠道向各事业单位主管，公司的人事经理，总经 理或任何总部代表申诉，并得到适当的调查及行动。 追求卓越 本着“精益求精、追求卓越”的精神，公司设有多项办法，来表扬工作优异者或增加公司 的效率。 奖励计划 承认和鼓励员工对公司业务的贡献是公司的一贯宗旨。每个员工对公司的任何形式的卓越 贡献一经公司确认即将得到奖励。 建议计划（SUGGESTION PROGRAM） 本计划旨在鼓励职员提出、参与和接受建设性，以促进公司降低成本、以质取胜、着眼市 场的发展战略。无论建议是否与工作有关，都务必符合实际，实施后可为公司带来利益。 且建议应集中一个具体方面并附有成本、效益和推行计划。 对所有建议的调查、评估和鉴定都以匿名形成进行，不仅公司，而且 IBM 公司在其他国家 的分公司都将进行调查、评估和鉴定工作。所有被采纳的建议都能得到相应的承认和奖 励。 经营守则 除了经营策略，IBM 也明列基本经营守则作为企业长盛不衰的基础，并信守“优良企业公 民”的承诺。 商业道德 IBM 始终如一地追求高标准商业道德。具体可归纳为：诚实、公正地对等客户、生意伙伴 和竞争者。所有职员都不应从事有损个人或公司名誉和利益的活动，如利益冲突或泄漏内 部信息等。 机会平等 IBM 作为一个“机会平等雇主”，我们坚持以下原则： 提供平等机会给每位员工，不论民族、宗教、年龄和性别 提供聘用机会给合格的残疾工人 提供培训机会，让每位员工能发挥所长及潜能 提供内部晋升机会 全面沟通 为了使公司政策更能有效地传达，及适时反映员工意见，公司设有多种沟通渠道。具体方 法如下 ： 定期部门会议 与高层管理人员面谈（EXECUTIVE INTERVIEWS） 员工可借助“与高层管理人员面谈”与高层经理进行正式的谈话。该经理的职位通常高于 您的经理，亦可能是您的经理的经理或是不同部门的管理人员。员工可选择任何个人感兴 趣的事情来讨论。这种面谈是保密的，是由员工自由选择的。 面谈的主要内容，包括个人的倾向意见，所关心的问题，公司交直接有关的部门处理。所 有面谈讨论将分类集中处理，不暴露面谈者的身份。 员工意见调查（BUSINESS EFFECTIVENESS SURVER – BES） 这是一种定期查询的沟通方式。定期征求员工对公司管理阶层，福利待遇，工资待遇，以 及对其他各领域的有价值意见，使之协助公司营造一个更完善的工作环境。提意见的员工 是匿名的。 您的工作和薪酬 您的工作 公司和员工成功的关键存在于一上持续学习和成长的互助关系，公司必须提供发展和培训 计划，员工则应切实自我评估，拟定发展计划，积极参与培训计划，为自己的未来努力。 成功的关键 公司发展计划的成功关键在于员工对自己未来的使命感 1、 切实自我评估 了解各类工作性质及特性，评估自己的性向和未来期许，选定“专业领域” （Profession Career Skill Template） 2、 与经理讨论未来发展计划 当您准备好了以后，就和您的经理讨论您的兴趣，目标和您所拟定的未来发展计划 （ISOP） 3、 积极参与培训计划 公司提供的技能发展措施非常多元化,包括自学、网上学习、课堂教育和实际参与等多 种学习形式，唯有您积极参与学习才是您学习成长的唯一途径。您的认真负责的态 度，努力和付出是我们共同期待的。 您的工作和薪酬 您的薪酬 IBM 薪酬政策的宗旨在于吸引、保留和激励表现优秀的员工，公司的功绩薪酬 和晋升制度是 IBM 高绩效文化的核心。透过职务评估、个人效绩评估与奖励优 异表现而保证了高质量与高效率的企业文化。 职务评估系统（POSITION REFERENCE GUIDE） 为了达到“不同工不同酬”的目的，IBM 将用职务评估系统，将每项工作按专 业技能、领导能力、和负责任三项客观条件加以评估分类为 10 个职等。使每项 职务能真正反映工作内容及工作期望，而相对应的反映在薪酬上。 个人功绩评估系统（PBC） 功 绩 系 统 是 IBM 薪 酬 的 基 石 ， 公 司 通 过 个 人 工 作 使 命 计 划 （ PERSONAL BUSINESS COMMITMENT （PBC））及评估来区另每位员工的实际表现。 年初，高级主管首先确定公司的业务发展目标，然后通过目标分配程序，由上 而下逐次分配，在您的经理将部门的工作目标定出后，每个员工应即制定个人 工作使命，如何以客户要求为导向，发挥团体精神，快速而有效的把结果呈现 给顾客。年底时，写出你的使命完成结果，呈交给您的经理作为年度考核标 准。而考核结果将直接影响您的薪酬及加薪的多少。 论功行赏制 每年公司将依所任职位，个人功绩评估结果和公司整体表现调整薪资。薪资调 幅取决于： 员工历年来的工作表现 员工是否拥有重要技能并将之运用于工作上 员工对部门的贡献及影响力 晋升 对于业务需要而增加的职位空缺，公司尽可能采取内部晋升计划。员工在公司 内部晋升的机会取决于： 业务需要 员工实际工作表现 员工对承担更大职责的能力 员工表现的发展潜能 个人收入所得税 员工在公司的氖收入应交纳个人收入税。按照中华人民共和国国家和地区有关 税法、规章及条例的要求，公司将代表员工预扣每个人应纳的所得税。为了遵 守中华人民工和国法律、税法和条例，公司将有权在适当时更改预扣员工的个 人所得税额。 各薪酬项目定义 下面是一些薪酬项目的定义，在以后的福利计算中会时常引用这些名称： 月基本工资（MBS）=每月发的薪金 平均日工资（ADS）=MBS*12 个月/254 个工作日 小时工资率（HR）=ADS/8 小时 综合津贴（CA）=月度津贴 春节奖金（CFB）=按 12 月的 MBS 与 12 月的薪金一起付给员工的 1 个月基 本工资 假日奖金（VB）=按本年度 12 月份的 MBS 发一个月基本工资供员工假日开 销 服务年期（YOS）=在公司服务的年期 您的工作守则 工作时间 每周基本工作时间为 40 小时—每天 8 小时，正常工作时间为星期一至星期五， 每天 8：30AM 至 5：30PM。员工可据业务需要挑选下列三组时间其中之一： 上班时间 下班时间 第一组 上午 8：00 下午 5：00 第二组 上午 8：30 下午 5：30 第三组 上午 9：00 下午 6：00 员工可根据个人情况，例如上班交通状况，夜校上课等理由作出选择。如果员工需要更 改已定的时间，必须至少提前一星期向其经理提出请。 午餐时间 在正常工作日的中午 12：00AM 至 2：00PM 之间，您可任选其中一小时作为午餐时间。 加班和换班 公司按工作性质及所负责任将工作分为两大类： 1、 管理及专业技术人员：此类人员工作及薪酬乃比照工作量及时数衡量。在业务需要下 您的经理会请您或批准您加班工作并按下列算式付给加班费。 加班薪酬=实际工作时间*小时工作率*1.5（正常工作日） =实际工作时间*小时工作率*2.0（指定的休息日） =实际工作时间*小时工作率*3.0（公众假日） 员工加班时间应按国家劳动法有关规定执行 您的工作守时 工作时间/午餐时间/加班和换班 倒班工作制/请假/员工个人资料/档案 劳动合同的解除 安全和保安 倒班工作制 由于工作环境（如业务量、供电情况等）的需要，公司可能会采用倒班工作制。届时公司 将公布倒班制的详细情况。 请假 如员工请假，应先向经理申请，该经理会根据具体情况决定批准与否，并决定其在请假期 间的工资应支付与否。 员工个人资料 基于企业对员工个人资料的需要，公司将坚持下列做法： 仅收集、使用和保留业务或法律所需要的个人资料。 让每个员工有机会确认他或她的人事档案记录是正确的。 严格限制个人资料在公司内的扩散范围，确因业务需要，才可接触有关个人资料。 除非为了对聘用的查证或满足法律调查或其它法律需要，否则若无当事人同意，任何 个人资料不得外泄。 员工个人档案 员工的个人档案将存放于员工所在地的市政论指定的部门，并由其管理。 劳动合同的解除 雇佣期间，除劳动法规定的情况之外，如果任何一方欲解除劳动合同，都必须于事前提 出书面通知。 自愿解除合同（辞职） 员工有权向公司提出解除劳动合同。在试用期间内，可随时提出。在试用期满后，应提 前 30 天提交书面通知或支付一个月薪酬。 非自愿解除合同 A、 在试用期间 如公司在 6 个月的试用期间发现员工不合格，公司可解除合同。员工可拿计算至最后 一个工作日的 MBS 和 CA。 B、 试用期后 在以下的情况下，公司可主动解除聘用合同或不再续约： 1、 经个人业绩计划改进之后，员工仍不能按照该计划的范围完成其要求。 2、 由于公司改组，科技上的突破及业务的改变而公司不再需要该岗位或该员工 的技能时，而未能在公司安排其他适当的工作。 3、 如果员工生病或因工作无关的伤患，而在中国有关的劳动法规规定的医疗期 后职员仍然不能执行原有的责任。 这 样 的 合 同 解 除 ， 公 司 应 在 30 天 前 发 出 书 面 通 知 或 付 给 该 员 工 一 个 月 的 薪 酬 （MBS+CA）以替代通知。这种非自愿解除合同的经济补偿符合劳动法有关法规。 解聘 若员工有下列一表现，公司有权立即解除劳动合同，无需事先发出通知或付给替代 薪酬： 经三次警告仍擅自迟到或早退 因无故旷工受警告一次 不诚实，渎职或不服从领导 疏于职守，不遵从指示或条例而给公司造成严重损失 将公司资料或财产挪作私用 擅自或试图擅自搬走公司财产 被任一法庭判定有罪（无论其罪行是否与公司有关） 您的福利计划 提供休闲与假日 提供基本需要 提供前途发展 提供保障与安全 非自愿解除合同的薪酬补偿 员工在试用期满后，因前列非自愿性解除合同而离开公司者将可获得薪酬补偿。公 司将依照其在公司服务年限，每满一年后给一个月的基本工资（ MBS）作为经济补 偿金。最多不超过 12 个月（不满一年按一年计算）。 安全和保安 公司致力于为职员提供一个健康和安全的工作环境，同时也要求所有员工遵守公司 制定的条例和法则，以确保工作场所的清洁、卫生和保安。 概而言之，“安全和保安”计划旨在保护公司和员工免于： 个人损伤 财产损坏 财产被盗 资料被盗 无论在办公场所还是在停泊的汽车内或其它地方，您都应妥善保管您的个人用品， 贵生物品或机密文件应锁在桌子或柜子里。 及时向您的经理或人事经理报告任何人事故或损伤以及任何财产的损失。您的经理 对公司“安全和保安”计划有充分资料，他或她会非常乐意地与您讨论您提出的任 何有关的问题。 您的福利计划 在提供优厚的薪酬之外，公司也规定了一系列的福利计划，从提供基本需求到个人 前程发展，更重要的是在人生紧要关头提供保障与安全，希望在此良好的福利制度 下，员工将无后顾之忧，全心全意发挥所能，开辟个人事业前程 。 以下为公司所提供的福利制度的简介，供您参考。详细办法请参考以后各页载的各 项福利。 提供休闲与假日 节假日 休假计划 其他有薪假日 提供基本需要 住房资助计划 员工福利津贴 提供前途发展 学费报销计划（进修资助计划） 提供保障与安全 医疗计划 疾病与事故福利计划 人身意外伤害保险计划 团体人寿保险计划 IBM 全球意外工伤保险计划 公司补充退休计划 政府退休养老积金计划 除了特别声明的之外，本部分描述的福利计划是公司提供的，公司保留适时更改、修订、 终止、删除或增加福利内容的权力。当有任何变化发生时，新的计划将会取代现有的计 划。 节假日 法订假日 公司将比照中国国家颁布法定休假日为准则，目前法定假日为： 元旦 天 春节 天 劳动节 天 国庆节 天 公司指定节假日及弹性假日 除法定假日外，公司另提供以下假日： 圣诞节（12 月 25 日） 弹性假日 1天 3天 （每年由公司指定安排） 休假计划 本计划旨在为员工提供一个休息的机会，全体员工试用期满后均有权享受本计划。每个员 工都可在同一年度中任何时间灵活地安排、申请休假。此种休假如在当年度不用的话，即 算自动放弃。如因工作需要，公司可要求职员将其休假延至下一年度。延迟休假的总天数 不得超过应休假日天数的 50%。所延迟的假期应在下一年度三月底前休完，并需要您的经 理批准。 休假日的计算 从加入公司的当年起，休假天数由员工服务的年数决定（试用期内无假期） 服务年期 试用期满当年 休假天数 按实际在职月分比例计算 4 年或以下 15 天 5-9 年 17 天 10-15年 19 天 16-20年 21 天 21 年以上 22 天 法定节日和弹性假日不计入休假日 在历年内如果解除劳动合同，员工当年应得休假日的计算将依实际在职月分比例计算，而 超休或未休的休假日则应按照以睛解除劳动合同的规定办理。 休假的申请手续 员工应在两周前向经理提出休假申请。经理准假后，便要享受休假。但若是工作需要，公 司可能会要求员工调整他们的休假安排。每次休假至少以半个工作日为准。 解除劳动合同 若解除劳动合同，将按下列算法补偿工追回员工未或超休的假日： 休假天数*平均日工资 其他有薪假日 婚假 需出具结婚证书 正常年龄：5 个工作日 晚婚：10 个工作日 女 23 岁或以上 男 25 岁或以上 丧假：3 天由经理或管理部门决定 产假：按照劳动法规定执行 需出具医院证明 探亲休假：若员工的配偶父母不住在本市，员工可依国家有关条例和规定申请探亲假 俱乐部 公司俱乐部每年将为成员及其家属举办多种经公司管理层批准的娱乐、社交和文化活动。 所有公司正式及退休员工都是本俱乐部的必然成员。俱乐部活动使各员工及实家属能在非 商务环境下与同事和同事的家属欢聚一堂，相互沟通。俱乐部的具体活动安排将定期公布 在布告栏中。 住房资助计划 为了资助员工购房，公司提供住房公积金办法，凡是公司的正式员工，自聘用日起均可参 加以下公积金办法： 政府住房公积金 采 用 员 工 与 公 司 共 同 贡 献 方 式 ， 公 司 每 月 拔 10%MBS ， 与 员 工 所 贡 献 的 相 同 款 项 （10%MBS）共同存放于政府住房积金管理中心。 志愿住房公积金 在某些地区，如当地政府要求，公司与员工的共同贡献金额少于 20%MBS 时，公司和员工 可将少于 10%MBS 的差额作为志愿公积金。这公积金将以自愿参加形式，如果员工选择参 加，公司则与员工一齐作出相应贡献，每方各贡献少于 10%MBS 差额的金额，存入员工个 人名义的公司账户作为自愿住房公积金。此自愿公积金上限为前述员工 MBS 的 20%。 如 当地政府要求已达 10%MBS，则不适用此安排。 补充住房公积金 除上述的公积金以外，公司将每月另外提取相当于员工每月薪金 MBS 的 15%设立补充住房 公积金，所贡献的金额上限为 75000 人民币，或者为所购房房屋价格的 30%，以较低者为 准。此项公积金将由公司支配和决定使用。 积金的使用方式及规则 1、 政府住房公积金 员工可房屋积金购买或租用基本住房（需开具正式合法收据） 如租用房屋： 租金超过员工 MBS 的 5%部分可从住房公积金中支取。 如购买房屋： 员工可从该基金中支取首期付款，或逐月支付购房贷款。 2、 志愿住房公积金 员工可从其积金账户中支取积累的款项支付购房首期付款和低押借款。 3、 补充住房公积金 本积金的累计金额可用来支付购房的首期付款和部分支付分期购房贷款。 首次提取的条件： 在公司服务满 5 年 在公司服务满 2 年；申请时最近一年之内的表现（PBC），分数为 2 以上与公司签 订保证书，保证在公司服务满 5 年，否则公司将追回已被提取的金额。 以后支取的条件： 首次提取后，如未到上限，以后每月支取直到上限为止。 解除劳动合同 员工如因故离开公司，对各项公积金的处理方式如下： 政府住房公积金 更改雇主 补充住房公积金 累积的福利余额 包括公司的贡献部分 公司名下余额将归为 公司所有 分将继续存在该员工的账户 永久性离开本市 根据市现行房改条例执行 公司名下的余额将归 公司所有 退休/完全 该员工可支取所有 及永久性 累积金额余额并包括 残废/死亡 公司贡献的部分 所有的余额归该员工 未亡人所有 志愿住房公积金 员工离开公司时，可按下列方案支取积累的公积金金额： 服务年期 个人部分 公司部分 3 年以上 100% 0% 3-5 年 100% 50% 6-9 年 100% 80% 10 年以上 100% 100% 税收 员工根据上述公积金计划所得到收入的个人所得税。按政府有关规定执行。如需缴税，税 收将由员工支付。 员工福利津贴 根据国家腾规定，公司为员工提供的综合津贴包括伙食费、洗理费、能源津贴、交通费、 独生子女费/入托费、探新假费丧葬费以及政府规定的其他福利项目。该等福利项目的详细 执行会按照有关的劳动规定以及公司管理人员的决定。 学费报销计划 本计划的宗旨是鼓励员工在业余时间自愿地参加各类认可的教育课程，以便提高工作效率 和个人发展潜力。公司欢迎员工主动地和经理讨论他们的学习计划以保证这些计划与他们 业务的发展以及公司业务环境相符合。 参加对象及对课程和学校的要求 1、 所有 IBM 正式员工都可参加此计划。 2、 学校：注册学习的学校必须是认可学院、大学、商校、技术或函授学校。所谓认要听 学校是指中国政府批准的能够满足一定学术标准的教育或专业机构。某一学校是否属于 认可的学校可向人事部查询。 3、 课程：符合以下规定的课程，由经理人员批准后，可申请使用本计划。 学位课程： 完成两年服务工作的正式员工 每个学位的最高报销上限为 50000RMB 已获得第一学位的员工不可报销任何第一学位附加课程的费用 员工参加被批准的课程时，若有其它组织提供的任何形式的奖学金或经济支持的 差额。 非学位课程： 只有与员工工作或事业前途有关的课程才能被批准。 以下课程的费用不可报销 1、 在一个认可的教育机构获得本项专业资格的员工想在另一个机构（无论地点在哪 里） 获得类似资格，其费用不可报销。 2、只有当本地认可的教育机构无类似课程或公司业务与上课时间有冲突，员工才可参 加认可的函授、联机和媒介等遥控课程。 3、与业余爱好或个人嗜好有关的课程。 4、涉及个人发展的课程。 5、非英语外语课程，除非职员目前的工作或将来在公司可能安排工作需要这门外语。 6、无成绩课程，除非教授该课程的认可的教育机构能提供一分课程圆满完成的证书。 7、与工作无关学习班、讲座、讨论会、演示会等等，除非有认可的教育机构作学术评 分并且满足“学费报销计划”的标准。 公司将定期审查教育机构和课程是否符合本计划标准，若发现某些原来符合标准的机构和 课程质量变差，公司将不再认为它们符合标准。 报销项目 按照本计划，下列课程费可报销： 1、 教育机构必须收取的、与课程直接有关的学费。 2、 教育机构直接收取的申请费、注册费、大学或一般服务费和实验室费用。某些机构可 能将此费用归入其他项目。 下列费用除非包含在教育机构必须收取的与课程直接有关的学费中，否则不可报销： 1、书籍、用品、工具或其他设备的购置或租用费 2、交通费、伙食费和住宿费 3、辅导用的费用 4、贷款或分期付款服务费 5、中断后复课或迟注册罚款 6、改变或退出课程之费用 7、停车费、医疗或体格检查费、学生会或学生活动费 8、改变成绩之费用 9、出具成绩单等费用 10、与证明、许可或认可证书（如文凭或毕业证）等有关费用；论文打印、重印摄制微缩 胶卷之费用（这些工作使学生在无课程时，仍积极参加学术活动），大学考试或程度考试 之费用（这些考试应与评估以往工作工或培训经验无关） 11、在注册已批准的函授或电大课程时学生必须付的、作为学费中一部分的手册、书籍或 设备之费用。学生应要求教育机构将这些费用分别列项，这样报销时更可从总费用中减去 不可报销部分。 医疗计划 公司的医疗计划是为员工的家属在患疾病或遭遇事故提供医疗补助。医疗计划属公司自愿 计划，若未来中国或当地有关法律变更，公司则保留权力将本计划终止或入国家医疗计 划。 此计划由两部分组成：第一部分为公司指定的保险公司医疗保险；第二部分为公司补充医 疗计划。 第一部分—保险公司医疗保险 A、参加对象 1、 所有正式员工及其家属 2、 家属指符合下列条件之配偶及 18 岁以下的子女 与职员同住 不工作 无其他医疗福利 B、年度报销范围 公司员工及其家属在指定的国营医院就诊或住院治疗，均可享受本医疗计划。 1、 员工本人 门诊费用：90%报销（因公出差时所看的门诊则 100%报销） 住院：100%报销 每年每人报销上限为 20000 元民币 2、 家属 门诊费用：50%报销 住院：50%报销 3、 每年第人报销上限为 20000 元人民币 家属（父母均为公司职员之子女） 门诊费用：100%报销 住院：100%报销 每年第人报销上限为 20000 元人民币 C、 有关细则，请参照保险公司的《医疗保险员工须知》 疾病及事故福利计划 凡现职员工因患病或遭意外事故而无法上班时，本计划提供充分病假，及享有医疗计 划。 适用范围 由公司定义的正式员工 福利范围 1、试用期之内 在试用期之内，提供在连续 6 个月之内累计为 13 个星期的全薪病假。对全薪病假休完后 仍不能返回工作岗位者，公司将可以无条件地与其解除合同。 2、试用期之后 公司将提供在连续 18 个月之内累计为 52 个星期的全薪病假。对全薪病假休完后仍不能 返回工作岗位者，公司将按照国家劳动法及当地政论的规定，个案处理。 注：此处所说“全薪”包括月基本工资（MBS）加上综合津贴（CA） 申请手续 当员工因伤病连续休息 2 个工作日以上者，必须按要求出示有关的医生诊断证明和病假 通知书，以作为享受此项福利的书面文件。 在员工伤病后的恢复期内，必须每周到公司报到一次，并同时提供医生证明这种何处的 必要性。 福利的判定 公司将根据诊断证明来决定您是否可享受此项福利计划。对个别案例。公司将保留咨询 公司指定医院或医生建议的权利。如果员工的医生与公司指定医生之间有意见分歧，公 司将以公司指定医生的意见为准。 如果员工可取得其他福利（如政府保险），公司将只给予此项福利与公司福利的差额。 如员工在取得公司福利之后，再有机会取得其他的福利，公司将要求该员工退还相当于 此其他福利的金额。 因病丧失的工作能力 如员工被劳动部门断定为永久、完全丧失工作能力，当员工享受完疾病及事故福利计划 之后，公司将根据国家劳动法的有关规定，提供伤残福利。 第二部分—IBM 补充医疗计划 1、 因公出国 员工出差期间因病产生的必要医疗费用，包括门诊、急诊、手术及住院一切费用均可报 销。但不包括一切自选的医疗服务费用。 2、 因私出国 员工因私外出在国外时，在正式注册医生或医院就诊所交纳的医疗费用（包括六诊、急 诊手术及住院费用等）可报销费用的 50%，但不包括一切自选的医疗服务费用。 3、 年度医疗报销超过 20000 元以上者 每一年结束时，如年度医疗报销超过 20000 元者，超出部分按如下方式报销： 员工— 80%报销 家属— 50%报销 父母均为公司员工之子女 — 100%报销 在公司工作期间您和您的家属所报销的医疗费用总数最不能超出 8000000 元人民币。 超出部分公司不会负责。 参加手续 1、当员工加入公司时，填好“医疗申请表”（此表仅供员工本人使用）和“家属登记表 “后， 即可开始享受此待遇。 2、当员工结婚或有了子女，应立即填写“家属登记”以保证此待遇及时生效。如拖延登 记，员工家人在登记生效前不享受医疗待遇计划。 报销手续 1、填好“IBM 医疗费报销申请表”，此表可从员工的秘书或人事部处拿到。 2、将上述表格和医疗及注册医生开具的收据（正本）处方一起交人事部门办理报销手 续。 人身意外伤害保险计划 适用范围 此计划为所有公司正式员工在职期间因公或非因公事故所造成的伤害提供保险。 福利范围 员工人此计划所得的福利将根据中国人民保险公司（下称保险公司）的人身意外伤害保险 计划所列的福利。 1、死亡或永久性丧失劳动能力将一次性付给 80000 元人民币 如死亡，上述金额将付给在团体人寿保险计划中指定的受益人（除非员工另行指定本 计划的受益人）。如员工并未指定受益借口未定立遗瞩或受益人先去世，而新受益倘 未指定，上述金额将付给员工在世的配偶，或平均分配给在世的子女。如配偶、子女 无一世，则平均分配给在世的父母。如父母也不在世，则由其管理处理。如员工已定 立遗瞩，则按其遗瞩的规定由遗瞩执行人处理保险金。 2、永久性部分丧失劳动能力 保险金额将根据保险公司有关条款付给员工 其它 此项人身意外伤害保险计划的福利是员工从团体人寿保险和丧失劳动能力福利计划之外的 额外福利 团体人寿保险计划 团体俦保险计划将为公司正式员工在职期间因病或意外事故所造成的死亡及伤害，对其家 属所提供的安全保障。 适用范围及福利 从成为公司正式员工的第一天起，员工将会享受保险额为 28 倍基本月薪（MBS）的人寿保 险。当员工离开公司或退休时，此保险将终止。 当员工在达到正常退休年龄之前因病或因伤致残，员工将享受伤残及丧失劳动能力的福利 计划所提供的福利，本团体人寿保险计划将随之终止。 受益人 员工可随时选择或更改受益人。在选择或更改时，需从人事部领取并填写《受益人指定 表》。如员工未指定受益人或未定立遗瞩，或受益人先去世而未指定新的受益人，保险金 将付给员工在世的配偶，或者平均分配给在世的子女。若其配偶、子女无一世，则平均分 配给在世的父母。如父母也不在世，则移交给管理人根据现行的有关法律条文处置。如员 工已定立遗瞩，则按其遗瞩的规定由遗瞩执行人处理保险金。 申请手续 当员工因故死亡后，保险公司将通知其受益人，并提供申请福利的表格。对于未成年的受 益人，保险金将付给法律指定的监护人。如受益人法律上无能力处理自己的事务，保险金 将付给由法庭指定的事务管理人员。保险公司在收到此类监护人或事务管理人员出示的有 效收据或证明时，方可付出保险收益金。 税 在此项福利计划所付出 全部总金额和定义如下： 对公司员工，全部总金额为 5 年的年薪（70*MBS+60*CA） 对于员工的家属，全部总金额为折合为 50000 美金的当地货币数额。 对死亡发生时，金额将付给在团体人寿保险计划中指定的受益人。除非员工为此计划指定 其受益人。如员工未指定受益人或未定立遗瞩，或受益人先死亡，而未指定新的受益人， 金额将付给员工在世的配偶，或者平均分配给在世的子女。若无配偶子女，则平均分配给 在世的父母。如父母也不在世，则交由遗产管理人处理。如员工已定立遗瞩，则按其遗瞩 的规定由遗瞩执行人处理保险金。 残废后听保险金将交给员工。 个人人寿保险 当员工在 IBM 全球工伤意外保险计划所保险的范围之内，个人购买任何人寿保险的费用公 司均不做报销。 退休计划 退休计划的宗旨是为正式员工提供退休、离职或残废的福利。 适用范围 全体公司正式员工 公司退休年龄 正常退休：按劳动法及政府规定执行，男士年满 60 岁或女士年满 55 岁。 提前退休：凡在公司工作满 10 年，且年龄达到男士 55 岁，女士 50 岁以上者，可选择 提前退休，员工必须提前 6 个月以书面通知提出申请。 退休福利 全体员工将享受政府退休养老福利及 IBM 补充养老福利计划。 1、政府退休养老积金计划 公司和员工将按照工作当地政府的规定按月缴纳一定金额作为本计划的积金来源。此 积金为政府有关机构或政府授权的管理机构来管理。 员工从此计划得到的福利，将按照工作地有关机构所发布的条例设定。详细资料将会 另外发给员工。 2、IBM 补充退休金计划 在政府退休养老计划之外，公司将为每位员每月提供相当于 4%的基本月薪（MBS） 数额， 做为补充养老计划，从员工开始工作的第一天到员工退休为止，以下将对本计划进行 详述。 IBM 全球工伤意外保险计划 为了保护因公出差的员工，公司为员工提供因公出差意外保险。此保险计划同时适用于被 派遣到国外的员工及其获准随行的家属。 以下为此计划的一个介绍，详细请参阅“IBM 全球工伤意外保险计划”全文。 适用范围及条件 1、 当员工因公出差并由 IBM 报销旅行费，或者期间固执行业务而必须离开工作地点 时 所发生的意外。 2、 保险从员工开始出差的即刻生效，并贯穿全程。结束时间以员工结束因公旅途， 或员 工回到工作地点，或员工回到自己家的先发生者为准。 3、 对被派遣到原工作地点以外的员工及其获准的随行家属，保险将 24 小时生效，结 束 时间以员工及其家属回到长期工作地点或自己住所先期发生者为准。员工在派遣期间 回家探亲的往返旅程也包括在内。 4、 员工上、下班途中不包括在本计划之内。但以下几种情况除外： 被派遣出差的员工 当往返费用由公司负担时，但公司提供的交通补贴及班车不被列入此项之内。 赔偿条例 死亡，丧失器官或其功能 死亡或大脑死亡 全部决金额 丧失两个或两个以上主要器官或其功能 全部决金额 丧失一个主要器官或其功能 全部决金额 失语或两耳失聪 全部决金额 一耳失聪 最高不超过 2000000 美金 注：主要器官指手、脚或眼 一次性失去上述多项内容者，最高赔偿金额为全部总金额。 关于机密资料和知识产权的协议 鉴于本人受雇于 IBM 公司或将继续被该公司雇佣，鉴于本受雇期间将从该公司领取薪金及 其报酬，我同意下列个点： 1、 未经 IBM 公司事前书面批准，不论受雇期间或离职以后，我都不向 IBM 公司及 其 附属机构以外的任何透露或在 IBM 公司及其附属机构以外应用 IBM 及其附属机构 之任何机密资料和 IBM 公司及其附属机构从任何第三者获取的资料。一旦我从 IBM 公司离职，我将退还本人保存的属 IBM 公司及其附属机构所有的机密资料，如图册、 笔记、报告及其它文件。 IBM 公司及其附属机构的机密资料包括： A、IBM 公司或其附属机构在其活动中生成、或收集、或使用的与其现实或未来 业务以及与其科研开发有关的任何资料。 B、有关我本人代表 IBM 公司或其附属机构进行的由我提议或由 IBM 公司或其 附属机构指派的工作的迄今未公开的任何资料。 2、我不向 IBM 公司或其附属机构透露可在其业务中应用或使其应用的他人的机密。 我本人将遵守并尽力促使 IBM 公司及其附属机构遵守其所在国政府的法律规定和这 些政府及其代理人与 IBM 公司或附属机构达成的有关知识产权和信息报告协议的条 款。 我谨向 IBM 公司转让本受聘期间由我独自与他人合作研制或构思的，或由本人全部 或部分创作的任何建议、发明或有用的设计（无论于用装饰或其它用途），电脑程序 及其腾文献，和其它作品（以下统称“开发品”）的全部权益，无论这些开发品是否 可以享受专利、版权或其它形式的保护。这些开发品指： A、 与 IBM 公司或其附属机构的现实或未来业务工研究和发展有关的。 B、 由 IBM 公司或其附属机构建议或由其附属机构指派的或由我代表 IBM 公司 或其附属机构所进行的工作而产生的。 IBM 补充退休计划 正常退休或提前退休 嗣正常退休或提前退休如下述情况时，可以一次性提取个人账户中的全部累计数额。 离开公司时的福利 当员工完成 10 年在公司的服务，由于非死亡、退休、或残疾以外的原因自愿离职时，可 享受到离开公司时的个人账户中的累计金额部分数目，其付给比例如下： 完成的服务年限 10 年以下 付给百分比 0% 10 年以上 12 的以下 80% 12 年以上 14 年以下 90% 14 年以上 100% 残废时的福利 当员工在职期间残废时，可在享受丧失劳动能力计划之后，另外享受本补充退休计划个 人账户中到致残时的全部累计金额。 公司将主动承担此补充养老计划的全部费用，并同时保持如有必要可随时推迟 或结束此计划或者修订、删除、增加有关条款的权利。
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XX餐厅员工手册
XX 餐厅员工手册 欢迎您 当您阅读这本手册时，我们衷心欢迎您加入 XX 餐厅，成为这个大家庭中的一员，彼此关心，共 同发展！ 我们的 XX 餐厅不仅仅是由砖瓦与灰浆砌成的，也不是由炒锅烤箱等等设备构成的，而是由一起 工作、共同为顾客服务并且互相帮助的员工组成的。这是我们一直以来所倡导的经营理念之一。我 们也一直深信我们的 XX 餐厅之所以能够在激烈的市场竞争中蓬勃发展，是因为我们一直怀着这 样的精神，不断的寻求各种更好的为顾客和同事服务的方法。让我们永远铭记： 客人是 XX 餐厅餐厅,直接和间接交往中至关重要的人. 客人不依靠我们,但我们要依靠他. 不要把客人误认为工作中的累赘,他们是 XX 餐厅工作的目的所在. 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸. 今天，您将成为其中一员，我们深切的期望着您能秉承 XX 餐厅“服务顾客 尊重同事 追求卓 越”的经营理念，竭尽全力的把工作做到最好，成为 XX 餐厅中更有价值的一员。同时，XX 餐厅 将赋予您广阔的事业发展天地，您可以充分发挥自己的聪明才智，也可以勤奋工作和接受公司培 训，从普通员工成长为一名优秀的管理人才或专业技术人才。 为了帮助您了解我们 XX 餐厅的企业文化、公司的各项政策、福利和人事管理制度，同时了解作为 XX 餐厅员工所拥有的权利、义务以及怎样规范自己行为，我们编写了这本手册。当然，没有哪一 本手册能够面面俱到、包罗万象。因此，如果你有什么不清楚的地方，请与您的上级主管沟通或 直接向人力资源部门咨询。由于 XX 餐厅的发展和经营环境的变化，手册的一些内容可能也会随之 修改和完善，当然其中也会融入您的合理建议和要求。一旦修改，您也会得到及时的通知和解释。 最后，请您牢记：从现在开始您代表的即是 XX 餐厅！您是我们公司留给顾客的形象！您也是顾 客再次光临的重要原因 1 餐饮员工守则 目 录 第一章 XX 餐厅概况 ………………………………………… 05 第一节、XX 餐厅简介 第二节、企业文化 第二章 员工守则 ………………………………………… 06 第一节、总则 ……………………06 第二节、仪容仪表 岗位礼仪 ……………………07 一、仪表 二、礼仪 三、礼貌服务、文明用语 第三节 使用电脑电话要求 ……………………08 第四节 环境要求 ……………………08 第五节 服务意识 ……………………09 第六节 诚实原则 ……………………09 第七节 员工的思想素质 ……………………10 第八节 廉洁自律的原则 ……………………10 第九节 工作规范 ……………………10 第十节 员工工作要求 ……………………10 第十一节 餐厅服务标准 ……………………11 第十二节 服务工作六不准 六不计较…………12 一、 服务工作六不准 二、服务六不计较 第十三节 拾遗 ……………………13 第十四节 XX 餐厅财产 ……………………13 第十五节 节能降耗 ……………………13 第十六节 员工更衣柜、休息室……………………14 第十七节 员工通道 ……………………14 第十八节 突然停电处理 ……………………14 第十九节 工牌、制服、宾客设施…………………15 一、工牌 二、制服 三、宾客设施 第二十节 门岗制度 ……………………15 第三章 员工福利 ………………………………………… 15 第一节 有薪假期 ……………………15 第二节 无薪假期 ……………………16 一、病假 二、事假 三、请假程序 第三节 店龄工资 ……………………16 第四节 薪金 ……………………16 第五节 员工餐厅 ……………………17 2 第六节 培训 ……………………17 第七节 员工活动 ……………………17 第四章 劳动条例 ………………………………………… 17 第一节、员工录用 ……………………17 一、 聘用条件 二、不符合聘用条件 三、形象要求 四、入职要求： 五、试工期及试用期规定 六、劳动合同 第二节 个人档案和资料的建立………………18 第三节 调职 ……………………18 第四节 晋升、降职、降级……………………18 一、晋升 二、降职、降级 第五节 辞职 辞退 除名 ……………………19 一、辞职 二、辞退、除名 第六节 工作时间及考勤制度…………………19 一、工作时间 二、休息日 三、出勤考核 四、旷工 第五章 奖励与惩罚 ………………………………………… 20 第一节 奖励 ……………………20 一、一般性奖励 二、重点性奖励 三、特殊性奖励 第二节 惩罚 ……………………21 一、赔偿类 二、罚款类 一般违纪行为 较重违纪行为 严重违纪行为 第六章 公事处理程序………………………………………… 23 第一节 授权 ……………………23 第二节 员工投诉 ……………………23 第七章 培训 考核 …………………………………………24 第一节 培训 ……………………24 一、培训目的 二、 培训类型 第二节 考核 ……………………24 一、考核的类型 二、考核的内容 三、考核的等级 3 第八章 安全守则………………………………………… 25 第一节 安全 …………………… 25 第二节 防盗 …………………… 25 第三节 消防 …………………… 26 第四节 防意外 …………………… 27 第五节 电梯故障 …………………… 27 第九章 离职程序…………………………………………27 一、申请辞职 二、劝退 三、自动离职 四、辞退开除 五、无论何种原因均应办理移交手续 第十章 其它 …………………………………………28 一、员工告示栏 二、员工建议 第十一章 附则 …………………………………………… 28 4 第一章 XX 餐厅概况 第一节 XX 餐厅简介 XX 餐厅餐饮有限公司成立于 2008 年，是一家秉承国际经营管理理念，设备完善，档次豪华 的股份制餐饮企业。公司目前经营面积 1500 平方米，地处繁华的解放路与蒸阳路交汇处的崇业商 业广场五层。餐厅三面全景双层玻璃幕墙，鸟瞰四周，车水马龙，商海峥嵘，静坐其中，轻音绕 梁，美食飘香，餐厅拥有卡座、卡包、雅座等大小 150 个台面，优质环境、优质菜品、温馨的服务 及合理的收费价格是你下班休闲，亲朋小酌，家庭聚餐的理想场所。 第二节、企业文化 1、XX 餐厅的经营理念 ● 服务顾客：顾客才是真正的老板。没有我们的顾客，就没有我们的生意。我们不愿意看到顾客 带着不满的情绪离开我们的 XX 餐厅。提供优质的服务与出色的菜品，力争超出顾客的期望是我们 成功的关键所在。 ● 尊重同事：我们一直在提倡并努力营造一种象大家庭一样温暖、友好的氛围，为大家提供一个 愉快的工作环境，携手达到彼此关心，共同发展的目标。 ● 追求卓越：无论是对待顾客还是对待合作伙伴，大汇堂酒楼都为拥有卓越的商业信誉而自豪。 同样的，在 XX 餐厅的管理与出品的质量与品种，我们也一直保持这样的高标准要求。 2、XX 餐厅的企业精神：品质为本 服务领先 诚信至尚 学习创新 团结——建立一支相互理解、精诚合作的团； 创新——走好每一步，创新每一天，不断开启思维，超越自我，与时代同步； 学习——求生必须求知，图强必须图智，吐故纳新，汲取精华，提升价值，创造未来； 3、XX 餐厅的服务理念：宾客至上，服务第一，顾客价值最大化 顾客就是亲人 我们严格执行国际饮食服务行业制定的服务规范，有完善的服务管理制度，严格 遵守“顾客就是亲人”的服务准则，并时时要求员工用“我为亲人做佳肴”的意识服务，使 XX 餐厅的服务水平以亲切、自然、热情、周到著称 4、XX 餐厅的发展目标： 正本开源 规模经营 城际连锁 百年老店 5、XX 餐厅的核心价值观： 诚信、尊重、关怀 群策群力 同心同德 ●相互信任：我们相互信任，相信所有人都出于好的动机，鼓励出谋划策并广招多元化 的及背景不同的员工。 ●认同鼓励：我们为其他同事的成功而庆祝并乐此不疲。 ●辅导支持：我们互相辅导，互相支持。我们首先肯定对方，再谈如何能做的更好。 ●有责任心：我们说到做到，担负责任…正如我们是主人。 ●贯彻卓越：我们通过不断的改善和创新来交出一年比一年漂亮的成绩单，并不停地追 踪考核。 ●正面积极：我们以正面的角度看待问题，积极行动，我们痛恨官僚并避免其带来的所 有无聊现象。 ●力争而合：通过有建设性的辩论、不管相聚或分驻各地，我们都能实践团队合作。 6、XX 餐厅的企业宗旨：诚信为本，立足民族火锅事业 ；稳健经营，打造餐饮品牌。 7、XX 餐厅的管理理念：以人为本，计划有序，工作高效，执行彻底。 8、XX 餐厅的质量理念：品质为本，安全第一；优质服务，享誉城际；持续发展，百年老店。 9、XX 餐厅的人才理念：有德者使其扬其善；有能者使其用其长；有才者使其得其任。 10、XX 餐厅的客户关系理念：精诚、真诚、坦诚、忠诚 5 11、XX 餐厅的竞争理念：在竞争中合作 在合作中竞争 12、XX 餐厅的财富理念：财散才聚 才聚财来 13、XX 餐厅的健康理念：整洁、卫生、安全放心；绿色、营养、快乐健康 14、XX 餐厅的市场理念：质量是有形的市场，信誉是无形的市场，顾客满意是永恒的市场 15、XX 餐厅的团队理念：各尽其才，乐于服从 第二章 员工守则 第一节 总则 为了确保公司之日常工作得以顺利进行，保证和提高服务质量，维护企业形象，每位工作人 员都要自觉遵守以下各条守则。 ●服从――必须服从上司指挥，严格按照上级指示，完成指定的工作任务并及时反馈完成情况。 如对上级指令存在异议，应遵循“先服从，后投拆”和“逐级上报”的绝对服从原则。 ●遵纪――严格遵守国家法律、法规、遵守公司的各项规章制度。上级和同事违反公司制度和行为， 员工有责任向总经理投诉。 ●礼貌――必须以礼待人，以礼待客，文明礼貌是餐饮从业人员的必需具备素质和基本准则。 ●守时――按时上、下班，不迟到、早退，不擅离工作岗位。 ●团结――团结友爱，互相帮助，发扬合作精神，不拉帮结派、造谣诽谤。 ●忠诚――忠诚老实，不说谎话；忠于公司，不循私情；不假公济私，坚决维护公司利益和声誉 ； 对上级和同事违反公司制度、损害公司利益的行为，积极向总经理投诉。 ●道德――做人需讲究职业道德，严禁偷盗，侵占公司财物和挪用公款及收受索取客人小费等。 拾获顾客遗失的财物，应立即上交部门主管。否则将会遭受信任危机，事事无成。 ●保密――每位员工都必须尽忠职守，对公司的商业机密有保密的责任和义务，未经授权，所有 员工不得泄露公司的各式资料及营业状况，如经发现，视为严重违反纪律将受到解雇处 理。 ●尊重――尊重上级是一种天职，尊重同事是一种本分，尊重下级是一种美德，尊重客户是一种 常识，尊重所有人员是一种教养。 ●严谨——工作生活注重计划性，合理性，待人接物条理清晰。 ●自律——注重自身品质修养，举止文明行为得体，养成尊重他人，谦虚坦诚，互谅互助的良好 美德。 ●反省——经常开展自我检查，及时发现，调整工作中的不足，吸收先进工作经验，不断提高工 作水平。 ●节俭——树立主人翁思想，本着科学节约原则，合理使用各项原材料和物品。爱惜公司设备， 妥善使用各种设备设施。 ●积极——热爱本职工作，工作中积极上进，圆满完成本职工作。 ●清洁——严格执行公司卫生标准，维护环境卫生，养成良好的工作及个人卫生习惯。 ●专心——既然选择了服务业，选择了 XX 餐厅，就不要把它当作随时就要离开的客桡，就应该 浸淫其中，享受服务的乐趣，劳动的收获，成长的快感。 ●专业——全面掌握操作标准和服务技巧，不断提高自身素质和工作水平，成为一名拥有专业技 能、专业素养的工作者。 ●专注——工作中专注于自己的工作，不围观，不看热闹，不闲谈，不为店内店外与本职工作无 关的事情分散注意力，从而影响工作的效率与质量。 第二节、仪容仪表 岗位礼仪 6 一、仪表 1、员工上岗时必须穿着整洁的制服和鞋子；不吃异味食品，保持清新口气；勤洗澡，勤洗头 剪指甲，勤换衣裤和袜子。 2、头发经常清洗，保持干净整洁，男士头发不得过长，前面发稍在额上，侧发稍不许遮耳部， 后发稍不过衣领，不可染发、卷发、不可留胡须，胡须浓密者必须坚持每天刮须；女士头 发不可披发、染发，刘海不可遮住眼睛，蓄长发之女员工必须把头发正确盘于脑后。 3、员工不可留指甲，指甲应勤修剪，女员工只可涂透明无色指甲油，不得涂有色指甲油。男 生手指没有烟熏痕迹。 4、员工不可佩戴耳环、项链、手镯，只可佩戴手表和结婚戒指一个。 5、女员工需化雅淡清装上岗，给人清新自信感觉，忌浓装艳抹和珠光宝气，员工不得纹身。 6、女员工不得使用过浓的香水 7、员工上班穿工服，工服领口和袖子不得有污垢，里面穿着便服不能超出工作服，员工穿轻 便皮鞋和布鞋，不得穿高跟鞋、拖鞋。 8、员工上班一律佩带胸牌，胸牌应端正佩戴于左胸前，不得佩戴他人胸牌，如遗失须到公司 办理有偿补领手续。 二、礼仪 保持得体姿势，合理运用肢体语言，拥有一双会说话的眼睛。 1、在营运区域，无论何时何地遇到上司或客人，必须有礼貌和适当地称呼和问好。 2、在工作区域内，不得抽烟或吃槟榔，不得接打个人电话。 3、站立姿势，腰背挺直，两臂自然下垂，在公共场所不双手交叉抱胸。 4、在公司场合中，无论何种情况，员工遇到上司和客户要礼让，让上司和客人先行。如遇拿 重物的员工，心须礼让其先行。 5、递交点菜单、零钞、应双手递交给顾客并清析唱票。 6、握手时手感要轻柔，腰要直，上身向前倾，眼睛正视对方，面露微笑。 7、尊重顾客宗教信仰和风俗习惯，对奇装异服或举止特别的人不围观，不交头接耳，对伤残 和有缺陷人不岐视，服务周到。 8、当客人离店遇到任何员工，员工必须使用合适的感谢语言。 9、当客人携包、行李、物品进店时，引座员必须帮客人携拿，离店时当值服务员必须帮其携 带送离本店。 10、对属于自己值台的客人用餐完毕离店时，服务员必须送客人至酒楼大门口，再交由迎宾 送出店门。 11、专注工作，不得观景窗外或因店外其它事物分散注意力。 12、时刻保持良好精神面貌，面带微笑，给人亲切、轻松、自信的感觉。 三、礼貌服务、文明用语 1、态度和蔼，仪表端正，着装整齐，面带微笑，站立服务，使用礼貌用语，对待顾客询问， 做到有问必答，简明扼要，语速温和。 2、保持口腔清洁，上班前禁止食用大蒜等有异味的食物和饮酒。 3、同事之间相互尊重，言语和睦。 4、巧妙运用各种语言技巧。语言是表达思想，交流感情的工具，员工运用良好服务语言和肢 体体语言，既能体现员工自身的文化素质和道德水准，也在一定程序上展现公司的企业文 化。 1、你好！欢迎光临！ （迎接顾客的时候） 2、请，谢谢！对不起！ （向顾客表达敬意及致谦的时候） 7 3、请稍等！ （在顾客等候的时候） 4、你好，菜上齐了，请慢用。祝你用餐愉快。 5、帮您调下火好吗？以免锅烧糊了，影响您就餐。 6、请慢走！欢迎下次光临！（送别顾客时候） （根据服务过程，增加实用性的礼貌用语） 以上服务用语，并不能全部包含日常工作中所涉及到语言，我们应树立强烈服务意识，依 据现实情况采取各种服务用语，让顾客宾至如归。 第三节 使用电脑电话要求 1、使用电脑过程中，应掌握相关操作程序。 2、对电脑软件程序及文档，禁止擅自更改和删除。 3、非工作需要，禁止打印、拷贝公司一切文件资料。 4、打接电话应坚持礼貌用语、迅速、认真、负责等原则。 5、在第三声铃响后取下话筒，通话时先问候“您好，欢迎致电 XX 餐厅”，对方讲话需记下重 点，未听清时，及时告诉对方。结束通话时，礼貌道别并等对方先挂电话再放话筒并及时 向有关部门工作人员传递信息。 6、对于对方的一些要求，必须妥善处理，如询问公司经营情况、总经理电话等不便马上回答 的的问题时。 7、对方因工作需要，要求其他人员听电话，应请对方稍等片刻，迅速通知所要接听人员。 8、工作时间内，原则不能打接私人电话。如接到找员工的私人电话，一要告知对方，上班时 间不接私人电话，二非重要事情可以代为转达，三重要事情通知本人接听，四作好登记： 时间，接听人，事由。 9、工作完毕后，应及时关闭各种办公电器。 第四节 环境要求 1、注意通风，空气保持清新无异味。 2、根据时段调节灯光，灯光要柔和明亮。 2、背景音乐选择要经过审察，要求舒缓轻柔，音量适中。 3、过道畅通，无阻碍。 4、地面、楼梯光洁、不湿滑，无杂物和污渍，天花板无蛛网灰尘。 5、玻璃镜面整洁，无水渍及破损。 6、店内清洁，吧台酒水堆码合理、整齐。 7、沙发、椅套定期清洗，保证干净清爽。 9、桌椅放置清楚。 10、清洁桌面时，要求使用洗洁精（喷壶），保证桌面干净无油渍；同时检查沙发椅子上是否 有水渍，保持沙发椅子上无灰尘残渣。 8、清洁用品（含抹布）放在指定位置并保证干净。 12、工作柜随时保持整洁，无异味，物品分类规范，一个物品一个位置一个名字。 9、废弃物及回收物品（如空纸盒等）初步处理后放在指定地点。 10、消防通道不得阻塞。 第五节 服务意识 （一）“顾客至上”。服务业必须遵循的宗旨，全体员工必须以此为已任，努力达成上述宗旨。 （二）微笑。微笑服务是公司中对员工的基本要求，发自内心、自然得体的微笑是人间挚爱的 桥梁，他会使宾客感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。 8 （三）责任。凡员工必需对各项工作都要有责任心，对客人、对公司要有高度的负责精神，责 任心是你走向成功的基础。 （四）诚实。诚实、可靠、正直是你获得别人认同、赞赏的首要条件，全体员工必须做到不循私 情，不贪图别人的财物，树立起良好的个人形象。 （五）细致。工作仔细，认真，耐心，兢兢兢业业，一丝不苟，这是公司对所有员工的基本要 求。 （六）效率。效率是企业的追求目标之一，所有员工应对工作不推诿，不拖拉，不丢三拉四， 待人接物要善始善终，工作要快捷、准确。 （七）勤勉。工作勤奋，好学上进，自强不息，这是你走向成功的开始。 （八）热情。热爱自己的工作，喜爱选择的职业，热情大方，善待工作中的挫折和委屈，永远 保持最佳态。 （九）谦让。全体员工必须具有谦让、容忍的专业精神，否则你将无法胜任服务工作。 （十）员工应具有良好的的服务技巧 我们必须每天以各种可能方式表达出对顾客感激之情，为顾客提供亲切、周到的优质服 务，我们每天所做的一切，都是为了使顾客满意。 （十一）员工应具有良好的服务意识 通过现场指导和培训提高员工的业务素质，使员工更加有效率开展工作。 （十二）员工应具有良好的服务理念 我们最终目标是一致，致力于销售业绩提升，确保企业和个人共同成长。 （十三）员工应具备基本业务素质： 1）要有做事的干劲，对于本职工作能用心地去投入，换句话说是要有主观能动性和工作积极 性。 2）要有充沛的体力，拥有一个健康强健的身体，在工作时才能充满活力。 3）要有参与的热情，这样才能在工作中寻找乐趣，自觉地培养自己对本职工作极大热情，为 自我成长打下良好基础。 4）主动服务意识，顾客消费行为不仅仅是简单的消费动作本身的体现，更多是对服务附加值 一种期待。 5）良好沟通技巧应变能力，可以更加有效的促进业绩又不会使顾客造成反感。 6）丰富的菜品知识，一问三不知的服务员不讨顾客的喜欢，也不是企业的期望。 第六节 诚实原则 一、正直和诚实，是员工必须具备的品质。所谓正直和诚实：就是恪守职业道德，遵循职业操 守。 二、员工须提供真实、准确的个人资料和有效证件。 三、员工不得利用工作之便，损害公司的利益。 四、对不诚实行为应勇于揭发和投拆。 第七节 员工的思想素质 一、员工应有强烈的责任心、事业心、集体荣誉感和自豪感，遵规守纪，严格自律，坚守岗位， 尽职尽责，努力学习。 二、员工应以职业道德标准严格要求自己，牢固树立全心全意为顾客服务的思想 三、员工有义务保守公司秘密，公司秘密包括：经营情况，工资标准，操作程序，厨房工艺流 程。 第八节 廉洁自律的原则 9 一、禁止任何管理人员，员工向顾客供应商收受不正当“利益”“利益是指小费、回扣、酬劳。 二、酒水在销售中产生奖品和赠品、礼品是公司财产一部份，一律不能私拿。 三、员工自身消费将以顾客身份进行，绝不能利用职务，获得任何利益。 四、厨房菜品属于商品范畴，非经允许不得私自品尝，否则作盗窃处理。 五、所有现金款项必须当天入帐，不能有截留，挪用。 六、任何贪污盗窃行为员工，一经查实，除赔偿损失外并作开除处理。 第九节 工作规范 公司对每个岗位的工作都制定了工作程序和规范，这是根据行业的特点和需要而制定的，作 为约束和员工的工作步骤，在一般情况下，员工不可随意更改，全体员工必须掌握和熟记，否则 公司将视情况作出处罚。 第十节 员工工作要求 1、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作 .工作时间不得擅离职守或 早退.在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗.员工下班后,无公事,应在 30 分钟内离开公 司。 1、进入工作岗位前，要检查、整理个人仪容仪表。 2、服务姿态：直立、正视、微笑、问好。 3、与顾客说话时，端正站立，手放在前或两侧。 4、接待顾客友好热情，谦虚谨慎,举止稳重.，不过份亲热，甚至动手动脚，也不得露出厌烦、 轻视和冷漠的表情。 5、顾客临近时，主动打招呼、热情接待，微笑站立服务并耐心地介绍。 6、与顾客交流时应用心倾听，,对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听, 耐心解释,任何情况下都不 得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司. 7、与顾客相遇时应靠边行，不要从中间穿行。 8、在与他人交谈时，咳嗽、打喷嚏时应转向无人处并说“对不起”。 9、上下班前，清理好工作场地。检查电源、水源及一切责任区设备，检查门窗是否关闭。 10、按 XX 餐厅操作规程,准确及时地完成各项工作. 11、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,必须先服从执行. 12、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映. 13、员工不得在工作时间任何场所接待亲友来访.工作时间，员工手机只能放在更衣柜中，不能 带入工作区，未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话.外线打入私人电话非重要事情不 予接通, 14、工作时间，未经部门负责人同意，员工不得进入休息区。 15、上班时严禁串岗,闲聊,吃零食.禁止在餐厅,厨房等工作场所吸烟,不做与本职工作无关的事. 16、热情待客,站立服务,使用礼貌语言. 17、未经部门经理批准,员工不准在工作时间在餐厅做客或陪客,员工不准利用职务之便给就餐亲 友以各种特殊优惠。下班员工在餐厅用餐，一律不得穿工服。. 18、当值员工应保持正确的仪态，下列是一些不良行为，应禁止。 ⑴．站立时靠在其它物体上或驼背、弯腰等。 ⑵．与客人交谈过于亲热或把手按在台上，按在椅子靠背上等。 ⑶．俯趴桌椅，倚靠墙壁，坐踩商品。 ⑷．插兜、插腰、脱鞋、跺脚、剪指甲、伸懒腰、打呵欠。 ⑸．掏耳朵、挖鼻子，抹鼻涕、打哈呵、双手交抱于胸前。 ⑹．两人挽手或搭肩而行。 10 ⑺．工作时间哼歌曲、吹口哨、大声喊叫。 ⑻．未着工作服，未佩戴工号牌。 ⑼．迟到、早退、旷工和擅自离岗。 ⑽．在工作区域内吸烟，吃槟榔，吃零食，看书报杂志，打接私人电话。 ⑾．聚堆闲谈，嬉戏打闹，会客长谈。 ⑿．坐立服务。 ⒀．带外来人员进入厨房区。 ⒁．拿吃公司食物，吃顾客剩下的食物和饮料。 ⒂．坐在食物或饮料堆上。 16．自买自卖，私分商品、赠品和纪念品，索要接受顾客小费。 17．在工作岗位放置私人物品。 18．因自身工作未完成而怠慢不理顾客。 19．以任何借口讽刺，挖苦，顶撞顾客，甚至与顾客顶嘴吵架。他人有纠纷，不及时调解。 第十一节 餐厅服务标准 ●餐前注意事项 (1)服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得围腰作为整理工作时 穿用，用以免弄脏制服。 (2)营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护 餐厅的清新。 (3)清点餐具，补充备用物品，领取菜单、铅笔，了解菜单内容，听取上司交待，迎接一天的服务 工作的开始。 ●餐中注意事项 (1)遵守接待要领，各就工作岗位待命，当有客人到来，应有礼貌地轻拉出椅子，协助客人入座。 (2)服待七要件须留意 ① 餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。 ② 烟灰缸必须保持清洁，不准有二个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。 ③ 菜单必须永远是完整的，要充分了解其内容，向客人作适当的销售。 ④ 结账必须将账单与银钱正确而迅速地结算清楚。 (3)不得在餐厅中奔跑，站立忌背对客人，姿势要端正而美感的服务客人(因客人都在看着你)；行 走靠左侧，注意对方，如遇客人应侧身站立等客人先行；举止慎 重，态度和谐。 (4)对待客人按先来后到的顺序服务，不可有双重标准，引起客人的反感。 (5)与客人谈话，声音宜温和；接听电话，声音不可过高，营业中更不得接听私人电话。 (6)不可介入客人的谈话，更不得批评客人的任何举动，也不宜对人有过分的言行。 (7)同仁间切忌围聚一团聊天或调笑，应彼此互相合作，相互支援地为客人服务。 (8)客人交待之事，尽量办到，应对要诚恳，口齿要清晰。 (9)偶发事故时，切忌大惊小怪，如遇客人餐具掉落，即换补清洁餐具，汤菜倾翻倒，用毛巾吸 去水分后，迅速清洁干净。 (10)凡事均宜沉着处理，如遇为难事情，必须忍耐或申请上司出面解决。 (11)对儿童照顾，应透过其父母作有限度的服务，如提供儿童餐椅、餐巾布围嘴等，绝不可逗弄 或轻视，可提醒小孩在餐厅乱跑的危险性。 (12)服务人员绝不可在餐厅用餐或酗酒吃零食。 (13)领班留意事项： ① 在工作时内，应十分小心地注意服务员(生)的工作态度，随机应变，机动指 挥。 11 ② 指示各服务人员时，最好利用“眼式”，不宜高声叫唤，并应经常训练各服务人员如何领 略领班“眼式”。 ③ 服务人员如因疏忽触怒了顾客时，领班应即趋前道歉，或即相机换人服务。 ④ 对于酒醉的客人，应妥予照料保护。 ●餐后注意事项 (1)客人用餐毕而无意离去时，不得整理桌面，借故催促而失礼。 (2)客人离去时，要以笑容欢送，并称道谢。 (3)客人退位后，注意有无遗留物，如拾获遗物，应呈报给物时间与餐桌号码，办失物招领。 (4)客人离去，立即收拾桌面，撤除残余餐具，并将地面清理干净，座椅布置整齐，重新铺台摆 设餐具。以待再来新客人服务。 (5)打烊的整理清洁工作不可忽视，将所有器皿清点送还储处，门窗开闭妥实，察看灯火，开熄 电灯，保留最低照明。须知打烊的工作做得好，减少明日的工作量，使 工作更有秩序。 ●餐厅安全注意事项 (1)地面上尽可能保持地板清洁干净。若盘子、玻璃器皿、液体或食物溅落在地板上时，要立刻擦拭， 或在清除前放置一张桌子或椅子于污点处。 (2)在湿滑的地板上渍以防滑垫，以保行走的安全。风雨时，要特别留意所有进口的内外。 (3)清洗地板时，每次仅弄湿一小块地方以拖布擦干后再清洗他处地板。倘有客人尚未离去，隔开 清洗的地方，以使客人远离此区域。 (4)雨天使用门口垫席时，要确实铺平，不可皱摺，人行道上铺放垫席时要密切注意行人，不可 用硬纸板铺地板。 (5)未按照规定路线进出配餐间或厨房时，从指定的门进出，当只有一扇门时，应小心开启，以 免碰及从另一方来的人。 (6)未注意附近其他工作人员的动作，进入他们的行走方向，而须先行顾警。 (7)器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗或放置过高而且参差不齐，否则常会造成不必要的破损和 意外。 第十二节 服务工作六不准 一、 服务工作六不准 ⑴ 对顾客光临不主动接待。 ⑵ 对顾客没有“接一顾二招呼三”，招呼多声不理睬。 ⑶ 对顾客接待时表情冷漠，用语生硬，回答不礼貌。 ⑷.对顾客挑选，比较菜品不耐烦。 ⑸ 对顾客合理要求不尽力满足。 ⑹ 对顾客离别时不礼貌道别。 ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑹ 二、服务六不计较 对顾客询问称呼不当不计较。 主动与顾客招呼，顾客不理睬不计较。 顾客欠文雅不计较。 顾客语言生硬态度不好不计较。 顾客提出的意见与事实有出入不计较 营业繁忙时，接待欠周，顾客不理解不计较。 12 六不计较 第十三节 拾遗 1、在 XX 餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴吧台，并作好详细的记录. 2、任何人不能将在 XX 餐厅拾到的钱或遗留物品据以任何方式据为己有。 3、如物品保管三个月无人认领,则由 XX 餐厅管理层根据具体物件决定具体处理方案. 4、拾遗不报将被视为从偷窃处理. 第十四节 XX 餐厅财产 XX 餐厅物品(包括发给员工使用的物品)均为 XX 餐厅财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必 须酌情赔偿.员工如犯有盗窃行为,XX 餐厅将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理. 第十五节 节能降耗 节能降耗，无论是对于社会，还是对于企业来说都是非常重要的。 在全国范畴里，当前，我国电力能源形势非常不乐观，国内大多数省区市不断发生拉闸限电 或停产避峰。2011 年甚至到了用电淡季都出现了电力不足。有关专家指出，大量空调、照明的集中 使用，给用电负荷高峰期造成了很大的负担。水是人类的生命之源，而全国缺水的城市达到了 60%。一次性用品给环境资源造成的影响也是十分巨大的。 浪费，给经济建设带来了不小负面影响；节约，已经成为可持续发展的基本要求。节约，既 体现出了合理适度开发利用自然资源的理性，又传承和发扬了中华民族的优良传统，其意义不言 而喻。 就 XX 餐厅而言，电价达到 1.3 元/度,水达到 3.68 元/吨。水电、一次性用品消耗将占企业经营 费用中非常重要的份额。这就要求我们必须做到： 1、 根据时间，光度合理控制使用照明灯。 2、 根据温度、营业时间合理调节空调。 3、 勤巡台，根据顾客用餐情况及时合理地调节电磁炉、烧烤炉的档位。 4、 在卫生、洗洁工作中合理有效地利用水源。 5、 合理、有效使用拖把、扫把、毛巾及洗洁精、洗衣粉等卫生用品用具。 6、 前厅服务员要珍惜铅笔、点单，不得乱涂乱画人为损坏，不得下班后带出店外而造成遗 失。 7、 所有易损易耗品的使用采取领用登记记制，电表及水表也采用定期定时记录。 8、 公司将对水电消耗、用品用具消耗实行数据化管理，并根据与销售情况的对照分析，给 予奖励或处罚。 第十六节 员工更衣柜、休息室 1, 员工衣柜的配给由部门主管负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜.员工衣柜不能 私自转让,如有违反,将受纪律处分. 2,员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物,饮料或危险品. 3,人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙.如遗失钥匙,须赔人民币 10 元. 4,如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向部门主管借用备用钥匙。故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处 分. 5,不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,公司指定人员可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场. 6,下班人员不准在更衣室内无事逗留。 7、部门主管可根据工作的具体情况指定员工在某时段进入休息室休息，也可根据工作的具体情况 随时终止员工在休息室的休息。 13 8、员工工作时间禁止私自进入休息室。如确有需要，须经部门主管批准方可进入，并在处理完事 情后迅速返回工作岗位。 9、批准在休息室休息的员工可以看书看报、打手机，甚至睡觉。但不准在休息室喝酒、吐痰,乱扔抽 烟,头、乱扔垃圾，大喊大叫。员工必须自觉维护休息室的卫生和正常的秩序。 10, 员工离店时,必须清理衣柜,并把钥匙交回人事部,不及时交还衣柜,XX 餐厅有权清理. 第十七节 员工通道 1,员工上下班从指定的员工通道出入店,随身携带物品须经公司指定人员检查。 2,后台员工非工作关系不得任意进入店内餐厅。 3,员工在工作时间要离开 XX 餐厅时经部门主管同意后方能离店. 第十八节 突然停电处理 1、部门主管迅速组织服务员负责指定区域。 8、向物业询问停电情况。检查电梯里是否有顾客被困，如有，立即作相应处理。 2、服务员立即向顾客致歉，并提醒顾客保管好自己随身物品，特别是手机钱包等。 3、告知顾客请稍侯，电要过会才来，再次致歉。 4、为顾客点燃准备的蜡烛。 5、安全通道放置短蜡烛。提醒顾客注意安全。 6、为顾客准备酒精炉。 7、针对要求退单的顾客，服务员与收银员配合，与顾客商议退单事宜，态度要平和镇静，充满歉 意。原则上，一、酒水不在退单之列；二、吃完的食品不退。但顾客强烈要求，请示主管后可与 之协商解决。 8、收拾好顾客未动的菜品。 第十九节 工牌、制服、宾客设施 一、工牌 （一）员工当勤时必须佩戴工作牌，如有遗失，应及时补领，但需缴付２０元作为工本费，凡不 佩戴工作牌的员工将受到处罚。 （二）员工离职时，应把该工牌交回，否则将赔偿２０元。 二、制服 （一）公司将根据员工的岗位需要发给其制服。 （二）制服是公司的财产，员工应妥善保管，如有人损坏需作出赔偿。 （三）制服只提供员工在岗时穿着，其业余时间不应穿着制服外出。 （四）在非工作时间，员工不得穿着制服在公司消费用餐或从事与工作无关的事。 （四）员工应保持制服的整洁。 （四）员工离职时须把工作服交回公司,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费. 三、宾客设施 （一）员工不得使用供宾客使用的餐具、餐椅及一次性用品等物品。 （二）员工不得使用客用卡包从事睡觉、打牌、就餐等与工作无关的个人行为。 （三）音响、影视等设备必须严格按公司操作规程由指定人员操作，所播内容应根据公司经营特 点，认真选取，审核后方能播出。未经批准，员工不得擅自使用公司的音响、影视等设备。 第二十节 门岗制度 员工携带任何物品进店，需主动交保安员登记；携物（包）出店需主动配合保安员检查。 14 第三章 员工福利 第一节 有薪假期 1、正式员工员工每年可享受国家规定的有薪法定假期六天：五一劳动节一天，十一国庆节一天， 元旦一天，春节三天。根据服务行业的特点，节假日当天不得休息，具体休息安排在当月某天。 2、员工试用期满后，每月有两天带薪假。具体休假日期，上月底由部门主管组织落实。休假日期 确定后原则上不得更改。 3、根据服务行业的特点，员工带薪假原则不安排在国家公休日和重大节假日进行。 4、正式员工生日，凭身份证可享受一天带薪假及公司奉送的二十元现金。 5、结婚假期。 (1)正式员工结婚时,可享受有薪假期 3 天,但员工必须提供结婚证原件。 (2)婚假在三个月内有效。 6.丧假：员工直系亲属(父母子女、配偶、配偶的父母)死亡, 经公司领导批准,可给予 3 天有薪丧 假。 第二节 无薪假期 一、病假 （1）申请病假需持县级以上医院证明，并将病假条及病历单、药费发票、医院证明交部门负责人 审批方可生效，并在考勤记录上作病假记载。 （2）员工因临时病症，而不能亲自到公司请假的，必须于上班前一小时致电部门主管。 （3）二天（含二天）以下病假只扣除当天工资。 （4）三天（含三天）病假扣除病假天数工资和全勤奖。 （5）三天以上病假扣除病假天数工资、全勤奖及效益工资。 （6）病假超过十天的员工，复职时需市级医院的健康证明。 （7）上班期间，员工因病无法坚持的，请假三小时以内的，扣除小时工资；三小时以上，按病 假一天计算。 二、事假 （1）员工有特殊情况下可申请无薪事假。 （2）一天事假扣除当天工资。 （3）二天（含二天）事假扣除当天工资及当月全勤奖。 （3）三天（含三天）以上事假扣除当天工资、当月全勤奖及效益工资。 （4）国家公休假原则不得请事假。 （5）重大节假日除自己及直系亲属婚丧等特别事件外，严禁请事假。 （6）原则上不得请小时假，特别是营业高峰期。 （7）小时假按 5 元/小时扣除，三小时以上按全天工资扣除。 三、请假程序 （1）假期以正常天数为单位。 （2）所有假期必须填写请假条，并得到上级主管批准，办妥工作交接手续方可离岗，月底考勤 无请假条，一律按旷工处理。 （3）杜绝以电话或委托他人请假，特殊情况请假，需在当天上班前一小时电告部门主管，并在 事后出示相关证明并完善请假手续。 （4）员工请无薪假两天内，报部门主管批准，二天以上报总经理批准。 （5）连续事假 15 天以上公司有权视为自动离职，即解除劳动合同关系。 （6）病假超过十天的员工，复职时需市级医院的健康证明。 第三节 店龄工资 15 正式录用员工工作满半年后可享受店龄工资待遇，店龄工资以每月１５号（含１５号为界），凡 工龄满半年者，每月发放店龄工资 2 ０元；工龄一年者，每月加发放店龄工资 3 ０元。按此标准 递增。最高店龄工资以二年为限。员工不管因任何原因辞职离开本 XX 餐厅又重返 XX 餐厅工作，其 店龄按重新入职之日起计算。 第四节 薪金 1.公司根据员工从事工作的职位，贡献、能力确立薪酬标准，并按月计发工资。 2.员工薪金按工资系数标准执行，以现金方式发放给员工。 3.员工每月十五号获得薪金，如遇节假日则推迟到银行正常工作日。 4.员工的工资结构由基本工资、全勤、效益工资，店龄工资，奖励工资，加班工资，业绩提成工 资组成。 5、员工对当月工资数目质疑者，可向部门负责人申述。经核实确属计算失误则在下月工资中补发 或扣回。 6.公司所有员工均有评先嘉奖机会。 第五节 员工餐厅 1,每个工作日 XX 餐厅负责免责供应员工中餐、晚餐、宵夜工作餐,只准员工本人用膳. 2,未经部门经理许可,员工不得把工作餐食物和餐具带出员工餐厅. 3,工作餐时间为半小时,用膳时间表由部门经理根据工作情况统筹制订. 4,员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券. 5,不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜. 6、员工家属用餐，须提前告知工作餐员工，凭收银台购买的用餐券用餐。 第六节 培训 公司所有员工享有专业知识技能培训的权力。 1、所有员工均需接受职前培训和见习培训（即试用期）。 2、将视情况对员工进行工作时间以外的培训，此培训不视为超时工作，不享受超时工作薪酬。 第七节 员工活动 XX 餐厅店面所有酒水饮料开瓶费和促销费归全体员工所有。其费用和公司拔款一起用于员工聚餐、 郊游及 KTV 等活动，以促进员工的身心健康和活跃文化生活，增强企业凝聚力。 第四章 劳动条例 第一节、员工录用 一、 聘用条件 遵守国家法律法规和社会公德,具有一定文化素质和专业技能,身体健康,年满 16 周岁的公民. 二、不符合聘用条件 (1)被剥夺公民权力者。 (2)有欺骗隐瞒个人情况者。 (3)体验不合格者。 (4)有不良嗜好。 (5)工作能力不符合要求者。 三、形象要求：男员工身高要求 1.60 以上，女员工身高要求 1.50 以上。 四、入职要求： 1)所有应聘者必须持有并出示所需的有效证件：如身份证、下岗证、失业证、婚育证明以及技术等 级证、文凭等。 2)所有应聘者必须进行三天试工期，一个月的试用期，并通过各项培训，方可成为公司正式员工。 五、试工期及试用期规定 16 1）三天试工期为公司与应聘者的相互认同期，应聘者在三天内无论什么原因离开公司，公司将 不予结算工资。 2）三天试工期后，公司将与应聘者签订《劳动合同》。在试用期内，如公司经过考查认为试用者 不适合公司工作，公司将结算试用者工资，试用者离开公司。 3）试用期规定：原则上试用期为一个月。试用者当月 15 日之前入职，该月则视为其试用期；试 用者当月 15 日之后入职，则试用期至下月月末止。 4）试用期发放试用期工资，即基本工资、奖励工资，加班工资，业绩提成工资组成。 5）体格检查：入职员工必须经公司所属区的卫生防疫部门体检合格后方能录用，以确保公司和 客人的卫生安全。 6）除非获得公司批准,员工不得受聘于公司以外任何职业。 六、劳动合同 凡被正式录用者,XX 餐厅将签订聘用合同,通常为半年，专业岗位或重要岗位为一年或一年以上。 具体合同时间考虑公司生意的季节性，适当的延长或缩短（天数或月份）。合同到期是否续签， 合同期间终止合同，正式员工须提前一个月，试用期员工须提前七天向公司提出书面申请，至合 同到期或找到合适的员工替代，经公司批准，工作交结完毕后，申请者方可离职。 第二节 个人档案和资料的建立 1.被聘员工在任职前,必须填写一份《应聘人员登记表》和《人事资料表》，内容包括个人简历, 家庭成员情况及联系方式等。填写时要做到诚实，不隐瞒，不造假。如隐瞒虚报造假一经发现由 此产生的一切后果由本人负责。特殊岗位同时需要一位有稳定工作单位的本市户口者亲临人事部 签名履行担保手续。 2.被聘员工招聘时应提供有效证件（毕业证、身份证、健康证），聘用后交身份证复印件二份。 3．员工聘用期间的个人资料由公司记录保存，只有专职人员方可查阅，且所有资料均被保密 。 个人履历、培训、考核、晋升、奖惩及相关情况都将详细记录在例，作为员工职业生涯的历程。 4．员工的个人资料在员工离职后，均由公司保管，员工不得带走。 5．员工培训结业或重新接受高等教育毕业者，须将相关情况通知公司，以便以后晋升提拔时 优先考虑。 6．下列各项个人资料如有任何更改，均须在 7 天内填写〈变更事项通知〉的方式，通知公司： （一）家庭地址和直系亲属联系电话号码的更改。 （二）担保人和联系电话的更改。 （三）获取任何学历、专业资格。 （四）个人的技能提升。 （五）任何有关的资料。 所有变更事项的有关证明文件，均需验原件后，随〈变更事项通知书〉附复印件存档，并要签 字认可。 第三节 调职 凡公司员工必须以大局为重,服从公司统一调动,根据下列条件,可调动员工的工作岗位。员工 必须服从。 1.部门工作量的增减。 2.为员工职业发展需要,进行职位轮换。 3.员工不能胜任现职位。 4.工作急需。 5.其他原因。 17 第四节 晋升、降职、降级 一、晋升 1）晋级：员工按工作能力和工作状态成为一星、二星及三星员工。员工通过日常工作考评和技能 考评合格者，可以晋级并将获得升薪。 2）晋职：公司管理职位需增补时，在职员工工作能力、表现、品德突出的，通过部门负责人审评， 向公司人事部推荐，经考核合格者将被安排晋职。晋职后三个月内属试用性质，试用期满后经 综合评定合格者则正式委任其职。 二、降职、降级 公司将根据员工的工作情况及表现，经考核后对不称职的员工作降职、降级处理。 第五节 辞职 辞退 除名 一、辞职 1、员工因某种原因申请辞职，必须提前 30 天向所在部门以书面形式提交《辞职申请书》。（离职 申请日期以部门负责人收到《辞职申请书》之日开始计算）。 2、所有办理离职手续的员工，必须将制服、工号牌、考勤卡等交还到相关部门完清手续，未能上 交以上物品者按公司规定赔偿。 3、离职员工于每周星期五办理相关离职手续。 二、辞退、除名 （一）有以下情况发生时，企业对员工可予除名、辞退，解除劳动合同，不作任何补偿。 1、企业停业或转让。 2、企业亏损或业务紧缩时。 3、对于所担任工作不能胜任、不服从安排者。 4、员工在工作期间，严重违反公司纪律、犯有重大过失及国家法律法规。 （二）辞退（劝退）手续的办理 被辞退（劝退）员工接到人事部通知后，需在所属部门内办理工作交接手续。 （三）除名 第六节 工作时间及考勤制度 一、工作时间 1、分为半班制，全班制、计时工。 2、半班制工作时间为 6 个小时，全班制为 9 个小时。 3、参照有关法规,结合本地情况和 XX 餐厅工作特点编排具体工作日和工作时间.。 4、对加班超时的员工给予合理的补偿.。 二、休息日 员工每月享有 2 天休息日（试用期内员工享有一天休息日） 三、出勤考核 1、 员工必须依照部门主管安排的班次上班,不得私自调班换班，以保证正常工作节奏和工作效 率。确需要变更班次,须征得部门主管允许. 2、员工上班前整理好仪容仪表。 3、所有员工上,下班都要打工卡以记录出勤时间。未打卡者必须提供上班证人证据，并经上级主 管核实，无上级主管核实作旷工一天处理。 4、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月 10%效益工资. 5、如停电、卡机故障等特殊情况或纪录模糊，应将本卡交给负责人审核，并签字批准。 6、员工上下班均需亲自打卡，不得漏卡、重卡、改卡，任何员工不得代理他人打卡，否则代理 人或被代理人均视为较重违纪行为。 18 7、员工如有急事不能按时上班,须在上班十五分钟后电话部门主管，并征得部门主管认可,补请 假手续,否则,按旷工处理. 8、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡. 9、迟到 5 分钟以内罚 5 元，5 分钟到 15 分钟罚款 10 元，15 分钟到 30 分钟罚款 15 元，30 分钟 到一个小时内以旷工半天论处（旷工半天扣一天工资及全勤奖）1 个小时以上以旷工一天论 处。 10.旷工一天扣发 3 天工资及全勤奖,旷工二天扣发 6 天工资及全勤奖、效益工资,连续旷工三天 或本月累计旷工三天作严重违纪行为处理。 11、早退：凡早退 30 分钟以上将作旷工半天处理，早退 60 分钟以上作旷工一天处理。 12、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准. 13、员工在工作时间未经批准不得离店. 四、旷工 1、以下情况作旷工处理 （1）未履行请假手续，私自休病、事假。 （2）未按时参加公司的各种学习、培训及集体活动。 （3）不通过主管负责人同意，擅自提休、补休。 （4）违反有关规定，被主管经理责令下岗者。 2、发生旷工，按工资进行旷一扣三处理。旷工三天按自动离职处理，即解除劳动合同关系，公司 不作任何补偿。 第五章 奖励与惩罚 第一节 奖励 为充分发挥员工的积极性，创造自信向上的工作氛围，树立追求进取的企业信念，给员工提 供展现自我的舞台，对于工作表现突出员工给予奖励。 一、一般性奖励 ① 服务行为标准，工作积极主动性 ② 模范遵守公司规章制度。 ③ 无己之过而能忍受宾客无理刁难，保持良好服务者。 ④ 努力学习刻苦钻研掌握全面工作技能。 ⑤ 团结同事，无私帮助同事，在同事中口啤好。 ⑥ 拾金不昧维护公司形象者。 一般性奖励，将给予口头表扬，月评给予月奖 10—20 元奖励。 二、重点性奖励 ① 对宾客服务成绩突出，多次受到顾客称赞和表扬者。 ② 为公司提出合理化建议，建议经被采纳并产生效益者。 ③ 主动维护公司声誉，在顾客同事间树立公司良好正面形象。 ④ 厉行节约工作有效控制各项费用，成绩明显。 ⑤ 因工作需要受到顾客不合理谩骂，保持冷静。 ⑥ 检举违规行为，维护公司制度和利益者。 ⑦ 遇有突发事件处理得当，或遇有意外事故奋不顾身，积极保护公司、宾客财产与公司声誉， 避免或减少损失发生者。 重点性奖励，将给予书面表扬、月评给予月奖 20—50 元奖励。 三、特殊性奖励 ① 为公司创造显著经济效益或降低成本，节约费用做出较大成绩。 19 ② 维护公司和顾客利益，避免重大事故或较大经济损失。 ③ 勇于举报揭发他人重大违纪行为。 特殊性奖励将给予书面表场、月评给予月奖 50—200 元奖励。 公司每年进行综合评选一次，优胜者给予物质奖励和颁发优秀员工荣誉证书。 第二节 惩罚 惩罚分为罚款类、赔偿类 一、赔偿类 1、因保管、操作不当，导致餐具或物品设施损坏将赔偿被损物的进价或维修价。 2、服务员上错菜、厨师操作失误、收银打错单等类似的失误，将按财务相关规定追究赔偿责任。 二、罚款类 制定惩处条款目的是为了保证员工优质工作和出色服务，员工如在公司违反下述条款，公司 将根据情况轻重进行相应纪律处分。 《员工手册》对违纪行为仅作原则性现定，归为： 一、一般违纪行为 1、无故迟到早退一次。 2、不佩戴或不适当佩戴工牌 3、当值时未穿整洁制服或女员工不化淡妆 4、在工作时间内擅离工作岗位，情节较轻。 5、非吧台、收银台人员进入吧台者（经理级与获批准进入者除外） 6、浪费公物，情节较微。 7、在工作时间闲谈，打瞌睡，咀嚼口香糖或零食等行为举止不当者。 8、着装、仪表、礼仪、言行不符合员工规范。 9、随地吐痰，乱扔杂物破坏环境卫生。 10、在工作时间接打私人电话，会见亲友，办理私人事务。 11、在店内或当值时行为不检，如高声谈笑、勾肩搭背、嬉戏、粗口、看电视或看书报； 12、与同事发生工作纠纷，在岗位上发泄对公司、上级或同事的不满情绪； 13、桌椅零乱卫生达不到标准。 14、所配菜品与顾客所点菜品不符。 15、厨房卫生达不到标准。 16、餐具菜品清洗不干净，尚未造成投诉。 17、在日常工作中，未使用礼貌用语和礼貌行为。 18、使用客户用品和设施 19、服务态度不好，引起客人投诉。 20、工作散漫、拖拉、粗心大意未能完成职责 21、 未经允许在非规定用餐地段用餐；未经允许，在工作时间吃饭。 22、未按指定通道上下班。 23、下班后或休假期间在 XX 餐厅内游荡 24、员工工作要求中禁止一些违纪行为。 如员工犯有一般违纪行为，将处以 ① 口头警告 ②赔偿相应损失 ③处以 5—10 元罚款 二、较重违纪行为： 1.托人签到或代他人打卡。 2.随意改动考勤表。 20 3、当值睡觉 4.在工作时间里，擅离工作岗位。 5、未经批准使用各式设备 6、吵闹、言语粗秽或扰乱正常秩序 7、当值时在公共场所抽烟 8、不服从上级的合理指示和工作安排 9、对同事、上司诽谤和污蔑 10、更改、撕毁告示或公司贴物 11、对客人或上司态度恶劣 12、偷吃公司食物或客人食物 13、无论何种理由，与顾客争辩 14、拾遗不报，占为己有 15、因自身违反操作程序，致使公司物品受到损失。 16、怠慢工作，造成公司声誉受损 17、参与赌博和拉帮结派 18、知情不报，欺骗上司或对公司利益造成损害 19.工作态度不认真，发生轻微责任事故。 20.未经批准，擅自换班调班。 21.对上级指示或有期限命令，未如期完成或处理严重不当且未申报正当理由。 22.擅自安排外人进入厨房后台区域。 23.擅自安排外人在宿舍留宿。 24.在宿舍聚众赌博。 25.在非吸烟区内吸烟。 26.因个人原因被顾客投拆。 27.接待顾客使用禁忌亮相、手势、语言。 28.因保管不善，致使原料受损。 29.私自品尝公司菜品。 30.因卫生标准原因，引起顾客退单的投诉。 31.私分商品的纪念品、赠品。 32.连续二次以上违反公司服务标准。 如员工犯有较重违纪行为，将处以： 1、书面警告 2、赔偿相应损失 3、处以 20—100 元罚款 三、严重违纪行为 1、散布谣言，致使公司蒙受损失。 2、连续旷工三天或累计旷工三天。 3、侮辱、谩骂、威胁上司 4、拒绝主管人员合理工作安排，并有严重侮辱或恐吓之行为。 5、聚众闹事，在公司范围内殴打他人或互相打斗。 6、在店内员工之间发生吵架、打架 7、任何理由的与客人争吵 8、向公司竞争对手或其他任何机构泄漏公司信息。 9、故意损坏公司财物或故意浪费公司财产。 10、聚众怠工、罢工。 11、向顾客索取小费或其他报酬、物品 12、盗窃、隐瞒公司、顾客及其他个人财产。 21 13、服务态度恶劣，打骂顾客。 14、贪污挪用公司公款及物品。 15、违反重大安全卫生规定致使公司蒙受较重损失。 13、擅自变更工作程序致使公司蒙受重大损失。 16、恶意破坏公共财物或客人物品 17、营私舞弊、假公济私、贪污受贿 18、私换外币或作私人营销 19、玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果 20、作不道德或猥亵交易 21、不服从指挥，顶撞上司情节严重 22、当值时造成公司形象、声誉严重受损 23、触犯国家任何刑律或违反各种治安条例 24、工作无责任心，严重失职，引起客人严重投诉，给 XX 餐厅带来损失。 如员工犯有严重违纪行为。 1、赔偿相应损失。 2、处以 100—200 元罚款 3、立即开除处理，解除劳动合同，不作任 何补偿。 第六章 公事处理程序 第一节 授权 （一）公司的每一个岗位都有严格的岗位职责，在授权范围内，员工应充分运用权限积极工作； 未经上司授权，员工不得超越职责范围，以免造成管理混乱。 （二）公司的各级管理人员，都有明确的管理职责，未经总经理授权，其不得越权行使管理职责 或批核权责，以免造成多头管理。 第二节 员工投诉 第三节 公事程序 （一）员工对工作、管理或处罚有不满之处，应在工作时间以外直接向直属上司提出。 （二）员工如在三天内得不到直属上司的答复或对答复不满方，可在工作时间以外，口头或以书 面形式向更高一级的管理人员直至总经理提出。 （三）员工如选择书面投诉，请注明姓名及部门以表诚意，公司对所有员工的投诉绝对为其保密。 （四）在事情未解决前，任何人不得以任何借口怠慢或拒绝工作。 （五）不得诬陷别人和提供伪证，不得公开或私下散布不满情绪，以免干扰公司的正常秩序。 （六）一般情况下，员工不得越级投诉。 （七）由于我们是人类，因此必有错误发生，我们能做到及时纠正错误的唯一方法就是知道员工 的建议和投诉，员工如因此而受到打击，公司将严厉处理。 为使员工在公事上的问题得到方便及快捷的解决，请遵循以下步骤进行： （一）第一步骤：直属上司 第二步骤：部门经理 第三步骤：总经理 （二）员工在公事上应按上述步骤进行，只能当事情未能解决时才向更高一级请示。 （三）任何管理阶层在其职权范围内能处理下属之问题时，应尽力解决，如超越自己职权范围外 时，必须请求上级。 （四）任何一个管理者没有任何理由不去倾听任何员工的建议和投诉，否则将可能受到降职处分。 22 第七章 培训 考核 第一节 培训 一、 培训目的 员工有接受公司培训的权力和义务，通过培训使员工达到并保持本职工作岗位上进行规范 服务目的。 二、 培训类型 公司所有员工进入公司将全面培训并使之有效掌握制度，培训后须考核，考核不合格者不得 进入公司工作。 ●岗前培训 （1） 岗前培训 3 天。（1 天培训，3 天试业） （2） 未经录用者或自离岗者，岗前培训不支付薪金。 （3） 岗前培训由部门实施。 （4） 岗前培训内容：1.员工手册 2.规章制度 3.实操培训 （5） 培训期间不得迟到早退、无故请假。 （6） 岗前培训前缴纳 50 元定岗金。 ●上岗培训 上岗培训是指员工到岗后至试用期的专业培训。 上岗培训内容主要包括： （1） 部门岗位职责。 （2） 岗位应知应会。 （3） 操作技能和工作程序。 （4） 本公司规章制度。 各种培训由部门负责人和公司主管人事人员组织实施。 培训的考核与员工转正、奖励、晋升、晋级及降级相结合 培训考核资料应归档保存，列入本人档案。 因培训而产生工作时间的延长，不计入有偿工资中，员工应无条件服从。 第二节 考核 一、 考核的类型 本公司员工考核分为试用考核、月度考核、季度考核、年终考核。 1）试用期考核 由各部门负责人考核试用人员，经评估合格者，予以正式聘用。 2）月考核季度考核由部门负责人和总经理共同考核，作为员工工作业绩表现。 3）年终考核，每年年底执行。 二、考核的内容 考核内容包括员工的工作态度、工作能力、工作绩效、团队精神、遵纪情况。 1、工作态度包括（但不限于） ① 员工同类工作中犯同类错误。 ② 员工非能力原因，不能完成上级主管部门交给工作任务。 ③ 顾客对其工作态度投诉。 2、工作能力包括（但不限于）： ① 员工进入公司一个月以上，其工作效率明显低于同等职位同事。 ② 经常不能按质按量完成上级主管部门交给工作任务。 ③ 其能力不足担当其职务。 3、团队精神（但不限于） 23 ① 与上下同事工作环节缺乏日常性必要沟通。 ② 难于或不善于与同事合作。 4、遵纪情况（但不限于） ① 模范遵守公司《员工守则》及规章制度。 ② 工作中起到先锋模范作用。 三、 考核的等级 1.杰出：工作成绩优异卓越 2.优秀：全面完成工作任务在大多方面超出标准。 3.胜任：工作完成合乎要求达到标准。 4.需改善：尚未达到标准方面，但经努力可改进。 5.不合格：工作差，经过指导未改善。 四、晋升、晋级者必须进行考核。考核等级在胜任以上者，方可实现晋升、晋级。 第八章 安全守则 “安全生产”是公司保持正常管理运行的最基本信条，保证顾客和公司的人身、财产安全是员 工的基本职责，每一位员工必须时刻牢记和遵守安全管理制度，严格执行公司的安全守则，时刻 牢记安全第一，保持谨慎的工作态度。 第一节 安全 第二节 防盗 （一）注意防火、防盗，发现事故苗头或看到、听到、异常情况或闻到异常味道必须立即查找原因， 并及时向上司或有关部门反映。 （二）下班前认真检查自己工作区域的各项设施、设备、消除不安全隐患。 （三）严格遵守操作规程，切实保证用电、用水、用油、用煤气的安全。 （四）不要与客人的小孩过分亲昵，严禁逗耍客人的小孩和带其离开父母视线的地方，发现一时 无人照看的小孩应立即把其带回其父母身边，以免发生意外。 （五）严格执行服务程序，避免热汤、热菜汁烫伤自己和他人。 保护好公司及顾客的财产安全是每位员工应尽的职责。只有采取充分的措施，防止盗窃行为的 发生，才能为顾客
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